Κήπος Ντούριαν με κέρδος 15 δισεκατομμυρίων VND ετησίως από εξαιρετικό Βιετναμέζο αγρότη

ΚΟΝ ΤΟΥΜ Δεν είναι μόνο ένας καλός αγρότης, αλλά ο κ. Μπούι Βαν Κουγιέν επικεντρώνεται επίσης στη βιολογική παραγωγή, προστατεύοντας την υγεία της οικογένειάς του, των καταναλωτών και του οικολογικού περιβάλλοντος.

ΚΟΝ ΤΟΥΜ Δεν είναι μόνο ένας καλός αγρότης, αλλά ο κ. Μπούι Βαν Κουγιέν επικεντρώνεται επίσης στη βιολογική παραγωγή, προστατεύοντας την υγεία της οικογένειάς του, των καταναλωτών και του οικολογικού περιβάλλοντος.

Ο κ. Bui Van Quyen (χωριό Tum, κοινότητα Ya Ly, περιφέρεια Sa Thay, Kon Tum) είναι ο «Εξαιρετικός Βιετναμέζος Αγρότης του 2023» που ψηφίστηκε από τον Σύνδεσμο Αγροτών του Βιετνάμ , γνωστός σε πολλούς κατοίκους της επαρχίας Kon Tum και αποτελεί τυπικό παράδειγμα καλής γεωργικής παραγωγής.

Ο κήπος ντούριαν 20 εκταρίων της οικογένειας του κ. Quyen είναι πάντα πράσινος. Φωτογραφία: Tuan Anh.

Εγκαταλείποντας την πόλη καταγωγής του, το Χα Τάι (παλιό), για να ζήσει και να εργαστεί στην κοινότητα Για Λι από τη δεκαετία του 1990, η οικογένεια του κ. Κουγιέν υπέβαλε αίτηση για 5 εκτάρια γης από την περιοχή για να ανακτήσει και να φυτέψει καουτσουκόδεντρα. Τα καουτσουκόδεντρα αναπτύχθηκαν καλά και ο κ. Κουγιέν συνέχισε να επεκτείνει την περιοχή σε 30 εκτάρια μετά από σχεδόν 10 χρόνια παραμονής εκεί.

Στα μεταγενέστερα χρόνια, συνειδητοποιώντας ότι αν και τα καουτσουκόδεντρα παρείχαν σταθερό εισόδημα, η οικονομική τους αξία δεν ήταν τόσο υψηλή όσο των οπωροφόρων δέντρων, ο κ. Quyen εξέτασε το πρόβλημα της μετατροπής της δομής των καλλιεργειών.

Το 2017, αφού συζήτησε με την οικογένειά του, αποφάσισε να μετατρέψει 20 εκτάρια παλιών καουτσουκόδεντρων σε δέντρα ντούριαν. Από την αρχή, αποφάσισε να φροντίζει τα δέντρα ντούριαν βιολογικά, επομένως δεν χρησιμοποιούσε χημικά λιπάσματα.

Σύμφωνα με τον κ. Quyen, ο πιο σημαντικός παράγοντας για να επιδιώξει τη βιολογική γεωργική παραγωγή είναι πρώτα απ 'όλα η προστασία της υγείας της οικογένειάς του και των καταναλωτών του και η μη πρόκληση βλάβης στο περιβάλλον.

Αποφασισμένος να καλλιεργήσει βιολογικά, η οικογένειά του εξέτρεψε δεκάδες αγελάδες για να προμηθευτεί λίπασμα για τον κήπο με το ντούριαν. Ωστόσο, η πηγή κοπριάς αγελάδων εκείνη την εποχή δεν ήταν αρκετή για να λιπάνει τον κήπο με το ντούριαν της οικογένειας, ο οποίος ξεπερνούσε τα 20 εκτάρια. Μετά από αυτό, πήγε σε όλα τα χωριά για να αγοράσει περισσότερη κοπριά αγελάδων από τους ανθρώπους και ταυτόχρονα χρησιμοποίησε ιθαγενείς μικροοργανισμούς (κατά τη γνώμη μου) για να κομποστοποιήσει σε οργανικό μικροβιακό λίπασμα για τον κήπο. Από την άλλη πλευρά, έκανε έρευνα για να αγοράσει οργανικά λιπάσματα από την αγορά, κυρίως εισαγόμενα.

Από την αρχή, η οικογένεια του κ. Quyen αποφάσισε να καλλιεργήσει ντούριαν βιολογικά, σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Φωτογραφία: Tuan Anh.

«Η οικογένεια χρησιμοποιεί κυρίως οργανικά λιπάσματα που εισάγονται από την Κορέα, το Βέλγιο κ.λπ., τα οποία πληρούν τα πρότυπα των παγκόσμιων οργανισμών βιολογικής γεωργίας. Σε αυτά τα λιπάσματα, οι άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης ιθαγενείς μικροοργανισμούς, οι οποίοι δεν περιέχουν χημικά υπολείμματα, επομένως όταν χρησιμοποιούνται στον κήπο, είναι πολύ αποτελεσματικά», δήλωσε ο κ. Quyen.

Αξιολογώντας την αποτελεσματικότητα της χρήσης οργανικών λιπασμάτων, ο κ. Quyen είπε ότι ο κήπος durian της οικογένειάς του αναπτύσσεται πολύ καλά, με λίγα παράσιτα και ασθένειες. Συγκεκριμένα, η χρήση οργανικών λιπασμάτων δίνει καρπούς durian καλύτερης ποιότητας.

«Την περασμένη σεζόν, τα ντούριαν σε πολλά μέρη ήταν χωρίς σκληρό κέλυφος, γεγονός που δυσκόλευε την πώλησή τους. Εν τω μεταξύ, ο οικογενειακός μου κήπος με ντούριαν επηρεάστηκε επίσης από τον καιρό, αλλά η ποιότητα ήταν ακόμα πολύ καλή και όλοι τον επαίνεσαν ως νόστιμο», μοιράστηκε ο κ. Quyen.

Μετά από επιτυχημένη βιολογική καλλιέργεια, ο κ. Quyen αποφάσισε να παράγει ντούριαν σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και συμμετείχε στο πρόγραμμα One Commune One Product (OCOP) και αναγνωρίστηκε ως OCOP 3 αστέρων.

Την περασμένη σεζόν, η οικογένεια του κ. Quyen συγκόμισε περισσότερους από 300 τόνους ντούριαν με έσοδα άνω των 20 δισεκατομμυρίων dong vietnam. Φωτογραφία: Tuan Anh.

Όχι μόνο αυτό, αλλά στον οικογενειακό του κήπο με ντούριαν έχει χορηγηθεί κωδικός περιοχής καλλιέργειας για περισσότερα από 20 εκτάρια. Μέχρι το τέλος του 2022, ολόκληρη η έκταση με ντούριαν θα έχει άδεια εξαγωγής στην Κίνα.

Την περασμένη σεζόν, ο κήπος ντούριαν συγκόμισε περίπου 2.000 δέντρα, αποδίδοντας 300 τόνους, η τιμή πώλησης στον κήπο ήταν 67.000 VND/kg, τα συνολικά έσοδα ήταν περίπου 20 δισεκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, η οικογένεια του κ. Quyen είχε κέρδος περίπου 15 δισεκατομμυρίων VND. Επιπλέον, η οικογένεια του κ. Quyen έχει επίσης φυτέψει 12 εκτάρια καουτσούκ από το 2004 έως το 2005, αποφέροντας σήμερα ένα μέσο κέρδος 300 εκατομμυρίων VND/εκτάριο/έτος. Επιπλέον, έχει επίσης φυτέψει 2,5 εκτάρια μακαντέμια κατά το τρίτο έτος και 0,8 εκτάρια πιπεριές που δεν έχουν ακόμη συγκομιστεί.

Ο κ. Vu Ngoc Hoa, επικεφαλής του τμήματος καλλιέργειας (Τμήμα Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας της επαρχίας Kon Tum), δήλωσε ότι ο κήπος durian της οικογένειας του κ. Quyen έχει αναπτυχθεί σύμφωνα με τον προσανατολισμό της βιολογικής γεωργίας, σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Αυτό έχει συμβάλει στην αλλαγή της ευαισθητοποίησης των αξιωματούχων και των ανθρώπων στην περιοχή Sa Thay ειδικότερα και στην επαρχία Kon Tum γενικότερα σχετικά με τη βιολογική γεωργία. Από εκεί, έχει εξαπλωθεί στην παραγωγή καλλιεργειών στην επαρχία Kon Tum.

Πηγή: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-sau-rieng-lai-15-ty-dong-moi-nam-cua-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-d406356.html