Κάθε μέρα, γύρω στις 5-6 μ.μ., ο κ. Le Van Binh στο χωριό Dong Ha (κοινότητα Cam Binh) εκτελεί το γνωστό έργο της διαλογής και συλλογής οργανικών αποβλήτων, από λαχανικά, κονδύλους, φρούτα, φύλλα... στην τοπική αγορά. Είναι ταυτόχρονα φύλακας ασφαλείας, διαχειριστής αγοράς και το άτομο που εφαρμόζει το μοντέλο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων σύμφωνα με τη διαδικασία μεταφοράς τεχνολογίας της Que Lam Group Joint Stock Company (Que Lam Group).
Ο κ. Le Van Binh δήλωσε: «Το 2022, η παλιά κοινότητα Cam Vinh άρχισε να χτίζει μια πρότυπη νέα αγροτική κοινότητα. Εργάστηκα ως φύλακας στην τοπική αγορά. Βλέποντας τη μεγάλη ποσότητα σκουπιδιών από την αγορά, άσκησε μεγάλη πίεση στις εργασίες συλλογής και επεξεργασίας, οπότε εφάρμοσα με τόλμη ένα κεντρικό μοντέλο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων. Ευτυχώς, εκείνη την εποχή, ο Όμιλος Que Lam μου μεταβίβασε την τεχνολογία επεξεργασίας με βιολογικά προϊόντα, επενδύοντας σε ένα εργοστάσιο με εξειδικευμένους χώρους για την παραγωγή οργανικών λιπασμάτων συστηματικά και σύμφωνα με τη διαδικασία. Μέχρι σήμερα, μετά από 3 χρόνια εφαρμογής, αν και τα οικονομικά οφέλη από άποψη προσωπικού εισοδήματος δεν είναι υψηλά, το μοντέλο έχει λύσει σε μεγάλο βαθμό το περιβαλλοντικό πρόβλημα. Τα οργανικά απόβλητα από την τοπική αγορά συλλέγονται και υποβάλλονται σε επεξεργασία για να διασφαλιστεί η υγιεινή, χωρίς καθυστερήσεις. Η συλλογή και η επεξεργασία των αποβλήτων στην πηγή έχει βοηθήσει στη μείωση κατά 50% του κόστους συλλογής και μεταφοράς των αποβλήτων από την αγορά στη μονάδα επεξεργασίας. Συγκεκριμένα, η πηγή οργανικού λιπάσματος παρέχεται για τη γεωργική παραγωγή στην περιοχή.»
Ο κ. Binh ανέφερε ότι καθημερινά συλλέγει περίπου 50-70 κιλά οργανικών αποβλήτων από την αγορά και τα μεταφέρει σε 3 λάκκους κομποστοποίησης. Από εκεί, ξεκινά τη διαδικασία επεξεργασίας κόβοντας τα απόβλητα σε μικρά κομμάτια με ένα εξειδικευμένο κόφτη και αναμειγνύοντάς τα και κομποστοποιώντας τα με το βιολογικό προϊόν Que Lam Bio QL01 σύμφωνα με τη δημοσιευμένη διαδικασία. Με κάθε τόνο οργανικών αποβλήτων, μπορούν να παραχθούν περίπου 200 κιλά οργανικού λιπάσματος, ενώ κάθε παρτίδα τελικού προϊόντος ολοκληρώνεται σε περίπου 7-10 ημέρες.
«Η μόνη απαίτηση είναι να είστε σχολαστικοί, από την τήρηση της σωστής διαδικασίας κομποστοποίησης κάθε στρώσης με το βιολογικό προϊόν Que Lam Bio QL01, τον τακτικό έλεγχο της υγρασίας (50-55%), την εκτέλεση ανάμειξης μετά από 3-5 ημέρες κομποστοποίησης, συνεχίζοντας αυτή τη διαδικασία για 7-10 ημέρες. Η επεξεργασία οργανικών αποβλήτων με το βιολογικό προϊόν Que Lam Bio QL01 αποσυνθέτει γρήγορα τα απόβλητα, τα αποσμεί καλά, δημιουργώντας αρκετά καλά θρεπτικά συστατικά στο τελικό προϊόν. Συγκεκριμένα, η διαδικασία κομποστοποίησης με το βιολογικό προϊόν Que Lam Bio QL01 είναι πολύ εύκολη στην εφαρμογή, κατάλληλη για πολλούς ανθρώπους» - πρόσθεσε ο κ. Le Van Binh.
Αυτή τη στιγμή, κάθε μήνα, το μοντέλο παρέχει περίπου 5-6 εκατόκιλα λιπάσματος, με κόστος πώλησης περίπου 150.000 VND/κιλόκιλο, καλύπτοντας τις ανάγκες σε οργανικά λιπάσματα εγκαταστάσεων, κήπων και ρυζιού για τους τοπικούς κατοίκους.
Ο κ. Le Van Hop (χωριό Dong Ha, κοινότητα Cam Binh) δήλωσε: «Έχω 600m2 καλλιέργειας λαχανικών κάθε είδους. Από τότε που χρησιμοποιώ οργανικό λίπασμα από το κεντρικό μοντέλο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων, δεν αγοράζω πλέον χημικά λιπάσματα. Τα φυτά αναπτύσσονται υγιεινά, είναι ασφαλή για τους χρήστες και η παραγωγικότητα έχει αυξηθεί κατά 25-30%. Συγκεκριμένα, η χρήση λιπασμάτων που παράγονται από βιολογικά προϊόντα βοηθά επίσης στη βελτίωση του εδάφους ώστε να είναι χαλαρό και εύφορο, εντελώς διαφορετικό από τα χημικά λιπάσματα που «σκληραίνουν» το έδαφος και είναι πολύ δύσκολο να βελτιωθούν. Χρησιμοποιώ αυτό το είδος λιπάσματος τόσο για λαχανόκηπους όσο και για ορυζώνες χωρίς να χρειάζεται να προσθέσω κανένα άλλο λίπασμα, συμπεριλαμβανομένης της επεξεργασίας με ασβέστη σε σκόνη όπως πριν».
Με το πνεύμα του «να κάνουμε ένα βήμα μπροστά», συνοδεύοντας την επαρχία για την υλοποίηση του στόχου της «πρασινοποίησης» της γεωργίας , τα τελευταία χρόνια, ο Όμιλος Que Lam έχει εφαρμόσει πολλά βιολογικά γεωργικά μοντέλα στην περιοχή, δημιουργώντας μια ισχυρή αλλαγή στην ευαισθητοποίηση και τις γεωργικές συνήθειες των αγροτών. Από διστακτικά με το νέο μοντέλο, μέχρι σήμερα, όλο και περισσότερα νοικοκυριά έχουν μεταβεί με τόλμη από την παραδοσιακή παραγωγή στη βιολογική παραγωγή, την κυκλική γεωργία, τη βιώσιμη, φιλική προς το περιβάλλον. Πολλές περιοχές παραγωγής έχουν σχηματίσει μια κλειστή αλυσίδα αξίας από την «εισροή στην παραγωγή», όχι μόνο δίνοντας προσοχή στην παραγωγή αλλά και τελειοποιώντας τη διαδικασία επεξεργασίας των γεωργικών αποβλήτων, δημιουργώντας ένα αποτελεσματικό σύστημα φυσικής κυκλοφορίας.
Ο κ. Duong Kim Huy (κοινότητα Thach Lac) δήλωσε: «Αφού έψαξα, συγκέντρωσα άτομα με παρόμοιο τρόπο σκέψης, ίδρυσα έναν συνεταιρισμό για την κατασκευή ενός βιολογικού μοντέλου χοιροτροφίας σε συνεργασία με τον Όμιλο Que Lam και την παραγωγή βιολογικών λαχανικών. Επί του παρόντος, η THT έχει 10 νοικοκυριά, που εκτρέφουν περίπου 30 χοίρους/παρτίδα, εφαρμόζοντας πλήρως τις βιολογικές καλλιέργειες και τις διαδικασίες κυκλικής γεωργίας που σχετίζονται με την επεξεργασία αποβλήτων στην πηγή, χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα Que Lam Bio QL01 για την παραγωγή οργανικού λιπάσματος. Πρόκειται για ένα μοντέλο επεξεργασίας αποβλήτων κατάλληλο για κτηνοτροφία σε αγροτική κλίμακα, η διαδικασία δεν απαιτεί ιδιαίτερη πολυπλοκότητα, αξιοποιούμε τα γεωργικά απόβλητα, από τα απόβλητα δέντρων, τα λαχανικά και τους κονδύλους στον κήπο μέχρι την κομποστοποίηση οργανικού λιπάσματος για να δημιουργήσουμε μια κλειστή αλυσίδα αξίας. Από την άλλη πλευρά, τα βιολογικά προϊόντα βοηθούν επίσης στην απόσμηση της κτηνοτροφίας, κάτι που είναι πολύ κατάλληλο για την τρέχουσα κτηνοτροφία».
Σύμφωνα με το παράρτημα Ha Tinh του ομίλου Que Lam, εφαρμόζοντας τα πρακτικά συνεργασίας μεταξύ του ομίλου Que Lam και της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Ha Tinh και των Λαϊκών Επιτροπών ορισμένων περιοχών στο παρελθόν, το παράρτημα παρακολουθεί στενά την πρόοδο της παραγωγής, διασφαλίζει τη διαδικασία διαχείρισης, επιβλέπει και υποστηρίζει τους ανθρώπους για την ανάπτυξη της βιολογικής γεωργίας και της κυκλικής οικονομίας. Μέχρι σήμερα, το συνολικό κοπάδι χοίρων έχει φτάσει τα 1.040 (συμπεριλαμβανομένων 195 χοιρομητέρων, 172 χοιριδίων και 673 χοιρινών). Χρησιμοποιεί πολλά μοντέλα παραγωγής οπωροφόρων δέντρων όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ, γκουάβα, μήλα μωβ αστέρια... Ταυτόχρονα, παρέχοντας υλικά και καταναλώνοντας βιολογικά γεωργικά προϊόντα, καταναλώνονται 70-80 μεγάλοι χοίροι/μήνα, μια μέση αύξηση 20 χοίρων/μήνα σε σύγκριση με το δεύτερο τρίμηνο του 2025, παρέχοντας μια ασφαλή πηγή τροφής για την αγορά.
Ο κ. Nguyen Tri Ha - στέλεχος του παραρτήματος Que Lam Ha Tinh, δήλωσε: «Μετά από μια περίοδο συνεργασίας με τους αγρότες, τα μοντέλα βιολογικής γεωργικής παραγωγής που συνδέονται με τον Όμιλο Que Lam επιβεβαιώνουν την αποτελεσματικότητά τους, όχι μόνο από οικονομικής άποψης αλλά και από περιβαλλοντικής και κοινωνικής άποψης. Για να συνεχίσει να αναπαράγει και να αναπτύσσει το μοντέλο βιολογικής παραγωγής, την κυκλική γεωργική οικονομία, ο Όμιλος συνεχίζει να διαχειρίζεται αυστηρά τη διαδικασία βιοασφάλειας της κτηνοτροφίας, να υποστηρίζει τεχνολογικές, τεχνικές και μηχανικές λύσεις για τη βελτίωση της ικανότητας των αγροτών και των διαχειριστών. Συγκεκριμένα, εστιάζει στην ανάπτυξη και αναπαραγωγή του μοντέλου επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων και κτηνοτροφικών αποβλήτων σε οργανικό λίπασμα στα νοικοκυριά για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων στην πηγή, στην κυκλοφορία της διαδικασίας επεξεργασίας γεωργικών υποπροϊόντων σε θρεπτικό λίπασμα για καλλιέργειες, βελτιώνοντας την οικονομική αποδοτικότητα. Αυτή τη στιγμή, συνδεόμαστε με μια σειρά από τοποθεσίες, όχι μόνο στην αλυσίδα αξίας του Que Lam, αλλά και αναπαράγοντας άλλες κτηνοτροφικές περιοχές, συνεργαζόμενοι με την επαρχία για τη διαμόρφωση συνηθειών πράσινης παραγωγής και κατανάλωσης, μείωσης της περιβαλλοντικής ρύπανσης, σταδιακής οικοδόμησης βιώσιμης οικολογικής γεωργίας».
Πηγή: https://baohatinh.vn/tap-doan-que-lam-ho-tro-nong-dan-ha-tinh-bien-rac-thanh-phan-huu-co-post297442.html
Σχόλιο (0)