Τα διπλά οφέλη από τη χρήση μικροβιακών σκευασμάτων IMO.

BAC NINH - Η χρήση μικροβιακών παρασκευασμάτων IMO για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων είναι μια λύση που προωθείται και ενθαρρύνεται από την Ένωση Γυναικών της κοινότητας Nhan Thang (επαρχία Bac Ninh) μεταξύ των μελών της και των κατοίκων της περιοχής. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος, αλλά βοηθά επίσης τους ανθρώπους να μειώσουν το κόστος γεωργικής παραγωγής.

Μειώστε το κόστος παραγωγής.

Για πολλά χρόνια, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Thuy στο χωριό Ngo Cuong, στην κοινότητα Nhan Thang, διαχωρίζει τα απόβλητα στο σπίτι. Τα οργανικά απόβλητα, όπως τα υπολείμματα τροφίμων, τα λαχανικά και οι κόνδυλοι, υποβάλλονται σε επεξεργασία με IMO (Αυτόχθονες Μικροοργανισμούς) για να χρησιμοποιηθούν ως λίπασμα για φυτά ή ζωοτροφές. Ορισμένα είδη αποβλήτων μπορούν να ανακυκλωθούν ή να πωληθούν σε συλλέκτες απορριμμάτων. Αυτή η συνήθεια διαμορφώθηκε χάρη στην ευαισθητοποίηση της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας σχετικά με τις επιπτώσεις του περιβάλλοντος στην ανθρώπινη υγεία.

Μιλώντας μαζί μας, η κα Thuy είπε: «Προηγουμένως, η οικογένειά μου συνήθιζε να αναμειγνύει τα σκουπίδια, κάτι που ήταν ανθυγιεινό και καταλάμβανε πολύ χώρο. Αφού εκπαιδεύτηκε για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων στο σπίτι χρησιμοποιώντας προϊόντα του IMO, η οικογένειά μου άρχισε να διαχωρίζει τα σκουπίδια σύμφωνα με τις οδηγίες των περιβαλλοντικών υπαλλήλων και τώρα έχει γίνει συνήθεια. Χρειάζεται μόνο να καταβάλουμε λίγη επιπλέον προσπάθεια, αλλά σε αντάλλαγμα, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τα απόβλητα για επαναχρησιμοποίηση».

Ο κ. Nguyen Xuan Nam, από το χωριό Phuong Do, στην κοινότητα Nhan Thang, διαθέτει ένα μοντέλο αγροκτήματος 6,7 εκταρίων που χρησιμοποιεί μικροβιακά παρασκευάσματα IMO για τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας.

Το αγρόκτημα 6,7 εκταρίων της οικογένειας του κ. Nguyen Xuan Nam στο χωριό Phuong Do, που ειδικεύεται στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων σε συνδυασμό με την εκτροφή αιγών και γεωσκωλήκων, έχει αποφέρει σταθερά έσοδα περίπου 1,6 δισεκατομμυρίων VND για πολλά χρόνια. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος είναι περίπου 600 εκατομμύρια VND ετησίως. Ένα από τα εξαιρετικά πλεονεκτήματα του αγροκτήματος είναι ότι όλα τα απόβλητα από την κτηνοτροφική διαδικασία χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για την εκτροφή γεωσκωλήκων, την καλλιέργεια χόρτου και τη λίπανση των καλλιεργειών. Τα φρούτα κατώτερης ποιότητας μετά τη συγκομιδή υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα IMO και χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή. Αυτό όχι μόνο βελτιώνει την αποδοτικότητα της παραγωγής, αλλά συμβάλλει και στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Προηγουμένως, κάθε φορά που μαγείρευε ή καθάριζε τον κήπο της, η κα Nguyen Thi Vuong από το χωριό Tan Huong πετούσε τα πεταμένα φύλλα και φρούτα λαχανικών στον κάδο απορριμμάτων ή στη βάση των δέντρων. Από τότε που έλαβε οδηγίες από την Ένωση Γυναικών της κοινότητας για τον τρόπο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων χρησιμοποιώντας μικροβιακά προϊόντα IMO, έχει «μετατρέψει» τα οργανικά απόβλητα σε λίπασμα για τις καλλιέργειές της. Η κα Vuong είπε: «Η οικονομία της οικογένειάς μου εξαρτάται από την παραγωγή λαχανικών. Από τότε που εφάρμοσα τη μέθοδο επεξεργασίας αποβλήτων με προϊόντα IMO, τη βρίσκω πολύ χρήσιμη γιατί όταν ποτίζω λαχανικά και οπωροφόρα δέντρα με το προϊόν, το έδαφος γίνεται πιο πορώδες, τα λαχανικά αναπτύσσονται καλά, έχουν λιγότερα παράσιτα και ασθένειες και, ειδικά, δεν χρειάζεται να ξοδεύω χρήματα σε χημικά λιπάσματα». Σύμφωνα με την κα Vuong, με μόνο 100.000 VND, μπορεί να παράγει 5 λίτρα μικροβιακού προϊόντος IMO. Με αυτή την ποσότητα, μπορεί να το χρησιμοποιήσει και να το αναπαράγει για να κομποστοποιήσει οργανικά απόβλητα σε λίπασμα για 1,5 στρέμματα λαχανικών, ενώ η χρήση χημικών λιπασμάτων θα κόστιζε 500-600.000 VND. Επιπλέον, όλα τα οργανικά απόβλητα χρησιμοποιούνται για την παραγωγή προϊόντων, συμβάλλοντας στη διατήρηση της καθαριότητας και της τάξης στα σπίτια.

Σύμφωνα με την κα. Vuong, η φόρμουλα για τη δημιουργία μικροβιακού λιπάσματος IMO είναι πολύ απλή. Τα αρχικά συστατικά περιλαμβάνουν: 2 λίτρα καθαρού νερού, ζάχαρη, αρχική καλλιέργεια ή πεπτικά ένζυμα (που περιέχουν στελέχη Lactobacilus Acidophilus και Bacillus sublitis), γιαούρτι, πίτουρο ρυζιού, ώριμα φρούτα και μαγιά. Αυτά τα συστατικά ζυμώνονται για 6 ημέρες για να παραχθεί η αρχική λιπασματική ουσία IMO. Στη συνέχεια, το προϊόν αυτό χύνεται σε οργανικά απόβλητα και ζυμώνεται για 1 μήνα. Τα προκύπτοντα υγρά απόβλητα αραιώνονται σε κατάλληλη αναλογία για να δημιουργηθεί οργανικό λίπασμα για τα φυτά.

Προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος

Τα μικροβιακά παρασκευάσματα IMO (Ιθαγενείς Μικροοργανισμοί) είναι ιθαγενείς μικροοργανισμοί που παράγονται με ζύμωση φυσικών πρώτων υλών, δημιουργώντας διάφορους τύπους μικροοργανισμών που υπάρχουν στο φυσικό περιβάλλον και διαθέτουν υψηλή βιολογική δράση. Αυτά τα παρασκευάσματα έχουν πολλές πρακτικές χρήσεις, όπως: ανάμειξη σε ζωοτροφές για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος των ζώων και των πουλερικών, ταχεία αποσύνθεση οργανικών αποβλήτων για τη δημιουργία λιπάσματος για τα φυτά, βελτίωση του εδάφους και επεξεργασία νερού σε λίμνες και λίμνες υδατοκαλλιέργειας.

Στην κοινότητα Nhan Thang, 7.349 νοικοκυριά έχουν επιτύχει ποσοστό διαλογής αποβλήτων 100%, με περίπου 2.200 νοικοκυριά (30%) να χρησιμοποιούν μικροβιακά προϊόντα IMO για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων στο σπίτι, μειώνοντας έτσι την ποσότητα των οικιακών αποβλήτων που απελευθερώνονται στο περιβάλλον κατά 30-40%. Όλα τα καθημερινά απόβλητα που παράγονται στα 15 χωριά της κοινότητας συλλέγονται και μεταφέρονται σε καθορισμένα σημεία συλλογής με καρότσια και ψεκάζονται με IMO πριν μεταφερθούν σε κεντρικές μονάδες αποτέφρωσης αποβλήτων για επεξεργασία.

Στην κοινότητα Nhan Thang, 7.349 νοικοκυριά έχουν επιτύχει ποσοστό διαλογής αποβλήτων 100%, εκ των οποίων περίπου 2.200 νοικοκυριά (30%) χρησιμοποιούν μικροβιακά προϊόντα IMO για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων στο σπίτι, μειώνοντας έτσι την ποσότητα των οικιακών αποβλήτων που απελευθερώνονται στο περιβάλλον κατά 30-40%.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Kim Huyen, Επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της Κοινότητας Nhan Thang, για την ευαισθητοποίηση των πολιτών, η κοινότητα απαιτεί από τα χωριά να καθοδηγούν τακτικά τις οικογένειες στη διαμόρφωση της συνήθειας διαλογής των απορριμμάτων στο σπίτι. Ταυτόχρονα, προωθούν την ευαισθητοποίηση για την προστασία του περιβάλλοντος μέσω διαβουλεύσεων και ενσωμάτωσης σε ομαδικές δραστηριότητες όπως η Ένωση Γυναικών, η Ένωση Νέων και ο Σύνδεσμος Αγροτών, ενθαρρύνοντας τους ανθρώπους να συμμετέχουν εθελοντικά στον καθαρισμό του περιβάλλοντος γύρω από τους χώρους διαβίωσής τους. Κάθε άτομο συμβάλλει με τον δικό του τρόπο, συλλέγοντας και διαχωρίζοντας απορρίμματα, σκουπίζοντας, φυτεύοντας λουλούδια κ.λπ., δημιουργώντας ένα όμορφο τοπίο κατά μήκος των δρόμων και των σοκακιών του χωριού. Μέσω αυτών των γενικών συνεδριών καθαρισμού, η ευθύνη των ανθρώπων για τη διατήρηση του περιβάλλοντος έχει σταδιακά αυξηθεί. Ως αποτέλεσμα, το αγροτικό τοπίο είναι πιο ευρύχωρο, καθαρό και όμορφο, χωρίς άλλα σκουπίδια κατά μήκος του δρόμου ή στοιβαγμένα σκουπίδια που περιμένουν να συλλεχθούν. Η αγροτική εμφάνιση έχει γίνει πιο φωτεινή, πιο πράσινη, πιο καθαρή και πιο όμορφη.

Μετά από περισσότερα από τέσσερα χρόνια εφαρμογής, η μέθοδος επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων με μικροβιακά παρασκευάσματα IMO έχει υιοθετηθεί από πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Nhan Thang. Πρόκειται για μια καλή, εύκολη στην εφαρμογή μέθοδο που αποφέρει οικονομικά οφέλη, προστατεύοντας παράλληλα το περιβάλλον. Δεδομένων των διπλών οφελών αυτής της προετοιμασίας, στο μέλλον, παράλληλα με την προώθηση της διαλογής των οικιακών απορριμμάτων, η κοινότητα Nhan Thang θα επικεντρωθεί στην εκπαίδευση και την καθοδήγηση των ανθρώπων, κυρίως μελών γυναικείων συλλόγων, βετεράνων και μελών συνδικάτων νέων, σχετικά με τη μέθοδο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων με μικροβιακά παρασκευάσματα IMO. Οι άνθρωποι ελπίζουν ότι η κοινότητα θα παράσχει πολιτικές υποστήριξης για το μικροβιακό εμβόλιο και τα δοχεία, καθώς και θα εντείνει την προπαγάνδα για να βοηθήσει τους ανθρώπους να κατανοήσουν τα οφέλη της διαλογής και της επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων με μικροβιακά παρασκευάσματα IMO, επεκτείνοντας έτσι περαιτέρω το μοντέλο, συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα της γεωργικής παραγωγής.

Κείμενο και φωτογραφίες: Nguyen Tuan

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-su-dung-che-pham-vi-sinh-imo-postid428163.bbg