Διπλά οφέλη από τη χρήση προβιοτικών IMO

BAC NINH - Η χρήση μικροβιακών προϊόντων κατά τον ΙΜΟ για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων είναι μια λύση που η Ένωση Γυναικών της κοινότητας Nhan Thang (Bac Ninh) προωθεί και ενθαρρύνει τα μέλη της και τους ανθρώπους να εφαρμόσουν. Αυτή η μέθοδος όχι μόνο συμβάλλει στην προστασία του περιβάλλοντος, αλλά βοηθά επίσης τους ανθρώπους να μειώσουν το κόστος γεωργικής παραγωγής.

Μειώστε το κόστος παραγωγής

Για πολλά χρόνια, η οικογένεια της κας Nguyen Thi Thuy στο χωριό Ngo Cuong, στην κοινότητα Nhan Thang, διαχωρίζει τα σκουπίδια στο σπίτι. Τα οργανικά απόβλητα, όπως τα υπολείμματα τροφίμων, τα λαχανικά και οι κόνδυλοι, υποβάλλονται σε επεξεργασία με βάση τον νόμο περί διατροφής (IMO) για τη λίπανση των φυτών ή την παραγωγή ζωοτροφών. Ορισμένα είδη αποβλήτων μπορούν να ανακυκλωθούν ή να πωληθούν σε συλλέκτες απορριμμάτων. Αυτή η συνήθεια διαμορφώθηκε χάρη στην προπαγάνδα της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας σχετικά με τις επιπτώσεις του περιβάλλοντος στην ανθρώπινη υγεία.

Μιλώντας μας, η κα Thuy είπε: «Στο παρελθόν, η οικογένειά μου συχνά άφηνε τα σκουπίδια μαζί, κάτι που ήταν ανθυγιεινό και καταλάμβανε πολύ χώρο. Αφού ενημερώθηκε για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων στο σπίτι με προϊόντα του IMO, η οικογένειά μου άρχισε να ταξινομεί τα σκουπίδια σύμφωνα με τις οδηγίες των περιβαλλοντικών υπαλλήλων και τώρα έχει γίνει συνήθεια. Χρειάζεται μόνο λίγη περισσότερη προσπάθεια, αλλά σε αντάλλαγμα, μπορούμε να επωφεληθούμε από την πηγή των σκουπιδιών για επαναχρησιμοποίηση».

Ο κ. Nguyen Xuan Nam, από το χωριό Phuong Do, στην κοινότητα Nhan Thang, διαθέτει ένα μοντέλο γεωργίας 6,7 εκταρίων που χρησιμοποιεί μικροβιακά προϊόντα κατά τον IMO για τη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας.

Το αγρόκτημα 6,7 εκταρίων που ειδικεύεται στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων σε συνδυασμό με την εκτροφή αιγών και γεωσκωλήκων της οικογένειας του κ. Nguyen Xuan Nam στο χωριό Phuong Do έχει σταθερά έσοδα περίπου 1,6 δισεκατομμυρίων VND εδώ και πολλά χρόνια. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος είναι περίπου 600 εκατομμύρια VND/έτος. Ένα από τα εξαιρετικά πλεονεκτήματα του αγροκτήματος είναι ότι όλα τα απόβλητα από την κτηνοτροφική διαδικασία χρησιμοποιούνται ως πρώτη ύλη για την εκτροφή γεωσκωλήκων, την καλλιέργεια χόρτου και τη λίπανση των καλλιεργειών. Τα φρούτα που δεν είναι εγγυημένης ποιότητας μετά τη συγκομιδή υποβάλλονται σε επεξεργασία με προϊόντα IMO που χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφές. Χάρη σε αυτό, όχι μόνο συμβάλλει στη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής, αλλά συμβάλλει και στη μείωση της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Προηγουμένως, κάθε φορά που μαγείρευε ή καθάριζε τον κήπο, η κα Nguyen Thi Vuong από το χωριό Tan Huong, συχνά πετούσε τα πεταμένα φύλλα και φρούτα λαχανικών στα σκουπίδια ή στη βάση ενός δέντρου. Από τότε που έλαβε οδηγίες από την Ένωση Γυναικών της Κοινότητας για το πώς να επεξεργάζεται τα οργανικά απόβλητα με μικροβιακά προϊόντα IMO, έχει «μετατρέψει» τα οργανικά απόβλητα σε λίπασμα για τα φυτά. Η κα Vuong είπε: «Η οικονομία της οικογένειάς μου εξαρτάται από την παραγωγή λαχανικών. Από τότε που εφάρμοσα τη μέθοδο επεξεργασίας αποβλήτων με προϊόντα IMO, τη βρίσκω πολύ χρήσιμη, επειδή όταν ποτίζω λαχανικά και οπωροφόρα δέντρα με τα προϊόντα, το έδαφος θα είναι πιο χαλαρό, τα λαχανικά θα αναπτύσσονται καλά, με λιγότερα παράσιτα και ασθένειες, ειδικά χωρίς να χρειάζεται να ξοδεύω χρήματα για την αγορά χημικών λιπασμάτων». Σύμφωνα με την κα Vuong, με μόνο 100.000 VND, μπορεί να φτιάξει 5 λίτρα αυθεντικών προϊόντων IMO. Με την παραπάνω ποσότητα, μπορεί να χρησιμοποιήσει και να αναπαράγει σε κομποστοποίηση οργανικά απόβλητα ως λίπασμα για 1,5 σάο λαχανικών. Αν χρησιμοποιήσει χημικά λιπάσματα, θα κοστίσει 500.000-600.000 VND. Επιπλέον, όλα τα οργανικά απόβλητα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή προϊόντων, συμβάλλοντας στη διατήρηση της καθαριότητας και της τάξης στο σπίτι.

Σύμφωνα με την κα. Vuong, η φόρμουλα για τη δημιουργία μικροβιακών προϊόντων IMO είναι πολύ απλή. Τα αρχικά συστατικά περιλαμβάνουν: 2 λίτρα καθαρού νερού, ζάχαρη, αρχική μαγιά ή πεπτική μαγιά (τύπου με στελέχη Lactobacilus Acidophilus και Bacilus sublitis), γιαούρτι, πίτουρο ρυζιού, ώριμα φρούτα και μαγιά. Τα παραπάνω συστατικά επωάζονται για 6 ημέρες για να λάβουν την αρχική IMO. Στη συνέχεια, ρίξτε αυτό το προϊόν σε οργανικά απόβλητα και επωάστε για 1 μήνα. Αραιώστε το κομπόστ μετά την επώαση με την κατάλληλη αναλογία για να έχετε οργανικό λίπασμα για το πότισμα των φυτών.

Προστατέψτε το οικολογικό περιβάλλον

Ο ΙΜΟ (Ιθαγενής Μικροοργανισμός) είναι ένας ιθαγενής μικροοργανισμός που παρασκευάζεται με τη χρήση φυσικών πρώτων υλών και ζύμωσης, δημιουργώντας πολλούς διαφορετικούς τύπους μικροοργανισμών που υπάρχουν στο φυσικό περιβάλλον, με υψηλή βιολογική δραστηριότητα. Αυτός ο τύπος παρασκευάσματος έχει πολλές πρακτικές χρήσεις, όπως: Ανάμειξη σε ζωοτροφές για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος των ζώων και των πουλερικών· γρήγορη αποσύνθεση οργανικών αποβλήτων, δημιουργία λιπάσματος για τα φυτά· συμβολή στη βελτίωση του εδάφους· επεξεργασία νερού σε λίμνες και λίμνες για υδατοκαλλιέργεια.

Ολόκληρη η κοινότητα Nhan Thang έχει σήμερα 7.349 νοικοκυριά, φτάνοντας σε ποσοστό 100% στην εφαρμογή της ταξινόμησης αποβλήτων, εκ των οποίων περίπου 2.200 νοικοκυριά, φτάνοντας σε ποσοστό 30%, χρησιμοποιούν μικροβιακά προϊόντα IMO για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων στο σπίτι, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση του 30-40% των οικιακών αποβλήτων που απελευθερώνονται στο περιβάλλον. Όλα τα καθημερινά απόβλητα που παράγονται σε 15 χωριά της κοινότητας συλλέγονται σε σημεία συλλογής, μεταφέρονται με καρότσια και ψεκάζονται με προϊόντα IMO πριν σταλούν σε κεντρικές μονάδες αποτέφρωσης αποβλήτων για επεξεργασία.

Ολόκληρη η κοινότητα Nhan Thang έχει σήμερα 7.349 νοικοκυριά, φτάνοντας σε ποσοστό 100% στην εφαρμογή της ταξινόμησης αποβλήτων, εκ των οποίων περίπου 2.200 νοικοκυριά, φτάνοντας σε ποσοστό 30%, χρησιμοποιούν μικροβιολογικά προϊόντα IMO για την επεξεργασία οργανικών αποβλήτων στο σπίτι, συμβάλλοντας έτσι στη μείωση του 30-40% των οικιακών αποβλήτων που απελευθερώνονται στο περιβάλλον.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Kim Huyen, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Nhan Thang, για την ευαισθητοποίηση των ανθρώπων, η κοινότητα απαιτεί από τα χωριά να καθοδηγούν τακτικά τις οικογένειες ώστε να αποκτήσουν τη συνήθεια να διαλέγουν τα σκουπίδια στο σπίτι. Ταυτόχρονα, η προπαγάνδα για την ευαισθητοποίηση σχετικά με την προστασία του περιβάλλοντος μέσω εντύπων διαβούλευσης, ενσωματωμένων σε μαζικές δραστηριότητες: Ένωση Γυναικών, Ένωση Νέων, Σύνδεσμος Αγροτών... για την κινητοποίηση των ανθρώπων να συμμετέχουν εθελοντικά στον καθαρισμό του περιβάλλοντος γύρω από τον χώρο διαβίωσής τους. Κάθε άτομο έχει μια δουλειά, συλλέγοντας, διαλέγοντας σκουπίδια, σκουπίζοντας, φυτεύοντας λουλούδια... δημιουργώντας τοπία για τους δρόμους και τα σοκάκια του χωριού. Μέσω γενικών συνεδριών καθαρισμού, η ευθύνη των ανθρώπων για τη διατήρηση του περιβάλλοντος έχει σταδιακά αυξηθεί. Χάρη σε αυτό, ο χώρος της υπαίθρου είναι πιο ευάερος και καθαρός, δεν υπάρχει πλέον η σκηνή της ρίψης σκουπιδιών στην άκρη του δρόμου ή των σκουπιδιών που στοιβάζονται σε σάκους που περιμένουν να μαζευτούν, η εμφάνιση της υπαίθρου γίνεται φωτεινή - πράσινη - καθαρή - όμορφη.

Μετά από περισσότερα από 4 χρόνια εφαρμογής, η μέθοδος επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων με μικροβιακά προϊόντα IMO έχει εφαρμοστεί από πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Nhan Thang. Πρόκειται για μια καλή και εύκολη στην εφαρμογή μέθοδο, που προσφέρει οικονομική αποδοτικότητα που σχετίζεται με την προστασία του περιβάλλοντος. Από τα διπλά οφέλη που προσφέρει αυτό το προϊόν, στο μέλλον, μαζί με την προώθηση της ταξινόμησης των αποβλήτων στο σπίτι, η κοινότητα Nhan Thang θα επικεντρωθεί στην εκπαίδευση και την καθοδήγηση των ανθρώπων σχετικά με τη μέθοδο επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων με μικροβιακά προϊόντα IMO, κυρίως μελών γυναικείων συνδικάτων, βετεράνων και μελών συνδικάτων νέων. Η επιθυμία των ανθρώπων είναι η κοινότητα να έχει μια πολιτική για την υποστήριξη μικροοργανισμών και δοχείων, και ταυτόχρονα να προωθεί την προπαγάνδα, ώστε οι άνθρωποι να κατανοήσουν τα οφέλη της ταξινόμησης και της επεξεργασίας οργανικών αποβλήτων με μικροβιακά προϊόντα IMO, προκειμένου να αναπαραχθεί περαιτέρω το μοντέλο, συμβάλλοντας στην προστασία του οικολογικού περιβάλλοντος και στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας της γεωργικής παραγωγής.

Άρθρο και φωτογραφίες: Nguyen Tuan

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/loi-ich-kep-tu-su-dung-che-pham-vi-sinh-imo-postid428163.bbg