Βιετναμέζικη επιτυχία ρυζιού από καλές ποικιλίες

Τα μεγάλα επιτεύγματα στη βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ πρέπει να περιλαμβάνουν και επιτυχίες στην έρευνα ποικιλιών.

Στο χωράφι με ρύζι του Συνεταιρισμού Tien Thuan (περιοχή Vinh Thanh, πόλη Can Tho ), η πρώτη θεριζοαλωνιστική μηχανή συλλέγει την καλοκαιρινή-φθινοπωρινή σοδειά ρυζιού, συμμετέχοντας στην καλλιέργεια ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών. Φωτογραφία: Thu Hien/VNA

Οι βιετναμέζικες ποικιλίες ρυζιού που έχουν επιλεγεί και εφαρμοστεί έχουν φτάσει το 85%, με το 89% του ρυζιού να είναι υψηλής ποιότητας. Προκειμένου το ρύζι να συνεχίσει να αναπτύσσει τα πλεονεκτήματά του, απαιτούνται νέες κατευθύνσεις στην έρευνα για την αναπαραγωγή στο νέο πλαίσιο. Ωστόσο, για να έχουν την ευκαιρία οι νέες ποικιλίες να φτάσουν σύντομα στην αγορά, πρέπει να εξαλειφθούν πολλά σημεία συμφόρησης.

Μιλώντας για την επιτυχία της βιετναμέζικης βιομηχανίας ρυζιού, ο κ. Cao Duc Phat, πρώην Υπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Διεθνούς Ινστιτούτου Έρευνας Ρυζιού (IRRI), εκτίμησε ότι ήταν η προσπάθεια ολόκληρης της αλυσίδας, από την έρευνα, την παραγωγή, το εμπόριο, μέχρι την προσφορά καλών σπόρων στους αγρότες.

Από πρακτικές ανάγκες, ο κ. Cao Duc Phat πιστεύει ότι η έρευνα για τις ποικιλίες ρυζιού πρέπει να κατευθύνεται προς την υποστήριξη των αγροτών να πωλούν σε υψηλότερες τιμές. Δηλαδή, στην έρευνα ποικιλιών που παράγουν ρύζι υψηλότερης ποιότητας και προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή. Ταυτόχρονα, υπάρχουν ποικιλίες ρυζιού που μπορούν να σταθούν σταθερές στα χωράφια σε όλες τις συνθήκες, να έχουν παραγωγικότητα, ποιότητα και να μειώσουν τις εκπομπές ρύπων, καθώς και τον χρόνο ανάπτυξης των φυτών ρυζιού.

Στο IRRI, όσον αφορά τη διατροφική αξία του ρυζιού, η μονάδα ερευνά ποικιλίες ρυζιού με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, κατάλληλες για άτομα με ή σε κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Επί του παρόντος, η τιμή πώλησης του αντιδιαβητικού ρυζιού είναι 1.800 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, ενώ η τιμή εξαγωγής του κανονικού ρυζιού είναι περίπου 500 - 600 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Επιπλέον, το IRRI ερευνά επίσης για τη δημιουργία ποικιλιών ρυζιού με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Παράλληλα, μπορεί να αξιοποιηθεί η ικανότητά του να αντέχει στην ξηρασία, την αλατότητα, την υπεράρδευση και πολλά άλλα χαρακτηριστικά.

Ο καθηγητής Δρ. Nguyen Hong Son, Διευθυντής της Ακαδημίας Γεωργικών Επιστημών του Βιετνάμ, δήλωσε επίσης ότι η βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ έχει αναπτυχθεί αξιοσημείωτα χάρη σε τρία σημαντικά επιτεύγματα. Αυτά είναι η διαφοροποίηση των τμημάτων στον τομέα της φυτογενετικής, το τρέχον ερευνητικό προσωπικό δεν είναι κατώτερο από εκείνο άλλων χωρών της περιοχής και η εγχώρια βιομηχανία σπόρων αναπτύσσεται δυναμικά.

«Οι επιχειρήσεις θα πρέπει να παραγγέλνουν έρευνα από ινστιτούτα, επειδή κάθε επιχείρηση έχει διαφορετικό υπόβαθρο, δυνατότητες και επενδυτικούς στόχους. Όταν οι επιχειρήσεις επενδύουν από το στάδιο της έρευνας, τα νέα προϊόντα μπορούν να επιτύχουν καλύτερα τους επιχειρηματικούς στόχους», δήλωσε ο κ. Nguyen Hong Son.

Η κα Tran Kim Lien, Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου του Vietnam Seed Group (Vinaseed), επιβεβαίωσε επίσης: Οι επιχειρήσεις αποτελούν τα «προεκτεταμένα χέρια» των ερευνητικών εγκαταστάσεων. Οι επιχειρήσεις θα εφαρμόσουν ταχύτερα στην πράξη καλές ποικιλίες ρυζιού και θα τις διαδώσουν ευρύτερα.

Ωστόσο, επί του παρόντος, οι μορφές συμπράξεων δημόσιου και ιδιωτικού τομέα (ΣΔΙΤ) μεταξύ επιχειρήσεων και ερευνητικών ιδρυμάτων αντιμετωπίζουν δυσκολίες λόγω του Διατάγματος αριθ. 70/2018/ND-CP της κυβέρνησης σχετικά με τον Σχεδιασμό της διαχείρισης και της χρήσης περιουσιακών στοιχείων που σχηματίζονται μέσω της υλοποίησης επιστημονικών και τεχνολογικών έργων με χρήση κρατικών κεφαλαίων. Συνεπώς, οι επιχειρήσεις δεν έχουν το δικαίωμα να κατέχουν ποικιλίες ρυζιού, παρόλο που συμβάλλουν στην ερευνητική διαδικασία.

Σύμφωνα με την κα Tran Kim Lien, ο κανονισμός που ορίζει ότι οι αποκλειστικές ποικιλίες δεν μπορούν να μεταβιβαστούν θα δυσχεράνει την ανάπτυξη συμπράξεων δημόσιου και ιδιωτικού τομέα. Διότι όταν οι ποικιλίες αναγνωρίζονται και όλες οι επιχειρήσεις περιμένουν τη μεταβίβαση, θα προκληθούν καθυστερήσεις στην εφαρμογή νέων ποικιλιών και η κινητοποίηση πόρων θα είναι πολύ δύσκολη.

«Επιπλέον, όλα τα συμβόλαια για την «αγορά και πώληση» φυτικών ποικιλιών πριν από το 2018 αντιμετωπίζουν επίσης δυσκολίες στην παράταση της ημερομηνίας λήξης, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε κίνδυνο απώλειας ποικιλιών», δήλωσε η κα Lien.

Η κα Tran Kim Lien πρότεινε: Το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης θα πρέπει σύντομα να εκδώσει έναν κατάλογο δικαιωμάτων σπόρων για τις επιχειρήσεις. Ταυτόχρονα, να δημοσιοποιήσει τη μεταφορά τεχνολογίας, ώστε να συμμετάσχουν επιχειρήσεις με προϋποθέσεις και ανάγκες. Έτσι, οι επιχειρήσεις θα αποτελέσουν τα «προεκτεταμένα χέρια» των ερευνητικών ιδρυμάτων. Το Υπουργείο πρέπει επίσης σύντομα να έχει κατευθυντήριες γραμμές για τις συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, ώστε να κινητοποιήσει κοινωνικούς πόρους για την έρευνα για τους σπόρους ρυζιού.

Η κα Nguyen Thi Thanh Thuy - Διευθύντρια του Τμήματος Επιστήμης, Τεχνολογίας και Περιβάλλοντος του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, παραδέχτηκε επίσης: Με το διάταγμα 70/2018/ND-CP που εκδόθηκε, είναι πολύ δύσκολο για τα ερευνητικά ιδρύματα να μεταβιβάσουν ποικιλίες σε επιχειρήσεις. Ωστόσο, ο Νόμος περί Πνευματικής Ιδιοκτησίας έχει εξαλείψει αυτά τα εμπόδια. Κατά την καταχώριση για προστασία ποικιλίας, ο κάτοχος έχει το δικαίωμα να κατέχει την εν λόγω ποικιλία.

Ο Υφυπουργός Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης Phung Duc Tien δήλωσε ότι, στο πλαίσιο της εφαρμογής της Στρατηγικής για την Επιστημονική και Τεχνολογική Ανάπτυξη και την Καινοτομία στη Βιομηχανία· του Προγράμματος Έρευνας και Ανάπτυξης, της Παραγωγής Σπόρων για την εξυπηρέτηση της αναδιάρθρωσης της βιομηχανίας, το Υπουργείο θα δώσει ύψιστη προτεραιότητα στην παραγωγή σπόρων υψηλής ποιότητας· βασικών προϊόντων εξαγωγής, στην παραγωγή σπόρων με υψηλή παραγωγικότητα, υψηλή ποιότητα, αντοχή στις ασθένειες και προσαρμοστικότητα στην κλιματική αλλαγή.

Πηγή