Η εποχή του δαμάσκηνου έφτασε.

Τα τελευταία, επίσημα και ακριβή νέα.

- Στις αρχές Απριλίου, όταν το χρυσό φως του ήλιου απλώνεται απαλά στους λόφους του Λανγκ Σον, είναι επίσης η εποχή που οι οπωρώνες με δαμασκηνιά ξεκινούν την περίοδο συγκομιδής τους.

Τα μικρά δαμάσκηνα αποτελούν ένα χαρακτηριστικό γεωργικό προϊόν της επαρχίας. Με τη γλυκόξινη γεύση τους, την τραγανή υφή και το αρωματικό τους άρωμα, εκτός από το ότι καταναλώνονται φρέσκα, τα μικρά δαμάσκηνα μπορούν να μεταποιηθούν σε πολλά προϊόντα, όπως τουρσί δαμάσκηνα, ζαχαρωμένα δαμάσκηνα και μαρμελάδες. Ως εκ τούτου, τα μικρά δαμάσκηνα είναι αγαπητά και περιζήτητα από πολλούς ανθρώπους. Για να καλύψουν τη ζήτηση της αγοράς, τα τελευταία χρόνια, οι καλλιεργητές δαμάσκηνων στην επαρχία έχουν επικεντρωθεί στην επέκταση της περιοχής καλλιέργειάς τους και στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών μεθόδων στην παραγωγή για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων.

Οι έμποροι ταξινομούν τα δαμάσκηνα αφού τα αγοράσουν από τους ντόπιους.

Επισκεπτόμενοι την κοινότητα Cao Loc, μία από τις κοινότητες με μεγάλη έκταση καλλιέργειας δαμάσκηνων στην επαρχία, συναντήσαμε εύκολα ανθρώπους που μάζευαν δαμάσκηνα. Ο κ. Hua Duc Xuan, από το χωριό Ban Don, δήλωσε: «Πέρυσι, λόγω του δίσεκτου μήνα Ιουνίου, η περίοδος συγκομιδής άλλαξε και η φετινή συγκομιδή δαμάσκηνων ξεκίνησε νωρίτερα από το συνηθισμένο. Σε αντίθεση με πέρυσι, όταν οι αγοραστές έρχονταν μόνο στο τέλος της σεζόν, φέτος, οι έμποροι έρχονται απευθείας στους οπωρώνες για να αγοράσουν δαμάσκηνα σε σταθερές τιμές από την αρχή της σεζόν. Αυτή τη στιγμή, η οικογένειά μου έχει φυτέψει περίπου 600 δαμασκηνιές το 2016, αποδίδοντας κατά μέσο όρο περίπου 7 τόνους φρούτων κάθε χρόνο. Από την αρχή της σεζόν, η οικογένειά μου έχει συλλέξει και πουλήσει πάνω από 300 κιλά δαμάσκηνα σε εμπόρους, αποφέροντας εισόδημα περίπου 3 εκατομμυρίων VND. Η εποχή των δαμάσκηνων είναι συνήθως σύντομη, επομένως η οικογένειά μου επικεντρώνει το εργατικό δυναμικό της στη συγκομιδή για να διασφαλίσει την ποιότητα και να διευκολύνει τις πωλήσεις».

Όπως και η οικογένεια του κ. Xuan, έτσι και η οικογένεια της κας Nong Thi Thang στο χωριό Ban Lanh, στην κοινότητα Cong Son, ασχολείται επίσης με τη συγκομιδή δαμάσκηνων. Η κα Thang δήλωσε: Η οικογένειά της ξεκίνησε να φυτεύει δαμάσκηνα το 2016 με περίπου 300 δέντρα. Τα τελευταία χρόνια, η οικογένεια επικεντρώνεται πάντα στη φροντίδα, το κλάδεμα και τη λίπανση την κατάλληλη στιγμή, ώστε τα δέντρα να αναπτύσσονται καλά, παράγοντας συνεπή και υψηλής ποιότητας καρπούς. Η φετινή συγκομιδή δαμάσκηνων εκτιμάται σε περίπου 4 τόνους. Επί του παρόντος, η τιμή των δαμάσκηνων που αγοράζονται από τους εμπόρους στον οπωρώνα κυμαίνεται από 8.000 έως 15.000 VND/kg (ανάλογα με το μέγεθος του καρπού). Οι τιμές λιανικής κυμαίνονται από 20.000 έως 25.000 VND/kg, μια αύξηση περίπου 2.000 έως 3.000 VND/kg σε σύγκριση με τη συγκομιδή δαμάσκηνων του 2025. Από την αρχή της σεζόν, οι έμποροι έρχονται απευθείας στον οπωρώνα για να αγοράσουν τα δαμάσκηνα, επομένως οι πωλήσεις ήταν αρκετά ομαλές. Ελπίζω ότι από τώρα μέχρι το τέλος της σεζόν, η τιμή των δαμάσκηνων θα συνεχίσει να παραμένει σταθερή όπως είναι τώρα, ώστε οι αγρότες να μπορούν να παράγουν με ηρεμία.

Ο κ. Luong Van Mao, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Cong Son, δήλωσε: «Σήμερα, ολόκληρη η κοινότητα έχει περίπου 100 εκτάρια δαμασκηνιές, κυρίως συγκεντρωμένες σε χωριά όπως το Ban Lanh, το Na Ten, το Ban Luan...». Η ετήσια συγκομιδή αποδίδει 200 ​​έως 250 τόνους φρούτων. Τα τελευταία χρόνια, τα δαμάσκηνα έχουν γίνει μια από τις κύριες καλλιέργειες, συμβάλλοντας στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων. Για τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής, η κυβέρνηση της κοινότητας έχει συντονιστεί με εξειδικευμένους φορείς για τη διάδοση πληροφοριών και την καθοδήγηση των ανθρώπων στην εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών μεθόδων για τη φροντίδα και τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών, ενθαρρύνοντας παράλληλα την επέκταση των περιοχών φύτευσης με συγκεντρωμένο και βιώσιμο τρόπο. Για να διασφαλιστεί η σταθερή παραγωγή δαμάσκηνων, στο μέλλον, η κυβέρνηση της κοινότητας θα συνεχίσει να προωθεί τις καταναλωτικές συνδέσεις και να συντονίζεται ενεργά με τους αρμόδιους φορείς για την έρευνα και την ανάπτυξη περαιτέρω επεξεργασίας των δαμάσκηνων.

Επί του παρόντος, η τιμή των δαμάσκηνων που αγοράζονται από τους εμπόρους στους οπωρώνες κυμαίνεται από 8.000 έως 15.000 VND/kg (ανάλογα με το μέγεθος του καρπού). Οι τιμές λιανικής κυμαίνονται από 20.000 έως 25.000 VND/kg, σημειώνοντας αύξηση περίπου 2.000 έως 3.000 VND/kg σε σύγκριση με την εποχή των δαμάσκηνων του 2025.

Όχι μόνο οι κάτοικοι των κοινοτήτων Cao Loc και Cong Son, αλλά όλοι οι καλλιεργητές δαμάσκηνων στην επαρχία ασχολούνται με τη συγκομιδή αυτή την περίοδο. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, ολόκληρη η επαρχία διαθέτει σήμερα πάνω από 730 εκτάρια οπωρώνων δαμάσκηνων, με μέση απόδοση άνω των 2.600 τόνων ετησίως. Από την καλλιέργεια μικρών δαμάσκηνων, πολλά νοικοκυριά στην επαρχία έχουν επιτύχει ένα σταθερό εισόδημα 15 έως 30 εκατομμυρίων VND ανά συγκομιδή.

Είναι γνωστό ότι τα τελευταία χρόνια, για τη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της αξίας των δαμάσκηνων, οι λειτουργικοί φορείς και οι Λαϊκές Επιτροπές των δήμων καλλιέργειας δαμάσκηνων έχουν συντονίσει και εφαρμόσει ενεργά πολλές λύσεις. Αξιοσημείωτες μεταξύ αυτών είναι η καταχώριση του συλλογικού εμπορικού σήματος " Lang Son Plum" από το Υπουργείο Επιστήμης και Τεχνολογίας, η υλοποίηση του έργου "Έρευνα και Διατήρηση των Γενετικών Πόρων Δαμάσκηνου στο Lang Son" στο πλαίσιο του έργου διατήρησης γενετικών πόρων σε επαρχιακό επίπεδο για την περίοδο 2021-2025, και η ενθάρρυνση των νοικοκυριών και των συνεταιρισμών να ερευνούν και να μεταποιούν δαμάσκηνα σε μαρμελάδες, ζαχαρωμένα δαμάσκηνα κ.λπ.

Με σταθερές αποδόσεις και υψηλότερες τιμές σε σύγκριση με πέρυσι, η φετινή συγκομιδή δαμάσκηνου έδειξε αρχικά πολλά θετικά σημάδια, φέρνοντας περισσότερο ενθουσιασμό στους καλλιεργητές δαμάσκηνου. Αυτό τους παρακινεί επίσης να συνεχίσουν να επενδύουν στη φροντίδα, στην επέκταση των καλλιεργούμενων εκτάσεων και στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων.

Πηγή: https://baolangson.vn/ron-rang-mua-man-com-5086519.html