Μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων στο Λονγκ Χε

Μετά από περισσότερα από 5 χρόνια εφαρμογής, το ασφαλές μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων στην κοινότητα Long He έχει αποφέρει πρακτικά αποτελέσματα, αυξάνοντας το εισόδημα των ανθρώπων. Το "Black Chicken Floss" και τα συσκευασμένα σε κενό αέρος ολόκληρα προϊόντα μαύρου κοτόπουλου έχουν λάβει την ιδιότητα OCOP 3 αστέρων, ανοίγοντας μια κατεύθυνση για βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη στην περιοχή.

Οι αγρότες στο χωριό Να Χεμ, στην κοινότητα Λονγκ Χε, φροντίζουν το κοπάδι από μαύρες κότες τους.

Πριν από τη συγχώνευση, το 2020, η Λαϊκή Επιτροπή της περιοχής Thuan Chau ενθάρρυνε τους κτηνοτρόφους στις κοινότητες E Tong και Long He να εφαρμόσουν ένα μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων, με στόχο τη μετατροπή των κτηνοτροφικών προϊόντων σε εμπορεύσιμα αγαθά. Ταυτόχρονα, παρασχέθηκε οικονομική υποστήριξη στα συμμετέχοντα νοικοκυριά για να επισκεφθούν και να μάθουν από πιστοποιημένα από το VietGAP μοντέλα εκτροφής κοτόπουλων εντός και εκτός της επαρχίας. Ως αποτέλεσμα, το μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων στην περιοχή έχει αναπτυχθεί ολοένα και περισσότερο, φέρνοντας σταθερό εισόδημα στα νοικοκυριά.

Μετά την ίδρυση της κοινότητας Long He, η σύνδεση μεταξύ των συνεταιρισμών και των μεμονωμένων κτηνοτρόφων κοτόπουλων έχει ενισχυθεί περαιτέρω, αυξάνοντας την κλίμακα του κοπαδιού. Ο κ. Lo Van Quy, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Long He, δήλωσε: «Η διαφορά μεταξύ της εκτροφής μαύρων κοτόπουλων στην ορεινή κοινότητα Long He και σε πολλές άλλες τοποθεσίες είναι η μέθοδος ημι-ελευθέρας βοσκής. Οι αγρότες περικλείουν γεωργικά δίχτυα στους κήπους των οικογενειών τους στις πλαγιές του λόφου για να δημιουργήσουν χώρο για να μετακινούνται τα κοτόπουλα. Η κύρια τροφή αποτελείται από καλαμπόκι και μανιόκα, μαζί με ορισμένες εύκολα διαθέσιμες φυσικές πηγές τροφής όπως σκουλήκια και φυσικά αναπτυσσόμενα χόρτα... μειώνοντας έτσι σημαντικά το κόστος εκτροφής κοτόπουλων. Η περιοχή διοργανώνει επίσης τακτικά μαθήματα κατάρτισης και μεταφορά τεχνικών και μεθόδων καλλιέργειας για την πρόληψη και τον έλεγχο ασθενειών στα κοτόπουλα».

Επιπλέον, η κοινότητα έχει ενθαρρύνει τους ανθρώπους να ενταχθούν σε συνεταιρισμούς για να επεκτείνουν την κλίμακα των κοπαδιών τους. Ταυτόχρονα, έχει ζητήσει από τις επαρχιακές υπηρεσίες και οργανισμούς να παρέχουν τεχνική υποστήριξη για την εκτροφή, την προώθηση και την εισαγωγή μαύρων κοτόπουλων και προϊόντων κοτόπουλου, όπως αυγά και προϊόντα OCOP 3 αστέρων όπως το "Black Chicken Floss" και ολόκληρα μαύρα κοτόπουλα σε συσκευασία κενού αέρος, για να συμμετάσχουν σε εκθέσεις που διοργανώνονται εντός και εκτός της επαρχίας. Επί του παρόντος, υπάρχουν 3 συνεταιρισμοί στην κοινότητα που συνδέονται με 50 νοικοκυριά που συμμετέχουν στο μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων, με κλίμακα 10.000 - 12.000 κοτόπουλα/έτος, σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Το μέσο εισόδημα των νοικοκυριών εκτροφής κοτόπουλων φτάνει τα 70-100 εκατομμύρια VND/νοικοκυριό/έτος από την πώληση κρέατος κοτόπουλου και άλλων προϊόντων κοτόπουλου.

Αξιωματούχοι της κοινότητας Λονγκ Χα επιθεωρούν ένα πρότυπο έργο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων στο χωριό Να Χεμ.

Επισκεπτόμενοι τον οικολογικό γεωργικό συνεταιρισμό E-Farm στο χωριό Na Hem, στην κοινότητα Long He, διαπιστώσαμε ότι έχει 7 μέλη και συνδέεται με 12 νοικοκυριά που εκτρέφουν μαύρες κότες και κότες Ri. Η κα Lo Thi Buoi, Διευθύντρια του συνεταιρισμού, δήλωσε: Για να διατηρηθεί η καθαρόαιμη ράτσα μαύρης κότας, ο συνεταιρισμός απαιτεί από τα μέλη του και τα συμμετέχοντα νοικοκυριά να εκτρέφουν μαύρες κότες και κότες Ri ​​ξεχωριστά σε δύο ξεχωριστές περιοχές. Ταυτόχρονα, τηρούν αυστηρά τη διαδικασία VietGAP, επομένως η ποιότητα του προϊόντος εκτιμάται ιδιαίτερα από τους πελάτες. Κάθε χρόνο, ο συνεταιρισμός πωλεί πάνω από 4.000 μαύρες κότες, 2.000 κότες Ri ​​και 15.000 αυγά, κυρίως εντός της επαρχίας και στο Ανόι και την πόλη Χο Τσι Μινχ. Επιπλέον, ο συνεταιρισμός εγγυάται επίσης την αγορά και βρίσκει σημεία πώλησης προϊόντων κοτόπουλου για τους συνεταιρισμούς και τα νοικοκυριά που συνδέονται στην κοινότητα.

Εν τω μεταξύ, στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Chà Mạy στο χωριό Chà Mạy, με 17 μέλη, ο συνεταιρισμός παράγει σήμερα 1.000-1.200 μαύρα κοτόπουλα. Κάθε χρόνο, ο συνεταιρισμός πωλεί περίπου 1.500 τόνους κρέατος κοτόπουλου και πάνω από 500 κιλά μαύρου νήματος κοτόπουλου, δημιουργώντας εισόδημα 80-100 εκατομμυρίων VND ετησίως για κάθε μέλος. Ο κ. Thào A Hồng, Αναπληρωτής Διευθυντής του συνεταιρισμού, δήλωσε: Εκτός από τη συνεργασία με τον οικολογικό γεωργικό συνεταιρισμό E-Farm για την επεξεργασία και πώληση ολόκληρων κοτόπουλων, ο συνεταιρισμός αναπτύσσει επίσης προϊόντα "Μαύρο Νήμα Κοτόπουλου", επιτυγχάνοντας πιστοποίηση OCOP 3 αστέρων, για τον εφοδιασμό της αγοράς. Για να διασφαλιστεί η ποιότητα των προϊόντων, ο συνεταιρισμός απαιτεί από τα μέλη του να τηρούν αυστηρά τις τεχνικές διαδικασίες, από τη φροντίδα του κοπαδιού σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP έως την επεξεργασία των τελικών προϊόντων κοτόπουλου... διατηρώντας τη φήμη του προϊόντος στους πελάτες.

Για την ανάπτυξη ενός ασφαλούς και βιώσιμου μοντέλου εκτροφής μαύρων κοτόπουλων, η κοινότητα Long He απαιτεί από τα νοικοκυριά και τους συνεταιρισμούς να εφαρμόζουν αυστηρά τις διαδικασίες VietGAP στην εκτροφή κοτόπουλων, ώστε να διασφαλίζεται η ποιότητα των προϊόντων και να διατηρείται η φήμη των πελατών, καθώς και να ενισχύονται οι παραγωγικοί δεσμοί για την επέκταση της κλίμακας της γεωργίας. Επί του παρόντος, η περιοχή ενθαρρύνει τα νοικοκυριά της περιοχής να συμμετάσχουν στο μοντέλο σύνδεσης της εκτροφής ιθαγενών μαύρων κοτόπουλων με τους συνεταιρισμούς της περιοχής. Η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας έχει επίσης προτείνει στην Κομματική Επιτροπή να κατευθύνει οργανισμούς και ενώσεις να επανεξετάσουν και να υποστηρίξουν άτομα που χρειάζονται δάνεια, ώστε να εκταμιεύσουν γρήγορα κεφάλαια για να συμμετάσχουν στο μοντέλο εκτροφής μαύρων κοτόπουλων. Επιπλέον, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας ζήτησε επίσης από το Οικονομικό Τμήμα και το Κέντρο Γενικών Υπηρεσιών να επανεξετάσουν και να αξιολογήσουν τις ανάγκες κατάρτισης και μεταφοράς τεχνολογίας των αγροτών, ώστε να διασφαλιστεί η σταθερή ανάπτυξη του μοντέλου και να συμβάλουν στην επίτευξη υψηλού εισοδήματος για τον λαό.

Πηγή: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-nuoi-ga-den-o-long-he-V9hl0I2DR.html