Σακούλες μάνγκο για εξαγωγή

Η κοινότητα Chiềng Hặc είναι μια από τις βασικές περιοχές καλλιέργειας μάνγκο στην επαρχία Sơn La. Τα τελευταία χρόνια, παράλληλα με την επέκταση της καλλιεργούμενης έκτασης, οι τοπικές αρχές προωθούν και ενθαρρύνουν τους ανθρώπους να βελτιώσουν την ποιότητα των μάνγκο ώστε να ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της αγοράς, ιδίως στα πρότυπα εξαγωγών. Σε αυτήν την αλυσίδα λύσεων, η συσκευασία μάνγκο σε σακούλες δεν είναι απλώς ένα μεμονωμένο τεχνικό βήμα, αλλά έχει γίνει ένας κρίσιμος κρίκος στη διαδικασία παραγωγής.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Chiềng Hặc ανταλλάσσουν τεχνικές για τη συσκευασία μάνγκο σε σακούλες.

Επί του παρόντος, η κοινότητα διαθέτει 1.355 εκτάρια μάνγκο, κυρίως της ποικιλίας GL4 της Ταϊβάν. Η εκτιμώμενη παραγωγή το 2026 είναι περίπου 10.000 τόνοι. Για να ανταποκριθεί σταδιακά στα πρότυπα της αγοράς, η κοινότητα έχει δημιουργήσει ασφαλείς περιοχές παραγωγής με 86 εκτάρια μάνγκο πιστοποιημένα σύμφωνα με το VietGAP, 13 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας με εξαγωγικό προσανατολισμό, συνολικής έκτασης 110,5 εκταρίων και 1 κωδικό μονάδας συσκευασίας. Αυτά τα αποτελέσματα δείχνουν ότι η τοπική παραγωγή μάνγκο μετατοπίζεται σταδιακά από μικρής κλίμακας σε ελεγχόμενη παραγωγή, συνδεδεμένη με την ιχνηλασιμότητα και τα πρότυπα ποιότητας.

Ωστόσο, χωρίς τον κατάλληλο ποιοτικό έλεγχο των καρπών από το δέντρο, τα παραπάνω πρότυπα είναι απίθανο να είναι αποτελεσματικά. Παράσιτα, ασθένειες, γρατζουνιές και ανομοιόμορφη εμφάνιση παραμένουν περιορισμοί, εμποδίζοντας τις πωλήσεις. Ως εκ τούτου, η συσκευασία μάνγκο σε σακούλες αναγνωρίζεται ως μια σημαντική τεχνική λύση για την υπέρβαση αυτών των περιορισμών. Επιπλέον, η συσκευασία σε σακούλες βοηθά στη βελτίωση της εμφάνισης, στη μείωση της χρήσης φυτοφαρμάκων, στην κάλυψη των απαιτήσεων ασφαλούς παραγωγής και στην αύξηση της αξίας του προϊόντος όταν διατίθεται στην αγορά.

Η συσκευασία φρούτων σε σακούλες βοηθά στη μείωση των παρασίτων και των ασθενειών, βελτιώνοντας την ποιότητα και την εμφάνιση των μάνγκο.

Στο χωριό Coc Lac, η κα Ha Thi Khuong και η οικογένειά της εργάζονται σκληρά κάθε μέρα για να συσκευάσουν τα μάνγκο στα 2 εκτάρια γης τους. Η κα Khuong μοιράστηκε: «Τα προηγούμενα χρόνια, τα μάνγκο που δεν συσκευάζονταν ήταν εύκολα ευάλωτα σε παράσιτα και ασθένειες, είχαν κακή εμφάνιση και πωλούνταν σε χαμηλές τιμές. Από τότε που έλαβε τεχνική εκπαίδευση, η οικογένειά μου εφάρμοσε τεχνικές συσκευασίας, με αποτέλεσμα φρούτα με καλύτερη εμφάνιση, λιγότερες ζημιές και υψηλότερες τιμές από τους εμπόρους. Φέτος, η οικογένειά μου προσπαθεί να συσκευάσει ολόκληρη την σοδειά μάνγκο».

Από την οπτική γωνία της οργάνωσης της παραγωγής, οι συνεταιρισμοί λειτουργούν ως γέφυρα μεταξύ αγροτών και επιχειρήσεων, εφαρμόζοντας παράλληλα τεχνικές με συγχρονισμένο τρόπο. Η κα Vi Thi Thanh Diep, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Βορειοδυτικού Ειρηνικού, δήλωσε: Για να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις εξαγωγής, τα προϊόντα μάνγκο πρέπει να πληρούν ταυτόχρονα πολλά κριτήρια, μεταξύ των οποίων η εμφάνιση και η ομοιομορφία είναι πολύ σημαντικές. Η συσκευασία φρούτων σε σακούλες βοηθά στον έλεγχο αυτών των παραγόντων από την αρχή. Ο συνεταιρισμός ενθαρρύνει τα μέλη του να το εφαρμόσουν αυτό ταυτόχρονα, ειδικά σε περιοχές στις οποίες έχουν χορηγηθεί κωδικοί περιοχής φύτευσης, για να διασφαλιστεί ότι τα προϊόντα πληρούν τις απαιτήσεις εξαγωγής. Αυτό καθιστά ευκολότερη την υπογραφή συμβάσεων με επιχειρήσεις αγοράς και εξαγωγής όταν η ποιότητα των προϊόντων είναι εγγυημένη.

Οι αγρότες στην κοινότητα Chiềng Hặc εφαρμόζουν την ενσάκκωση μάνγκο για την καλλιέργεια του 2026.

Ο κ. Cao Xuan Dung, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Chieng Hac, ενημέρωσε: Στις 8 Απριλίου, η Λαϊκή Επιτροπή της κοινότητας διοργάνωσε ένα συνέδριο για την καθοδήγηση και την έναρξη του προγράμματος συσκευασίας μάνγκο για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγή, με στόχο την ευαισθητοποίηση και την παροχή τεχνικής καθοδήγησης στον πληθυσμό, επεκτείνοντας σταδιακά την περιοχή συσκευασίας. Μέχρι σήμερα, η έκταση με μάνγκο που έχει συσκευαστεί στην κοινότητα έχει φτάσει τα 400 εκτάρια περίπου, περισσότερο από το 30% της συνολικής έκτασης. Το 2026, η κοινότητα επιδιώκει να εξάγει περίπου 500 τόνους μάνγκο. Παράλληλα, η κοινότητα ενισχύει την αυστηρή διαχείριση των κωδικών περιοχής φύτευσης και των εγκαταστάσεων συσκευασίας, ολοκληρώνοντας σταδιακά την αλυσίδα παραγωγής-κατανάλωσης, δημιουργώντας τα θεμέλια για σταθερή κατανάλωση μάνγκο Chieng Hac και ενισχύοντας την ανταγωνιστικότητά τους στην αγορά.

Η συσκευασία μάνγκο σε σακούλες βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και αποφέρει υψηλότερο εισόδημα στους καλλιεργητές μάνγκο στο Chieng Hac. Αυτή η πρακτική καταδεικνύει την αποφασιστικότητα να γίνει η τοπική παραγωγή μάνγκο πιο συστηματική, με σταδιακή μετάβαση από την παραγωγή μικρής κλίμακας στην εμπορική παραγωγή, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για κατανάλωση, ιδίως για εξαγωγές στο μέλλον.

Πολλοί οπωρώνες μάνγκο στην κοινότητα έχουν συσκευάσει τους καρπούς τους ταυτόχρονα.

Πηγή: https://baosonla.vn/nong-nghiep/bao-xoai-phuc-vu-xuat-khau-lBrEAIhvR.html