Το Πανεπιστήμιο Northwest υποστηρίζει το χωριό Cat Lot με ένα θερμοκήπιο για την ξήρανση καφέ στο πλαίσιο του Εθνικού Προγράμματος-Στόχου για τη Μείωση της Φτώχειας.
Μετά τη συγχώνευση με τις κοινότητες Tong Co, Nong Lay και Chieng Ngam, η κοινότητα Chieng La διαθέτει πλέον 727 εκτάρια φυτειών καφέ, που αποδίδουν περίπου 1.782 τόνους φρέσκων κερασιών καφέ. Ο κ. Nguyen Anh Dung, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Chieng La, δήλωσε: Φέτος, οι τιμές του καφέ κυμάνθηκαν μεταξύ 25.000 και 27.000 VND/kg, παρέχοντας ένα σταθερό εισόδημα στους αγρότες. Ωστόσο, λόγω των άνισων γεωργικών πρακτικών, ορισμένοι αγρότες εξακολουθούν να βασίζονται στην εμπειρία αντί να εφαρμόζουν πλήρως τις τεχνικές διαδικασίες, με αποτέλεσμα χαμηλότερες αποδόσεις και καφέ χαμηλότερης ποιότητας σε σύγκριση με τις δυνατότητές του.
Με βάση αυτή την πραγματικότητα, τον Μάιο του 2025, το Πανεπιστήμιο Northwest ξεκίνησε ένα πιλοτικό έργο για την καλλιέργεια καφέ για φτωχά, σχεδόν φτωχά και πρόσφατα ξεφύγοντα από τη φτώχεια νοικοκυριά στο χωριό Cat Lot, με 25 συμμετέχοντα νοικοκυριά. Πριν από την εφαρμογή, το έργο διεξήγαγε επιτόπια έρευνα, αξιολόγησε τις εδαφικές και κλιματικές συνθήκες, οργάνωσε συναντήσεις με τους κατοίκους για τη συλλογή απόψεων και την δημόσια επιλογή των συμμετεχόντων νοικοκυριών, διασφαλίζοντας ότι οι δικαιούχοι αποτελούσαν τη σωστή ομάδα-στόχο. Ταυτόχρονα, το χωριό δημιούργησε μια ομάδα τεχνικής υποστήριξης και συμβουλευτικής για την τακτική παρακολούθηση, καθοδήγηση και άμεση επίλυση δυσκολιών για τα νοικοκυριά κατά τη διάρκεια της διαδικασίας εφαρμογής.
Η ομάδα τεχνικών συμβούλων στο χωριό Cat Lot καθοδηγεί τα νοικοκυριά σχετικά με τις τεχνικές κλαδέματος και κλαδέματος των φυτών καφέ.
Πέρυσι, το Πανεπιστήμιο Northwest διοργάνωσε τέσσερα εκπαιδευτικά μαθήματα για 25 νοικοκυριά σχετικά με τεχνικές πολλαπλασιασμού, φύτευσης, φροντίδας, κλαδέματος, λίπανσης, ελέγχου παρασίτων και ασθενειών, συγκομιδής, συντήρησης, επεξεργασίας και εμπορίας προϊόντων. Μέσω της εκπαίδευσης, το 100% των νοικοκυριών κατέκτησε τις τεχνικές διαδικασίες, εφαρμόζοντάς τες προληπτικά στην παραγωγή, μεταβαίνοντας σταδιακά από την αυθόρμητη γεωργία στην προγραμματισμένη και ελεγχόμενη παραγωγή. Παράλληλα με την τεχνική εκπαίδευση, το έργο παρείχε σε κάθε νοικοκυριό ένα σετ εργαλείων κλαδέματος, σακούλες σπορόφυτων, 300 κιλά λιπάσματος και φυτοφαρμάκων. Το έργο επένδυσε επίσης σε ένα θερμοκήπιο ξήρανσης καφέ 100 τ.μ. με 16 σχάρες ξήρανσης και δύο μηχανές αποφλοίωσης και αλωνίσματος φρέσκων κόκκων καφέ, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων μετά τη συγκομιδή και στη μείωση της εξάρτησης από τις καιρικές συνθήκες.
Μετά από 7 μήνες εφαρμογής, τα νοικοκυριά έχουν πολλαπλασιάσει 23.000 σπορόφυτα καφέ. Το 100% των νοικοκυριών έχει εφαρμόσει ενδοκαλλιέργειες και φύτευση δέντρων σκιάς για τον καφέ, συμβάλλοντας στη βελτίωση του εδάφους και στον έλεγχο της διάβρωσης. Κατά τη διάρκεια της παραγωγής, όλα τα νοικοκυριά χρησιμοποιούν οργανικά μικροβιακά λιπάσματα και καλά σάπια κοπριά. Τα ανόργανα λιπάσματα εφαρμόζονται σωστά, με 3 εφαρμογές ετησίως. Τα νοικοκυριά δεν χρησιμοποιούν ζιζανιοκτόνα, αλλά αφαιρούν τα ζιζάνια χειροκίνητα. Ο έλεγχος παρασίτων και ασθενειών πραγματοποιείται προληπτικά και σύμφωνα με τις διαδικασίες, διασφαλίζοντας την περιβαλλοντική ασφάλεια. Επί του παρόντος, 25 νοικοκυριά έχουν πουλήσει φρέσκο καφέ σε εμπόρους, διπλασιάζοντας το εισόδημά τους από τον καφέ σε σύγκριση με το 2024.
Ο κ. Lo Van Oan, Αναπληρωτής Πρόεδρος του χωριού Cat Lot, στην κοινότητα Chieng La, δήλωσε: «Το χωριό έχει 97 νοικοκυριά, που καλλιεργούν περίπου 60 εκτάρια καφέ, εκ των οποίων τα 20 εκτάρια είναι πρόσφατα φυτεμένα και δεν έχουν ακόμη παράγει σοδειά. Η εφαρμογή αυτού του μοντέλου έχει βοηθήσει τους αγρότες να ευαισθητοποιήσουν το κοινό, να εφαρμόσουν προληπτικά τεχνικές και να επενδύσουν με αυτοπεποίθηση στην ανάπτυξη της παραγωγής. Επί του παρόντος, το χωριό έχει δημιουργήσει μια τεχνική συμβουλευτική ομάδα για την καλλιέργεια καφέ, παρέχοντας έγκαιρη καθοδήγηση και υποστήριξη στα νοικοκυριά κατά τη διάρκεια της παραγωγικής διαδικασίας, βελτιώνοντας σταδιακά την αποδοτικότητα της γεωργίας. Ταυτόχρονα, το χωριό διαχειρίζεται και αξιοποιεί αποτελεσματικά τα υποστηριζόμενα θερμοκήπια για την ξήρανση και τη συντήρηση του καφέ μετά τη συγκομιδή, συμβάλλοντας στη βελτίωση της ποιότητας του προϊόντος και στη μείωση των απωλειών».
Η οικογένεια του κ. Quàng Văn Mười στο χωριό Cát Lót καλλιεργεί δενδρύλλια καφέ.
Επισκεπτόμενος την φυτεία καφέ του κ. Quang Van Muoi, μπορεί κανείς να νιώσει ξεκάθαρα την αλλαγή στην προσέγγιση αυτού του αγρότη. Στην καταπράσινη φυτεία καφέ του, ο κ. Muoi εφαρμόζει άμεσα τις τεχνικές διαδικασίες στις οποίες έχει εκπαιδευτεί. Το κλάδεμα και το κλάδεμα των ασθενών κλαδιών γίνεται με επιδεξιότητα και σύμφωνα με τις σωστές διαδικασίες, διασφαλίζοντας ότι η φυτεία αερίζεται καλά και τα δέντρα αναπτύσσονται καλά. Ο κ. Muoi δήλωσε: «Με τεχνική καθοδήγηση και υποστήριξη λιπασμάτων, είμαι σίγουρος ότι θα φροντίσω τον καφέ μου. Φέτος, τα 5.000 τ.μ. καφεόδεντρα της οικογένειάς μου καρποφορούν, αποδίδοντας 400 κιλά καφέ, τα οποία πούλησα στα 27.000 VND/kg. Επιπλέον, εκτρέφω επίσης βοοειδή και κατσίκες, χρησιμοποιώντας την κομποστοποιημένη κοπριά για τη λίπανση των καλλιεργειών, κάτι που μειώνει το κόστος παραγωγής και βελτιώνει την αποδοτικότητα. Προσπαθώ να βγάλω την οικογένειά μου από τη φτώχεια έως το 2026.»
Το υπόστεγο ξήρανσης καφέ κατασκευάστηκε με την υποστήριξη του Πανεπιστημίου Northwest στο χωριό Cat Lot.
Αν και βρίσκεται ακόμη σε πιλοτική φάση, το μοντέλο καλλιέργειας καφέ στην Chiềng La δείχνει πολλά υποσχόμενα αρχικά αποτελέσματα, βοηθώντας τους αγρότες να βελτιώσουν σταδιακά την παραγωγική τους ικανότητα και δημιουργώντας μια βάση για την αναπαραγωγή του μοντέλου στο μέλλον.
Πηγή: https://baosonla.vn/kinh-te/mo-hinh-canh-tac-ca-phe-o-chieng-la-bXMR8d7vR.html
Σχόλιο (0)