Το μοντέλο ενώνει όλους τους κρίκους της αλυσίδας αξίας.
Στον Συνεταιρισμό Toan Thinh (κοινότητα Phuong Thinh, επαρχία Dong Thap ), το Διεθνές Ινστιτούτο Έρευνας Ρυζιού (IRRI), σε συνεργασία με τον Σύνδεσμο Βιομηχανίας Ρυζιού του Βιετνάμ (VIETRISA), το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος και τις τοπικές αρχές, πραγματοποίησαν πρόσφατα τελετή για την έναρξη της «Συνδεδεμένης Περιοχής 1 Εκατομμυρίου Εκταρίων για Καλλιέργεια Ρυζιού Υψηλής Ποιότητας και Χαμηλών Εκπομπών». Αυτό σηματοδοτεί την επίσημη δημιουργία μιας «συνδεδεμένης περιοχής» όπου τα ενδιαφερόμενα μέρη στην αλυσίδα αξίας του ρυζιού συμμετέχουν, δεσμεύονται και επωφελούνται από μια ενοποιημένη διαδικασία παραγωγής.
Πρόκειται για ένα μοντέλο σύνδεσης αλυσίδας αξίας από την παραγωγή έως την κατανάλωση, που συμβάλλει στη βάση για την υλοποίηση του έργου «Βιώσιμη Ανάπτυξη 1 εκατομμυρίου εκταρίων υψηλής ποιότητας ρυζιού χαμηλών εκπομπών σε συνδυασμό με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030». Η πρώτη παραγωγική περίοδος στο πλαίσιο της σύνδεσης θα υλοποιηθεί ακριβώς στον Συνεταιρισμό Toan Thinh.
Το μοντέλο περιλαμβάνει όλους τους κρίκους της αλυσίδας αξίας, από τους συνεταιρισμούς, τους αγρότες, τους προμηθευτές γεωργικών εισροών, τις επιχειρήσεις μηχανοποίησης, τις επιχειρήσεις αγορών, έως το σύστημα αξιολόγησης και πιστοποίησης του βιετναμέζικου πράσινου ρυζιού χαμηλών εκπομπών.
Η τεχνική βάση του μοντέλου είναι η μηχανοποιημένη τεχνολογία σποράς με σύστημα border-effect σε συνδυασμό με ενσωμάτωση λιπάσματος. Σύμφωνα με τη διαδικασία, οι σπόροι θάβονται σε βάθος 1-2 mm, ενώ το λίπασμα εφαρμόζεται στο στρώμα του εδάφους σε βάθος 3-4 cm. Η διάταξη των φαρδιών και στενών σειρών εναλλάσσεται, επιτρέποντας καλύτερο αερισμό στον ορυζώνα, αυξάνοντας τη φωτοσύνθεση και μειώνοντας την πίεση από παράσιτα και ασθένειες.
Αυτή η μέθοδος όχι μόνο προάγει την πιο υγιή ανάπτυξη των φυτών ρυζιού, αλλά μειώνει επίσης σημαντικά την ποσότητα των σπόρων που σπέρνονται σε σύγκριση με την παραδοσιακή σπορά με διασπορά. Βελτιώνεται η χρήση λιπασμάτων, τα φυτά ρυζιού είναι πιο δυνατά, λιγότερο επιρρεπή στο πλάγιασμα και μειώνονται οι απώλειες μετά τη συγκομιδή. Αυτές οι τεχνικές βελτιώσεις συμβάλλουν επίσης στη μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου κατά την καλλιέργεια ρυζιού.
Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Nguyen Van Hung, Επικεφαλής του Τμήματος Μηχανοποίησης Μετά τη Συγκομιδή του IRRI, πιστεύει ότι η σπορά σε σειρές σε συνδυασμό με την ταφή λιπασμάτων δεν αποτελεί μόνο μια τεχνική λύση, αλλά και μια αλλαγή στη νοοτροπία σχετικά με την αξιοποίηση των εισροών. Συνδυάζοντας την ακριβή σπορά, την ταφή λιπασμάτων στο βέλτιστο βάθος, την αποτελεσματική διαχείριση του νερού, τη λίπανση σε συγκεκριμένες περιοχές, την ολοκληρωμένη διαχείριση παρασίτων και την επεξεργασία του άχυρου με κυκλικό γεωργικό τρόπο, είναι δυνατό να μειωθεί το κόστος των εισροών, να μειωθούν οι εκπομπές, να αυξηθεί η παραγωγικότητα, τα κέρδη και η προστιθέμενη αξία από το άχυρο.
Είναι μια κατάσταση win-win.
Σε αυτό το μοντέλο, η πνευματική σπαρτική μηχανή με ενσωμάτωση λιπάσματος έχει σχεδιαστεί για να καλύπτει τις απαιτήσεις του έργου. Η μηχανή μπορεί να προσαρμόσει την ποσότητα του σπόρου ώστε να ταιριάζει σε διαφορετικές συνθήκες παραγωγής, μειώνοντας έτσι την ποσότητα του σπόρου που σπέρνεται. Η μέθοδος σποράς που χρησιμοποιεί το φαινόμενο των ορίων, με φαρδιές και στενές σειρές, επιτρέπει στα φυτά ρυζιού να λαμβάνουν περισσότερο ηλιακό φως, αυξάνοντας τη φωτοσύνθεση, προωθώντας την υγιή ανάπτυξη, τους ισχυρότερους μίσχους και το μειωμένο πλάγιασμα. Ένα πιο ανοιχτό περιβάλλον ορυζώνα μειώνει επίσης τα παράσιτα και τις ασθένειες, μειώνοντας έτσι την ανάγκη για φυτοφάρμακα.
Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι ότι κατά τη διάρκεια της διαδικασίας σποράς, το μηχάνημα εγχέει ταυτόχρονα λίπασμα απευθείας στη ριζική ζώνη, ελαχιστοποιώντας την απώλεια λιπάσματος και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα αξιοποίησης των θρεπτικών συστατικών. Το λίπασμα εφαρμόζεται στο έδαφος στην αρχή της σεζόν, εξασφαλίζοντας μια σταθερή παροχή θρεπτικών συστατικών για τα φυτά ρυζιού, ειδικά κατά το στάδιο του αδελφώματος, προωθώντας την ισχυρή ανάπτυξη από την αρχή.
Η μηχανοποίηση της διαδικασίας σποράς συμβάλλει επίσης στην αύξηση της παραγωγικότητας της εργασίας πολλαπλάσια σε σύγκριση με τις χειροκίνητες μεθόδους. Τα μηχανήματα εκτελούν ταυτόχρονα τόσο τη σπορά όσο και τη λίπανση με ποσότητα λιπάσματος ισοδύναμη με τις δύο πρώτες εφαρμογές στη συμβατική γεωργική διαδικασία, μειώνοντας έτσι σημαντικά το κόστος παραγωγής.
Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Nguyen Van Hung δήλωσε ότι, βάσει πιλοτικών μοντέλων που εφαρμόστηκαν από το IRRI σε συνεργασία με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, πολλές επιχειρήσεις και συνεταιρισμοί έχουν αναγνωρίσει την αποτελεσματικότητα και έχουν ανταποκριθεί διαθέτοντας πόρους για να συμμετάσχουν στην κατασκευή συνδεδεμένων περιοχών παραγωγής. Η άμεση συνεργασία των επιχειρήσεων με τους συνεταιρισμούς, η άμεση μεταφορά της τεχνολογίας στα χωράφια και η υποστήριξη των αγροτών σε όλη τη διαδικασία παραγωγής θα συμβάλουν στην ουσιαστική επέκταση του μοντέλου, αποφεύγοντας την ανάπτυξη που καθοδηγείται από τις τάσεις, αλλά χωρίς μακροπρόθεσμη αποτελεσματικότητα. Από την οπτική γωνία των παραγωγών, η συμμετοχή στο μοντέλο σημαίνει ότι οι αγρότες δεν είναι πλέον μόνοι, αλλά λαμβάνουν ολοκληρωμένη υποστήριξη από την τεχνολογία, τα υλικά, τα μηχανήματα, έως τη διανομή προϊόντων, δημιουργώντας ευκαιρίες για αύξηση του εισοδήματος και βελτίωση του βιοτικού τους επιπέδου.
Στο πλαίσιο των εξαγωγικών αγορών που απαιτούν ολοένα και περισσότερο την ιχνηλασιμότητα, την πράσινη ανάπτυξη και τη μείωση των εκπομπών, ο σχηματισμός ολοκληρωμένων γεωργικών περιοχών μεγάλης κλίμακας θεωρείται κατάλληλη κατεύθυνση για τη βιομηχανία ρυζιού του Βιετνάμ, συνδυάζοντας τις γεωργικές τεχνικές με τις καταναλωτικές επιχειρήσεις, συνδεδεμένες με πρότυπα χαμηλών εκπομπών, έτσι ώστε το ρύζι να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των διεθνών αγορών.
Πηγή: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html
