Επέκταση της αγοράς για επεξεργασμένο αραρούτη.

Στις 4 Δεκεμβρίου, πραγματοποιήθηκε τελετή υπογραφής συμφωνίας συνεργασίας στην κατανάλωση προϊόντων που παρασκευάζονται από τζίντζερ Bình Lư, η οποία διοργανώθηκε από το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου του Lai Châu σε συντονισμό με την Λαϊκή Επιτροπή της Κοινότητας Bình Lư.

Αυτή η πρωτοβουλία στοχεύει να υποστηρίξει τους τοπικούς κατοίκους στην πώληση των γεωργικών προϊόντων τους την κατάλληλη στιγμή, ειδικά όταν το τζίντζερ είναι έτοιμο για συγκομιδή, μειώνοντας έτσι την πίεση στις αγορές για τη μεγάλη περιοχή καλλιέργειας τζίντζερ της επαρχίας Λάι Τσάου .

Τελετή υπογραφής συμφωνίας συνεργασίας στην κατανάλωση αλευριού μανιόκας και προϊόντων βερμιτσέλι μανιόκας μεταξύ επιχειρήσεων και συνεταιρισμών εντός και εκτός της επαρχίας. Φωτογραφία: CTV.

Στην τελετή υπογράφηκαν αρκετές συμφωνίες συνεργασίας. Αυτές περιλάμβαναν μια συμφωνία συνεργασίας μεταξύ του Συνεταιρισμού Co Ba Hong και του Συνεταιρισμού Βερμιτσέλι Vinh Tam (Binh Lu) για την κατανάλωση 100 τόνων βερμιτσέλι, και μια συμφωνία με το Υποκατάστημα Viettel Post Lai Chau για την υποστήριξη της εφοδιαστικής και της μεταφοράς προϊόντων μανιόκας και βερμιτσέλι, δημιουργώντας τις προϋποθέσεις για την πρόσβαση των τοπικών προϊόντων σε μια ευρύτερη αγορά.

Ο Συνεταιρισμός Βερμιτσέλι Viet Cuong (Dong Hy, Thai Nguyen ) υπέγραψε συμφωνία με τον Συνεταιρισμό Βερμιτσέλι Vinh Tam και την Εταιρεία Γεωργικών Προϊόντων Tay Bac Joint Stock Company για την κατανάλωση 100 τόνων αμύλου αραρούτης, ανοίγοντας ευκαιρίες για την εισαγωγή του προϊόντος σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και σε διαεπαρχιακά κανάλια διανομής.

Αυτή η εκδήλωση αποτελεί ένα σημαντικό βήμα για το Τμήμα Βιομηχανίας και Εμπορίου του Λάι Τσάου στην προώθηση της κατανάλωσης ξεχωριστών γεωργικών προϊόντων, ιδίως των μεταποιημένων προϊόντων που παρασκευάζονται από αραρούτη - ένα σημαντικό πλεονέκτημα της επαρχίας.

Σύμφωνα με το Επαρχιακό Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος, το 2025, ολόκληρη η επαρχία θα έχει 2.938 εκτάρια καλλιέργειας τζίντζερ, με εκτιμώμενη απόδοση άνω των 100.000 τόνων κονδύλων. Ωστόσο, η κατανάλωση έχει φτάσει μόνο πάνω από 34.000 τόνους, με τις επιχειρήσεις και τους συνεταιρισμούς να συνεχίζουν να αγοράζουν περίπου 23.700 τόνους. Υπάρχουν ακόμη πάνω από 42.000 τόνοι που χρειάζονται στήριξη για την κατανάλωση.

Πολλές τοποθεσίες έχουν μεγάλες εκτάσεις και υψηλές αποδόσεις τζίντζερ, όπως η Sin Suoi Ho (901 εκτάρια - 30.840 τόνοι), η περιφέρεια Doan Ket (373 εκτάρια - 12.770 τόνοι), η κοινότητα Khong Lao (421 εκτάρια - 14.411 τόνοι) και η κοινότητα Binh Lu με 106 εκτάρια και απόδοση 3.630 τόνων. Ο μεγάλος όγκος προϊόντος και ο συγκεντρωμένος χρόνος συγκομιδής οδηγούν εύκολα σε υπερπροσφορά στην αγορά, απαιτώντας ενισχυμένες συνδέσεις παραγωγής-κατανάλωσης για την αποφυγή συμφόρησης πρώτων υλών.

Η τελετή υπογραφής συμβάλλει στη διασφάλιση βιώσιμης πρόσβασης στην αγορά για τους τοπικούς κατοίκους. Φωτογραφία: CTV.

Μέσα σε αυτή τη συνολική εικόνα, η κοινότητα Binh Lu παίζει τον ρόλο του παραδοσιακού κέντρου επεξεργασίας κασάβας του Lai Chau. Με μεγάλες εγκαταστάσεις όπως ο Συνεταιρισμός Βερμιτσέλι Κασάβας Vinh Tam και ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Binh Lu, η συνολική δυναμικότητα αγοράς και επεξεργασίας φτάνει περίπου τους 22.000 τόνους ετησίως. Ο βερμιτσέλι κασάβας Binh Lu εκτιμάται ιδιαίτερα για τη διαύγειά του, τη μασητική του υφή και τη διατήρηση της χαρακτηριστικής του γεύσης, και έχει σταθερά καλές πωλήσεις στις βόρειες επαρχίες και στις αγορές του συνοριακού εμπορίου εδώ και πολλά χρόνια.

Εκπρόσωποι του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου του Λάι Τσάου επιβεβαίωσαν ότι ο τομέας έχει δεσμευτεί να συνεχίσει τον ρόλο του ως ισχυρής «γέφυρας», προωθώντας το εμπόριο και συνδέοντας την κατανάλωση, δημιουργώντας σταθερές περιοχές πρώτων υλών που συνδέονται με την παραγωγή μεγάλης κλίμακας, διασφαλίζοντας βιώσιμη παραγωγή για τους ανθρώπους και προωθώντας δυναμικά την αγροτική οικονομία.

Η τελετή υπογραφής στο Binh Lu καταδεικνύει μια σαφή μετατόπιση στη νοοτροπία της γεωργικής παραγωγής και των επιχειρήσεων της Lai Chau, από μικρής κλίμακας σε βιώσιμες συνδέσεις εφοδιαστικής αλυσίδας. Αυτές οι συμφωνίες έχουν αντιμετωπίσει άμεσα τη ζήτηση της αγοράς για μανιόκα κατά την περίοδο συγκομιδής, θέτοντας τα θεμέλια για την οικοδόμηση της μάρκας "Binh Lu - Lai Chau Cassava Vermicelli" για εξαγωγή.

Πέμ Πέμ

Πηγή: https://congthuong.vn/mo-rong-thi-truong-che-bien-dong-rieng-433399.html