Τροφές που κάνουν τα παιδιά έξυπνα

Οι γονείς θα πρέπει να δίνουν στα παιδιά τους άφθονα μούρα, σολομό, αυγά και μπρόκολο για να λαμβάνουν αντιοξειδωτικά, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και χολίνη, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου.

Κατά τους πρώτους 36 μήνες της ζωής, ο εγκέφαλος ενός παιδιού αναπτύσσεται σταδιακά, εκπαιδεύοντας αντανακλαστικά καθώς το παιδί εξερευνά και απορροφά τα πάντα γύρω του. Εκτός από δραστηριότητες όπως παιχνίδια, ακρόαση μουσικής, δομικά στοιχεία..., το φαγητό συμβάλλει επίσης στην τόνωση του εγκεφάλου, βοηθώντας τα παιδιά να γίνουν πιο έξυπνα και πιο ευέλικτα.

Τα τρόφιμα που περιέχουν αντιοξειδωτικά, χολίνη, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και σύνθετους υδατάνθρακες συμβάλλουν στην ενίσχυση της υγείας του εγκεφάλου. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τον εγκέφαλο και η χολίνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη του εγκεφάλου, τη μνήμη και τη ρύθμιση της διάθεσης. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, συμπεριλαμβανομένων των ALA, DHA και EPA, υποστηρίζουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενώ οι σύνθετοι υδατάνθρακες τροφοδοτούν τον εγκέφαλο.

Οι γονείς μπορούν να συμπεριλάβουν τις ακόλουθες τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά στην καθημερινή διατροφή των παιδιών τους ανάλογα με την ηλικία τους.

6 μηνών μωρό

Τα μωρά 6 μηνών μπορούν να τρώνε μούρα, δημητριακά ολικής αλέσεως και ψωμί ολικής αλέσεως.

Μούρα: Αποτελούν πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών. Ανακατέψτε μερικά μούρα με μητρικό γάλα ή φόρμουλα για να σχηματίσετε ένα ομοιογενές μείγμα και ταΐστε το μωρό σας.

Δημητριακά ολικής αλέσεως για παιδιά: Πλούσια σε υγιείς φυτικές ίνες, βοηθούν στην πέψη. Για μια επιπλέον ώθηση αντιοξειδωτικών που ενισχύουν τον εγκέφαλο, οι γονείς μπορούν να αναμίξουν δημητριακά με χυμό μούρων.

Μπισκότα ολικής αλέσεως: Πρόκειται για μια υγιεινή, πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες λιχουδιά για μωρά που απογαλακτίζονται. Προσθέστε αναμεμειγμένα μούρα για επιπλέον αντιοξειδωτική ενίσχυση.

Τα θρεπτικά γεύματα βοηθούν τα παιδιά να αναπτύξουν τον εγκέφαλό τους. Φωτογραφία: Freepik

Νήπια

Φυστικοβούτυρο και ψωμί ολικής αλέσεως: Το ψωμί με φυστικοβούτυρο είναι εύκολο στην κατανάλωση και παρέχει ωμέγα-3 θρεπτικά συστατικά και σύνθετους υδατάνθρακες για την ανάπτυξη του εγκεφάλου. Οι γονείς μπορούν επίσης να δίνουν στα παιδιά τους βατόμουρα, σμέουρα ή φράουλες, τα οποία είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.

Γιαούρτι και Μούρα: Φάτε φρέσκα μούρα με απλό γιαούρτι για επιπλέον γλυκύτητα. Τα μύρτιλλα είναι γεμάτα με αντιοξειδωτικά, ενώ οι φράουλες και τα σμέουρα είναι πολύχρωμα και ελκυστικά για τα παιδιά.

Σολομός: Το ψητό φιλέτο σολομού και η σαλάτα σολομού είναι κατάλληλα πιάτα για μωρά ως κύρια γεύματα.

Αυγά: Πλούσια σε υγιή χολίνη και πρωτεΐνη. Προσθέστε λίγο σπανάκι, μπρόκολο και τυρί στα ομελέτα σας για επιπλέον φυτικές ίνες, οι οποίες είναι καλές για την πέψη.

Μεγαλύτερα παιδιά

Ξηροί καρποί: Τα καρύδια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και ορισμένα αποξηραμένα φρούτα όπως τα μύρτιλλα και τα κράνμπερι είναι κατάλληλα ως σνακ. Εκτός από το ότι είναι πλούσιοι σε ωμέγα-3, οι ξηροί καρποί περιέχουν επίσης βιταμίνη Ε, ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των μεμβρανών των εγκεφαλικών κυττάρων από βλάβες.

Smoothie: Ανακατέψτε λίγο απλό γιαούρτι, μούρα και γάλα σε ένα μπλέντερ για ένα θρεπτικό πρωινό ρόφημα.

Τηγανητά: Για ένα γεύμα πλούσιο σε χολίνη, οι γονείς μπορούν να δοκιμάσουν να φτιάξουν ένα τηγανητό με τόφου, άπαχο βοδινό κρέας, μπρόκολο και κουνουπίδι.

Μπάο Μπάο (Σύμφωνα με το Τι να Περιμένετε )

Οι αναγνώστες θέτουν εδώ ερωτήσεις σχετικά με παιδικές ασθένειες για να τις απαντήσουν οι γιατροί.

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/mon-an-giup-tre-thong-minh-4683689.html