Μου Κανγκ Τσάι κατά την περίοδο συγκομιδής του ρυζιού.

Τα μοναδικά τοπία του βορειοδυτικού Βιετνάμ και η σαγηνευτική ομορφιά της εποχής της συγκομιδής έχουν προσελκύσει αμέτρητους επισκέπτες, απλώς για να θαυμάσουν την απέραντη έκταση των χρυσαφένιων χωραφιών.

Αντί να πάμε στο Mu Cang Chai, διανυκτερεύσαμε σε μια πανσιόν στο La Pan Tan, καθώς βρισκόταν σε βολική τοποθεσία για να επισκεφτούμε τα ορυζώνα κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής.

Στην πραγματικότητα, δεν είναι η πρώτη φορά που πηγαίνω στο Βορειοδυτικό Βιετνάμ, ούτε είναι η πρώτη φορά που ανυπομονώ τόσο πολύ να ταξιδέψω απλώς για να δω τα ωριμάζοντα χωράφια ρυζιού. Έχω πάει στο Σα Πα πολλές φορές, περιπλανώμενος στους ορυζώνες μέχρι που η πλάτη μου μούσκεψε στον ιδρώτα, θαυμάζοντας τις χρυσαφένιες πλαγιές του ρυζιού ή παίρνοντας το τελεφερίκ για την κορυφή του Φανσιπάν και κοιτάζοντας την κοιλάδα Μουόνγκ Χόα σαν ένα χρυσό χαλί - μια ομορφιά που αιχμαλωτίζει την καρδιά. Αλλά το να θαυμάζεις τα χωράφια ρυζιού στο Μου Κανγκ Τσάι μοιάζει με μια πραγματική κατάκτηση, μια ικανοποιητική εμπειρία σε κάθε ταξιδιωτικό ταξίδι.

Ράμπερι Χιλ

Στα τέλη Αυγούστου και καθ' όλη τη διάρκεια του Σεπτεμβρίου, τα πράσινα χωράφια ρυζιού κιτρινίζουν και αυτή η χρυσή εποχή διαρκεί περίπου ένα μήνα, ακολουθούμενη από τη συγκομιδή. Ακριβώς στη διασταύρωση La Pán Tẩn, δεκάδες ντόπιοι οδηγοί μοτοσικλετών ταξί είναι πάντα σε ετοιμότητα, έτοιμοι να σας μεταφέρουν σε τουριστικά αξιοθέατα. Ο λόγος που χρειάζεστε ένα μοτοσικλέτα ταξί είναι επειδή ο δρόμος είναι εξαιρετικά επικίνδυνος, με πλάτος μόνο περίπου 0,6 μέτρα, με απότομες ανηφόρες και κατηφόρες, και μερικές φορές με έναν γκρεμό δίπλα σας.

Ακόμα και η ενοικίαση μοτοσικλέτας για να εξερευνήσετε μόνοι σας μπορεί να είναι δύσκολη υπόθεση, επειδή δεν είστε εξοικειωμένοι με αυτούς τους δρόμους.

Το ξενώνα προσφέρει δείπνο και πρωινό στους επισκέπτες, καθώς δεν υπάρχουν καταστήματα ή εστιατόρια στην περιοχή. Τα καφέ κλείνουν στις 5 μ.μ. και υπάρχει μια μικρή αγορά που πουλάει διάφορα παραδοσιακά υφάσματα και φαρμακευτικά βότανα. Ο ιδιοκτήτης του ξενώνα ήταν δασοφύλακας, οπότε είναι πολύ καλός στην οργάνωση γευμάτων. Διατίθενται επίσης μοτοσικλέτες αν είστε αρκετά γενναίοι για να νοικιάσετε μία μόνοι σας.

Ο δρόμος προς το Μου Κανγκ Τσάι

Επιλέξαμε να πάμε στο Μου Κανγκ Τσάι, και οι οδηγοί μοτοσικλετών-ταξί μας έδωσαν κράνη για ασφάλεια, και μετά απλώς ακολούθησαν τον δρόμο που αναμφίβολα τους ήταν πολύ γνώριμος.

Υπάρχει ένα απότομο, ελικοειδές μονοπάτι μέσα από τα ορυζώνες με αναβαθμίδες, με χρυσαφένιους ώριμους ορυζώνες από κάτω, τόσο όμορφους όσο ένας καλλιτέχνης που αναμειγνύει χρώματα. Αλλά οι ορυζώνες στο La Pán Tẩn είναι αρκετά παρόμοιοι με αυτούς στο Sa Pa, οπότε σταματήσαμε απλώς για να βγάλουμε μερικές φωτογραφίες, να θαυμάσουμε τον ουρανό και τα σύννεφα και μετά συνεχίσαμε το δρόμο μας.

Το ταξίδι για να δείτε τα χρυσά χωράφια με ρύζι ήταν περίπου 10 χιλιόμετρα, αλλά το να κάθεσαι πίσω από τον οδηγό της μοτοσικλέτας ήταν μερικές φορές σπαρακτικό. Οι πλαγιές ήταν πολύ απότομες, μερικές φορές ελικοειδείς κατά μήκος των βουνών, μέσα από τα χωράφια, και η μοτοσικλέτα έτρεχε. Αλλά ο οδηγός της μοτοσικλέτας, ο οποίος σίγουρα είχε μεταφέρει αμέτρητους επιβάτες που είχαν βιώσει αυτό το συναίσθημα φόβου, είπε: «Μην ανησυχείτε, κύριε, οδηγώ με εξαιρετική ασφάλεια».

Εκεί, σε επισφαλή τοποθεσία δίπλα στο δρόμο, υπάρχει ένας χώρος στάθμευσης και εισιτήρια πωλούνται σε έναν σταθμό κατά μήκος της διαδρομής. Κατά την άφιξή σας, θα μαγευτείτε από το μαγικό τοπίο των χρυσών ορυζώνων στην εποχή τους, που άλλοτε εκτείνονται πολύ κάτω, άλλοτε καμπυλώνουν σε μια αψίδα, άλλοτε φωλιάζουν στην πλαγιά του βουνού, με κύριο αξιοθέατο τους ορυζώνες που μοιάζουν με σωρούς από κολλώδες ρύζι.

Στο Mu Cang Chai, μπορείτε να νοικιάσετε παραδοσιακές εθνικές φορεσιές Tay. Οι Tay είναι μια εθνοτική ομάδα που αποτελεί το 17% του πληθυσμού στην επαρχία Yen Bai και ζει σε μεγάλους αριθμούς στις περιοχές Mu Cang Chai και Van Chan. Έχουν ακόμη και καλάθια για να μεταφέρουν μερικά κλαδάκια από κίτρινα άνθη μουστάρδας ή άνθη φαγόπυρου.

Όλοι προσπαθούν να ανέβουν τον λόφο με τα σμέουρα και εκπλήσσονται όταν ανακαλύπτουν ότι ο λόφος, με το κυκλικό του σχήμα και τη διάμετρο περίπου 10 μέτρων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια ρυζιού. Τα χρυσά ώριμα κοτσάνια ρυζιού που λαμπυρίζουν στον ουρανό αποτελούν ένα όμορφο θέαμα για όσους περπατούν τριγύρω σήμερα και παρέχουν τα προς το ζην στους αγρότες.

Αφορά επίσης τους ανέμους που μεταφέρουν το άρωμα του ώριμου ρυζιού και τα μαγικά, ατελείωτα χρυσά ορυζώνες. Απλά πρέπει να ξεκινήσετε για να τα συναντήσετε.

(Σύμφωνα με την 24h, 21 Σεπτεμβρίου 2023)

Πηγή