Από θρύλους για μυθικά άλογα μέχρι άφθονες σοδειές.
Το φθινόπωρο, ολόκληρες οι βορειοδυτικές ορεινές περιοχές λούζονται σε μια ζωντανή χρυσή απόχρωση ώριμου ρυζιού. Στους ορυζώνες με αναβαθμίδες, οι κοινότητες των εθνοτικών μειονοτήτων σφύζουν από δραστηριότητα καθώς συγκομίζουν το ρύζι τους. Για τους κατοίκους της φυλής Χα Νι σε ορισμένες κοινότητες των Υ Τυ, Μουόνγκ Χουμ και Τριν Τουόνγκ, το φθινόπωρο είναι επίσης η πιο αναμενόμενη εποχή του χρόνου, επειδή μπορούν να πάνε στα χωράφια για να συγκομίσουν ρύζι και να μεταφέρουν με χαρά σάκους γεμάτους σιτηρά στο σπίτι.
Σύμφωνα με τις πεποιθήσεις του λαού Χα Νχι, μια άφθονη σοδειά εξαρτάται όχι μόνο από τον ιδρώτα και τη σκληρή δουλειά κάθε ατόμου στα χωράφια, αλλά και από τις ευλογίες των θεοτήτων και των προγόνων. Στις πνευματικές πεποιθήσεις του λαού Χα Νχι, υπάρχουν θεοί της γης, του νερού, της φωτιάς και του δάσους που προστατεύουν πάντα τις ζωές του χωριού. Στις κοινότητες μεγάλου υψομέτρου της περιοχής Μπατ Ξατ, οι Χα Νχι λατρεύουν επίσης τον θεό του αλόγου, ελπίζοντας ότι η θεότητα θα ευλογήσει τις καλλιέργειές τους με καλές σοδειές και μια ευημερούσα ζωή.
Ο διακεκριμένος τεχνίτης Ly Seo Cho (χωριό Lao Chai, κοινότητα Y Ty) είναι φέτος 80 ετών, τα μαλλιά και η γενειάδα του είναι άσπρα σαν το χιόνι. Παρά την προχωρημένη ηλικία του, ο κ. Cho παραμένει οξυδερκής και συχνά αφηγείται στα εγγόνια του λαϊκές ιστορίες και θρύλους, ειδικά τον θρύλο του Ιερού Βουνού με τα Άλογα. Η ιστορία λέει ότι, από την αρχαιότητα, ο λαός Ha Nhi σκάλιζε τα βουνά, διοχέτευε νερό και δημιούργησε αναβαθμιδωτούς ορυζώνες στην κοιλάδα The Pa, στους πρόποδες ενός πανύψηλου βραχώδους βουνού. Στην κορυφή του βουνού ζούσε ένα άσπρο άλογο που συχνά πετούσε κάτω στα χωράφια για να βόσκει. Για να αποτρέψουν το ιερό άλογο από το να καταστρέψει τις καλλιέργειες, οι πρεσβύτεροι έκαναν μια τελετουργική προσφορά στο ιερό άλογο και από τότε, οι συγκομιδές ήταν πάντα άφθονες.
Ωστόσο, μετά από αρκετά χρόνια, οι χωρικοί ξέχασαν να εκτελέσουν την τελετουργική προσφορά στο άσπρο άλογο, έτσι το άλογο κατέβηκε και κατέστρεψε τις καλλιέργειες ρυζιού, με αποτέλεσμα το ρύζι να μην καρποφορεί, το καλαμπόκι να μην βγάζει στάχυα και η πείνα να εξαπλωθεί παντού. Εκείνη την εποχή, οι πρεσβύτεροι του χωριού έδειξαν στους χωρικούς πώς να φτιάχνουν πέτρινες τίγρεις (Χα Γκου) και να τις τοποθετούν στραμμένες προς την κορυφή του βουνού, και να εκτελούν τελετουργίες για να εμποδίσουν το ιερό άλογο να καταστρέψει τις καλλιέργειες. Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Κο Γκία Γκία, οι χωρικοί δεν ξέχασαν επίσης να προσφέρουν ένα μπούσελ ρυζιού και μια χούφτα χόρτο στο ιερό άλογο. Ως αποτέλεσμα, οι καλλιέργειες άκμασαν ξανά και το χωριό Χα Νι απόλαυσε για άλλη μια φορά μια ευημερούσα ζωή.
Ακόμα και σήμερα, οι Χα Νχι στα χωριά και τους οικισμούς θυμούνται να λατρεύουν το ιερό άλογο, προσευχόμενοι για ευνοϊκό καιρό, απαλούς ανέμους και άφθονη σοδειά. Στους πρόποδες του Ιερού Αλόγου, οι ορυζώνες εκτείνονται ατελείωτα σε χρυσές αποχρώσεις. Η κοιλάδα Πα είναι ο μεγαλύτερος σιτοβολώνας ρυζιού στην περιοχή, που συντηρεί τους Χα Νχι, Μονγκ και Ντάο των πρώην κοινοτήτων Υ Τυ, Νγκάι Θάου και Α Λου (τώρα κοινότητα Υ Τυ) για πολλά χρόνια.
Η χαρά της νέας εποχής συγκομιδής ρυζιού
Μέσα στη χρυσή, μελίφα ηλιοφάνεια μιας φθινοπωρινής ημέρας του Σεπτεμβρίου, κατεβήκαμε στην κοιλάδα The Pa για να θαυμάσουμε τους χρυσούς ορυζώνες και τα λευκά σύννεφα. Αυτές τις μέρες, οι εθνοτικές μειονότητες μαζεύουν ρύζι στα χωράφια με αναβαθμίδες. Στις αναβαθμίδες, νέοι άνδρες και γυναίκες των εθνοτικών ομάδων Ha Nhi, Mong και Dao σφύζουν από δραστηριότητα, με τα δρεπάνια τους να κόβουν το ρύζι, τα γέλια τους αντηχούν παντού. Οι γυναίκες του Ha Nhi κουβαλούν βαριά φορτία ρυζιού στις πλάτες τους, χρησιμοποιώντας σχοινιά περασμένα στο μέτωπό τους, μεταφέροντας τη σοδειά στον τσιμεντένιο δρόμο. Από νωρίς το πρωί έως αργά το βράδυ, ο ήχος των αλωνιστικών μηχανών αντηχεί κατά μήκος της κοιλάδας The Pa. Στα ιδρωμένα πρόσωπά τους είναι τα χαμόγελα των αγροτών που θερίζουν τους καρπούς της εργασίας τους.
Κρατώντας στα χέρια του ένα σωρό κοτσάνια ρυζιού βαριά με σιτηρά, ο κ. Sờ Có Suy, από το χωριό Choản Thèn, στην κοινότητα Y Tý, μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Φέτος, ο καιρός ήταν ευνοϊκός και το ρύζι στην κοιλάδα Thề Pả απέδωσε μια άφθονη σοδειά. Η οικογένειά μου μάζεψε 60 σακιά ρύζι (περίπου 3,5 τόνους). Για τους αγρότες των ορεινών περιοχών, το να έχουν ένα σπίτι γεμάτο ρύζι σημαίνει μια χρονιά χαράς και ηρεμίας. Οι κάτοικοι του Y Tý τώρα όχι μόνο έχουν αρκετό ρύζι για να τρώνε όλο το χρόνο, αλλά έχουν και ρύζι για να πουλήσουν για να ζήσουν. Φέτος, οι καλλιέργειες καλαμποκιού και ρυζιού είναι άφθονες, η σοδειά είναι άφθονη και όλοι κάνουν ένα μεγάλο γλέντι».
Μοιράζοντας τη χαρά μιας άφθονης σοδειάς, ο κ. Phu Suy Tho από το χωριό Mo Phu Chai είπε: Σύμφωνα με τα παραδοσιακά έθιμα του λαού Ha Nhi, την πρώτη Ημέρα του Δράκου του όγδοου σεληνιακού μήνα, οι οικογένειες των Ha Nhi ετοιμάζουν νέο ρύζι για να ευχαριστήσουν τον ουρανό, τη γη και τους προγόνους που τους χάρισαν μια άφθονη σοδειά. Πριν από αυτό, επιλέγοντας μια ευοίωνη ημέρα, οι Ha Nhi πηγαίνουν στα χωράφια ρυζιού των οικογενειών τους και κόβουν 3 ή 9 δέσμες ρυζιού, κάθε δέσμη περιέχει 3 ή 9 στάχυα ρυζιού, για να ετοιμάσουν την προσφορά. Εάν, την ημέρα της νέας προσφοράς ρυζιού, το ρύζι είναι ακόμα πράσινο και δεν είναι αρκετό για να μαγειρευτεί, ανακατεύουν λίγο νέο και παλιό ρύζι μαζί για την προσφορά. Επιπλέον, προσφέρουν επίσης κοτόπουλο, χοιρινό, κρασί και διάφορα λαχανικά και φρούτα που καλλιεργούνται από την οικογένεια στο βωμό για να ευχαριστήσουν τους θεούς και τους προγόνους.
Ένα μοναδικό έθιμο της φυλής Χα Νχι είναι ότι όταν τρώνε νέο ρύζι, οι οικογένειες ταΐζουν πάντα πρώτα τον σκύλο. Ο θρύλος λέει ότι στην αρχαιότητα, ο σκύλος ζούσε στον παράδεισο και κοιμόταν στον σιτοβολώνα. Όταν ο σκύλος κατέβαινε στο χωριό Χα Νχι, έφερνε κάτω κόκκους ρυζιού που κολλούσαν στη γούνα του. Χάρη σε αυτό, οι Χα Νχι έχουν σπόρους ρυζιού για να φυτέψουν.
Ο θρύλος λέει επίσης ότι, στα παλιά χρόνια, όταν οι κάτοικοι των Χα Νχι αντιμετώπιζαν λιμό και δεν είχαν τίποτα να φάνε, ένας σκύλος έφερε σπόρους ρυζιού για να τους χρησιμοποιήσουν ως υλικό φύτευσης. Από τότε, οι άνθρωποι μπόρεσαν να καλλιεργήσουν ρύζι, να έχουν άφθονο ρύζι για φαγητό και η ζωή τους σταδιακά έγινε πιο ευημερούσα. Για να δείξουν ευγνωμοσύνη στον σκύλο που έφερε τους σπόρους ρυζιού στους χωρικούς, οι κάτοικοι των Χα Νχι συχνά ταΐζουν πρώτα τον σκύλο κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Νέου Ρυζιού. Την ημέρα του Φεστιβάλ Νέου Ρυζιού, τα μέλη της οικογένειας και οι χωρικοί συγκεντρώνονται, ανταλλάσσοντας ευχές.
Επισκεπτόμενοι τα χωριά του λαού Χα Νι κατά την περίοδο της συγκομιδής του ρυζιού, νιώσαμε την έντονη ατμόσφαιρα και τη χαρά της αφθονίας. Μπολ με φρεσκομαγειρεμένο, αρωματικό ρύζι, μουσκεμένο από τον ιδρώτα και τη σκληρή δουλειά των αγροτών και τη βροχή και τον ήλιο της γης, είναι προσφορές που προσφέρουν οι άνθρωποι για να ευχαριστήσουν τους θεούς, τους ουρανούς και τους προγόνους τους, με προσευχές για μια ζωή ζεστασιάς, ειρήνης και ευημερίας.
Αργότερα, ανεξάρτητα από το πού πηγαίνουν ή πού επιστρέφουν, όταν φτάνει η νέα εποχή του ρυζιού, κάθε κάτοικος του Χα Νχι θυμάται τις ζεστές αναμνήσεις με την οικογένειά του, θυμούμενος το μπολ με το αρωματικό, κολλώδες νέο ρύζι δίπλα στη λαμπερή φωτιά, ένα σύμβολο βαθιάς στοργής. Για εκατοντάδες χρόνια, η νέα εποχή του ρυζιού στο χωριό Χα Νι παρέμεινε σαν μια χαρούμενη μελωδία ανάμεσα στις χρυσές αποχρώσεις των ορυζώνων και το πράσινο των μαγευτικών βουνών.
Πηγή: https://baolaocai.vn/mua-com-moi-o-ban-ha-nhi-post881750.html
Σχόλιο (0)