Η νέα εποχή άνθισης ροδακινιάς στις πλαγιές των βουνών.

Με το Σεληνιακό Νέο Έτος 2026 να πλησιάζει γρήγορα, ο καιρός, με το απαλό αεράκι και την ψιλή βροχή, είναι πολύ ευνοϊκός για να βλαστήσουν, να βγάλουν μπουμπούκια και να ανθίσουν οι ροδακινιές στον οικισμό Mo Ga, στην κοινότητα Vo Nhai. Έτσι, μετά από πολλές ημέρες σκληρής δουλειάς, οι κάτοικοι του Mo Ga εισέρχονται σε μια νέα περίοδο συγκομιδής λουλουδιών.

Εδώ και πάνω από ένα μήνα, οι ανθισμένες ροδακινιές στο Μο Γκα, Βο Νχάι έχουν κλαδευτεί, περιμένοντας μια νέα άνθιση μπουμπουκιών.

Η νέα περίοδος ανθοφορίας προαναγγέλλει την άφιξη της άνοιξης.

Το ελαφρύ ψιλόβροχο και το απαλό κρύο δεν μείωσαν την ομορφιά των ανθών ροδακινιάς στο Μο Γκα. Αντιθέτως, τα δέντρα φάνηκαν να σφύζουν από ζωή με την άφιξη της άνοιξης. Πολλές ροδακινιές έχουν ήδη ανθίσει με ζωντανά, πυκνά πέταλα. Σύμφωνα με τους ντόπιους, τα άνθη ροδακινιάς έχουν ριζώσει στο Μο Γκα για περισσότερες από 10 ανοιξιάτικες μέρες. Από τις πρώτες μέρες, όταν δεν ήταν ακόμη εξοικειωμένοι με τον πολλαπλασιασμό και τη φροντίδα, τα τελευταία 5 χρόνια, καθώς επικεντρώνονταν στην ανάπτυξη της περιοχής σε ένα χωριό λουλουδιών, οι καλλιεργητές ροδακινιάς στο Μο Γκα έχουν εξοικειωθεί στενά με τα χαρακτηριστικά αυτού του είδους λουλουδιού.

Ο κ. Hoang Van Giang, καλλιεργητής ροδακινιάς εδώ και πολύ καιρό στο Mo Ga, μοιράστηκε: «Τα άνθη ροδακινιάς έχουν καλή τιμή μόνο όταν ανθίζουν γύρω στο Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Γι' αυτό πρέπει να αναστέλλουμε την ανάπτυξη των δέντρων, να δημιουργούμε διαφοροποίηση των ανθοφόρων μπουμπουκιών, να ενθαρρύνουμε την ανάπτυξη των μπουμπουκιών και να προσαρμόζουμε την περίοδο ανθοφορίας ώστε να συμπέσει με το Tet. Φέτος, ο καιρός είναι αρκετά ζεστός και το Tet είναι αργότερα, οπότε αφαιρέσαμε τα φύλλα και ελέγξαμε την ανθοφορία ώστε να είναι περίπου ένα μήνα αργότερα από ό,τι πέρυσι. Μετά από περίπου 1 έως 1,5 μήνα αφαίρεσης φύλλων, τα κλαδιά της ροδακινιάς έχουν πλέον βλαστήσει σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας φροντίδας, αν δούμε τα άνθη ροδακινιάς να αναπτύσσονται πολύ γρήγορα, κλαδεύουμε επίσης μερικές από τις ρίζες για να περιορίσουμε την ανάπτυξη και να παρατείνουμε τον χρόνο που χρειάζεται για να σχηματιστούν τα ανθοφόρα μπουμπούκια».

Σε αντίθεση με τα «καθαρόαιμα» ροζ άνθη ροδακινιάς, στο Mo Ga, οι καλλιεργητές λουλουδιών έχουν εμβολιάσει ποικιλίες ροδακινιάς από το χωριό Nhat Tan σε τοπικά ροζ άνθη ροδακινιάς ή απαλά ροζ άνθη ροδακινιάς. Μέσω εμβολιασμού και φροντίδας, αυτές οι ροδακινιές έχουν παράγει ένα πραγματικά μοναδικό λουλούδι: άφθονα μπουμπούκια και άνθη, πολύ μεγάλα άνθη, πυκνά και σφιχτά πέταλα και ένα χρώμα που δεν είναι τόσο έντονο κόκκινο όσο τα «καθαρόαιμα» ροζ άνθη ροδακινιάς, αλλά έχει μια πολύ ασυνήθιστη και όμορφη ροζ απόχρωση... Ίσως το έδαφος και το κλίμα είναι πλεονεκτήματα που κάνουν τα ροζ άνθη ροδακινιάς στο Mo Ga τόσο όμορφα. Αλλά η αγάπη για τα λουλούδια, η επιμέλεια και η σκληρή δουλειά των ανθρώπων εδώ είναι επίσης παράγοντες που συμβάλλουν στο να γίνουν οι οπωρώνες με ροδακινιές τόσο γεμάτοι μπουμπούκια και άνθη.

Σύμφωνα με τα δικά μας στοιχεία, περίπου 30 νοικοκυριά στο Μο Γκα καλλιεργούν άνθη ροδακινιάς για το Τετ (Βιετναμέζικη Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Μερικά νοικοκυριά φυτεύουν μόνο περίπου 50 έως 100 δέντρα, ενώ άλλα φυτεύουν 150 έως 200. Τις καλές χρονιές, κάθε δέντρο μπορεί να πουληθεί για 400.000 έως 800.000 VND. Μεγάλα, όμορφα δέντρα με πολλά λουλούδια και μπουμπούκια μπορούν να αποφέρουν 1 έως 1,2 εκατομμύρια VND. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, κάθε δέντρο μπορεί να αποφέρει κέρδος 200.000 έως 700.000 VND.

Φέτος, τα άνθη της ροδακινιάς ανθίζουν υπέροχα, ακριβώς στην ώρα τους για την εποχή. Από την 5η ημέρα του 12ου σεληνιακού μήνα του 2025, πολλοί άνθρωποι συρρέουν στους κήπους με τα ροδακινιά στο Μο Γκα για να διαλέξουν τα πιο όμορφα δέντρα. Οι κάτοικοι του χωριού είναι απασχολημένοι με τις προετοιμασίες για την επερχόμενη εποχή ανθών ροδακινιάς στο Τετ με μεγάλη ελπίδα.

Είθε τα άνθη της ροδακινιάς να παραμείνουν για πάντα φρέσκα.

Ως σύμβολο της άνοιξης, τα άνθη ροδακινιάς έχουν γίνει ένα απαραίτητο λουλούδι σε κάθε βιετναμέζικο σπίτι, ειδικά στην Thai Nguyen, κατά την εαρινή περίοδο. Ως εκ τούτου, η καλλιέργεια ανθών ροδακινιάς προς πώληση κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) αποτελεί εδώ και καιρό ένα επικερδές επάγγελμα για τους αγρότες. Μερικά διάσημα χωριά που καλλιεργούν άνθη ροδακινιάς, όπως το Nhat Tan ( Ανόι ), το Cam Gia και το Gia Sang (Thai Nguyen), έχουν γίνει γνωστοί προορισμοί για τους λάτρεις των λουλουδιών.

Οι κάτοικοι του Μο Γκα, Βο Νχάι, καλλιεργούν επιμελώς τις ροδακινιές τους για να διασφαλίσουν ότι θα ανθίσουν ακριβώς στην ώρα τους για το Σεληνιακό Νέο Έτος.

Ωστόσο, η μοναδική ομορφιά της Mỏ Gà, με τα μαγευτικά ασβεστολιθικά βουνά, τους καταπράσινους οπωρώνες και τους ζωντανούς κήπους με ροδακινιές, έχει προσελκύσει πολλούς επισκέπτες από μακριά. Εκτός από το να θαυμάσουν το τοπίο και να απολαύσουν νόστιμα φρούτα όπως πόμελο που καλλιεργούνται στα βουνά και μήλα κρέμας, οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επιλέξουν ελεύθερα τα αγαπημένα τους κλαδιά ροδακινιάς για να πάρουν σπίτι και να διακοσμήσουν τα σπίτια τους κατά τη διάρκεια των διακοπών Tet.

Η αίσθηση του θαυμασμού των ροζ ανθών ροδακινιάς αναμεμειγμένων με τα απαλά ροζ άνθη ροδακινιάς ακριβώς στην πλαγιά του λόφου είναι υπέροχη. Ωστόσο, το επάγγελμα της καλλιέργειας ροζ ανθών ροδακινιάς στο Μο Γκα «ταρακουνάει», με πολλά νοικοκυριά να αλλάζουν από την καλλιέργεια ροζ ανθών ροδακινιάς στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων...

Παρά τις καιρικές συνθήκες και τις διακυμάνσεις της αγοράς, οι οικογένειες που έχουν επιμείνει στο επικίνδυνο επάγγελμα της καλλιέργειας λουλουδιών στο Μο Γκα είναι οι πιο ανθεκτικές.

Ο Hoang Ngoc Tu, ένας από τους νεαρούς λάτρεις των λουλουδιών που ασχολούνται επιμελώς με το επάγγελμα της καλλιέργειας ανθών ροδακινιάς στο Mo Ga, μοιράστηκε: «Σε ορισμένες χρονιές, ο καιρός είναι σκληρός, με έντονο κρύο και παγετό, με αποτέλεσμα τα λουλούδια να ανθίζουν αργά. Μετά το πέρας του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), οι καλλιεργητές λουλουδιών πρέπει να παρακολουθούν με θλίψη τα λουλούδια τους να μαραίνονται στον κήπο και να ελπίζουν ότι η συγκομιδή της επόμενης χρονιάς θα είναι πιο ευνοϊκή. Σε χρονιές με ασυνήθιστα ζεστό καιρό, τα άνθη ροδακινιάς ανθίζουν μισό μήνα νωρίτερα από το συνηθισμένο, αναγκάζοντας τους καλλιεργητές να πουλήσουν τα δέντρα που έχουν καλλιεργήσει με κόπο όλο το χρόνο σε χαμηλή τιμή».

Για να διασφαλιστεί ότι τα άνθη ροδακινιάς θα παραμείνουν ζωντανά και ότι οι καλλιεργητές ροδακινιάς στις πλαγιές των βουνών θα μπορούν να συνεχίσουν με αυτοπεποίθηση το αγαπημένο τους έργο, δημιουργώντας βιώσιμη οικονομική αξία, παράλληλα με τις προσπάθειες των ανθρώπων, η υποστήριξη από τις τοπικές αρχές και τους αρμόδιους φορείς εξακολουθεί να είναι απαραίτητη. Ενώ η Thai Nguyen έχει υποστηρίξει τους αγρότες στην προώθηση και πώληση γεωργικών προϊόντων, η υποστήριξη των καλλιεργητών λουλουδιών ώστε να φέρουν τα προϊόντα τους στην αγορά κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους είναι επίσης μια αξιόλογη και εφικτή προσπάθεια.

Ήρθε η ώρα οι καλλιεργητές λουλουδιών να αλλάξουν νοοτροπία. Τα άνθη ροδακινιάς δεν πρέπει να απολαμβάνονται μόνο κατά τη διάρκεια των διακοπών της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ανθοσυνθέσεις όπως και άλλα λουλούδια από την αρχή του δωδέκατου σεληνιακού μήνα του προηγούμενου έτους μέχρι το τέλος του πρώτου σεληνιακού μήνα του επόμενου έτους. Αυτή η προσέγγιση θα βοηθήσει τα άνθη ροδακινιάς να πουληθούν όπως πολλά άλλα δημοφιλή λουλούδια στις παραδοσιακές αγορές και η αγορά για αυτά θα είναι πιο ευνοϊκή...

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/mua-hoa-dao-moi-noi-trien-nui-76a1e90/