Ανοίγοντας τον δρόμο για την κληρονομιά του ταϊλανδέζικου τσαγιού.

Για δεκαετίες, το τσάι Thai Nguyen είναι γνωστό ως το «καλύτερο τσάι» — μια αναγνώριση της ποιότητας, της γεύσης και της παράδοσής του. Ωστόσο, στο πλαίσιο της βαθιάς ολοκλήρωσης, ο τίτλος αυτός αποκτά πραγματική αξία μόνο όταν μετατρέπεται σε μια ιστορία που μπορεί να μοιραστεί με τον κόσμο: μια ιστορία για την προέλευσή του, την ιθαγενή γνώση, τους ανθρώπους, το περιβάλλον και τις ανθρωπιστικές αξίες που συνδέονται με το τσάι.

Οι καταπράσινοι, ατελείωτοι λόφοι με πράσινο τσάι και το εκπληκτικό τοπίο καθιστούν την Thai Nguyen ιδανικό προορισμό για τους τουρίστες.

Όταν το τσάι γίνεται πολιτιστική διπλωματία .

Το Φεστιβάλ Τσαγιού του 2025 καταδεικνύει ότι η Thai Nguyen έχει προβεί σε αυτή τη μετάβαση με προνοητικότητα. Αντί να εκθέτει απλώς προϊόντα, η επαρχία επέλεξε να αφηγηθεί μια ολοκληρωμένη ιστορία για τον πολιτιστικό χώρο του τσαγιού: από τις πέντε διάσημες περιοχές καλλιέργειας τσαγιού (τα πέντε σπουδαία τσάγια): Tan Cuong, La Bang, Khe Coc, Trai Cai και Bang Phuc, μέχρι την τέχνη της επεξεργασίας τσαγιού, την εκτίμηση του τσαγιού και την κοινοτική ζωή που περιστρέφεται γύρω από το φυτό του τσαγιού. Επομένως, το τσάι δεν είναι πλέον «εμπορεύμα», αλλά έχει γίνει μια πολιτιστική πρακτική.

Ένα από τα σημαντικότερα σημεία του φετινού φεστιβάλ είναι η σαφώς «ανοιχτή» προσέγγισή του. Η συνεργασία μεταξύ της Επαρχιακής Λαϊκής Επιτροπής και του Γραφείου Αντιπροσωπείας της UNESCO στο Βιετνάμ έχει αναβαθμίσει την εκδήλωση από ένα τοπικό φεστιβάλ σε έναν χώρο διεθνούς πολιτιστικού διαλόγου. Η παρουσία διπλωματικών αντιπροσωπειών, διεθνών οργανισμών, τεχνιτών και ξένων εταίρων δεν είναι απλώς συμβολική, αλλά στέλνει ένα σαφές μήνυμα: το τσάι Thai Nguyen έχει το βάθος να συμμετέχει στην παγκόσμια πολιτιστική ροή.

Η πολυεπίπεδη προσέγγιση στην οργάνωση του φεστιβάλ —από την κεντρική πλατεία μέχρι τις περιοχές καλλιέργειας τσαγιού— δείχνει μια σύγχρονη νοοτροπία branding, φέρνοντας τους επισκέπτες και τους διεθνείς φίλους πίσω εκεί που ζει η κληρονομιά, όπου οι γνώσεις καλλιέργειας και οι τεχνικές επεξεργασίας έχουν μεταδοθεί από γενιά σε γενιά. Αυτή είναι μια μορφή «διεθνοποίησης επί τόπου», βοηθώντας τον κόσμο να ανακαλύψει το τσάι Thai Nguyen πριν το τσάι Thai Nguyen γίνει παγκόσμιο.

Η εκδήλωση έγινε ιδιαίτερα ξεχωριστή με την άμεση αξιολόγηση από τον Επικεφαλής της Αντιπροσωπείας της UNESCO στο Βιετνάμ, κ. Jonathan Wallace Baker. Στην ομιλία του, τόνισε ότι το τσάι δεν είναι απλώς ένα οικονομικό προϊόν, αλλά μια πολιτιστική μνήμη, μια τέχνη επικοινωνίας και ένα μέσο σύνδεσης των κοινοτήτων - μια προοπτική απολύτως σύμφωνη με το πνεύμα της Σύμβασης της UNESCO του 2003 για την Προστασία της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.

Ο κ. Jonathan Wallace Baker, επικεφαλής του γραφείου αντιπροσωπείας της UNESCO στο Βιετνάμ, επισκέπτεται τον χώρο τσαγιού στο Φεστιβάλ Thai Nguyen - Άρωμα και Ομορφιά Διάσημων Τσαγιών, 2025.

Η UNESCO εκτιμά ιδιαίτερα τον τρόπο με τον οποίο η Thai Nguyen έχει διαδώσει την κουλτούρα του τσαγιού της μέσω φεστιβάλ, θεωρώντας το ως σημαντική βάση για την έρευνα της δυνατότητας δημιουργίας ενός φακέλου πολιτιστικής κληρονομιάς στο μέλλον. Αυτή η αναγνώριση παρέχει επαγγελματική καθοδήγηση και κύρος, δημιουργώντας μια βάση για την επαρχία ώστε να συνεχίσει να εφαρμόζει τον οδικό της χάρτη για να φέρει την κουλτούρα του τσαγιού της πιο κοντά στους κανονισμούς και τα πρότυπα για την εγγραφή της στην UNESCO.

Από αναπτυξιακής άποψης, αυτή η αναγνώριση βοηθά το τσάι Thai Nguyen να μετατοπιστεί από μια καθαρά εμπορική ιστορία προώθησης σε μια δομή υψηλότερης αξίας: κοινοτική κληρονομιά - βιώσιμη ανάπτυξη - διεθνής συνεργασία.

Με βάση την πρόταση της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Thai Nguyen, το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού σχολίασε επίσημα την προετοιμασία ενός φακέλου για την «Κουλτούρα του Βιετναμέζικου Τσαγιού» ​​που θα υποβληθεί στην UNESCO για συμπερίληψη στο Μητρώο Καλοδιατηρημένων Πρακτικών. Το Υπουργείο αναγνωρίζει τις προσπάθειες και τις προτάσεις της περιοχής και παρέχει επίσης σαφείς οδηγίες σχετικά με τα κριτήρια και τις επαγγελματικές απαιτήσεις σύμφωνα με τη Σύμβαση της UNESCO του 2003 για την Προστασία της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς.

Αυτό σημαίνει ότι το τσάι δεν θεωρείται απλώς ως έκθεμα, αλλά ως ένα ζωντανό οικοσύστημα που απαντά στα ερωτήματα: ποιος είναι το υποκείμενο της κληρονομιάς, πώς ασκείται η κληρονομιά, ποιος είναι ο μηχανισμός μετάδοσης, ποιος είναι ο ρόλος των νέων, πώς προστατεύεται το οικολογικό περιβάλλον της περιοχής καλλιέργειας τσαγιού και επιστρέφει το οικονομικό όφελος στην κοινότητα; Με άλλα λόγια, ο φάκελος της UNESCO αποτελεί έναν επανασχεδιασμό του τρόπου προστασίας και ανάπτυξης του τσαγιού Thai Nguyen μακροπρόθεσμα.

Τρεις πυλώνες για το παγκόσμιο ταξίδι.

Από τις εμπειρίες που αποκτήθηκαν στο Φεστιβάλ Τσαγιού Thai Nguyen - Άρωμα και Ομορφιά 2025, διαμορφώνεται σταδιακά μια εικόνα μιας νέας στρατηγικής για την προώθηση του τσαγιού Thai Nguyen στον κόσμο. Δεν πρόκειται μόνο για την προώθηση προϊόντων· είναι μια συστηματική προσέγγιση που θέτει τον πολιτισμό, την κληρονομιά και την κοινότητα ως θεμέλιο για τη βιώσιμη ανάπτυξη.

Το τσάι Ταϊλάνδης Nguyen έχει γίνει γνωστό σε πολλούς διεθνείς φίλους όχι μόνο ως ρόφημα αλλά και ως μια πλούσια και ξεχωριστή πολιτιστική και παραδοσιακή κληρονομιά.

Έχουν εντοπιστεί τρεις βασικοί πυλώνες για την παγκόσμια πορεία του τσαγιού Thai Nguyen: Πρώτον, η διεθνοποίηση της εμπειρίας της κουλτούρας του τσαγιού. Συνεπώς, το τσάι Thai Nguyen δεν θα διατίθεται στην αγορά μόνο ως προϊόν, αλλά θα εισάγεται και ως μια ολοκληρωμένη πολιτιστική εμπειρία μέσω τουρισμού τσαγιού, φεστιβάλ, ανταλλαγών τεχνιτών και χώρων κατανάλωσης τσαγιού που πληρούν τα διεθνή πρότυπα.

Όταν οι διεθνείς τουρίστες βιώσουν και κατανοήσουν άμεσα το βάθος της κουλτούρας του τσαγιού, θα γίνουν «πολιτιστικοί πρεσβευτές», διαδίδοντας με φυσικό και βιώσιμο τρόπο την αξία και το εμπορικό σήμα του τσαγιού Thai Nguyen.

Δεύτερον, περιλαμβάνει την τυποποίηση της ποιότητας σε συνδυασμό με την κληρονομιά, τη συνεχή βελτίωση της ποιότητας των πρώτων υλών, την προώθηση ασφαλούς, βιολογικής και ιχνηλάσιμης παραγωγής, συνδέοντας παράλληλα αυτά τα τεχνικά πρότυπα με πολιτιστικές αφηγήσεις και ευθύνες προστασίας του περιβάλλοντος. Επομένως, η ποιότητα του τσαγιού Thai Nguyen δεν μετριέται μόνο από τη γεύση του, αλλά και από τη φιλοσοφία και την ηθική στην παραγωγή του.

Τρίτον, είναι ζωτικής σημασίας να τοποθετηθεί η κοινότητα στο επίκεντρο, επειδή οποιαδήποτε στρατηγική για την κληρονομιά θα δυσκολευτεί να επιτύχει χωρίς γνήσια συμμετοχή της κοινότητας. Οι καλλιεργητές τσαγιού, οι τεχνίτες και οι συνεταιρισμοί πρέπει να είναι τα υποκείμενα της κληρονομιάς, οι άμεσοι δικαιούχοι, αλλά και οι αφηγητές του τσαγιού μέσα από τη ζωή, το έργο και τη μακροχρόνια σχέση τους με τα φυτά τσαγιού.

Καθώς η εορταστική ατμόσφαιρα υποχωρεί, αυτό που απομένει δεν είναι μόνο το ζωντανό πράσινο των λόφων τσαγιού που ανθίζουν με νέα βλάστηση ή το αρωματικό άρωμα του τσαγιού της αρχής της άνοιξης που απλώνεται στον αέρα, αλλά ένα πιο καθαρό, πιο σίγουρο και βαθύτερο όραμα για ανάπτυξη. Το τσάι Thai Nguyen αντιμετωπίζει μια σπάνια ευκαιρία να εισέλθει στον παγκόσμιο χάρτη όχι μέσω της ποσότητας ή της ταχύτητας παραγωγής, αλλά μέσω του βάθους του πολιτισμού, της ταυτότητας και των αξιών κληρονομιάς που έχουν δημιουργηθεί εδώ και γενιές.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/mo-loi-di-san-cho-tra-thai-2f04d0d/