Γλυκιά εποχή λίτσι στο Muong Bu

Αυτές τις μέρες, στην κοινότητα Muong Bu, στην περιοχή Muong La, οι πλαγιές των λόφων που κάποτε καλλιεργούσαν καλαμπόκι και μανιόκα είναι τώρα καλυμμένες με το πράσινο των οπωρώνων με λίτσι, γεμάτων φρούτων, έτοιμων για συγκομιδή. Τα πρόσωπα των αγροτών λάμπουν από χαρά καθώς η φετινή σοδειά λίτσι είναι άφθονη και πιάνει καλές τιμές.

Οι αγρότες στην κοινότητα Muong Bu συσκευάζουν λίτσι μετά τη συγκομιδή.

Από νωρίς το πρωί, οι δρόμοι που οδηγούν στα χωριά Τα Μο, Χούα Μπο, Ντονγκ Λουόνγκ κ.λπ. είναι πιο πολυσύχναστοι από ποτέ. Οι άνθρωποι κόβουν, μεταφέρουν, ταξινομούν και συσκευάζουν - όλοι εργάζονται επειγόντως και βιαστικά για να προλάβουν τα φορτηγά των εμπόρων που περιμένουν, δημιουργώντας μια ζωντανή ατμόσφαιρα σε όλη την περιοχή.

Ο κ. Ca Van Hac, από την κοινότητα Muong Bu, ελέγχει την ποιότητα των λίτσι πριν από τη συγκομιδή.

Για να επιτύχουν τις άφθονες συγκομιδές που απολαμβάνουν σήμερα, οι κάτοικοι του χωριού Ντονγκ Λουόνγκ, στην κοινότητα Μουόνγκ Μπου, αναφέρουν πάντα τον κ. Κα Βαν Χακ, τον πρωτοπόρο που εισήγαγε τα λίτσι στο χωριό. Οδηγώντας μας σε μια ξενάγηση στον οπωρώνα του ενός εκταρίου με πάνω από 150 λίτσι που αποδίδουν καρπούς τα τελευταία 12 χρόνια, ο κ. Hac μοιράστηκε: «Το 2001, ενώ εργαζόμουν στον Δασικό Σταθμό Muong La, συνειδητοποίησα ότι τα λίτσι ήταν κατάλληλα για το τοπικό κλίμα και έδαφος, γι' αυτό και φύτεψα με τόλμη 15 δέντρα ως δοκιμή. Μέσω προσεκτικής καλλιέργειας, τα δέντρα ευδοκιμούσαν, παράγοντας γλυκούς καρπούς με σταθερές αποδόσεις. Βλέποντας ότι αυτή ήταν μια κατάλληλη καλλιέργεια, επέκτεινα σταδιακά την περιοχή φύτευσης. Αυτή τη στιγμή, κάθε μεγάλο δέντρο αποδίδει πάνω από 100 κιλά καρπών, ενώ τα μικρότερα δέντρα αποδίδουν 30-40 κιλά. Αυτή τη σεζόν, η οικογένειά μου έχει συγκομίσει περίπου 6 τόνους. Χάρη στη σωστή φροντίδα, τα λίτσι είναι μεγάλα, ζουμερά και έχουν μικρούς σπόρους, πωλούμενα για 25.000-30.000 VND/kg στην αρχή της σεζόν».

Ο οπωρώνας με λίτσι της οικογένειας του κ. Ca Van Hac βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην εποχή της συγκομιδής.

Από το 2016, ο κ. Hac ασχολείται με τον πολλαπλασιασμό, την προμήθεια σπορόφυτων και την παροχή τεχνικής καθοδήγησης σε νοικοκυριά του χωριού. Χάρη σε αυτό, πολλές οικογένειες στο χωριό Dong Luong έχουν μετέτρεψει με τόλμη την μη παραγωγική επικλινή γη τους σε καλλιέργεια λίτσι. Μέχρι σήμερα, το χωριό έχει πάνω από 8 εκτάρια δέντρων λίτσι. Ο κ. Lo Van Thang μοιράστηκε: «Προηγουμένως, η γη της οικογένειάς μας χρησιμοποιούνταν κυρίως για την καλλιέργεια καλαμποκιού και μανιόκας. Το 2016, αφού ο κ. Hac πούλησε σπορόφυτα και παρείχε καθοδήγηση για τη φύτευση και τη φροντίδα των δέντρων, η οικογένειά μου αποφάσισε να στραφεί στην καλλιέργεια 2 εκταρίων λίτσι. Αυτή τη στιγμή, απασχολούμε 8 ντόπιους εργάτες για τη συγκομιδή των λίτσι. Από την αρχή της σεζόν, έχουμε συλλέξει περίπου 8 τόνους λίτσι, κερδίζοντας πάνω από 200 εκατομμύρια VND. Εκτός από την πώληση σε εμπόρους, χρησιμοποιούμε επίσης πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης όπως το Facebook και το Zalo για να προωθήσουμε και να προσελκύσουμε επισκέπτες να βιώσουν τη συλλογή λίτσι στον οπωρώνα μας».

Ο κ. Ca Van Hac μοιράστηκε την εμπειρία του στην καλλιέργεια λίτσι σε κλιμακωτές εποχές.

Οι αγρότες στην κοινότητα Muong Bu συλλέγουν λίτσι.

Όχι μόνο στο χωριό Ντονγκ Λουόνγκ, τα λίτσι έχουν εξαπλωθεί και σε πολλά άλλα χωριά της κοινότητας, φέρνοντας σημαντικά οικονομικά οφέλη. Ο κ. Κουάνγκ Βαν Χουόι, Γραμματέας του Κόμματος και Επικεφαλής του χωριού Τα Μο, δήλωσε: «Το χωριό έχει περίπου 10 εκτάρια με λίτσι και η ζωή των ανθρώπων είναι τώρα καλύτερη από πριν. Χάρη στην καθοδήγηση της κοινότητας, την τεχνική εκπαίδευση και τις ασφαλείς μεθόδους παραγωγής, η ποιότητα των καρπών λίτσι έχει βελτιωθεί. Φέτος, η συγκομιδή είναι καλή και οι τιμές είναι καλές, επομένως οι άνθρωποι έχουν καλά εισοδήματα και η ζωή τους γίνεται όλο και καλύτερη».

Μετά τη συγκομιδή, τα λίτσι από το Muong Bu δεματιάζονται σε τσαμπιά.

Παρά τον κάπως ξηρό καιρό στην αρχή του έτους, χάρη στην προληπτική εφαρμογή επιστημονικών και τεχνικών μεθόδων, τη διασφάλιση της παροχής νερού άρδευσης και την κατάλληλη φροντίδα, η φετινή καλλιέργεια λίτσι απέδωσε υψηλή απόδοση. Όλοι είναι ενθουσιασμένοι επειδή τα λίτσι όχι μόνο είχαν άφθονη σοδειά, αλλά είχαν και όμορφη εμφάνιση και εγγυημένη ποιότητα.

Μετά τη συγκομιδή, τα λίτσι ταξινομούνται και δεματοποιούνται σε τσαμπιά από τους ντόπιους.

Η κοινότητα Muong Bu διαθέτει σήμερα πάνω από 30 εκτάρια οπωρώνων με λίτσι, με εκτιμώμενη απόδοση άνω των 250 τόνων. Για να διασφαλίσει σταθερές πωλήσεις, η κοινότητα συνεργάζεται ενεργά με εμπόρους και συνεταιρισμούς για την αγορά λίτσι απευθείας από τους οπωρώνες. Ο κ. Lo Van Quy, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας, δήλωσε: «Τα λίτσι προσφέρουν υψηλή οικονομική αποδοτικότητα, βοηθώντας τους ανθρώπους να αυξήσουν το εισόδημά τους και συμβάλλοντας στην αλλαγή της όψης της αγροτικής περιοχής. Η κοινότητα συντονίζεται με εξειδικευμένους φορείς για την οργάνωση τεχνικής εκπαίδευσης, από τη φύτευση, τη φροντίδα, το κλάδεμα έως τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών. Ενθαρρύνουμε τους ανθρώπους να παράγουν με ασφαλή τρόπο και να συνεργάζονται στην παραγωγή και κατανάλωση λίτσι».

Το ύφασμα Muong Bu πωλείται στην τοπική αγορά.

Το λίτσι αποδεικνύει ολοένα και περισσότερο την οικονομική του αποτελεσματικότητα και αποτελεί τη σωστή κατεύθυνση στην επιλογή καλλιεργειών στο Muong Bu, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση του τοπικού γεωργικού τοπίου, βοηθώντας τους ανθρώπους να αποκτήσουν νόμιμο πλούτο και χτίζοντας μια ευημερούσα και όμορφη πατρίδα και χωριά.

Πηγή: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-vai-ngot-o-muong-bu-AMkEV9YHg.html