Πράσινη εποχή σε άγονη γη

Ωθούμενοι από το πάθος για τη βιολογική γεωργία, πολλοί άνθρωποι στην κοινότητα Ea Wer έχουν επίμονα και δημιουργικά μετατρέψει άγονη, βραχώδη γη σε άφθονες συγκομιδές φρούτων, ανοίγοντας ένα βιώσιμο και ασφαλές μονοπάτι για την κοινότητα και αναζωογονώντας το έδαφος αυτής της απαιτητικής περιοχής.

«Αφύπνιση» της φτωχής γης

Πριν εγκατασταθεί στα ηλιόλουστα Κεντρικά Υψίπεδα, ο Luong Van Linh ήταν ηλεκτρολόγος, ενώ η σύζυγός του, Nguyen Thi Thoa, εργαζόταν ως λογίστρια και ζούσε στην πόλη Hai Phong. Το 2014, άρχισαν να καλλιεργούν το όνειρό τους για βιολογική γεωργία και ταξίδεψαν μέχρι το Dong Nai για να μάθουν τεχνικές γεωργίας. Το 2022, ξέσπασε η πανδημία COVID-19, προκαλώντας σημαντικές δυσκολίες, και αποφάσισαν να πάρουν μια σημαντική απόφαση που άλλαξε τη ζωή τους: να εγκαταλείψουν την πολύβουη πόλη και να επιστρέψουν στο αγροτικό χωριό Ndrếch (κοινότητα Ea Wer) για να ξεκινήσουν τη βιολογική γεωργία.

Αξιοποιώντας τη συσσωρευμένη εμπειρία τους, το ζευγάρι επένδυσε στη φύτευση 3,5 εκταρίων οπωροφόρων δέντρων και συνεργάστηκε επίσης με τοπικούς αγρότες για να καλλιεργήσει επιπλέον 20 εκτάρια. Ποικιλίες φρούτων υψηλής ποιότητας από το Cho Lach (πρώην επαρχία Ben Tre ), όπως πόμελο, πορτοκάλι, μανταρίνι, παπάγια και γκουάβα, έχουν καλλιεργηθεί προσεκτικά και έχουν ριζώσει και ακμάσει σε γη που προηγουμένως θεωρούνταν ανίκανη να παράγει γλυκά φρούτα.

Ο κ. Λινχ διατήρησε τη βλάστηση για να αποτρέψει τη διάβρωση και να διατηρήσει τη χαλαρότητα και τη γονιμότητα του εδάφους.

Ο κ. Linh αφηγήθηκε: «Η πιο δύσκολη πρόκληση για τους αγρότες είναι η εξημέρωση του εδάφους. Στην αρχή, το έδαφος ήταν πολύ άγονο, σχεδόν χωρίς θρεπτικά συστατικά, επειδή οι άνθρωποι καλλιεργούσαν τακτικά μανιόκα και καλαμπόκι και χρησιμοποιούσαν πολλά φυτοφάρμακα. Το έδαφος στο Ea Wer ήταν ως επί το πλείστον εξαντλημένο και η δομή του είχε σκληρύνει. Αν συνεχίζαμε να χρησιμοποιούμε τις παλιές μεθόδους, θα είχαμε αποτύχει». Αντί να βασίζονται σε χημικά, αυτός και η σύζυγός του εφάρμοσαν μια ολοκληρωμένη διαδικασία βελτίωσης του εδάφους χρησιμοποιώντας φυσικά προϊόντα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, όπως λίπασμα ψαριών, κοπριά αγελάδας, κοπριά κοτόπουλου και βιολογικό λίπασμα. Είναι σημαντικό ότι δεν αφαίρεσαν το άγριο χόρτο που φύτρωνε στην επιφάνεια, αλλά το μετέτρεψαν σε «εργάτες» που διατηρούσαν την υγρασία και σε μια «τράπεζα θρεπτικών συστατικών» για τις καλλιέργειες. Η κα Thoa εξήγησε: «Το χόρτο λειτουργεί σαν ασπίδα για το έδαφος, αποτρέποντας τη διάβρωση και διατηρώντας την υγρασία υπέροχα. Μετά από τακτικό κούρεμα, τα ζιζάνια κομποστοποιούνται για να γονιμοποιήσουν τις καλλιέργειες».

Χάρη σε επιμελείς επενδύσεις και σχολαστική φροντίδα για κάθε φυτό, τα 3,5 εκτάρια πορτοκαλιών και πόμελο της οικογένειας αποδίδουν πλέον μια σταθερή συγκομιδή. Τα βιολογικά, χωρίς χημικά προϊόντα, με τη γλυκιά, δροσιστική γεύση και το ιδιαίτερο άρωμά τους, κατακτούν εύκολα τις απαιτητικές αγορές, δημιουργώντας εισόδημα περίπου 1 δισεκατομμυρίου VND ετησίως.

Η προσωπική επιτυχία δεν είναι ο απώτερος στόχος τους. Τον Σεπτέμβριο του 2024, αυτοί και οι συνάδελφοί τους ίδρυσαν τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Luong Dinh Green Pomelo με 7 επίσημα μέλη και 14 συνδεδεμένα μέλη. Η μεγαλύτερη φιλοδοξία όσων δημιουργούν μια πράσινη συγκομιδή σε άγονη γη είναι να ενθαρρύνουν όλους να ασκούν βιολογική γεωργία και να διασφαλίσουν μια σταθερή αγορά για τα προϊόντα τους, έτσι ώστε τα καθαρά προϊόντα να μπορούν να φτάσουν στους καταναλωτές σε όλη τη χώρα.

Ένας κήπος με πολλές καλλιέργειες, γεμάτος γλυκά φρούτα.

Στον Άμλετ 16, η πειστική δύναμη της βιολογικής γεωργίας έχει αποδειχθεί μέσα από την εικόνα του οικογενειακού οπωρώνα του κ. Luong Thanh Ha, που καλύπτει σχεδόν 1,3 εκτάρια και περιλαμβάνει διάφορες καλλιέργειες όπως longan, durian, μάνγκο, πράσινη pomelo, καρύδα, αστερόμηλο και ταϊλανδέζικο τζακφρούτ...

Οι επισκέπτες του κήπου μένουν πάντα έκπληκτοι και ενθουσιασμένοι από τον φρέσκο, δροσερό αέρα και την πλούσια, όλο το χρόνο ανάπτυξη των οπωροφόρων δέντρων. Η βιολογική γεωργία έχει συμβάλει στη διαφοροποίηση του οικοσυστήματος, στην ελαχιστοποίηση των φυσικών παρασίτων και ασθενειών και στη διατήρηση του εδάφους εξαιρετικά αποτελεσματικά. Για να επιτύχει αυτή την επιτυχία, το ζευγάρι επιδιώκει επίμονα τη φυσική γεωργία για πάνω από 10 χρόνια. Καταλαβαίνουν καλύτερα από τον καθένα ότι η γεωργία δεν αφορά μόνο το βιοπορισμό, αλλά και την προστασία της μακροπρόθεσμης πηγής βιοπορισμού.

Ο κ. Luong Thanh Ha (στα δεξιά) παρουσιάζει τον βιολογικό οπωρώνα της οικογένειάς του.

Ο κ. Χα ανέφερε ότι η υγεία του εδάφους είναι εξίσου σημαντική με την επιλογή των σωστών σπορόφυτων. Επομένως, για να διατηρηθεί η χαλαρότητα και η γονιμότητα του εδάφους, η οικογένειά του χρησιμοποιεί μικροβιακά λιπάσματα και καλά σάπια κοπριά αγελάδας για να λιπάνει οργανικά τις καλλιέργειές της. Επιπλέον, παρασκευάζει επίσης τα δικά του βιολογικά φυτοφάρμακα για τον έλεγχο παρασίτων και ασθενειών, αποφεύγοντας εντελώς τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων.

Τα τελευταία 10 χρόνια, η οικογένεια του κ. Χα όχι μόνο έχει διαδώσει το πνεύμα της διατήρησης της γης και της πίστης στην παραγωγή πράσινων γεωργικών προϊόντων, αλλά έχει επίσης συμβάλει σημαντικά στη διατήρηση του περιβάλλοντος διαβίωσης. Χάρη στη σκληρή δουλειά και την επιμονή τους, η γη είναι πάντα εύφορη, οι οπωρώνες είναι καταπράσινοι και πλούσιοι, παράγουν όμορφα φρούτα και αποδίδουν καλή παραγωγικότητα. Η οικογένεια έχει φρούτα προς πώληση κάθε εποχή του χρόνου, με μέσο κέρδος άνω των 400 εκατομμυρίων VND ετησίως.

Για να διευκολύνει την παραγωγή ευκολότερη και πιο σταθερή, παρέχοντας χονδρικά και λιανικά καθαρά προϊόντα σε μεγάλους εμπόρους στο Ανόι , το Ντα Νανγκ και τη Σαϊγκόν, ο κ. Luong Thanh Ha εντάχθηκε στον Αγροτικό - Εμπορικό - Υπηρεσιακό Συνεταιρισμό Tan Hoa. Ο κ. Ha εμπιστεύτηκε: «Καλλιεργούμε όχι μόνο για να δημιουργήσουμε κέρδος, αλλά και για να εξυπηρετήσουμε την οικογένεια, τους συγγενείς και τους φίλους μας. Το να μπορούμε να τρώμε γλυκά, καθαρά φρούτα από τον δικό μας κήπο είναι αυτό που μας κάνει να νιώθουμε πιο σίγουροι και χαρούμενοι!»

Σονγκ Κυν

Πηγή: https://baodaklak.vn/kinh-te/202603/mua-xanh-tren-dat-kho-be92f08/