Αναβάθμιση γεωργικών προϊόντων από το χωριό

Το Εθνικό Πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) εφαρμόζεται σε εθνικό επίπεδο από το 2018 για την ανάπτυξη γεωργικών, μη γεωργικών προϊόντων και προϊόντων παροχής υπηρεσιών με πλεονεκτήματα σε κάθε τοποθεσία κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, τα οποία υλοποιούνται από ιδιωτικούς και συλλογικούς οικονομικούς φορείς, με σκοπό την αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων, ιδίως στις αγροτικές περιοχές. Μαζί με άλλες τοποθεσίες στην επαρχία, το πρόγραμμα OCOP έχει αγκαλιαστεί με ενθουσιασμό από τους κατοίκους της περιφέρειας Thanh Thuy.

Τα προϊόντα μελιού OCOP του Συνεταιρισμού Μελιού Thanh Thuy έχουν συσκευασίες που ταιριάζουν στις προτιμήσεις των καταναλωτών.

Το 2022, το μέλι Tu Vu, που παράγεται από τον Μελισσοκομικό Συνεταιρισμό Thanh Thuy, αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Ιδρυμένος το 2020 με 10 μέλη, ο Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Thanh Thuy διαθέτει σήμερα περίπου 2.500 κυψέλες, που αποδίδουν περίπου 20.000 λίτρα μελιού ετησίως. Ως διευθυντής του συνεταιρισμού, ο κ. Le Dinh Thanh, που κατοικεί στη Ζώνη 2, στην κοινότητα Tu Vu, κατέχει 500 κυψέλες και κερδίζει περίπου 500 εκατομμύρια VND ετησίως μετά την αφαίρεση των εξόδων. Για να βελτιώσει την ποιότητα του μελιού του, το 2022 ο κ. Thanh επένδυσε σχεδόν 200 εκατομμύρια VND για να αγοράσει μια μηχανή αφυδάτωσης μελιού (για την απομάκρυνση του νερού από το ακατέργαστο μέλι). Το αφυδατωμένο μέλι είναι πιο καθαρό, έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής και είναι λιγότερο επιρρεπές σε αποχρωματισμό και χημικές αλλαγές.

Μετά από 4 χρόνια εφαρμογής του προγράμματος OCOP, η περιοχή Thanh Thuy διαθέτει πλέον 10 προϊόντα OCOP με 4 αστέρια και 15 προϊόντα με 3 αστέρια. Το 2024, η περιοχή θα έχει 6 νέα προϊόντα που θα συμμετέχουν στην αξιολόγηση 3 και 4 αστέρων, συμπεριλαμβανομένων 2 προϊόντων που θα προταθούν για επαναπιστοποίηση.

Ο σύντροφος Nguyen Minh Tan - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Thanh Thuy, δήλωσε: Η περιφέρεια προωθεί και εισάγει τα προϊόντα OCOP μέσω διαφόρων μορφών, όπως: εφαρμογή της τεχνολογίας των πληροφοριών, ηλεκτρονικό εμπόριο, διαδικτυακές πωλήσεις, δημιουργία σημείων έκθεσης και ενθάρρυνση των παραγωγών OCOP να συμμετέχουν σε φόρουμ που συνδέουν την προσφορά και τη ζήτηση, συνδέοντας το εμπόριο προϊόντων OCOP και γεωργικών προϊόντων και συμμετέχοντας σε συνδεδεμένα τουριστικά προγράμματα και διαδρομές για να προσελκύσουν τουρίστες να επισκεφθούν και να ψωνίσουν σε καταστήματα που πωλούν και εισάγουν προϊόντα OCOP, εστιατόρια, ξενοδοχεία και να βιώσουν από πρώτο χέρι τις εγκαταστάσεις παραγωγής OCOP. Μέσω αυτού, συμβάλλει στη σύνδεση της προσφοράς και της ζήτησης μεταξύ των παραγωγών OCOP και των εμπορικών κέντρων, των επιχειρήσεων και των πελατών εντός και εκτός της επαρχίας.

Θούι Χανγκ

Πηγή: https://baophutho.vn/nang-hang-nong-san-tu-lang-215108.htm