Για να φτιάξει τσάι λωτού, ο τεχνίτης πρέπει να είναι πολύ σχολαστικός και προσεκτικός, ξυπνώντας νωρίς το πρωί για να επιλέξει λουλούδια που πληρούν τα πρότυπα, τοποθετώντας επιδέξια μικρές πρέζες τσαγιού στο αρχαίο λευκό άνθος λωτού και αφήνοντάς το να ξεκουραστεί ειρηνικά μέσα στο λουλούδι για μια ολόκληρη μέρα κάτω από τον ήλιο και τον άνεμο. Όταν παρασκευάζετε ένα δοχείο τσαγιού λωτού Hue , το άρωμα απλώνεται απαλά και η γεύση είναι διακριτικά γλυκιά και δροσιστική. Αυτό δεν είναι απλώς ένα ρόφημα, αλλά και η κορύφωση της αγνής φύσης και της τέχνης της αυτοκρατορικής τελετής τσαγιού του Hue, μια πολύ μοναδική και κομψή πολιτιστική πτυχή αυτής της γης.
Αρχαία άνθη λωτού από το Χουέ επιλέγονται για να εμπλουτίσουν το τσάι λωτού. Φωτογραφία: Van Dung/TTXVN
Συγκομιδή λουλουδιών λωτού για τσάι μετά από μια μέρα μουλιάσματος. Φωτογραφία: Van Dung/TTXVN.
Ο τεχνίτης πρέπει να ξυπνάει νωρίς το πρωί και να επιλέγει σχολαστικά άνθη λωτού που πληρούν τα πρότυπα για την παρασκευή τσαγιού. Φωτογραφία: Van Dung/TTXVN
Ο κ. Vo Dai Phong, ένας τεχνίτης τσαγιού λωτού από το Hue, επιλέγει σχολαστικά κάθε αρχαίο άνθος λωτού για να το αρωματίσει με το τσάι. Φωτογραφία: Van Dung/TTXVN
Το τσάι που παρασκευάζεται με άνθη λωτού Hue έχει ένα καθαρό, λεπτό άρωμα. Φωτογραφία: Van Dung/TTXVN
Το άνθος του λωτού που περιέχει τα φύλλα τσαγιού συλλέγεται μετά από μια ημέρα ζύμωσης. Φωτογραφία: Van Dung/TTXVN
Το τσάι λωτού, που παρασκευάζεται σε άνθη λωτού, τυλίγεται σε φύλλα λωτού και ψύχεται για μακροχρόνια συντήρηση. Φωτογραφία: Van Dung/TTXVN
Πριν από την παρασκευή τσαγιού λωτού, ο τεχνίτης θα καθαρίσει και θα ζεστάνει τα φλιτζάνια του τσαγιού. Φωτογραφία: Van Dung/TTXVN
VNA/Εφημερίδα Ειδήσεων και Εθνοτικών Ομάδων
Πηγή: https://baotintuc.vn/anh/net-van-hoa-doc-dao-cua-tra-sen-xu-hue-20260514082742139.htm
Σχόλιο (0)