Γλυκό και αρωματικό, η εποχή των ώριμων φρούτων.

(GLO) - Αυτή την περίοδο, οι περιοχές στη δυτική περιοχή Τζία Λάι βιώνουν την πιο γλυκιά εποχή των ώριμων φρούτων. Οι οπωρώνες ντούριαν, ​​λονγκάν, ραμπουτάν, αβοκάντο, ταϊλανδέζικο τζακφρούτ, οι μηλιές με κρέμα ταϊλανδέζικης προέλευσης... εισέρχονται διαδοχικά στην εποχή της συγκομιδής. Παρά τις έντονες βροχοπτώσεις, τα οπωροφόρα δέντρα εξακολουθούν να αποδίδουν άφθονες σοδειές, φέρνοντας χαρά στους αγρότες.

Η δυτική περιοχή της Τζία Λάι διαθέτει σήμερα πάνω από 7.900 εκτάρια ντούριαν – ένα εξαιρετικά ελκυστικό φρούτο. Από αυτά, περίπου 3.000 εκτάρια παράγουν αυτή τη στιγμή φρούτα με εκτιμώμενη απόδοση 42.000 τόνων. Το ντούριαν είναι γνωστό ως μία από τις πιο δημοφιλείς σπεσιαλιτέ της Τζία Λάι. Η πλούσια γλυκύτητά του, η παχύρρευστη κίτρινη σάρκα και το ακαταμάχητο άρωμά του έχουν καταστήσει αυτό το φρούτο ένα μοναδικό «σήμα κατατεθέν» της επαρχίας.

Το ντούριαν είναι μία από τις κύριες καλλιέργειες στη δυτική περιοχή της επαρχίας Τζιά Λάι. Φωτογραφία: Ngoc Sang

Ο οπωρώνας ντούριαν του κ. Nguyen Van Thai (Hamlet 6, Chu Se Commune) καλύπτει 3 εκτάρια και έχει 500 δέντρα διαφόρων ποικιλιών: Ri 6, Musang King και Monthong. Από αυτά, 230 δέντρα βρίσκονται αυτή τη στιγμή στην περίοδο συγκομιδής τους, ενώ τα υπόλοιπα είναι 4 ετών. Την περίοδο ντούριαν του 2024, η οικογένεια του κ. Thai συγκόμισε 20 τόνους φρούτων, αποφέροντας εισόδημα περίπου 2 δισεκατομμυρίων VND.

Στην περιοχή Ia Krái, πάνω από 100 εκτάρια δέντρων rambutan έχουν πραγματικά γίνει η κύρια καλλιέργεια, βοηθώντας τους ανθρώπους να ευημερήσουν και να γίνουν πλούσιοι. Το rambutan της Ia Krái δεν είναι μόνο γλυκό και τραγανό, αλλά αποδίδει και υψηλή παραγωγικότητα. Η φύτευση μόνο 50 δέντρων μπορεί να αποφέρει 70-100 εκατομμύρια dong ντόνγκ ανά εποχή.

Ο κ. Nguyen Van Son (χωριό 7, κοινότητα Ia Krai) είναι ενθουσιασμένος επειδή η φετινή συγκομιδή rambutan είναι άφθονη και οι τιμές είναι καλές. Φωτογραφία: Ngoc Sang

Ο κ. Nguyen Van Son (χωριό 7, κοινότητα Ia Krai) δήλωσε: «Ο κήπος μου έχει 50 δέντρα rambutan, με μέσο ετήσιο εισόδημα περίπου 80-100 εκατομμύρια dong. Γενικά, τα δέντρα rambutan εδώ αποτελούν μια σταθερή πηγή εισοδήματος για τους ανθρώπους».

Χάρη στην καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων, πολλά νοικοκυριά στο Κονγκ Κρο έχουν ξεφύγει από τη φτώχεια και σταδιακά γίνονται πλούσια. Ένα τυπικό παράδειγμα είναι η οικογένεια της κας Φαμ Θι Φουόνγκ (χωριό 9, κοινότητα Κονγκ Κρο). Το 2012, μετέτρεψε 3,7 εκτάρια δέντρων μάνγκο και κάσιους χαμηλής απόδοσης σε βιολογική καλλιέργεια λόνγκαν. Ως αποτέλεσμα, ο οπωρώνας λόνγκαν της οικογένειάς της όχι μόνο αποδίδει υψηλή παραγωγή αλλά και διασφαλίζει την ποιότητα των προϊόντων, η οποία γίνεται δεκτή με ενθουσιασμό από την αγορά. Ετησίως, ο οπωρώνας λόνγκαν αποφέρει στην οικογένειά της πάνω από 600 εκατομμύρια ντόνγκ.

Ο οπωρώνας longan της οικογένειας της κας Pham Thi Phuong (χωριό 9, κοινότητα Kong Chro) βρίσκεται σε περίοδο συγκομιδής. Φωτογραφία: Ngoc Sang

Εκτός από τα δέντρα longan, το Kong Chro είναι επίσης διάσημο για το ταϊλανδέζικο μήλο κρέμας. Τα ταϊλανδέζικα μήλα κρέμας που καλλιεργούνται σε αυτήν την περιοχή δεν είναι μόνο αρωματικά, γλυκά και οπτικά ελκυστικά, αλλά ζυγίζουν επίσης 3-5 φορές περισσότερο από την κοινή ποικιλία - ο μικρότερος καρπός είναι περίπου 0,3 κιλά, ενώ ο μεγαλύτερος συνήθως ζυγίζει περίπου 1,5 κιλό. Αυτή η ποικιλία αποδίδει δύο συγκομιδές ετησίως, τον Ιούνιο και τον Δεκέμβριο (σεληνιακό ημερολόγιο), με μέση απόδοση 5 τόνων φρούτων ανά εκτάριο ανά συγκομιδή. Η τιμή στο αγρόκτημα είναι ήδη 40.000 VND/kg. Τα ταϊλανδέζικα μήλα κρέμας που καλλιεργούνται εδώ επαινούνται από τους εμπόρους ως «τόσο νόστιμα όσο οποιοδήποτε μήλο κρέμας στον κόσμο ».

Επιπλέον, ακολουθώντας την αρχή των «βραχυπρόθεσμων κερδών για την υποστήριξη της μακροπρόθεσμης ανάπτυξης», αντί της μονοκαλλιέργειας, πολλά νοικοκυριά έχουν συνκαλλιεργήσει δέντρα ντούριαν με άλλες καλλιέργειες όπως το ταϊλανδέζικο τζακφρούτ και το αβοκάντο. Στην πράξη, αυτό το μοντέλο έχει αποφέρει πολλά οφέλη, επιτρέποντας στους αγρότες να αξιοποιήσουν τα πλεονεκτήματα της γης τους, αξιοποιώντας στο έπακρο το νερό άρδευσης, τα θρεπτικά συστατικά και τα λιπάσματα. Είναι σημαντικό ότι βοηθά στη σταθεροποίηση των εισοδημάτων των αγροτών και μειώνει τους κινδύνους που σχετίζονται με τις διακυμάνσεις των τιμών ορισμένων γεωργικών προϊόντων.

Πηγή: https://baogialai.com.vn/ngot-thom-mua-qua-chin-post563776.html