Λόγος
Υπάρχουν πολλές αιτίες, συμπεριλαμβανομένων των ανθυγιεινών διατροφικών συνηθειών, όπως η κατανάλωση υπερβολικής ποσότητας λιπαρών τροφών, αμυλούχων τροφών ή τηγανητών, πικάντικων τροφών, τα οποία χρειάζονται πολύ χρόνο και ενέργεια για να χωνευτούν από τον οργανισμό.
Επιπλέον, η τακτική κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, η κατανάλωση fast food ή η υπερκατανάλωση τροφής μπορούν επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο φουσκώματος και δυσπεψίας.
Πιάτα για άτομα με χορτάτο στομάχι.
Λεπτός χυλός ρυζιού : Εύπεπτος, χαμηλός σε λιπαρά, καταπραΰνει το στομάχι· μπορεί να μαγειρευτεί με λίγο τζίντζερ ή άπαχο κιμά για επιπλέον θρεπτικά συστατικά.
Σούπα χειμερινού πεπονιού με γαρίδες ή άπαχο χοιρινό : Το χειμερινό πεπόνι έχει δροσιστικές ιδιότητες, βοηθώντας στον καθαρισμό του σώματος και στη μείωση της συσσώρευσης αερίων. Οι γαρίδες/άπαχο χοιρινό παρέχουν εύκολα απορροφήσιμη πρωτεΐνη.
Σούπα λαχανικών : Φτιαγμένη από καρότα, πατάτες, κολοκύθα και chayote, πλούσια σε διαλυτές φυτικές ίνες, εύπεπτη και δεν παράγει αέρια.

Το χειμερινό πεπόνι έχει δροσιστικές ιδιότητες, βοηθώντας στον καθαρισμό του σώματος και στη μείωση της συσσώρευσης αερίων. Οι γαρίδες/άπαχο κρέας παρέχουν εύκολα απορροφήσιμη πρωτεΐνη.
Ώριμες μπανάνες : Πλούσιες σε κάλιο, οι μπανάνες βοηθούν στην πέψη και μειώνουν τους εντερικούς σπασμούς. Η κατανάλωση μαλακών, ώριμων μπανανών βοηθά στη μείωση του φουσκώματος, παρέχοντας παράλληλα ήπια ενέργεια.
Άγλυκο γιαούρτι : Περιέχει προβιοτικά που υποστηρίζουν το μικροβίωμα του εντέρου και μειώνουν το φούσκωμα.
Σημείωση: Αποφύγετε τη χρήση εάν έχετε πόνο στο στομάχι λόγω διάρροιας ή δυσανεξίας στη λακτόζη.
Φρέσκο τζίντζερ σε ζεστό νερό ή τσάι τζίντζερ : Το τζίντζερ βοηθά στη μείωση των αερίων, βοηθά στην πέψη και ζεσταίνει το στομάχι. Πιείτε το το πρωί ή μετά τα γεύματα.
Αυγά στον ατμό ή βραστά : Παρέχει εύπεπτη πρωτεΐνη, χωρίς να ασκεί πίεση στο στομάχι όπως τα τηγανητά.
Αρχές σχεδιασμού μενού
Δώστε προτεραιότητα σε εύπεπτες τροφές: Επιλέξτε μαλακά, υγρά πιάτα όπως χυλό, σούπα, λαχανικά στον ατμό ή βραστό ψάρι. Αυτές οι τροφές δεν ασκούν πίεση στο στομάχι και τα έντερα, συμβάλλοντας στη μείωση του φουσκώματος και της δυσφορίας.

Η κατανάλωση άφθονου ζεστού νερού βοηθά στην αποτοξίνωση των τροφών και στην πέψη.
Τρώτε αργά και μασάτε καλά: Η συνήθεια του να τρώμε πολύ γρήγορα αναγκάζει το στομάχι να δουλέψει πιο σκληρά. Το να τρώμε αργά και το να μασάμε καλά βοηθά στη διάσπαση της τροφής σε μικρότερα κομμάτια, υποστηρίζοντας την πιο αποτελεσματική λειτουργία των πεπτικών ενζύμων.
Μοιράστε τα γεύματά σας μέσα στην ημέρα: Αντί να τρώτε τρία μεγάλα γεύματα, δοκιμάστε να τα χωρίσετε σε πέντε έως έξι μικρότερα γεύματα για να μειώσετε την επιβάρυνση του πεπτικού σας συστήματος. Αυτό βοηθά το σώμα σας να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά τακτικά χωρίς να ασκεί πίεση στο στομάχι σας.
Πίνετε άφθονο νερό και συμπληρώστε με προβιοτικά: Η κατανάλωση άφθονου ζεστού νερού βοηθά στην αποσκλήρυνση της τροφής και βοηθά στην πέψη. Επιπλέον, μπορείτε να συμπληρώσετε με γιαούρτι ή προβιοτικά για να εξισορροπήσετε το μικροβίωμα του εντέρου, οδηγώντας σε πιο σταθερή πέψη.
Τροφές που δεν πρέπει να τρώτε
Τηγανητά και πικάντικα φαγητά: Αυτά τα πιάτα προκαλούν στομάχι να παράγει περισσότερο οξύ, οδηγώντας εύκολα σε φλεγμονή, έλκος και φούσκωμα.

Αποφύγετε την κατανάλωση πικάντικων τροφών, τηγανητών τροφών με πολύ λάδι, καφέ, αλκοόλ ή ανθρακούχων αναψυκτικών.
Επεξεργασμένα τρόφιμα: Τα λουκάνικα, τα κονσερβοποιημένα προϊόντα και τα στιγμιαία noodles περιέχουν πολλά συντηρητικά, είναι δύσπεπτα και επηρεάζουν αρνητικά το μικροβίωμα του εντέρου.
Ανθρακούχα ποτά, καφές και αλκοολούχα ποτά: Αυξάνουν τον κίνδυνο γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, διαταράσσουν την ισορροπία των ωφέλιμων βακτηρίων και επιδεινώνουν τις πεπτικές διαταραχές.
Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λίπος: Προκαλούν αργή πέψη, φούσκωμα και αυξημένη δυσφορία μετά το φαγητό.
Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-bi-day-bung-kho-tieu-nen-an-gi-de-nhanh-nhe-bung-172260521180941535.htm







Σχόλιο (0)