Οι χοιροτρόφοι περιμένουν με ανυπομονησία το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Η περίοδος της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς είναι μια εποχή κατά την οποία η ζήτηση για χοιρινό κρέας αυξάνεται. Ως εκ τούτου, πολλοί χοιροτρόφοι παρακολουθούν στενά τις διακυμάνσεις των τιμών καθημερινά για να επιλέξουν την κατάλληλη στιγμή για να πουλήσουν τους χοίρους τους, ελπίζοντας να αποκομίσουν κέρδος μετά από μια δύσκολη χρονιά για τον κλάδο.

Θα μπορούσε η τιμή των ζωντανών χοίρων να φτάσει τα 60.000 VND/kg τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους του Έτους του Δράκου 2024;

Με περίπου μισό μήνα να απομένει μέχρι το Σεληνιακό Νέο Έτος του Δράκου 2024, η τιμή των ζωντανών χοίρων παραμένει στάσιμη περίπου στα 51.000 - 57.000 VND/kg. Θα φτάσει η τιμή των ζωντανών χοίρων τα 60.000 VND/kg, όπως ελπίζουν πολλοί χοιροτρόφοι, μέχρι το Σεληνιακό Νέο Έτος;

Η αγοραστική δύναμη παραμένει χαμηλή, καθιστώντας απίθανη μια ισχυρή άνοδο των τιμών.

Η χονδρική αγορά ζώων στην κοινότητα Boi Cau, στην περιφέρεια Binh Luc, είναι η μεγαλύτερη αγορά χοίρων στην επαρχία Ha Nam και επίσης μία από τις μεγαλύτερες στο Βόρειο Βιετνάμ. Ωστόσο, η κατάσταση των αγορών και των πωλήσεων κατά την περίοδο που προηγείται του Σεληνιακού Νέου Έτους είναι πολύ πιο υποτονική από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen The Chinh, Επικεφαλής του Συμβουλίου Διαχείρισης της Αγοράς, η κατανάλωση έχει μειωθεί σημαντικά σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, ακόμη και καθώς πλησιάζει η Tet, με μόνο περίπου 1.000 χοίρους να πωλούνται την ημέρα. Οι έμποροι στην αγορά πωλούν παρακολουθώντας τα μηνύματα της αγοράς. Τολμούν να εισάγουν χοίρους μόνο εάν μπορούν να τους πουλήσουν. Η προσφορά της χονδρικής αγοράς εξαρτάται από τις επιχειρήσεις, καθώς υπάρχουν πολύ λίγοι μικροί χοιροτρόφοι.

Εν τω μεταξύ, στο Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam), ο κ. Tran Van Chung, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ngoc Lu, ανέφερε ότι το μέγεθος του τοπικού κοπαδιού χοίρων έχει μειωθεί κατά δύο τρίτα σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο, αντιπροσωπεύοντας μόνο το 20% του συνολικού αριθμού νοικοκυριών που εκτρέφουν χοίρους.

«Προηγουμένως, οι περισσότεροι άνθρωποι εδώ έβγαζαν τα προς το ζην από την κτηνοτροφία, αλλά τώρα υφίστανται απώλειες κάθε φορά που εκτρέφουν ζώα, με αποτέλεσμα πολλά νοικοκυριά να έχουν αλλάξει επάγγελμα. Όσοι είναι ακόμα σε ηλικία εργασίας πηγαίνουν να εργαστούν σε εργοστάσια, ενώ όσοι έχουν περάσει την ηλικία εργασίας μένουν στο σπίτι και ξεφλουδίζουν longan προς ενοικίαση», ενημέρωσε ο κ. Chung, προσθέτοντας: «Τώρα, το Ngoc Lu είναι πολύ έρημο, ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet».

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Kim Doan, Αντιπρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συνδέσμου Dong Nai , πριν από δύο μήνες, πολλοί άνθρωποι επιτάχυναν την αναπλήρωση του ζωικού κεφαλαίου με την ελπίδα να αποκομίσουν ένα μικρό κέρδος κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Ωστόσο, με την τρέχουσα κατάσταση των τιμών, σε συνδυασμό με την απειλή της Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων, η προσδοκία ότι η μέση τιμή των ζωντανών χοίρων θα φτάσει τα 60.000 VND/kg τις επόμενες ημέρες είναι πολύ δύσκολη. Επιπλέον, η εισροή εισαγόμενου κατεψυγμένου κρέατος και λαθραίων ζωντανών χοίρων καθιστά την εγχώρια χοιροτροφία ακόμη πιο δύσκολη.

«Η χαμηλή τιμή των ζωντανών χοίρων εγκυμονεί επίσης τον κίνδυνο οι έμποροι να μην είναι ενθουσιώδεις για τις αγορές, παρόλο που πλησιάζει η ημερομηνία Τετ», δήλωσε ο κ. Ντόαν.

Χοίροι που εισήχθησαν λαθραία στο Βιετνάμ για τους εορτασμούς του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).

Σύμφωνα με τον Κτηνοτροφικό Σύνδεσμο Dong Nai, το λαθρεμπόριο χοίρων από την Καμπότζη στο Βιετνάμ παραμένει ένα πολύπλοκο ζήτημα, επηρεάζοντας την εγχώρια παραγωγή και αυξάνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης και εξάπλωσης επικίνδυνων ασθενειών μεταξύ των κοπαδιών οικόσιτων χοίρων.

«Λόγω του επερχόμενου Σεληνιακού Νέου Έτους (Έτος του Δράκου 2024), η εγχώρια κατανάλωση αυξάνεται, οδηγώντας σε αύξηση των λαθραίων χοίρων», δήλωσε ο Σύνδεσμος Κτηνοτροφίας Ντονγκ Νάι.

Συγκεκριμένα, κατά τις εβδομάδες από 1η έως 15 Ιανουαρίου, κατά μέσο όρο 6.000-7.000 χοίροι εισήχθησαν λαθραία στο Βιετνάμ από την Καμπότζη κάθε βράδυ μέσω αρκετών συνοριακών πυλών στις νοτιοανατολικές επαρχίες και τα νοτιοδυτικά σύνορα.

Η ποσότητα των λαθραίων χοίρων που πωλούνται ημερησίως αντιπροσωπεύει σήμερα περίπου το 30% της εγχώριας κτηνοτροφικής παραγωγής. Με τις τιμές πώλησης να κυμαίνονται γύρω στα 50.000 VND/kg ζωντανού χοίρου, τα κέρδη από τα λαθραία χοιρίδια προκαλούν τεράστιες δυσκολίες στους εγχώριους κτηνοτρόφους, αναγκάζοντάς τους να πωλούν κάτω του κόστους παραγωγής.

Επιπλέον, η εισροή λαθραίων χοίρων στη χώρα μας ενέχει κίνδυνο εξάπλωσης ασθενειών, οι οποίες θα επηρεάσουν σοβαρά τον συνολικό πληθυσμό χοίρων και θα οδηγήσουν σε έλλειψη εγχώριας προσφοράς στο μέλλον.

Ως εκ τούτου, ο Σύνδεσμος συνιστά στον Πρωθυπουργό και στον Υπουργό Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης να κατευθύνουν τις αρμόδιες υπηρεσίες να συστήσουν ομάδες εργασίας για την επιθεώρηση και την εποπτεία του έργου ελέγχου των τοπικών κτηνιατρικών δυνάμεων, αποτρέποντας την παράνομη μεταφορά και εμπορία χοίρων στο Βιετνάμ κατά μήκος των συνόρων, των συνοριακών πυλών, των μονοπατιών και των ανεπίσημων σημείων διέλευσης.

Υπό το πρίσμα της παραπάνω κατάστασης, ένας εκπρόσωπος του Τμήματος Κτηνοτροφίας τόνισε ότι η κτηνοτροφική βιομηχανία θα συντονιστεί με τις αρμόδιες αρχές για τον έλεγχο της ασθένειας και την παρακολούθηση της ποιότητας των προϊόντων χοιρινού κρέατος που διατίθενται στην αγορά.

Όσον αφορά τον έλεγχο του λαθραίου κρέατος, πρόκειται για μια τακτική εργασία που πρέπει να ενισχυθεί, ειδικά κατά την περίοδο που προηγείται του Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος). Χωρίς αυστηρό έλεγχο, το λαθραίο κρέας θα μπορούσε να φέρει παθογόνους οργανισμούς στο Βιετνάμ, προκαλώντας κρούσματα νέων ασθενειών, επηρεάζοντας την ποιότητα των τροφίμων και δημιουργώντας αθέμιτο ανταγωνισμό για τα εγχώρια προϊόντα.

«Για την πρόληψη του λαθρεμπορίου, ο Πρωθυπουργός ζήτησε αυξημένους ελέγχους και αυστηρότερο έλεγχο σε αυτό το ζήτημα. Εκτός από τις προσπάθειες του γεωργικού τομέα, ο συντονισμός μεταξύ των αρμόδιων υπηρεσιών, όπως η αστυνομία, οι συνοριοφύλακες και τα τελωνεία, είναι ζωτικής σημασίας», δήλωσε εκπρόσωπος του Υπουργείου Κτηνοτροφίας.

Ωστόσο, όσον αφορά τα επίσημα εισαγόμενα κατεψυγμένα προϊόντα χοιρινού κρέατος, το Υπουργείο Κτηνοτροφίας δήλωσε ότι καθώς το Βιετνάμ ενσωματώνεται βαθύτερα στην παγκόσμια οικονομία, τα εγχώρια προϊόντα πρέπει να αποδεχτούν τον ανταγωνισμό. Ως εκ τούτου, η εγχώρια κτηνοτροφική βιομηχανία πρέπει να μειώσει προληπτικά το κόστος παραγωγής και να διασφαλίσει την ποιότητα. Φυσικά, το Βιετνάμ διερευνά επίσης πρόσθετα τεχνικά εμπόδια για την προστασία των εγχώριων κτηνοτροφικών προϊόντων.

Σύνδεσμος πηγής: https://thoibaonganhang.vn/nguoi-chan-nuoi-heo-ngong-tet-148799.html