Οι χοιροτρόφοι «ανυπομονούν» για το Τετ

Το Τετ είναι η εποχή που η ζήτηση για χοιρινό κρέας αυξάνεται. Ως εκ τούτου, πολλοί αγρότες αυτή την εποχή παρακολουθούν πάντα τις διακυμάνσεις των τιμών καθημερινά για να επιλέξουν την κατάλληλη στιγμή για να πουλήσουν τα προϊόντα τους, ώστε να αποκομίσουν ένα μικρό κέρδος μετά από μια δύσκολη χρονιά για τον κλάδο.

Μπορεί η τιμή των ζωντανών χοίρων να φτάσει τα 60.000 VND/kg τις ημέρες που προηγούνται του Σεληνιακού Νέου Έτους 2024;

Απομένει περίπου μισός μήνας μέχρι το Σεληνιακό Νέο Έτος του Giap Thin 2024, αλλά η τιμή των ζωντανών χοίρων εξακολουθεί να κυμαίνεται γύρω στα 51.000 - 57.000 VND/kg. Θα φτάσει η τιμή των ζωντανών χοίρων τα 60.000 VND/kg από τώρα μέχρι το Tet, όπως αναμένουν πολλοί χοιροτρόφοι;

Η αγοραστική δύναμη παραμένει χαμηλή, οι τιμές είναι απίθανο να αυξηθούν απότομα

Η χονδρική αγορά ζώων στην κοινότητα Boi Cau, στην περιφέρεια Binh Luc, είναι η μεγαλύτερη αγορά χοίρων στην επαρχία Ha Nam και επίσης μία από τις μεγαλύτερες αγορές στο Βορρά. Ωστόσο, η κατάσταση στις αγορές και τις πωλήσεις κοντά στην περίοδο Tet είναι πολύ πιο ζοφερή από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.

Ο κ. Nguyen The Chinh, επικεφαλής του Συμβουλίου Διαχείρισης Αγοράς, δήλωσε ότι η κατανάλωση σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια έχει μειωθεί σημαντικά, παρόλο που βρίσκεται κοντά στο Tet, με περίπου περισσότερους από 1.000 χοίρους/ημέρα. Οι έμποροι στην αγορά πουλάνε και παρακολουθούν τα σήματα της αγοράς, μόνο όταν μπορούν να πουλήσουν θα τολμήσουν να εισάγουν χοίρους. Η πηγή αγαθών για τη χονδρική αγορά εξαρτάται από τις επιχειρήσεις, ενώ οι μικροκαλλιεργητές είναι πολύ λίγοι.

Εν τω μεταξύ, στο Ngoc Lu (Binh Luc, Ha Nam), ο κ. Tran Van Chung, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Ngoc Lu, ενημέρωσε ότι το μέγεθος του τοπικού κοπαδιού χοίρων έχει μειωθεί κατά 2/3 σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο, στο 20% του συνολικού αριθμού των χοιροτροφικών νοικοκυριών.

«Προηγουμένως, οι περισσότεροι άνθρωποι ζούσαν με την εκτροφή ζώων, αλλά τώρα η εκτροφή ζώων είναι μια απώλεια, έτσι πολλά νοικοκυριά έχουν αλλάξει δουλειά. Όσοι είναι ακόμα σε ηλικία εργασίας πηγαίνουν στη δουλειά, ενώ όσοι δεν είναι πλέον σε ηλικία εργασίας μένουν σπίτι και ξεφλουδίζουν longan για ενοικίαση», ενημέρωσε ο κ. Chung, προσθέτοντας: «Τώρα το Ngoc Lu είναι πολύ έρημο, ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet».

Σύμφωνα με τον κ. Nguyen Kim Doan, Αντιπρόεδρο του Κτηνοτροφικού Συνδέσμου Dong Nai , πριν από 2 μήνες, πολλοί άνθρωποι προώθησαν την αποκατάσταση των κοπαδιών με την ελπίδα να αποκομίσουν ένα μικρό κέρδος κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους. Ωστόσο, με την τρέχουσα κατάσταση των τιμών, σε συνδυασμό με την απειλή της Αφρικανικής Πανώλης των Χοίρων, είναι πολύ δύσκολο να αναμένεται ότι η τιμή των ζωντανών χοίρων θα φτάσει κατά μέσο όρο τα 60.000 VND/kg τις επόμενες ημέρες. Επιπλέον, η εισροή εισαγωγών από κατεψυγμένο κρέας έως λαθραία ζωντανά χοιρίδια έχει καταστήσει ακόμη πιο δύσκολη την εγχώρια χοιροτροφία.

«Η χαμηλή τιμή των ζωντανών χοίρων ενέχει επίσης τον κίνδυνο να μην ενδιαφέρονται οι έμποροι, παρόλο που βρίσκεται κοντά στο Τετ», δήλωσε ο κ. Ντόαν.

Λαθραία εισαγόμενα χοίροι στο Βιετνάμ για το Tet

Σύμφωνα με τον Κτηνοτροφικό Σύνδεσμο Dong Nai, η κατάσταση των χοίρων που εισάγονται λαθραία από την Καμπότζη στο Βιετνάμ εξακολουθεί να είναι περίπλοκη, επηρεάζοντας την εγχώρια παραγωγή, ενώ παράλληλα αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης και εξάπλωσης επικίνδυνων ασθενειών στα κοπάδια οικόσιτων χοίρων.

«Λόγω του επερχόμενου Σεληνιακού Νέου Έτους 2024, η εγχώρια καταναλωτική ζήτηση αυξάνεται, επομένως η κατάσταση με τα λαθραία χοίρους συνεχίζει να αυξάνεται δραματικά», δήλωσε ο Κτηνοτροφικός Σύνδεσμος Ντονγκ Νάι.

Συγκεκριμένα, κατά τις εβδομάδες από 1 έως 15 Ιανουαρίου, κατά μέσο όρο, κάθε βράδυ περίπου 6.000-7.000 χοίροι εισήχθησαν λαθραία από την Καμπότζη στο Βιετνάμ μέσω αρκετών συνοριακών πυλών στις νοτιοανατολικές επαρχίες και τα νοτιοδυτικά σύνορα.

Ο αριθμός των λαθραίων χοίρων αντιπροσωπεύει περίπου το 30% της εγχώριας κτηνοτροφικής παραγωγής που πωλείται καθημερινά. Με την τιμή πώλησης να κυμαίνεται γύρω στα 50.000 VND/kg ζώντων χοίρων, το κέρδος από τα λαθραία χοιρίδια προκαλεί πολυάριθμες δυσκολίες στην εγχώρια κτηνοτροφία, αναγκάζοντας τους αγρότες να πωλούν κάτω από το κόστος παραγωγής.

Επιπλέον, οι λαθραίοι χοίροι που κατακλύζουν τη χώρα μας ενέχουν επίσης κίνδυνο εξάπλωσης ασθενειών, οι οποίες στο μέλλον θα επηρεάσουν σοβαρά το σύνολο του κοπαδιού και θα προκαλέσουν έλλειψη εγχώριας προσφοράς.

Ως εκ τούτου, ο Σύνδεσμος συνιστά στον Πρωθυπουργό και στον Υπουργό Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης να δώσουν εντολή στις αρμόδιες αρχές να συστήσουν ομάδες εργασίας για την επιθεώρηση και την εποπτεία του ελέγχου των κτηνιατρικών δυνάμεων στις τοπικές αρχές και για την πρόληψη της παράνομης μεταφοράς και εμπορίας χοίρων στο Βιετνάμ από τις συνοριακές γραμμές, τις συνοριακές πύλες, τα μονοπάτια και τα ανοίγματα.

Αντιμέτωπος με την παραπάνω κατάσταση, ένας εκπρόσωπος του Τμήματος Κτηνοτροφίας τόνισε ότι η κτηνοτροφική βιομηχανία θα συντονιστεί με τις αρμόδιες υπηρεσίες για τον έλεγχο των ασθενειών, καθώς και για την παρακολούθηση της ποιότητας των προϊόντων χοιρινού κρέατος που διατίθενται στην αγορά.

Όσον αφορά το ζήτημα του ελέγχου του λαθραίου κρέατος, πρόκειται για ένα τακτικό έργο που πρέπει να ενισχυθεί, ειδικά κοντά στο Τετ. Εάν δεν ελεγχθεί αυστηρά, το λαθραίο κρέας θα φέρει παθογόνους οργανισμούς στο Βιετνάμ, προκαλώντας νέες επιδημίες ασθενειών, επηρεάζοντας την ποιότητα των τροφίμων και ανταγωνιζόμενοι αθέμιτα τα εγχώρια προϊόντα.

«Για την πρόληψη του λαθρεμπορίου, ο Πρωθυπουργός ζήτησε την ενίσχυση των επιθεωρήσεων και την αυστηροποίηση αυτού του ζητήματος. Εκτός από τις προσπάθειες του γεωργικού τομέα, απαιτείται και ο συντονισμός μεταξύ των αρμόδιων υπηρεσιών, όπως η αστυνομία, οι συνοριοφύλακες, τα τελωνεία...», δήλωσε ο εκπρόσωπος του Υπουργείου Κτηνοτροφίας.

Ωστόσο, με τα επίσημα εισαγόμενα κατεψυγμένα προϊόντα χοιρινού κρέατος, το Υπουργείο Κτηνοτροφίας δήλωσε ότι όταν το Βιετνάμ ενσωματωθεί βαθιά στην οικονομία, δηλαδή ενταχθεί στο παγκόσμιο πεδίο ανταγωνισμού, τα εγχώρια προϊόντα πρέπει να αποδεχτούν τον ανταγωνισμό. Συνεπώς, η εγχώρια κτηνοτροφική βιομηχανία πρέπει να μειώσει προληπτικά το κόστος παραγωγής και να διασφαλίσει την ποιότητα. Φυσικά, το Βιετνάμ μελετά επίσης πιο τεχνικά εμπόδια για την προστασία των εγχώριων κτηνοτροφικών προϊόντων.

Σύνδεσμος πηγής: https://thoibaonganhang.vn/nguoi-chan-nuoi-heo-ngong-tet-148799.html