Θυμήσου τον μπλε καπνό του απογεύματος

Όπου κι αν πάμε στην εξοχή, μπορούμε να δούμε μια γνώριμη εικόνα, δηλαδή τον μπλε καπνό το απόγευμα στις στέγες των κουζινών. Η μυρωδιά του καπνού και ο ελαφρύς καπνός, για μένα, φέρουν την ανάσα της εξοχής. Κάθε φορά που το αναφέρω, η καρδιά μου γεμίζει με συναισθήματα νοσταλγίας για την πόλη μου, για τις παιδικές μέρες γεμάτες αναμνήσεις.

Ο μπλε καπνός του απογεύματος δεν είναι μόνο μια «ειδικότητα» των ξυλόσομπων και των σόμπων με άχυρο. Είναι επίσης ένα μέρος της ψυχής της υπαίθρου, κάτι που ξυπνά μια αγνή ανάμνηση. Τα αργά απογεύματα, όταν το φως του ήλιου έχει σταματήσει να λάμπει, είναι η στιγμή που η κουζίνα κάθε χωριού αρχίζει να καπνίζει. Ο καπνός παρασύρεται μέσα από τις κολοκύθες και τις κολοκύθες στον κήπο, τυλίγεται γύρω από τις αρέκες και τις καρύδες και μετά εξαφανίζεται στο ηλιοβασίλεμα. Οι ενήλικες είναι απασχολημένοι με το άναμμα της σόμπας και το μαγείρεμα ρυζιού. Εμείς τα παιδιά τρέχουμε τριγύρω και παίζουμε, εισπνέοντας την έντονη μυρωδιά του καπνού αναμεμειγμένη με τη μυρωδιά του φρέσκου ρυζιού και της σούπας λαχανικών που βράζουν στην κατσαρόλα. Η μυρωδιά του καπνού αναμεμειγμένου δεν τσούζει τα μάτια, αλλά μόνο κάνει τους ανθρώπους να νιώθουν πιο ζεστοί.

Τα παιδικά μου χρόνια ήταν συνδεδεμένα με τη μικρή κουζίνα με την αχυρένια στέγη. Εκεί, η μητέρα μου άναβε φωτιά με ξερά άχυρα και σάπια ξύλα κάθε μέρα. Καθόταν δίπλα στη σόμπα, αναζωπυρώνοντας τη φωτιά, μαζεύοντας λαχανικά και λέγοντας ιστορίες από το παρελθόν. Το κόκκινο φως της φωτιάς αντανακλούσε στο ηλιοκαμένο πρόσωπό της, τα μάτια της έλαμπαν με απαλό φως. Μερικές φορές, φυσούσε στη φωτιά με έναν σωλήνα από μπαμπού, βγάζοντας έναν θαμπό ήχο «φου φου» που αναμειγνυόταν με τον άνεμο στον κήπο. Καθόμουν δίπλα της, ακούγοντας ήσυχα τον ήχο των κάρβουνων που κροτάλιζαν, νιώθοντας παράξενα γαλήνια.

Σε αυτόν τον ρουστίκ χώρο μεγάλωσα, μαθαίνοντας τα πρώτα μαθήματα της ζωής μου από τη μητέρα μου: να ξέρω πώς να σέβομαι τους μεγαλύτερους, να ξέρω πώς να είμαι υπομονετικός, να ξέρω πώς να εκτιμώ κάθε κόκκο ρυζιού, κάθε σταγόνα ιδρώτα. Σε κάθε γεύμα δίπλα στη φωτιά, η μητέρα μου μού έλεγε πάντα: «Το ρύζι είναι ένα μαργαριτάρι εξ ουρανού, μην το σπαταλάς». Αυτά τα απλά λόγια με ακολουθούν σε όλο το ταξίδι της ενηλικίωσής μου.

Ο μπλε καπνός το απόγευμα μου θυμίζει επίσης την περίοδο των βροχών. Κάθε φορά που βρέχει, όλη η οικογένεια μαζεύεται στη ζεστή κουζίνα, η μητέρα μου βράζει μια κατσαρόλα με γλυκοπατάτες ή μια κατσαρόλα με καλαμπόκι. Ο καπνός φουσκώνει, η ζέστη εξαπλώνεται, διαλύοντας το κρύο έξω, και ξαφνικά βλέπω πόσο απλή είναι η ευτυχία: μια ζεστή κουζίνα, μια στέγη με τους γονείς μου, με γέλια να απλώνονται ανάμεσα στο άρωμα των σπιτικών πιάτων.

Μεγαλώνοντας και μετακομίζοντας, ο μπλε καπνός του απογεύματος έγινε κάτι που πάντα έψαχνα. Στην πόλη, χωρίς τις αχυρένιες στέγες, ξαφνικά ένιωσα ότι έλειπε ένα μέρος των αναμνήσεών μου. Όταν γύριζα σπίτι αργά από τη δουλειά, κοιτάζοντας τα φωτισμένα ψηλά κτίρια, λαχταρούσα την αίσθηση του να βλέπω τον καπνό του απογεύματος να ανεβαίνει αργά από την κουζίνα, ως υπενθύμιση: «Ήρθε η ώρα να πάμε σπίτι».

Κάποτε, σε ένα επαγγελματικό ταξίδι στην εξοχή του Song Ray, στην επαρχία Dong Nai , όταν το αυτοκίνητο μόλις έστριψε σε έναν μικρό δρόμο, ξαφνικά είδα έναν μπλε καπνό να αιωρείται πάνω από το μπαμπού. Για κάποιο λόγο, ένιωσα τη μύτη μου να τσούζει λίγο. Ξαφνικά επανήλθαν τόσες πολλές αναμνήσεις, όλα ήταν καθαρά σαν να είχαν συμβεί χθες. Κάτι τόσο απλό αλλά αρκετό για να κάνει την καρδιά μου να χτυπάει δυνατά όλο το απόγευμα.

Ο μπλε καπνός του απογεύματος, φαινομενικά αμυδρός και εύθραυστος, είναι αυτό που αγκυροβολεί την ψυχή κάθε ανθρώπου. Είναι μάρτυρας γαλήνιων ημερών στο σπίτι, μια ενσάρκωση της αγάπης, των οικογενειακών δεσμών, των απλών αλλά βαθιών παραδοσιακών αξιών.

Μέσα στη φασαρία της σύγχρονης ζωής, όταν όλα αλλάζουν τόσο γρήγορα, υπάρχουν απλά πράγματα όπως ο μπλε καπνός το απόγευμα που εξακολουθούν να υπάρχουν ήσυχα, προστατεύοντάς μου και υπενθυμίζοντάς μου τις ρίζες μου. Έτσι, κάθε φορά που νιώθω κουρασμένος, έχω ένα μέρος να επιστρέψω - όχι ένα μακρινό μέρος, αλλά την παλιά κουζίνα, τον μπλε καπνό το απόγευμα, τη ζεστή αγκαλιά των γονιών μου, τα σπιτικά γεύματα με την ευωδιαστή μυρωδιά του φρέσκου ρυζιού. Αυτό το απλό πράγμα, για μένα, είναι ένας ολόκληρος ουρανός από αναμνήσεις.

Από τις 7 Σεπτεμβρίου 2020, η ηλεκτρονική εφημερίδα Dong Nai ανοίγει τη στήλη "Απλά πράγματα".

Αυτή θα είναι μια νέα «παιδική χαρά» για όλους τους αναγνώστες σε όλη τη χώρα με απλές αλλά ουσιαστικές κοινωνικές προοπτικές, οι οποίες είναι συμπαθητικές για πολλούς ανθρώπους και πληρούν τα κριτήρια της στήλης, που είναι «απλά πράγματα».

Άρθρα που αποστέλλονται στη διεύθυνση: baodientudno@gmail.com; Τηλ.: 0909.132.761

Η συντακτική επιτροπή θα καταβάλλει δικαιώματα στους συγγραφείς των οποίων τα άρθρα δημοσιεύονται σύμφωνα με τους κανονισμούς.

Δείτε λεπτομέρειες εδώ.

ΒΔΤ

Τσαγιέρα

Πηγή: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202508/nho-khoi-lam-chieu-113306f/