Η εξόρυξη ξυλοκάρβουνου (καύση ξύλων για την παραγωγή ξυλοκάρβουνου) είναι ένα παραδοσιακό επάγγελμα των ανθρώπων στην περιοχή παραγωγής ξυλοκάρβουνου στην πόλη Nga Bay, στην επαρχία Hau Giang . Το χωριό χειροτεχνίας υπάρχει εδώ και σχεδόν μισό αιώνα, αν και είναι σκληρή δουλειά, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να ασχολούνται με αυτό για να βιοποριστούν.
Σκληρή δουλειά για να βγάλεις τα προς το ζην
Κατά μήκος του ήρεμου ποταμού Κάι Κον, ανάμεσα στα γαλήνια σπίτια κατά μήκος της όχθης του ποταμού, υπάρχουν αχυρένιες στέγες καλυμμένες με λαμπερό μαύρο χρώμα, με τον καπνό να υψώνεται έξω. Όσο πιο βαθιά μέσα στο χωριό, τόσο πιο έντονη, πικάντικη μυρωδιά καπνού και καυσόξυλων γίνεται. Αυτά είναι τα χαρακτηριστικά του χωριού παραγωγής κάρβουνου της κοινότητας Tan Thanh, στην πόλη Nga Bay.
Οι ανθρακωρύχοι εργάζονταν σκληρά παρά τη ζέστη.
Έχοντας ασχοληθεί με το επάγγελμα της εξόρυξης άνθρακα σε αυτή τη χώρα από την ηλικία των 15 ή 16 ετών, ο κ. Le Hoang Dung θυμάται ακόμα, από μικρός, να βλέπει γιγάντιους κυκλικούς κλιβάνους χτισμένους στην αυλή του, να βγάζουν καπνό μέρα νύχτα. Μεγαλώνοντας, άσκησε και στη συνέχεια κληρονόμησε το επάγγελμα που του άφησαν οι παππούδες του. Μέχρι σήμερα, έχει περάσει περισσότερο από μισός αιώνας.
Παρόλο που έχει τρεις κλιβάνους με κάρβουνο, όποτε έχει ελεύθερο χρόνο, ο κ. Dung εργάζεται για άλλους ιδιοκτήτες κλιβάνων στη γειτονιά. Όταν φτάσαμε, αυτός και τα τρία παιδιά του ήταν απασχολημένοι μεταφέροντας ξύλα στον κλίβανο, προετοιμάζοντας μια νέα παρτίδα κάρβουνου. Αυτός είναι ο κλίβανος του κ. Dinh Van Biet, 85 ετών, που ζει στην κοινότητα Tan Thanh.
«Έλαβα καυσόξυλα από τον θείο Μουόι Μπιέτ για 3,5 εκατομμύρια VND. Μαζί μου δούλευαν οι δύο γιοι μου, η νύφη μου και μερικοί άλλοι. Αφού τελείωσα, αυτός ο μισθός μοιράστηκε εξίσου σε όλους», εμπιστεύτηκε ο κ. Ντανγκ.
Ο εργάτης του κλιβάνου Le Hoang Dung (ο σπρώχνων το καρότσι) μεταφέρει ακατέργαστο ξύλο στον κλίβανο.
Στον κλίβανο με κάρβουνο του κ. Muoi Biet, περισσότεροι από δώδεκα άνθρωποι με ρούχα καλυμμένα με χώμα και σκόνη άνθρακα, ο καθένας υπεύθυνος για μια σκηνή. Στο βρεγμένο έδαφος, δύο άτομα μετακινούσαν συνεχώς μαγκρόβια δέντρα προς το τραπέζι κοπής. Οι πρώτες ύλες κόβονταν σε μικρά κομμάτια κατάλληλα για την περιοχή και τη χωρητικότητα του κλιβάνου.
Τα κομμένα καυσόξυλα θα φορτωθούν σε ένα καρότσι (ένα τρίτροχο όχημα που χρησιμοποιείται για τη μεταφορά εμπορευμάτων) από δύο άλλα άτομα και θα ωθηθούν στον κλίβανο. Μια άλλη ομάδα εργατών θα τοποθετήσει τα ακατέργαστα καυσόξυλα στον κλίβανο κάθετα ή οριζόντια, έτσι ώστε να είναι σφιχτά και ομοιόμορφα.
«Εάν είναι χαλαρό, θα επηρεάσει τη διαδικασία παρακολούθησης, ο άνθρακας δεν θα ψηθεί ομοιόμορφα και θα θρυμματιστεί και θα σπάσει εύκολα», είπε ο κ. Ντανγκ.
Ο ιδρώτας μούσκευε τις πλάτες τους, η σκόνη άνθρακα κολλούσε στα πρόσωπά τους, αλλά οι εργάτες δούλευαν γρήγορα.
Το ακραίο γίνεται οικείο.
Δείχνοντας την πόρτα του κλιβάνου, ο κ. Dung ανέφερε ότι ο κλίβανος με κάρβουνα έχει σχεδιαστεί με τέσσερις καμινάδες και μια πόρτα για το άναμμα της φωτιάς. Αφού ο κλίβανος γεμίσει με καυσόξυλα, η κύρια πόρτα θα σφραγιστεί και η φωτιά θα αρχίσει να καίει για περίπου ένα μήνα.
Ένας φούρνος με κάρβουνα λάμπει κατακόκκινος στο χωριό με τα κάρβουνα στις όχθες του ποταμού Κάι Κον.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η φωτιά πρέπει να είναι συνεχώς αναμμένη και να ρυθμίζεται κατάλληλα για να δημιουργείται θερμότητα στον κλίβανο, έτσι ώστε το ξύλο να μετατρέπεται σταδιακά σε κάρβουνο. Αφού διαπιστωθεί ότι τα κάρβουνα είναι ώριμα, το σημείο όπου ανάβει η φωτιά και οι τέσσερις καμινάδες του κλιβάνου θα σφραγιστούν για να αποτραπεί η είσοδος αέρα, με αποτέλεσμα τα κάρβουνα να πιάσουν φωτιά και να καούν εντελώς. Μετά από περίπου 15-20 ημέρες σφράγισης του κλιβάνου, η θερμοκρασία θα μειωθεί και ο κλίβανος θα αρχίσει να ανοίγει. Ένας τέτοιος κλίβανος κάρβουνου θα παράγει περισσότερους από 20 τόνους κάρβουνου.
Σύμφωνα με τον κ. Dung, η τιμή του ξυλοκάρβουνου από μαγκρόβια κυμαίνεται αυτή τη στιγμή στις 8-10 χιλιάδες VND/kg. Αν όλα πάνε καλά, μετά από περίπου 45 ημέρες, ένας κλίβανος ξυλοκάρβουνου θα παράγει περίπου 20 τόνους. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, το κέρδος είναι περίπου 25-30 εκατομμύρια VND.
Μεταφέροντας βαριά φορτία καυσόξυλων στον κλίβανο, ο κ. Doan Van Bon (49 ετών) - ένας εργάτης στην ομάδα του κ. Dung - μοιράστηκε ότι σε αυτό το χωριουδάκι, όσοι έχουν τα οικονομικά μέσα χτίζουν κλιβάνους, και όσοι δεν έχουν τα μέσα πηγαίνουν να εργαστούν για τους ιδιοκτήτες των κλιβάνων.
«Ξεκίνησα να εργάζομαι επί πληρωμή όταν ήμουν 15 ή 16 ετών. Κάθε μέρα, πληρωνόμουν 300.000-400.000 dong, ένα σταθερό εισόδημα, αρκετό για να καλύψω τα οικογενειακά έξοδα. Αυτή η δουλειά είναι πολύ δύσκολη, αλλά αφού την έκανα για πολύ καιρό, τη συνήθισα», μου εκμυστηρεύτηκε ο κ. Μπον.
Η προέλευση του χωριού των τεχνιτών
Παρά την προχωρημένη ηλικία του, ο κ. Muoi Biet εξακολουθεί να είναι πολύ καθαρός στο μυαλό και υγιής. Είπε ότι μετά το 1975, απολύθηκε από τον στρατό και επέστρεψε στην πόλη καταγωγής του. Εκείνη την εποχή, η κοινότητα Tan Thanh βρισκόταν ακόμη υπό τη δικαιοδοσία της κοινότητας Xuan Hoa, στην περιφέρεια Cu Lao Dung, στην επαρχία Soc Trang . Υπήρχε λίγη καλλιεργήσιμη γη και μικρό κέρδος από τα χωράφια και τους κήπους, επομένως η οικογενειακή ζωή ήταν πολύ δύσκολη.
Το απλό, βιαστικό γεύμα των ανθρακωρύχων.
Εκείνη την εποχή, δύο συγγενείς της συζύγου του είχαν φέρει με επιτυχία την επιχείρηση εξόρυξης άνθρακα από το Κα Μάου σε αυτό το μέρος. Έτσι άρχισε να μαθαίνει. Αφού κατέκτησε όλα τα μυστικά της εξόρυξης άνθρακα, ο κ. Μουόι Μπιέτ άρχισε να κατασκευάζει τον κλίβανο.
«Στην αρχή, κατασκεύαζα μόνο έναν κλίβανο περίπου 10°C (ισοδύναμο με 10m3). Μετά από μια εβδομάδα καύσης της σήραγγας, κατάφερα να παράγω περίπου 400-500 κιλά άνθρακα. Βλέποντας ότι το κέρδος από τον κλίβανο ξυλοκάρβουνου βελτίωσε τη ζωή της οικογένειάς μου, συνεχίζω αυτό το επάγγελμα μέχρι τώρα», θυμάται ο κ. Muoi Biet.
Μετά από σχεδόν 50 χρόνια στο επάγγελμα, από έναν μικρό κλίβανο, ο κ. Muoi Biet έχει επενδύσει στην κατασκευή 9 κλιβάνων. Κατά μέσο όρο, κάθε κλίβανος παράγει πάνω από 20 τόνους ξυλοκάρβουνου. Η κύρια πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την καύση ξυλοκάρβουνου είναι τα μαγκρόβια, η υψηλότερη ποιότητα από όλα τα είδη ξυλοκάρβουνου.
Τα προϊόντα από το χωριό χειροτεχνίας Tan Thanh δεν πωλούνται μόνο στις δυτικές επαρχίες και στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αλλά εξάγονται και σε άλλες χώρες. Βλέποντας ότι το επάγγελμα της κατασκευής κάρβουνου αποφέρει εισόδημα, πολλοί άνθρωποι στο χωριό άρχισαν να ακολουθούν το παράδειγμά του.
Έτσι, οι ξυλοκάρβουνοι κατά μήκος της όχθης του ποταμού Κάι Κον ξεπήδησαν σαν μανιτάρια, εξελίσσοντας σταδιακά σε χωριά χειροτεχνίας. Επίσης, από αυτούς τους φούρνους, πολλά νοικοκυριά τα πήγαν καλά, καθώς από έναν ξυλοκάρβουνο εξελίχθηκαν τώρα σε 5-9 φούρνους.
Όχι μόνο φέρνει ένα σταθερό εισόδημα στους ιδιοκτήτες κλιβάνων, αλλά η βιομηχανία άνθρακα δημιουργεί επίσης σταθερές θέσεις εργασίας για χιλιάδες οικογένειες στην κοινότητα Tan Thanh. Χάρη σε αυτό, μπόρεσαν να μεγαλώσουν τα παιδιά τους ώστε να σπουδάζουν σωστά.
Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, η επαρχία Hau Giang έχει 384 νοικοκυριά που ασχολούνται με την παραγωγή ξυλοκάρβουνου με συνολικά 1.281 κλιβάνους. Εκ των οποίων, η περιοχή Chau Thanh έχει 916 κλιβάνους και η πόλη Nga Bay έχει 365 κλιβάνους.
Ο κ. Tran Hoai Han, Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Βιετναμέζικου Μετώπου Πατρίδας της Κοινότητας Tan Thanh, δήλωσε ότι η κοινότητα διαθέτει σήμερα περισσότερους από 350 κλιβάνους άνθρακα σε λειτουργία. Το επάγγελμα της εξόρυξης άνθρακα έχει βοηθήσει πολλές οικογένειες να πλουτίσουν, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για πολλούς ντόπιους εργάτες, βοηθώντας τους να μην χρειάζεται να πάνε μακριά για να βρουν δουλειά.
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://www.baogiaothong.vn/nhoc-nhan-nghe-ham-than-ben-dong-cai-con-192241107231953041.htm
Σχόλιο (0)