Ποιος πρέπει να περιορίσει την κατανάλωση καρπουζιού;

100 γραμμάρια καρπουζιού περιέχουν 112 mg καλίου, 8 mg βιταμίνης C, 10 mg μαγνησίου και 0,4 γραμμάρια φυτικών ινών.

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Nutrients διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που τρώνε τακτικά καρπούζι τείνουν να έχουν πιο υγιεινή διατροφή από εκείνους που τρώνε σπάνια καρπούζι, σύμφωνα με την αμερικανική ιστοσελίδα Eating Well .

Τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου πρέπει να είναι προσεκτικά όταν τρώνε καρπούζι.

Αν και νόστιμο και θρεπτικό, ορισμένοι άνθρωποι θα πρέπει να περιορίζουν ή ακόμα και να αποφεύγουν το καρπούζι. Ορισμένες συστάσεις για την υγεία υποδεικνύουν ότι τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου θα πρέπει να αποφεύγουν το καρπούζι.

Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου είναι μια πεπτική διαταραχή που χαρακτηρίζεται από συμπτώματα όπως πόνος στο στομάχι, διάρροια, φούσκωμα ή δυσκοιλιότητα. Η αιτία αυτής της πάθησης δεν είναι ακόμη σαφής. Ωστόσο, μια μελέτη στο περιοδικό Medical Hypotheses υποδηλώνει ότι το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου συνδέεται με δυσαπορρόφηση της φρουκτόζης, ενός φυσικού σακχάρου που βρίσκεται στο μέλι και τα φρούτα.

Η απορρόφηση φρουκτόζης ποικίλλει από άτομο σε άτομο. Κάποιοι άνθρωποι μπορούν να ανεχθούν έως και 30 γραμμάρια φρουκτόζης, ενώ άλλοι μπορούν να ανεχθούν μόνο έως και 5 γραμμάρια. Το καρπούζι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυσική ζάχαρη φρουκτόζη. Τα άτομα με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου δεν μπορούν να απορροφήσουν αυτή τη ζάχαρη. Η κατανάλωση καρπουζιού μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματά τους.

Τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορούν να τρώνε καρπούζι, αλλά δεν πρέπει να τρώνε υπερβολικά.

Όχι μόνο το καρπούζι, αλλά και ορισμένα φρούτα όπως το μάνγκο και το μήλο έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φρουκτόζη. Ορισμένα προϊόντα όπως το σιρόπι φρούτων και ο χυμός φρούτων μπορούν επίσης να περιέχουν μεγάλες ποσότητες φρουκτόζης και να προκαλέσουν συμπτώματα συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου.

Εκτός από το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, οι φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου όπως η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα Συνιστάται επίσης να είστε προσεκτικοί όταν τρώτε καρπούζι. Επιπλέον, τα άτομα με αυτές τις ασθένειες θα πρέπει επίσης να αποφεύγουν τροφές πλούσιες σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως τα ψάρια και ο λιναρόσπορος.

Τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση μπορούν να τρώνε καρπούζι, αλλά δεν πρέπει να τρώνε υπερβολικά. Επειδή το καρπούζι είναι πλούσιο σε λυκοπένιο. Για τα άτομα με γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, το λυκοπένιο μπορεί να προκαλέσει ορισμένα δυσάρεστα συμπτώματα όπως κράμπες στο στομάχι, καούρα και να κάνει την παλινδρόμηση πιο δυσάρεστη, σύμφωνα με το Eating Well.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/nhung-ai-nen-han-che-an-dua-hau-185240303175500391.htm