Παράξενες ιστορίες από τη Χώρα της Καρύδας

Οικοτουρισμός στη Γη της Καρύδας. Φωτογραφία: Trung Hieu

Πιο πρόσφατα, όταν ηγούμασταν μιας ομάδας φωτογράφων από την πόλη Χο Τσι Μινχ για να δημιουργήσουμε μια συλλογή φωτογραφιών που προωθούσε την περιοχή Τσάου Τανχ, το 16θέσιο βαν που μας μετέφερε διέσχισε με μεγάλη ταχύτητα την περιοχή, κάνοντάς με να νιώθω σαν να είχα χαθεί. Κάθε κοινότητα είχε φαρδιούς, ασφαλτοστρωμένους δρόμους, όλους ίδιους, κάνοντας το ταξίδι τόσο ευχάριστο. Ξαφνικά, θυμήθηκα την εποχή που εργαζόμουν στον επαρχιακό ραδιοφωνικό σταθμό. Ακόμα και οι μοτοσικλέτες δυσκολεύονταν να πλοηγηθούν στους δρόμους, και η είσοδος στους κήπους των ανθρώπων ήταν ακόμη πιο δύσκολη. Τώρα, οι άνθρωποι μπορούν εύκολα να φέρουν τις σιαμέζικες καρύδες, το ραμπουτάν, το ντούριαν και τα πράσινα πόμελο στον κεντρικό δρόμο για να τα φορτώσουν σε φορτηγά και να τα πουλήσουν παντού.

Μόνο όταν έχετε χρόνο για ταξίδια, θα συνειδητοποιήσετε ότι κάθε περιοχή της επαρχίας έχει τόσο καλά ανεπτυγμένους δρόμους. Από την πόλη Ben Tre μέχρι το Giong Trom και το Ba Tri, υπάρχουν αρκετές διαδρομές. από το Mo Cay Nam μέχρι το Thanh Phu, υπάρχει ένας δρόμος προς το Tra Vinh. από το Mo Cay Bac μέχρι το Cho Lach, υπάρχει ένας δρόμος προς το Vinh Long . και από το Ba Tri μέχρι το Binh Dai, το ταξίδι είναι πολύ εύκολο και σε λίγα χρόνια θα υπάρχει μια γέφυρα που θα συνδέεται με το Tien Giang. Εν αναμονή της ολοκλήρωσης του στρατηγικού παράκτιου περιφερειακού δρόμου στο Νότο, το Ben Tre έχει ήδη κατασκευάσει αρκετά ολοκληρωμένους διαπεριφερειακούς και διακοινοτικούς «περιφερειακούς δρόμους», οι οποίοι έχουν ενισχύσει τους δεσμούς μεταξύ των περιοχών στην επαρχία.

Ποιος θα φανταζόταν ότι στις μέρες μας, οι άνθρωποι στην αγροτική επαρχία Ben Tre καλλιεργούν σιαμαίες καρύδες και πράσινες πόμελο που πληρούν τα πρότυπα εξαγωγής στις ΗΠΑ και τις ευρωπαϊκές χώρες; Αυτό ωφελεί πρωτίστως τους καταναλωτές εκεί, καθώς έχουν περισσότερες ευκαιρίες να απολαύσουν νόστιμα και ελαφρώς φθηνότερα τροπικά προϊόντα σε σύγκριση με όταν υπήρχε περιορισμένη προσφορά. Πέρυσι, γύρω στο Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), πήγα έναν Καναδό δημοσιογράφο να επισκεφτεί μια μονάδα επεξεργασίας πράσινης πόμελο για εξαγωγή στην περιοχή Mo Cay Bac. Έμεινε έκπληκτος για πολλή ώρα από τις εκατοντάδες φρέσκες, νόστιμες πράσινες πόμελο, πριν τραβήξει φωτογραφίες και τις δημοσιεύσει αμέσως στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης με τη λεζάντα: «Οι πράσινες πόμελο που τρώμε εκεί είναι από εδώ!»

Όσο για τις καρύδες, θυμάμαι κάποτε, όταν ήμουν στη Γαλλία, πήγα σε ένα καφέ στο κέντρο του Παρισιού και παρήγγειλα ένα ποτήρι νερό καρύδας. Κόστιζε 7 ευρώ (ισοδύναμο με 200.000 VND). Εξέφρασα την επιθυμία μου να μου φέρουν το καφέ μια φρέσκια καρύδα για να μου δείξει, και ο σερβιτόρος απάντησε ευγενικά: «Εισάγουμε μόνο κατεψυγμένο νερό καρύδας από τη Σρι Λάνκα και το αποψύχουμε πριν το πουλήσουμε. Δεν εισάγουμε ολόκληρες καρύδες».

Το νερό καρύδας είναι ταυτόχρονα ακριβό και άγευστο, γι' αυτό και θεωρείται ωφέλιμο για τους καταναλωτές σε άλλες χώρες.

Στο δρόμο, πήγα τον Καναδό δημοσιογράφο φίλο μου στο χωριό Phu Son Bougainvillea στην περιοχή Cho Lach. Η βουκαμβίλια εδώ είναι πιο άφθονη και ποικίλη από άποψη μοτίβων και ποικιλιών κάθε χρόνο. Ίσως ήταν η πρώτη φορά που έβλεπε αυτό το εντυπωσιακό θέαμα, οπότε τραβούσε φωτογραφίες ασταμάτητα, αναφωνώντας: «Είναι σαν να έχουμε περιπλανηθεί στον παράδεισο!»

Κάθε χρόνο βρίσκω χρόνο να επιστρέψω στο Μπεν Τρε για να φωτογραφίσω τα χωριά με τα λουλούδια που προετοιμάζονται για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Κάποτε, ακριβώς στην κοινότητα Φου Σον, συνάντησα ένα ζευγάρι Γάλλων που μιλούσε με τους κηπουρούς (με έναν διερμηνέα που τους συνόδευε). Είπαν ότι είχαν έρθει εκεί για να βρουν τεχνίτες που θα τους μάθουν την τέχνη στη Γαλλία, όπου υπάρχουν μέρη όπου η βουκαμβίλια φυτρώνει σε δάση, και κανείς δεν ξέρει πώς να την κάνει τόσο όμορφη και ζωντανή όσο είναι εδώ.

Ο τουρισμός είναι επίσης ένα αξιοσημείωτο θέμα στην πόλη μου και κάθε φορά που επιστρέφω, ανακαλύπτω κάτι νέο και συναρπαστικό. Κάθε περιοχή έχει ιδρυθεί με πολυάριθμες τουριστικές επιχειρήσεις, οι οποίες αξιοποιούν τοπικά προϊόντα κατά μήκος των ποταμών Τιέν, Μπα Λάι, Χαμ Λουόνγκ και Κο Τσιέν, δημιουργώντας τρεις μοναδικές προσχωσιγενείς νησιωτικές περιοχές που δεν μοιάζουν με καμία άλλη στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Νομίζω ότι ο τουρισμός στο Μπεν Τρε χρειάζεται μόνο να περιστρέφεται γύρω από τον κύριο άξονα των απέραντων ελαιώνων καρύδας, ανακαλύπτοντας μοναδικές πολιτιστικές αξίες και παρθένα οικολογία, και από εκεί, συνδέοντας το παρελθόν με το παρόν, καθώς και φιλικά και φιλόξενα χαμόγελα, για να είναι επιτυχημένος.

Κάτι πολύ περίεργο που συνέβη πρόσφατα όταν επισκέφτηκα τη Γη της Καρύδας ήταν να ακούω ανθρώπους να μιλάνε για την αποκατάσταση γης, μέρος του μεγάλης κλίμακας ανατολικού σχεδίου ανάπτυξης της επαρχίας. Η αποκατάσταση γης είναι κάτι που έχουν κάνει πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο για την κατασκευή κυματοθραυστών για την πρόληψη της διάβρωσης των ακτών, την κατασκευή λιμένων, τη δημιουργία γης για νέες αστικές και οικιστικές περιοχές, τη δημιουργία βιομηχανικών ζωνών και συμπλεγμάτων, την ανάπτυξη υπηρεσιών logistics και τουρισμού και την ανάπτυξη καθαρής ενέργειας...

Η ιστορία της «Επέκτασης προς Ανατολάς» πιθανότατα ενέπνευσε τους κατοίκους των τριών παράκτιων περιοχών της επαρχίας: Binh Dai, Ba Tri και Thanh Phu. Την επισκέφτηκα και διαπίστωσα ότι οι άνθρωποι ήταν «διαφορετικοί» από ό,τι πριν από 15 χρόνια, πιο δυναμικοί στην παραγωγή και πιο ομιλητικοί για το μέλλον, όπως αποδεικνύεται από τη συχνή χρήση της φράσης «αύριο»: ...Αύριο, αν βρίσκεστε στη Σαϊγκόν και θέλετε να φάτε φρέσκα στρείδια από το Thanh Phuoc, χρειάζεται να περιμένετε μόνο 70 λεπτά. Ή, αν επιστρέψετε αυτό το Σαββατοκύριακο για να κολυμπήσετε και να αγοράσετε καβούρια στο Thanh Hai, δεν θα υπάρχει πλέον κυκλοφοριακή συμφόρηση στη γέφυρα Rach Mieu, οπότε θα είναι πολύ πιο γρήγορα. Αύριο, αν φέρετε έναν φίλο από το Ανόι να επισκεφτεί τον θείο Χο, θυμηθείτε να τον προσκαλέσετε στο νησάκι Con Nhan για να φάει καλαμάρι. Ω, πόσο όμορφες είναι αυτές οι δύο λέξεις «αύριο»!

Κατά τη διάρκεια μιας συγκέντρωσης ανθρώπων από την επαρχία Ben Tre που κατοικούν στην πόλη Χο Τσι Μινχ, ο Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Επαρχίας Ben Tre, Tran Ngoc Tam, ανακοίνωσε ότι στο εγγύς μέλλον, η επαρχία θα διαθέτει μονάδα παραγωγής πράσινου υδρογόνου στην κοινότητα Bao Thuan, στην περιφέρεια Ba Tri. Το έργο αυτό θα συμβάλει στην ανάπτυξη του τομέα της πράσινης ενέργειας του Βιετνάμ γενικότερα και της επαρχίας Ben Tre ειδικότερα, συνεισφέροντας περίπου 2 τρισεκατομμύρια VND ετησίως στον επαρχιακό προϋπολογισμό και δημιουργώντας θέσεις εργασίας για χιλιάδες τοπικούς εργαζόμενους.

Μιλώντας για αυτό, είναι σαφές ότι η σημερινή γενιά επαρχιακών ηγετών είναι αρκετά μοναδική. Εκτός του ότι κληρονομούν τη σοφία των προκατόχων τους για την αποτελεσματική εκτέλεση των τρεχόντων καθηκόντων, σκέφτονται επίσης το μέλλον της επαρχίας σε 30 ή 50 χρόνια από τώρα. Είναι σημαντικό ότι εμπνέουν πολλούς ανθρώπους, χτίζοντας πίστη στο μέλλον - και με πίστη, όλα είναι δυνατά. Η σημερινή γενιά επαρχιακών ηγετών έχει συνδέσει με επιτυχία τη νοημοσύνη του λαού του Μπεν Τρε σε όλη τη χώρα, δημιουργώντας μια συλλογική δύναμη για την οικοδόμηση της πατρίδας τους.

Χούου Βιν

Πηγή: https://baodongkhoi.vn/van-hoa/doi-song/nhung-chuyen-la-o-xu-dua-a141326.html