Η αγορά κουμκουάτ γνωρίζει άνθηση για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά).
Τις τελευταίες ημέρες του έτους, η ατμόσφαιρα εργασίας στα χωριά κουμκουάτ της περιφέρειας Βι Κχε γίνεται πιο έντονη από ποτέ. Στους δρόμους που οδηγούν στις κατοικημένες περιοχές των οικισμών Ναμ Φονγκ, Ναμ Τοάν, Ναμ Τάι ή Ντονγκ Μπάι, οχήματα εμπόρων από το Ανόι , το Χάι Φονγκ, το Κουάνγκ Νιν, το Ταν Χόα κ.λπ., έρχονται και φεύγουν συνεχώς από τους οπωρώνες κουμκουάτ για να επισκεφθούν, να επιλέξουν και να κάνουν παραγγελίες.
Σύμφωνα με τους κηπουρούς, φέτος η ζήτηση για διακοσμητικά κουμκουάτ έχει αυξηθεί σημαντικά σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Από την αρχή του δωδέκατου σεληνιακού μήνα, πολλοί έμποροι επισκέφθηκαν προληπτικά τους κήπους για να ερευνήσουν, να οριστικοποιήσουν τις τιμές και να καταθέσουν προκαταβολές. Πολλοί όμορφοι κήποι κουμκουάτ «αγοράστηκαν» εξ ολοκλήρου, βοηθώντας τους καλλιεργητές να μειώσουν την πίεση της πώλησης των προϊόντων τους πιο κοντά στο Τετ (Σεληνιακό Νέο Έτος), επιτρέποντάς τους παράλληλα να επικεντρωθούν στη φροντίδα των φυτών, στη διατήρηση του σχήματός τους και στη διατήρηση των καρπών μέχρι την ημέρα της πώλησης.
Στην περιοχή Nam Toan, όπου υπάρχουν σήμερα περίπου 20 εκτάρια κουμκουάτ, κυρίως ποικιλίες σε γλάστρες και σε σχήμα, η αγορά είναι αρκετά ευνοϊκή. Υγιή δέντρα με ομοιόμορφα στρογγυλεμένες κόμες, άφθονους καρπούς και όμορφο κίτρινο χρώμα επιλέγονται συχνά νωρίς από τους πελάτες. Εν τω μεταξύ, το χωριό κουμκουάτ Nam Phong, με περίπου 50 εκτάρια μακρόβιων δέντρων κουμκουάτ, εξακολουθεί να αποτελεί βασική περιοχή για την παραγωγή διακοσμητικού κουμκουάτ στην περιοχή, προμηθεύοντας μεγάλη ποσότητα στις αγορές εντός και εκτός της επαρχίας.
Φέτος, οι τιμές του κουμκουάτ είναι γενικά σταθερές, χωρίς σημαντικές διακυμάνσεις. Δημοφιλείς ποικιλίες, όπως τα δέντρα κουμκουάτ σε γλάστρες ή σε σχήμα μπονσάι, κυμαίνονται σε τιμές από 1,5 εκατομμύριο VND έως 3-4 εκατομμύρια VND ανά δέντρο, ανάλογα με το μέγεθος, το σχήμα και την απόδοση καρπών. Τα μοναδικά, περίτεχνα διαμορφωμένα δέντρα κουμκουάτ, σχολαστικά φροντισμένα, με άφθονους καρπούς και όμορφα χρώματα, συνήθως έχουν υψηλότερες τιμές και παραγγέλνονται από τους πελάτες αρκετά νωρίτερα.
Πολλοί αγρότες πιστεύουν ότι η έγκαιρη προσέλευση των εμπόρων στους οπωρώνες τους όχι μόνο βοηθά στη σταθεροποίηση της παραγωγής, αλλά δημιουργεί επίσης ένα αίσθημα ενθουσιασμού και εμπιστοσύνης στην επένδυση στη φροντίδα, περιορίζοντας τη βιασύνη για πώληση τις ημέρες που προηγούνται του Tet.
Καλλιέργεια κουμκουάτ - μια βιώσιμη ανάπτυξη για τα προς το ζην
Το 2025, ο καιρός ήταν απρόβλεπτος, με αρκετές καταιγίδες και παρατεταμένες έντονες βροχοπτώσεις που επηρέασαν την αγροτική παραγωγή γενικά και τα δέντρα κουμκουάτ ειδικότερα. Ωστόσο, χάρη στην πολυετή εμπειρία και την προληπτική φροντίδα, τα περισσότερα δέντρα κουμκουάτ στο Βι Κχε συνέχισαν να αναπτύσσονται καλά με ελάχιστες ζημιές.
Σύμφωνα με τους καλλιεργητές, από την αρχή της σεζόν, επικεντρώθηκαν στη βελτίωση του εδάφους, στην ανύψωση των παρτεριών φύτευσης και στη διασφάλιση της σωστής αποστράγγισης για την πρόληψη της σήψης των ριζών κατά τη διάρκεια έντονων βροχοπτώσεων. Μετά από καταιγίδες, πραγματοποιήθηκε έγκαιρη επιθεώρηση των οπωρώνων, κλάδεμα σπασμένων κλαδιών και θεραπεία μυκητιασικών ασθενειών, βοηθώντας τα φυτά να ανακάμψουν γρήγορα.
Για να έχουν οπωρώνες κουμκουάτ με άφθονους, ομοιόμορφα κίτρινους και όμορφα διαμορφωμένους καρπούς εγκαίρως για το Τετ (Βιετναμέζικη Πρωτοχρονιά), οι καλλιεργητές κουμκουάτ πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά κάθε στάδιο ανάπτυξης. Από την επιλογή υγιών σπορόφυτων με καλά αναπτυγμένα ριζικά συστήματα έως τη διαμόρφωση του θόλου και το κλάδεμα των κλαδιών για να δημιουργηθεί ένα δέντρο με καλές αναλογίες, στρογγυλό και ευάερο, αυτή η διαδικασία ελαχιστοποιεί τα παράσιτα και τις ασθένειες.
Ένα ιδιαίτερα σημαντικό βήμα είναι η ρύθμιση της ανάπτυξης. Οι καλλιεργητές προσαρμόζουν προληπτικά τα καθεστώτα άρδευσης και λίπανσης είτε για να αναστείλουν είτε για να ενθαρρύνουν την ανθοφορία και την καρποφορία σύμφωνα με το σχέδιο. Σε ασταθείς καιρικές συνθήκες, κατά τη διάρκεια παρατεταμένης βροχής, οι κηπουροί μειώνουν την άρδευση και βελτιώνουν την αποστράγγιση. Κατά τη διάρκεια ζεστού, ξηρού καιρού, αυξάνουν την άρδευση και παρέχουν κατάλληλη προστασία για να αποτρέψουν την πτώση των λουλουδιών και των νεαρών καρπών.
Επιπλέον, δίνεται προτεραιότητα στον έλεγχο των παρασίτων και των ασθενειών. Παράσιτα όπως οι φυλλοκόπτες, τα αλευρώδη και τα κόκκινα ακάρεα της αράχνης, εάν δεν αντιμετωπιστούν άμεσα, θα επηρεάσουν άμεσα την ποιότητα των καρπών. Πολλοί οπωρώνες δίνουν πλέον προτεραιότητα στην εφαρμογή ολοκληρωμένων μέτρων διαχείρισης παρασίτων, χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα και περιορίζοντας τη χρήση χημικών φυτοφαρμάκων για τη βελτίωση της ποιότητας και της αξίας του προϊόντος.
Η οικογένεια του κ. Nguyen Phu Hien, Huong Anh Garden στο Nam Tay, Nam Toan, καλλιεργεί σήμερα περίπου 3.000 δέντρα κουμκουάτ, κυρίως ποικιλίες σε γλάστρες και σχήματα, σε συνδυασμό με μερικές καλλωπιστικές ροδακινιές. Χάρη στην τελειοποίηση των τεχνικών καλλιέργειας και στην προληπτική ανταπόκριση στις καιρικές συνθήκες, ο κήπος κουμκουάτ της οικογένειάς του φέτος έχει αναπτυχθεί ομοιόμορφα, με υψηλό ποσοστό δέντρων που πληρούν τα πρότυπα ποιότητας. Με τις τρέχουσες τιμές, η οικογένειά του έχει ετήσιο εισόδημα περίπου 1,8 έως 2,5 δισεκατομμύρια VND, παρέχοντας τακτική και εποχιακή απασχόληση σε πολλούς ντόπιους εργαζόμενους.
Κηπουρόι όπως ο κ. Nguyen The Chuc και η κα Nguyen Thi Tham (κήπος Tham Chuc) πιστεύουν όλοι ότι, στο πλαίσιο του ολοένα και πιο απρόβλεπτου καιρού, η τήρηση των τεχνικών διαδικασιών, η σχολαστική φροντίδα και η ευέλικτη προσαρμογή στις κλιματικές αλλαγές είναι καθοριστικοί παράγοντες για την επιτυχία της καλλιέργειας κουμκουάτ.
Παράλληλα με τις προσπάθειες του λαού, η υποστήριξη της τοπικής αυτοδιοίκησης και των μαζικών οργανώσεων έχει συμβάλει σημαντικά στη σταθερή ανάπτυξη της καλλιέργειας κουμκουάτ στο Βι Κχε. Ο σύντροφος Χοάνγκ Νγκοκ Ντούι, Αντιπρόεδρος της Επιτροπής Πατριωτικού Μετώπου της περιφέρειας και Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της περιφέρειας Βι Κχε, δήλωσε: Ο Αγροτικός Σύνδεσμος πάντα θεωρεί την υποστήριξη των μελών του στην ανάπτυξη της οικονομίας τους και την αύξηση του εισοδήματός τους ως βασικό καθήκον.
Επί του παρόντος, το ανεξόφλητο υπόλοιπο δανείων του Ταμείου Στήριξης Αγροτών στην περιοχή υπερβαίνει τα 1,13 δισεκατομμύρια VND, παρέχοντας δάνεια σε 26 νοικοκυριά για επενδύσεις στην παραγωγή. Επιπλέον, ο Σύνδεσμος, σε συντονισμό με την Τράπεζα Κοινωνικής Πολιτικής μέσω 22 ομάδων δανείων, έχει υποστηρίξει 756 νοικοκυριά με δάνεια συνολικού ύψους άνω των 36,17 δισεκατομμυρίων VND. Και σε συντονισμό με την Τράπεζα Γεωργικής και Αγροτικής Ανάπτυξης, με συνολικό ανεξόφλητο υπόλοιπο δανείων άνω των 100 δισεκατομμυρίων VND, έχει δημιουργήσει σημαντικούς πόρους για τους ανθρώπους, ώστε να επεκτείνουν την κλίμακα παραγωγής και να εφαρμόσουν επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις.
Παράλληλα με την παροχή οικονομικής υποστήριξης, ο Αγροτικός Σύνδεσμος της περιφέρειας διοργάνωσε επίσης 5 εκπαιδευτικές συνεδρίες σε επιστημονικές και τεχνικές γνώσεις για περίπου 500 στελέχη και μέλη, και οργάνωσε 2 εκπαιδευτικές επισκέψεις για την εκμάθηση αποτελεσματικών μοντέλων παραγωγής. Η αυξημένη εφαρμογή της μηχανοποίησης στην παραγωγή έχει συμβάλει στη μείωση του κόστους, στην απελευθέρωση εργατικού δυναμικού και στην αύξηση των αποδόσεων των καλλιεργειών.
Επιπλέον, ο Σύνδεσμος ενθαρρύνει τα μέλη του να συμμετέχουν σε περίπτερα προώθησης και παρουσίασης των προϊόντων OCOP σε μεγάλες εκθέσεις και εκδηλώσεις στην επαρχία και την περιοχή, χτίζοντας σταδιακά και προωθώντας την επωνυμία διακοσμητικού κουμκουάτ Vi Khe.
Τις ημέρες που προηγούνται του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), οι κηπουροί εξακολουθούν να ασχολούνται με την προσαρμογή του σχήματος των δέντρων κουμκουάτ, τον καθαρισμό των ριζών, τη διατήρηση των καρπών και τη διατήρηση του χρώματος, ώστε τα κουμκουάτ να βρίσκονται στην καλύτερη κατάσταση όταν φτάσουν στους καταναλωτές. Με προληπτική παραγωγή, θετικά μηνύματα της αγοράς και τη συντονισμένη υποστήριξη των τοπικών αρχών και ενώσεων, η φετινή συγκομιδή κουμκουάτ Τετ στο Βι Κχε αναμένεται να φέρει μια ευημερούσα και άφθονη άνοιξη για τους καλλιεργητές κουμκουάτ.
Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/nhung-lang-quat-vao-vu-tet-260101111708849.html
Σχόλιο (0)