Ο ένας είναι ενήλικας που εργάζεται σε μια βιομηχανική γραμμή παραγωγής, ο άλλος είναι ακόμα φοιτητής πανεπιστημίου. Κοινά τους σημεία είναι η αγάπη για το επάγγελμά τους, η αδιάκοπη επιδίωξη της μάθησης και η επιθυμία να δημιουργήσουν αξία μέσω της γνώσης και των δεξιοτήτων.
Η γυναίκα μηχανικός αναζητά πάντα «τομείς που χρειάζονται βελτίωση».
Για την Nguyen Thi Ha, τα δέκα χρόνια ως μηχανικός παραγωγής στο Τμήμα Ζύμωσης της Saigon Beer - Nghe Tinh Joint Stock Company ήταν ένα ταξίδι γεμάτο συναισθήματα, καθώς επέλεξε ένα επάγγελμα που πολλοί εξακολουθούν να πιστεύουν ότι δεν είναι κατάλληλο για γυναίκες.
Για πολλούς, η τεχνολογία και η μηχανική είναι άπειροι τομείς, αλλά για αυτή τη μηχανικό, απόφοιτο του Τμήματος Μηχανικής Τροφίμων στο Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας του Ανόι, αποτελεί ένα περιβάλλον για εξερεύνηση , δημιουργικότητα και συνεχή βελτίωση. Ως εκ τούτου, από τότε που εντάχθηκε στο επάγγελμα το 2016, εργάστηκε με αφοσίωση και υπευθυνότητα και έχει αναλάβει πολλές χρήσιμες πρωτοβουλίες.

Η κα Χα ανέφερε ότι, στη γραμμή παραγωγής, δίνει ιδιαίτερη προσοχή στο στάδιο της ζυθοποίησης – το βήμα που καθορίζει την αποτελεσματικότητα της ανάκτησης διαλυτών στερεών και την απόδοση του γλεύκους. Ακόμη και μια μικρή αλλαγή στις συνθήκες λειτουργίας μπορεί να επηρεάσει την αποτελεσματικότητα ολόκληρης της παρτίδας μπύρας.
Βασιζόμενη στην εμπειρία της στην παραγωγή, παρακολουθούσε συνεχώς κάθε τεχνική παράμετρο, συγκρίνοντας τα αποτελέσματα μετά από κάθε παρτίδα ζυθοποίησης για να εντοπίσει τομείς που χρειάζονταν βελτιστοποίηση. Αυτή η διαδικασία οδήγησε στην καινοτομία «Βελτίωση της διαδικασίας ζυθοποίησης για τη βελτιστοποίηση της ανάκτησης διαλυμένων ουσιών και την αύξηση της απόδοσης του γλεύκους».
Πίσω από αυτή την πρωτοβουλία βρίσκονταν δεκάδες προσαρμογές παραμέτρων, δοκιμές και επαληθεύσεις που πραγματοποιήθηκαν απευθείας στη γραμμή παραγωγής. Αυτή η σχολαστικότητα και η επιμονή διασφάλισαν τη σταθερή λειτουργία της λύσης, συμβάλλοντας στη βελτίωση της αποδοτικότητας και της ποιότητας των προϊόντων.

Εκτός από τη βελτίωση της διαδικασίας μαγειρέματος, συμμετείχε επίσης στην προσαρμογή των τεχνικών σε πολλές σειρές προϊόντων για τη σταθεροποίηση της ποιότητας, την εξοικονόμηση πρώτων υλών και τη βελτίωση της αποδοτικότητας της παραγωγής.
Πέρα από την επαγγελματική της δραστηριότητα, η κα. Nguyen Thi Ha συμμετέχει ενεργά στις εξωσχολικές δραστηριότητες της μονάδας, λαμβάνοντας έπαινο και αναγνώριση από το Διοικητικό Συμβούλιο. Μεταξύ της εργασίας της και των συλλογικών δραστηριοτήτων της, ενσαρκώνει την εικόνα μιας απλής, ενθουσιώδους νεαρής μηχανικού που πάντα επιλέγει να ζει και να εργάζεται υπεύθυνα, αφοσιωμένη στην επιδίωξη του πάθους που έχει επιλέξει.
Το ταξίδι από την τάξη στην πράξη.
Αν η κα. Nguyen Thi Ha αντιπροσωπεύει τους νέους μηχανικούς στον επιχειρηματικό κόσμο, τότε η Phan Van Quyet ενσαρκώνει την εικόνα μιας γενιάς φοιτητών μηχανικής που ωριμάζουν σταδιακά μέσω της πρακτικής εμπειρίας.
Ως Αντιπρόεδρος της Φοιτητικής Ένωσης της Σχολής Μηχανολόγων Μηχανικών του Πανεπιστημίου Τεχνολογίας και Εκπαίδευσης Vinh, ο Quyết όχι μόνο εκπληρώνει τον ρόλο ενός υπαλλήλου της Ένωσης Νέων και της Φοιτητικής Ένωσης, αλλά εντυπωσιάζει επίσης με τα ακαδημαϊκά του επιτεύγματα και την επαγγελματική του κατάρτιση ακόμη και από τότε που φοιτούσε ακόμα στο σχολείο.
.jpg)
Κατά τη διάρκεια των σπουδών του, ο Quyết απέκτησε γρήγορα πρακτική εμπειρία εργαζόμενος σε μια εταιρεία στην επαρχία. Ο συνδυασμός θεωρίας και πράξης βοήθησε τον Quyết να συσσωρεύσει εμπειρία, να βελτιώσει τις επαγγελματικές του δεξιότητες και να αναπτύξει επαγγελματική εργασιακή ηθική σε ένα τεχνικό περιβάλλον.
Το έτος 2025 σηματοδότησε αρκετά αξιοσημείωτα επιτεύγματα για τον Phan Van Quyet - κερδίζοντας το πρώτο βραβείο στον διαγωνισμό «Νέοι Ταλέντοι του TH» που πραγματοποιήθηκε στο Πανεπιστήμιο Τεχνολογίας και Εκπαίδευσης Vinh. Ο διαγωνισμός σχεδιάστηκε σε δύο μέρη: θεωρία και πράξη, απαιτώντας από τους διαγωνιζόμενους να έχουν τόσο μια σταθερή βάση γνώσεων όσο και πρακτικές επαγγελματικές δεξιότητες.
Στον θεωρητικό γύρο, ο Quyết επέδειξε μια σταθερή βάση στις εξειδικευμένες γνώσεις του, εξασφαλίζοντας έτσι μια θέση μεταξύ των 12 κορυφαίων διαγωνιζόμενων που προκρίθηκαν στον πρακτικό γύρο. Σε αυτόν τον γύρο, οι διαγωνιζόμενοι χωρίστηκαν σε ομάδες και συμμετείχαν άμεσα στην αντιμετώπιση εξαιρετικά τεχνικών εργασιών, όπως η επιθεώρηση και η επισκευή ηλεκτρικών συστημάτων αυτοκινήτων, η αποσυναρμολόγηση και συναρμολόγηση κινητήρων και η μέτρηση τεχνικών εξαρτημάτων. Με άψογη ομαδική εργασία και την ικανότητα ευέλικτης εφαρμογής των γνώσεών του, ο Phan Văn Quyết και η ομάδα του ολοκλήρωσαν με επιτυχία όλες τις απαιτήσεις και κατέκτησαν την πρώτη θέση στη συνολική βαθμολογία.

.jpg)
.jpg)
Το 2025, ο Quyet κέρδισε το Βραβείο Ενθάρρυνσης στον διαγωνισμό «Ιδέες και Έργα Νεοσύστατων Επιχειρήσεων για Νέους στην Επαρχία Nghe An» με το έργο του για την ανακύκλωση χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων σε καύσιμο για κινητήρες ντίζελ, συμβάλλοντας στη μείωση των εκπομπών και στην προστασία του περιβάλλοντος.
Με μέσο όρο βαθμολογίας 3,72/4,0, ο Quyet αναγνωρίστηκε ως εξαιρετικός μαθητής και έλαβε Πιστοποιητικό Αξίας από την Κεντρική Ένωση Νέων για τα επιτεύγματά του στις δραστηριότητες της Ένωσης Νέων και στα κινήματα σχολικών νέων.
Εκτός από τη μελέτη και την έρευνα, οι εθελοντικές εμπειρίες άφησαν επίσης μια ανεξίτηλη εντύπωση σε αυτόν τον μαθητή. Κατά τη διάρκεια ενός εθελοντικού προγράμματος στην κοινότητα Chau Phong, πρώην περιοχή Quy Chau (νυν κοινότητα Hung Chan), ο Quyet και οι φίλοι του συμμετείχαν στην επισκευή ηλεκτρικών συστημάτων για μειονεκτούντες οικογένειες, βοηθώντας στην κατασκευή αγροτικών τσιμεντένιων δρόμων και οργανώνοντας δωρεάν μαθήματα πολεμικών τεχνών για παιδιά.
Για τον Quyet, η μεγαλύτερη αξία της εθελοντικής εργασίας δεν έγκειται στα ολοκληρωμένα έργα, αλλά στο αίσθημα της συμβολής στην κοινότητα. «Όταν βλέπω τα φώτα να ανάβουν στα σπίτια, τους δρόμους να ολοκληρώνονται ή ακούω τα γέλια των παιδιών κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσής τους στις πολεμικές τέχνες, νιώθω ότι έχω κάνει κάτι χρήσιμο», μοιράστηκε ο Quyet.
.jpg)
Στην ηλικία των είκοσι ετών, αυτά τα επιτεύγματα όχι μόνο αναγνωρίζουν την ατομική προσπάθεια, αλλά καταδεικνύουν και μια νέα προσέγγιση μεταξύ των νέων: μάθηση σε συνδυασμό με την πρακτική, δεξιότητες που συνδέονται με την εμπειρία του πραγματικού κόσμου και κοινωνική ευθύνη.
Σε μια εποχή ραγδαίων αλλαγών στην επιστήμη και την τεχνολογία, οι επαγγελματικές δεξιότητες δεν μετρώνται πλέον μόνο με βάση τις εργασιακές δεξιότητες, αλλά και με βάση την ικανότητα μάθησης, καινοτομίας και προσαρμογής. Από τις γραμμές παραγωγής έως τις τεχνικές τάξεις, νέοι όπως ο Nguyen Thi Ha και ο Phan Van Quyet επιβεβαιώνουν την αξία της δημιουργικής εργασίας, συμβάλλοντας στη διατήρηση της φλόγας του επαγγέλματός τους ζωντανής με τα ίδια τους τα χέρια και τη διάνοιά τους.
Πηγή: https://baonghean.vn/nhung-nguoi-tho-tre-giu-lua-nghe-10342659.html









