Θλίψη δίπλα στο χωράφι με την κασάβα

(Baoquangngai.vn) - Εδώ και σχεδόν μισό μήνα, οι καλλιεργητές κασάβας (ή φασολιών γιαμ) στην κοινότητα Duc Thang (περιοχή Mo Duc) είναι ανήσυχοι επειδή η κασάβα τους είναι έτοιμη για συγκομιδή, αλλά εξακολουθούν να μην μπορούν να την πουλήσουν, παρόλο που οι τιμές έχουν φτάσει στον πάτο.

Πέρυσι τέτοια εποχή, ο δρόμος που οδηγούσε στο χωριό Duong Quang στην κοινότητα Duc Thang ήταν πάντα γεμάτος κόσμο και οχήματα που μετέφεραν κασάβα προς πώληση. Τώρα, ωστόσο, το σκηνικό κατά την περίοδο της συγκομιδής έχει γίνει ζοφερό. Τα χωράφια με κασάβα, έτοιμα για συγκομιδή, είναι άδεια από εμπόρους. Οι ζωηρές συζητήσεις αγοραστών και πωλητών έχουν αντικατασταθεί από τους αναστεναγμούς των καλλιεργητών κασάβας.

Οι άνθρωποι αναζητούν αγορές για κασάβα.

Φέτος, η κα. Nguyen Thi Ngoan, που κατοικεί στο χωριό Duong Quang, φύτεψε πάνω από 6 σάο (500m2/σάο) μανιόκας, με εκτιμώμενη απόδοση 18-20 τόνων. Παρά τις επενδύσεις δεκάδων εκατομμυρίων ντονγκ σε λιπάσματα και σπόρους, χωρίς να υπολογίζεται το κόστος εργασίας, η κα. Ngoan έχει καταφέρει να πουλήσει μόνο μερικές εκατοντάδες κιλά μανιόκας μέχρι στιγμής.

Η κα. Νγκοάν εκμυστηρεύτηκε ότι οι άνθρωποι εδώ ασχολούνται με την καλλιέργεια κασάβας από τη γέννησή τους. Η ίδια καλλιεργεί αυτή την καλλιέργεια για πάνω από 30 χρόνια, αλλά ποτέ δεν αντιμετώπισε τέτοιες δυσκολίες όπως φέτος. Τα προηγούμενα χρόνια, ακόμη και όταν οι τιμές της κασάβας έπεφταν, υπήρχε ακόμα αγορά. Αλλά τώρα, με τις τιμές να πέφτουν κατακόρυφα, είναι αδύνατο να πουληθεί η κασάβα.

Η κα. Nguyen Thi Phuong φύτεψε 6 σάο (περίπου 0,6 εκτάρια) κασάβα. Ωστόσο, επειδή κατά λάθος αγόρασε λάθος ποικιλία κασάβας με νευρώσεις, δεν έχει καταφέρει να πουλήσει ούτε μια μικρή ποσότητα μέχρι σήμερα.

Σύμφωνα με τους ντόπιους, οι έμποροι είναι επί του παρόντος πολύ επιλεκτικοί, αγοράζοντας μόνο στρογγυλούς, μεγάλους και όμορφους κονδύλους μανιόκας στην τιμή των περίπου 1.800 VND/kg στην πύλη του αγροκτήματος. Οι έμποροι δεν αγοράζουν κόνδυλους μανιόκας με ραβδώσεις, οι οποίοι είναι παρόμοιας ποιότητας.

Οι αγρότες είναι εξαιρετικά ανήσυχοι επειδή, παρόλο που οι τιμές της μανιόκας έχουν μειωθεί, εξακολουθούν να μην υπάρχουν αγοραστές.

Φοβούμενοι ότι μπορεί να αγοράσουν το ίδιο είδος μανιόκας με ραβδώσεις που δεν θα πουληθούν όπως φέτος, πολλοί άνθρωποι φυλάνε τους στρογγυλούς κονδύλους της μανιόκας για σπόρους.

Τα προηγούμενα χρόνια, η μανιόκα ήταν ιδιαίτερα περιζήτητη στην αγορά, με τις τιμές να φτάνουν μερικές φορές τα 7.000-8.000 VND/kg, ωστόσο δεν επαρκούν για να καλύψουν τη ζήτηση. Φέτος, ωστόσο, οι αγρότες αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο να χάσουν την ευκαιρία για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) λόγω των μεγάλων απωλειών και της αδυναμίας απόσβεσης της επένδυσής τους.

Ο κ. Nguyen Tu (64 ετών) έχει 10 σάο (περίπου 1000 τετραγωνικά μέτρα) κασάβα έτοιμα για συγκομιδή, με απόδοση άνω των 20 τόνων. Παρά το γεγονός ότι φύτεψε την ποικιλία στρογγυλή κασάβα, ο κ. Tu έχει συγκομίσει μόνο 1 τόνο μέχρι στιγμής. Ανίκανος να περιμένει τους εμπόρους να αγοράσουν την κασάβα, ο κ. Tu κατέφυγε στο ξερίζωμα των υπολοίπων κονδύλων για να ταΐσει τις αγελάδες του.

Ο κήπος μανιόκας των 10 στρεμμάτων του κ. Tư δεν έχει αποφέρει ακόμη πολλές πωλήσεις, επομένως πρέπει να ξεριζώνει τα φυτά ένα προς ένα για να ταΐσει τις αγελάδες του.

Ο κ. Του έδωσε τις ρίζες της μανιόκας στις αγελάδες να φάνε.

Ο κ. Tu ανέφερε ότι η μανιόκα χρειάζεται 4-6 μήνες από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, όχι μόνο επενδύουμε χρήματα αλλά και πολλή προσπάθεια στη φροντίδα της. Η μόνη μας ελπίδα αυτή τη στιγμή είναι να λάβουμε την υποστήριξη και τη βοήθεια ανθρώπων κοντά και μακριά, που θα μας βοηθήσουν να πουλήσουμε τα προϊόντα μας και να ανακτήσουμε μέρος της επένδυσής μας για να καλύψουμε τα έξοδα της επόμενης σεζόν.

Πολλοί αγρότες δεν είχαν άλλη επιλογή από το να ταΐζουν τις αγελάδες τους με τους κονδύλους της μανιόκας τους, επειδή δεν μπορούσαν να τους πουλήσουν.

Η καλλιέργεια κασάβας θεωρείται παραδοσιακή ασχολία, αποτελώντας την κύρια πηγή εισοδήματος για τους κατοίκους του χωριού Duong Quang. Το χωριό έχει πάνω από 400 νοικοκυριά, εκ των οποίων τα 300 ασχολούνται με την καλλιέργεια κασάβας. Αυτή είναι η μεγαλύτερη περιοχή καλλιέργειας κασάβας στην επαρχία, με έκταση περίπου 36 εκτάρια και παραγωγή περίπου 1.400 τόνων ετησίως.

Σύμφωνα με τον Nguyen Tan Viet, Πρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Duc Thang, οι κόνδυλοι κασάβας που συλλέγονταν στην περιοχή πωλούνταν προηγουμένως κυρίως στις νότιες επαρχίες. Ωστόσο, φέτος, για άγνωστο λόγο, δεν πωλούνται καλά. Προς το παρόν, οι τοπικές αρχές έχουν συντονιστεί με ενώσεις και οργανισμούς για να καλέσουν τους κατοίκους της επαρχίας να αγοράσουν κασάβα για να στηρίξουν τους αγρότες, αλλά μέχρι στιγμής η ποσότητα που πωλείται είναι ακόμη αρκετά μικρή σε σύγκριση με την ποσότητα κασάβας που απομένει στα χέρια των κατοίκων.

Κείμενο και φωτογραφίες: THANH NHÀN

ΣΧΕΤΙΚΑ ΝΕΑ ΚΑΙ ΑΡΘΡΑ:

Πηγή: https://baoquangngai.vn/media/goc-anh/202312/noi-buon-ben-ruong-san-43d5282/