Στο παρελθόν, τα ατμόλουτρα με βότανα δεν ήταν απλώς «φάρμακο», αλλά και σύμβολο φροντίδας και υποστήριξης, ένας τρόπος για τους Βιετναμέζους να φροντίζουν ο ένας τον άλλον κατά τη διάρκεια ασθένειας. «Άκουσα ότι έχεις πονοκέφαλο και δεν βελτιώνεται / Θα περάσω από το δάσος να μαζέψω μερικά φύλλα για να κάνεις ατμό» (λαϊκό τραγούδι). Οι μητέρες φρόντιζαν τα παιδιά τους, οι γυναίκες φρόντιζαν τους συζύγους τους και αντίστροφα. Ακόμα και οι γείτονες ζητούσαν φύλλα αν τους έλειπαν και τα έδιναν πρόθυμα σε όσους τα είχαν. Έτσι, οι δεσμοί γειτονίας ενισχύονταν.
Το ατμόλουτρο με βότανα φτιάχνονταν με μια ποικιλία φύλλων από όλο τον κήπο, όπως λεμονόχορτο, βασιλικό, περίλια, μέντα, κανέλα, φύλλα μπαμπού, φύλλα τζακφρούτ, ακόμη και φύλλα γλυκοπατάτας, αν δεν υπήρχαν. Ο βασιλικός και η μέντα ήταν τα κύρια συστατικά λόγω της σημαντικής αποτελεσματικότητάς τους στην ανακούφιση από τα κρυολογήματα. Αργότερα, κατάλαβα ότι οι πρόγονοί μας επέλεγαν φύλλα που περιείχαν αιθέρια έλαια, τα οποία, όταν βράζαμε, ενίσχυαν τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Θυμάμαι ότι ενώ ατμίζαμε, η μητέρα μου φώναζε συνέχεια από έξω: «Άνοιξε το στόμα σου, γείρε το αυτί σου, άνοιξε τα μάτια σου...» Το έκανα με μισή καρδιά για να μην με μαλώσουν, γιατί κανένα παιδί δεν απολαμβάνει τέτοια πράγματα. Παραδόξως, μετά από περίπου τρεις μέρες ατμίσματος, οι περισσότεροι από εμάς συνήλθαμε. Η μητέρα μου μας έβαλε να μείνουμε σπίτι για να αποφύγουμε τα ρεύματα αέρα για άλλες δύο μέρες, και μετά μπορούσαμε να παίξουμε ευτυχώς με τους φίλους μας.
Αυτές τις μέρες, ο καιρός έχει γίνει πιο απρόβλεπτος. Αντί για τη συνηθισμένη καυτή ηλιοφάνεια, υπάρχει κρύος αέρας και υψηλή υγρασία, δημιουργώντας ιδανικές συνθήκες για την ταχεία εξάπλωση του κρυολογήματος και της γρίπης.
Σήμερα το πρωί, έφυγα νωρίς από τη δουλειά επειδή ήμουν άρρωστη. Η μητέρα και οι αδερφές μου μένουν εκατοντάδες χιλιόμετρα μακριά. Τα παιδιά μου είναι όλα στο σχολείο. Για κάποιο λόγο, η καρδιά μου πονούσε. Λαχταρούσα, χρειαζόμουν απεγνωσμένα, μια κουβέντα παρηγοριάς, κάποιον να μου αγοράσει ένα ποτήρι χυμό πορτοκάλι ή να μου βάλει μια ζεστή κομπρέσα στο μέτωπό μου για να μου ρίξει τον πυρετό. Ξαφνικά, μου έλειψε η μητέρα μου, οι αδερφές μου, το αχυρένιο σπίτι δίπλα στο ρυάκι με την μωβ μυρτιά και το αχνιστό βότανο με τον ατμό.
Ξαπλωμένος νωχελικά στο κρεβάτι του νοσοκομείου μου, ένας φίλος ξαφνικά με κάλεσε και μου έδωσε ένα μπουκέτο βότανα για ατμόλουτρο, και μετά έσπευσε να το ετοιμάσει. Λεμονόχορτο, κανέλα, βασιλικός, φύλλα λάιμ... Σε μια στιγμή, η μοναξιά εξαφανίστηκε με την αλλαγή του καιρού και ο πονοκέφαλός μου μειώθηκε. Τότε συνειδητοποίησα ότι η καλοσύνη και η συμπόνια είναι αποτελεσματικά φάρμακα για τον πόνο. Σύντομα, το ζεστό, παρηγορητικό άρωμα του ατμόλουτρου με βότανα θα γεμίσει την καρδιά μου, όπως ακριβώς όταν ήμουν νεότερη, πριν κλείσω τα 18.
Ίσως οι άνθρωποι τελικά να συνηθίσουν τη σύγχρονη ιατρική και τις νέες μεθόδους θεραπείας, αλλά το ατμόλουτρο με βότανα θα παραμείνει, όχι μόνο στις κουζίνες των παλιών σπιτιών αλλά και στις αναμνήσεις, σε μια ζεστή, έντονα βιετναμέζικη αίσθηση. Γιατί αυτό που χρειαζόμαστε δεν είναι μόνο η ζέστη στο δέρμα μας, αλλά η ζεστασιά που απλώνεται στις καρδιές μας. Και ποιος ξέρει, αυτές τις μέρες, κάπου στην πόλη, κάποιος εξακολουθεί να ανάβει μια κατσαρόλα με ατμό με βότανα, για ένα αγαπημένο πρόσωπο ή για τον εαυτό του, ως έναν τρόπο να διατηρήσει λίγη στοργή μέσα σε μια ζωή γεμάτη αλλαγές.
Κόκκινος Κύκνος
Πηγή: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202601/noi-la-xong-nghia-tinh-d530daf/
Σχόλιο (0)