Η Τσιένγκ Αν διαθέτει σήμερα 1.987 εκτάρια καφέ, εκ των οποίων τα 1.937 εκτάρια παράγουν καλλιέργειες, με απόδοση περίπου 15.496 τόνους ετησίως. Κατά το περασμένο καλλιεργητικό έτος, οι τιμές του καφέ παρέμειναν υψηλές, με μέσο όρο περίπου 30.000 VND/kg, παρακινώντας τους ανθρώπους να συνεχίσουν να επενδύουν στην εντατική καλλιέργεια. Αναγνωρίζοντας ότι η φροντίδα μετά τη συγκομιδή είναι ένα κρίσιμο βήμα που καθορίζει την απόδοση και την ποιότητα της επόμενης καλλιέργειας, η Λαϊκή Επιτροπή της περιφέρειας εξέδωσε ένα σχέδιο και έδωσε εντολή στα χωριά και τους οικισμούς να επικεντρωθούν στη διάδοση πληροφοριών και στην καθοδήγηση των ανθρώπων για την εφαρμογή ολοκληρωμένων τεχνικών μέτρων.
Ο κ. Nghiem Van Tuan, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Περιφέρειας Chieng An, δήλωσε: Η περιφέρεια έχει ζητήσει την αναθεώρηση ολόκληρης της περιοχής καλλιέργειας καφέ, την ανάπτυξη κατάλληλων σχεδίων φροντίδας για κάθε περιοχή, με έμφαση στο κλάδεμα, τη βελτίωση των οπωρώνων και τη σταδιακή αναφύτευση των περιοχών γήρανσης. Στόχος είναι η βελτίωση της ποιότητας της περιοχής πρώτων υλών και η διασφάλιση σταθερής, μακροπρόθεσμης ανάπτυξης.
Αυτή τη στιγμή, οι κάτοικοι της περιοχής Chiềng An επικεντρώνονται στο κλάδεμα ξερών και άρρωστων κλαδιών, δημιουργώντας ένα ανοιχτό θόλο για τον περιορισμό των πηγών μόλυνσης και την προώθηση της ομοιόμορφης ανάπτυξης των δέντρων. Δίνεται έμφαση στην υγιεινή του κήπου, σε συνδυασμό με την ισορροπημένη εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων, μικροβιακών λιπασμάτων και ανόργανων λιπασμάτων για την αναπλήρωση των θρεπτικών συστατικών και την αποκατάσταση της γονιμότητας του εδάφους. Δεδομένου του μοναδικού χαρακτηριστικού πολλών περιοχών που φυτεύονται σε επικλινή εδάφη, οι κάτοικοι σκάβουν προληπτικά τάφρους αποστράγγισης και καλύπτουν τη βάση των δέντρων με σάπια φύλλα για να διατηρήσουν την υγρασία και να μειώσουν τη διάβρωση.
Δουλεύοντας παράλληλα με τους ανθρώπους, αξιωματούχοι του Γενικού Κέντρου Υπηρεσιών της περιφέρειας Chiềng An επισκέπτονται τακτικά το επίπεδο της βάσης, καθοδηγώντας άμεσα τις τεχνικές φροντίδας μετά τη συγκομιδή. Η κα Nguyen Thi Hoa, τεχνικός γεωργικών εφαρμογών στο Κέντρο, μοιράστηκε: «Αυτό είναι το στάδιο που βοηθά τα φυτά να ανακτήσουν την ανάπτυξή τους και να προετοιμαστούν για τη διαδικασία διαφοροποίησης των ανθοφόρων μπουμπουκιών. Δεδομένης της περίπλοκης καιρικής πρόγνωσης για φέτος, με λίγες βροχοπτώσεις και παρατεταμένη ξηρασία, επικεντρωνόμαστε στην καθοδήγηση των αγροτών ώστε να λάβουν προληπτικά μέτρα για τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους. Διατηρήστε τη φυσική κάλυψη του χόρτου σε κατάλληλο επίπεδο, περιορίστε την αφαίρεση των ζιζανίων σε ολόκληρη την επιφάνεια του κήπου για να μειώσετε την εξάτμιση του νερού, διατηρήστε την υγρασία του εδάφους και προστατεύστε τις ρίζες των φυτών. Ταυτόχρονα, για περιοχές με κακή ανάπτυξη καφέ και χαμηλές αποδόσεις, θα πρέπει να αναφυτεύσουμε με τόλμη με νέες ποικιλίες όπως THA1, TN1, TN6, TN7, TN9, TN10, οι οποίες έχουν δοκιμαστεί και έχουν δώσει θετικά αποτελέσματα στην περιοχή».
Παράλληλα με την τεχνική υποστήριξη, η περιφέρεια συνεχίζει να προωθεί την οργάνωση της παραγωγής με έναν συνδεδεμένο και βιώσιμο τρόπο. Επί του παρόντος, η περιφέρεια διαθέτει περίπου 1.330 εκτάρια καφέ πιστοποιημένα σύμφωνα με τα πρότυπα 4C και UTZ, και 127 εκτάρια που πληρούν τα πρότυπα VietGAP. Αυτό αποτελεί σημαντικό θεμέλιο για την ενίσχυση της αξίας του προϊόντος και την κάλυψη των απαιτήσεων των επιχειρήσεων αγορών και των εξαγωγικών αγορών.
Λειτουργώντας ως γέφυρα, οι συνεταιρισμοί της περιοχής καθοδηγούν ενεργά τα μέλη τους στην εφαρμογή μιας τυποποιημένης διαδικασίας φροντίδας. Ο κ. Leo Van Dung, μέλος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Chieng Xet στο χωριό Trung Tam, στην περιφέρεια Chieng An, μοιράστηκε: «Η οικογένειά μου έχει περισσότερα από 2 εκτάρια καφέ και κατά το καλλιεργητικό έτος 2025-2026, αναμένουμε να συγκομίσουμε περίπου 20 τόνους καφέ, πουλώντας τον σε μέση τιμή 28-30.000 VND/kg. Μετά την αφαίρεση των εξόδων, θα κερδίσουμε περίπου 400 εκατομμύρια VND. Με την ένταξή μας στον συνεταιρισμό, λαμβάνουμε τεχνική εκπαίδευση και καθοδήγηση σχετικά με τη σωστή χρήση λιπασμάτων, στη σωστή δοσολογία και τη σωστή στιγμή. Μετά τη συγκομιδή, ο συνεταιρισμός έρχεται να μας επιθεωρήσει και να μας υπενθυμίσει να ακολουθούμε τις σωστές διαδικασίες. Ως αποτέλεσμα, ο κήπος του καφέ αναπτύσσεται σταθερά, η ποιότητα των καρπών έχει βελτιωθεί και η αγορά είναι επίσης πιο ευνοϊκή».
Φέτος, η περιφέρεια Chiềng An στοχεύει στην αναφύτευση περίπου 50 εκταρίων με ποικιλίες υψηλής ποιότητας. Η απόδοση φρέσκων φρούτων αναμένεται να φτάσει τους 20.000 τόνους. Η περιφέρεια επικεντρώνεται στη διάδοση πληροφοριών και στην καθοδήγηση των ανθρώπων ώστε να εφαρμόζουν βιώσιμες διαδικασίες παραγωγής. Ταυτόχρονα, ενθαρρύνει στενούς δεσμούς μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων, σχηματίζοντας μια σταθερή αλυσίδα αξίας από την παραγωγή έως την κατανάλωση.
Με την στενή καθοδήγηση της κυβέρνησης, την υποστήριξη του επαγγελματικού προσωπικού και το προληπτικό πνεύμα των αγροτών στην εφαρμογή συστηματικής φροντίδας, ο καφές Chiềng An έχει δημιουργήσει μια σημαντική βάση για να συνεχίσει να επιβεβαιώνει την ποιότητά του, να ενισχύει την αξία του και να συμβάλλει στην προώθηση της βιώσιμης κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της περιοχής.
Πηγή: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nong-dan-chieng-an-cham-care-ca-phe-sau-thu-hoach-Oo3sTgKvR.html
Σχόλιο (0)