Οι αγρότες στο Νταλάτ αναπτύσσουν «πράσινο τουρισμό».

Τα Σαββατοκύριακα, ενώ η ορεινή πόλη εξακολουθεί να καλύπτεται από πρωινή ομίχλη, πολλές οικογένειες που ασχολούνται με την καθαρή γεωργία στην περιοχή Langbiang, Da Lat (επαρχία Lam Dong) είναι ήδη απασχολημένες ξεκινώντας τη μέρα τους νωρίτερα από το συνηθισμένο. Καθώς πλησιάζει το καλοκαίρι, η καυτή ζέστη των πεδινών προσελκύει πλήθη στο Da Lat για να βυθιστούν στον σπάνιο δροσερό καιρό του. Αυτή είναι επίσης η εποχή που οι υψηλής τεχνολογίας γεωργικές φάρμες ανοίγουν τις πόρτες τους στους επισκέπτες πιο έντονα από ποτέ.

Οι επισκέπτες απολαμβάνουν την εμπειρία της γεωργίας.

Γνωρίζοντας ότι ο αριθμός των επισκεπτών θα αυξανόταν, ο κ. και η κ. Βουόνγκ Κουόκ Χάι (θάλαμος ΛανγκΜπιάνγκ – Ντα Λατ) πήγαν στον κήπο τους την αυγή, φροντίζοντας σχολαστικά κάθε παρτέρι με φράουλες, σκουπίζοντας κάθε μονοπάτι και τακτοποιώντας τα πάντα τακτοποιημένα και σχολαστικά πριν καλωσορίσουν τους πρώτους τους επισκέπτες.

Για τον κ. Χάι, ένας καθαρός και τακτοποιημένος κήπος δεν αφορά μόνο την αισθητική, αλλά και μια σιωπηλή δέσμευση στην ποιότητα. Αυτή η σχολαστικότητα χτίζει εμπιστοσύνη, επιτρέποντας στους επισκέπτες να μαζεύουν με σιγουριά ώριμες φράουλες απευθείας από τον κήπο.

Δύο χρόνια μετά το άνοιγμα για τους τουρίστες, η οικογένειά του δεν ανησυχεί πλέον για τις «τεράστιες σοδειές που οδηγούν σε χαμηλές τιμές». Οι φράουλες όχι μόνο εξαντλούνται επί τόπου, αλλά πιάνουν και υψηλότερες τιμές. Κάθε φράουλα στο χέρι ενός τουρίστα δεν είναι πλέον απλώς ένα γεωργικό προϊόν, αλλά και ένα αξέχαστο κομμάτι της εμπειρίας τους στο Νταλάτ.

Ο κήπος με τις φράουλες, γεμάτος φρούτα, είναι ένα ευπρόσδεκτο σημείο για τους επισκέπτες να θαυμάσουν και να τραβήξουν φωτογραφίες.

«Ο σύζυγός μου κι εγώ φέραμε τα παιδιά μας να επισκεφτούν το αγρόκτημα του κ. Χάι και όσο ήμασταν εκεί, αγοράσαμε μερικές φράουλες για εμάς και ως δώρα για φίλους. Πάντα πιστεύαμε ότι οι φράουλες καλλιεργούνται στο έδαφος, αλλά βλέποντάς το από πρώτο χέρι, συνειδητοποιήσαμε ότι δεν ισχύει αυτό. Όλες καλλιεργούνται σε ένα υπόστρωμα και η άρδευση, η συγκομιδή και η συσκευασία ακολουθούν μια τυποποιημένη διαδικασία. Τα παιδιά μου είχαν επίσης μια πολύ ενδιαφέρουσα εμπειρία μαθαίνοντας για τη γεωργία , κάτι που δεν είχαν ξαναδεί!», μοιράστηκε η κα Trinh Thi My Dung, τουρίστρια από την πόλη Can Tho.

Αρχικά, η οικογένεια του Nguyen Thi Vinh (περιφέρεια Lam Vien - Da Lat) επικεντρώθηκε μόνο στα παρτέρια λαχανικών και στις ντοματόκηπους στο θερμοκήπιο, χωρίς ποτέ να σκεφτεί να ασχοληθεί με τον τουρισμό ή να ανοίξει τον κήπο της στους επισκέπτες. Όλα συνέβησαν πολύ φυσικά.

Τα υψηλής τεχνολογίας λαχανόκηπα, το αυτόματο σύστημα άρδευσης και τα φρέσκα, καθαρά και όμορφα προϊόντα έγιναν ακούσια μια πρόσκληση για πολλές ομάδες περαστικών να σταματήσουν. Ήταν περίεργοι, έκαναν ερωτήσεις και μετά ήθελαν να αγοράσουν μερικά για να πάρουν σπίτι. Εκείνη την εποχή, η Βινχ και ο σύζυγός της απλώς σκέφτηκαν να πουλήσουν ό,τι είχαν, στην ίδια χονδρική τιμή με τους τακτικούς πελάτες τους, μαζί με τον ενθουσιασμό και την γνήσια φύση των αγροτών.

Οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις υψηλής τεχνολογίας στο Ντα Λατ προσελκύουν πάντα τουρίστες.

Στη συνέχεια, ο αριθμός των επισκεπτών αυξανόταν μέρα με τη μέρα. Ο κήπος, που αρχικά προοριζόταν αποκλειστικά για παραγωγή, σταδιακά έγινε στενός και δεν διέθετε ούτε τις πιο βασικές ανέσεις για τους επισκέπτες. Χωρίς δισταγμό, το ζευγάρι άρχισε να ανακαινίζει, προσθέτοντας χώρους ανάπαυσης, τουαλέτες και οργανώνοντας μια τακτοποιημένη και οργανωμένη γωνιά έκθεσης για τα προϊόντα τους, σαν ένα «μίνι μάρκετ» στην καρδιά του κήπου. Ο αρχικός τους σκοπός ήταν απλώς να εξυπηρετούν τους επισκέπτες τουρίστες, διατηρώντας παράλληλα μια προσφορά για τους παραδοσιακούς πελάτες χονδρικής.

Ωστόσο, σε σύντομο χρονικό διάστημα, η φήμη διαδόθηκε και ο κήπος 5.000 τ.μ. της οικογένειας Vinh έγινε σταδιακά ένας οικείος προορισμός για πολλούς τουρίστες. Όλα τα προϊόντα πωλούνταν αμέσως μόλις συγκομίζονταν. Πολλοί ικανοποιημένοι πελάτες τηλεφωνούσαν προληπτικά για να κάνουν παραγγελίες. Από έναν απλό κήπο παραγωγής, εξελίχθηκε σταδιακά σε ένα μοντέλο που συνδύαζε την περιήγηση στα αξιοθέατα, την έκθεση και την επιτόπια κατανάλωση γεωργικών προϊόντων.

Τα λαχανικά είναι διατεταγμένα έτσι ώστε να μοιάζουν με μπουκέτα.

Ανάμεσα σε σειρές από ώριμες κόκκινες φράουλες ή κήπους γεμάτους ντοματίνια, οι επισκέπτες απολαμβάνουν να μαζεύουν οι ίδιοι τα φρούτα, ακούγοντας τους αγρότες να αφηγούνται το ταξίδι τους στην καλλιέργεια χωρίς χημικά και τη βιολογική γεωργία. Τα χαμόγελα ανθίζουν καθώς οι αγρότες μοιράζονται ιστορίες για κάθε σπόρο, κάθε συγκομιδή, ακόμη και για τις αποτυχίες που οδήγησαν σε μια άφθονη συγκομιδή. Αυτή η εμπειρία είναι κάτι περισσότερο από απλή περιήγηση στα αξιοθέατα. είναι μια σύνδεση μεταξύ ανθρώπων και φύσης, μεταξύ καλλιεργητών και καταναλωτών.

Μέχρι σήμερα, η οικογένεια Vinh έχει επίσης συνεργαστεί με γειτονικά νοικοκυριά για να επεκτείνει την καλλιεργούμενη περιοχή της, εστιάζοντας σε χαρακτηριστικά προϊόντα της Da Lat. Αυτό το γεωργικό μοντέλο, ενσωματωμένο στον τουρισμό, γίνεται ολοένα και πιο συστηματικό και αποτελεσματικό, όχι μόνο παρέχοντας ένα σταθερό εισόδημα αλλά και ανοίγοντας μια νέα, βιώσιμη πορεία για τους αγρότες στην ορεινή πόλη.

Αποτελεσματικά κανάλια πωλήσεων για τους αγρότες

Αυτή τη στιγμή, πολλά μοντέλα αγροκτημάτων στο Νταλάτ έχουν μετασχηματιστεί με τόλμη, συνδυάζοντας την παραγωγή με βιωματικές υπηρεσίες, προσθέτοντας χώρους check-in, καφέ στον κήπο και περιοχές καθοδήγησης για την πράσινη γεωργία. Οι τουρίστες επισκέπτονται το Νταλάτ όχι μόνο για να τραβήξουν φωτογραφίες, αλλά και για να μάθουν πώς να καλλιεργούν καθαρά λαχανικά και να κατανοήσουν πώς να «τρώνε υγιεινά και να ζουν οικολογικά».

Οι τουρίστες απολαμβάνουν την εξερεύνηση των κήπων στο Ντα Λατ.

Έκτοτε, η αγορά γεωργικών προϊόντων έχει γίνει λιγότερο ασταθής. Οι αγρότες είναι πιο προνοητικοί στον καθορισμό των τιμών για τα προϊόντα τους, χωρίς να εξαρτώνται αποκλειστικά από τους εμπόρους. Κάθε κιλό λαχανικών, κάθε κουτί φράουλες, όχι μόνο έχει υλική αξία, αλλά αντιπροσωπεύει και μια εμπειρία και ένα αίσθημα εμπιστοσύνης. Ως εκ τούτου, το εισόδημα έχει αυξηθεί σημαντικά και έχει γίνει πιο σταθερό, βοηθώντας πολλές οικογένειες να αφοσιωθούν σταθερά στη γεωργία.

Αυτό που είναι αξιοθαύμαστο είναι ότι σε όλη τη διάρκεια της πορείας τους στην ανάπτυξη του τουρισμού, οι αγρότες του Νταλάτ έχουν διατηρήσει την έμφυτη απλότητά τους. Δεν «δραματοποιούν» ούτε εξωραΐζουν υπερβολικά, αλλά αφήνουν τη φύση και την γνήσια εργασία τους να μιλήσουν από μόνες τους. Αυτή η ειλικρίνεια έχει γίνει «ειδικότητα», αφήνοντας μια διαρκή εντύπωση στους επισκέπτες και κάνοντάς τους να θέλουν να επιστρέψουν.

Τα γεωργικά προϊόντα στο Νταλάτ πάντα προσελκύουν τουρίστες.

Η συνολική έκταση υψηλής τεχνολογίας γεωργίας στην περιοχή Ντα Λατ είναι σήμερα περίπου 10.000 εκτάρια, αντιπροσωπεύοντας το 66,2% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης. Αυτό αντιπροσωπεύει ένα σημαντικό δυναμικό και πλεονέκτημα για την ανάπτυξη του αγροτουρισμού, συμβάλλοντας στη διαφοροποίηση των τύπων τουρισμού στην επαρχία Λαμ Ντονγκ και καλύπτοντας τις ανάγκες των τουριστών για αξιοθέατα και αγορές.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Πολιτισμού, Αθλητισμού και Τουρισμού της επαρχίας Λαμ Ντονγκ, ο συνολικός αριθμός επισκεπτών στην περιοχή κατά τους πρώτους τρεις μήνες του 2026 εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 6 εκατομμύρια, σημειώνοντας αύξηση 22,5% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2025. Από αυτούς, ο αριθμός των διεθνών επισκεπτών αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά, με αύξηση άνω του 27,4%, φτάνοντας περίπου τους 524.500 επισκέπτες. Με τα δυνατά της σημεία ως επαρχία που αναπτύσσει υψηλής τεχνολογίας γεωργία συνδεδεμένη με διάσημες τουριστικές πόλεις όπως η Ντα Λατ και η Παν Τιετ, που διαθέτουν βουνά και θάλασσες, ο αγροτουρισμός ενθαρρύνεται από την επαρχία Λαμ Ντονγκ εδώ και πολλά χρόνια.

Πηγή: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/