Οι αγρότες στο Χάι Φονγκ «παρακολουθούν» την ανθοφορία του λίτσι.

Αυτές τις μέρες, καθώς τα λίτσι μπαίνουν στην «χρυσή» περίοδο ανθοφορίας τους, οι αγρότες στο Χάι Φονγκ φροντίζουν τα δέντρα τους, ελπίζοντας σε μια άφθονη συγκομιδή.

Χάρη στη συγχρονισμένη εφαρμογή τεχνικών φροντίδας, η περιοχή των δέντρων λίτσι πρώιμης ανθοφορίας είναι σχετικά ευνοϊκή και τα δέντρα λίτσι βρίσκονται επί του παρόντος στη διαδικασία διαφοροποίησης των ανθοφόρων μπουμπουκιών.

Παροχή ενεργητικής φροντίδας

Το λίτσι είναι μια εξειδικευμένη καλλιέργεια φρούτων και βασική καλλιέργεια της πόλης Χάι Φονγκ, με έκταση περίπου 9.500 εκταρίων. Εκτός από την πρακτική καλλιεργητική εμπειρία, οι αγρότες του Χάι Φονγκ έχουν εφαρμόσει ενεργά την επιστήμη και την τεχνολογία στην παραγωγή τα τελευταία χρόνια για να βελτιώσουν την απόδοση και την ποιότητα των καρπών λίτσι.

Επομένως, παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, τα λίτσι στο Χάι Φονγκ αποδίδουν σταθερά καλές σοδειές και καρπούς υψηλής ποιότητας. Η φετινή καλλιέργεια λίτσι δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι αγρότες είναι προσεκτικοί, σχολαστικοί και προσεκτικοί με τα δέντρα σε κάθε στάδιο, ακολουθώντας κάθε κύκλο ανάπτυξης, ειδικά κατά την περίοδο ανθοφορίας.

Η κοινότητα Χα Ντονγκ έχει τη μεγαλύτερη έκταση καλλιέργειας λίτσι πρώιμης ωρίμανσης στην πόλη, με πάνω από 1.300 εκτάρια. Σύμφωνα με τον κ. Νγκουγιέν Βαν Χιέν, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Hop Duc HD, στις αρχές Φεβρουαρίου, τα δέντρα λίτσι πρώιμης ωρίμανσης στην κοινότητα άνθιζαν σχετικά ευνοϊκά, φτάνοντας το 80-85% της περιοχής παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.

Για να επιτευχθεί αυτό το αποτέλεσμα, οι καλλιεργητές λίτσι πρέπει να παρακολουθούν στενά την ανάπτυξη των δέντρων και να εφαρμόζουν τα κατάλληλα μέτρα επεξεργασίας. «Οι καλλιεργητές λίτσι, ειδικά εκείνοι σε ασφαλείς περιοχές παραγωγής, γνωρίζουν καλά τη διαδικασία παραγωγής, την κατάλληλη στιγμή για την επεξεργασία των χειμερινών βλαστών, των κλαδιών της ζώνης και τη σύσφιξη των ριζών... Επομένως, παρόλο που η χειμερινή-άνοιξη ήταν ζεστή, τα δέντρα λίτσι πρώιμης ανθοφορίας πέτυχαν υψηλό ποσοστό. Επί του παρόντος, οι αγρότες συνεχίζουν να παρακολουθούν στενά τη διαδικασία ανθοφορίας για να εξασφαλίσουν υψηλό ποσοστό καρπόδεσης», δήλωσε ο κ. Hien.

Σε αντίθεση με τα λίτσι που ωριμάζουν νωρίς, η φροντίδα των δέντρων λίτσι κατά τα στάδια της ανθοφορίας και της καρποφορίας είναι πιο επίπονη και σχολαστική. Αυτό συμβαίνει επειδή τα δέντρα λίτσι εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Για να διαφοροποιήσει με επιτυχία το δέντρο τα ανθοφόρα μπουμπούκια, είναι απαραίτητο να διατηρείται θερμοκρασία κάτω από 15 βαθμούς Κελσίου για σχετικά μεγάλο χρονικό διάστημα. Για να ξεπεραστούν προληπτικά τα μειονεκτήματα μιας ζεστής χειμερινής-ανοιξιάτικης περιόδου, οι καλλιεργητές λίτσι πρέπει να παρακολουθούν και να κατανοούν συνεχώς τις καιρικές εξελίξεις και την ανάπτυξη των δέντρων σε καθημερινή βάση, ώστε να αναπτύσσουν αποτελεσματικά σχέδια παραγωγής.

Ορισμένοι οπωρώνες με λίτσι στο Χάι Φονγκ έχουν αρχίσει να ανθίζουν στον ζεστό χειμερινό-ανοιξιάτικο καιρό χάρη στη σχολαστική φροντίδα των καλλιεργητών.

Όπως εκτίμησε κάποιος με πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια λίτσι, ο κ. Nguyen Duc Nhan, επικεφαλής της ομάδας ασφαλούς παραγωγής λίτσι στο χωριό Lai Xa 2, στην κοινότητα Thanh Ha: «Για να έχουμε μια καλή συγκομιδή λίτσι, η φροντίδα είναι μια συνεχής διαδικασία, όχι μόνο θέμα χρόνου. Ωστόσο, το στάδιο της ανθοφορίας είναι το πιο σημαντικό, επειδή καθορίζει την απόδοση. Επομένως, μετά την έναρξη της άνοιξης, οι αγρότες δίνουν πάντα μεγαλύτερη προσοχή και επικεντρώνονται στα δέντρα λίτσι. Επί του παρόντος, μια μικρή περιοχή με δέντρα λίτσι έχει ήδη βλαστήσει μπουμπούκια ανθέων, ενώ τα υπόλοιπα βρίσκονται ακόμη στη διαδικασία διαφοροποίησης, επομένως οι άνθρωποι ακολουθούν αυστηρά τις διαδικασίες ελπίζοντας ότι τα δέντρα θα ανθίσουν αντί να αναπτύξουν νέους βλαστούς».

Υψηλές προσδοκίες

Ριζωμένο στο έδαφος του Χάι Φονγκ εδώ και εκατοντάδες χρόνια, το λίτσι έχει περάσει από πολλές διακυμάνσεις. Υπήρξαν εποχές που η καλλιέργεια λίτσι γνώρισε άνθηση, με τις εκτάσεις να αυξάνονται ραγδαία, αλλά υπήρξαν και εποχές που οι άνθρωποι γύρισαν την πλάτη σε αυτή την ειδική καλλιέργεια και κατέστρεψαν πολλά δέντρα. Τα τελευταία χρόνια, χάρη σε ένα ολοκληρωμένο και συστηματικό σχέδιο ανάπτυξης, έχουν σχεδιαστεί περιοχές καλλιέργειας λίτσι και έχουν εφαρμοστεί ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της αξίας. Η πλειονότητα των οπωρώνων λίτσι καλλιεργείται πλέον σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και GlobalGAP.

Ολόκληρη η πόλη διαθέτει σήμερα σχεδόν 200 καθορισμένες περιοχές καλλιέργειας λίτσι για εξαγωγή. Σε ορισμένες περιοχές, οι άνθρωποι έχουν επωφεληθεί από τα οφέλη της καλλιέργειας λίτσι για να αναπτύξουν τον οικοτουρισμό. Επομένως, η ευνοϊκή ανθοφορία και καρποφορία των λίτσι θα φέρει πολλές ελπίδες.

Οι αγρότες στο Χάι Φονγκ δεν καλλιεργούν πλέον λίτσι με βάση την εμπειρία και τη συνήθεια, αλλά έχουν εφαρμόσει ασφαλείς τεχνικές παραγωγής όπως το VietGAP και το GlobalGAP για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας.

Σύμφωνα με την κα. Pham Thi Liem, Διευθύντρια του Οικοτουριστικού Συνεταιρισμού Dong Man στο χωριό An Lao, στην κοινότητα Thanh Ha, όπως και σε πολλές καλλιέργειες, η ανάπτυξη και η εξέλιξη επηρεάζονται σε μεγάλο βαθμό από τον καιρό. Ωστόσο, εάν οι άνθρωποι κατακτήσουν τις τεχνικές παραγωγής και ακολουθήσουν τις οδηγίες εξειδικευμένων φορέων, μπορούν να ελαχιστοποιήσουν τα μειονεκτήματα αυτού του παράγοντα.

«Προς το παρόν, δεν βιοποριζόμαστε μόνο από τα λίτσι, αλλά φιλοδοξούμε επίσης να αναπτύξουμε ένα μοντέλο βιωματικού τουρισμού βασισμένο στα λίτσι. Ως εκ τούτου, παρακολουθούμε και φροντίζουμε πάντα στενά τα δέντρα σαν τα δικά μας παιδιά για να διασφαλίσουμε ευνοϊκή ανθοφορία. Μόνο τότε μπορούμε να ελπίζουμε σε μια επιτυχημένη συγκομιδή», ενημέρωσε η κα Liem.

Η περιοχή καλλιέργειας λίτσι στο Χάι Φονγκ έχει εδραιώσει το εμπορικό σήμα και τη θέση της στον εθνικό γεωργικό χάρτη. Τα λίτσι της πόλης έχουν εξαχθεί σε μεγάλες χώρες όπως οι Ηνωμένες Πολιτείες, η Ιαπωνία και η Αυστραλία.

Πολλές περιοχές καλλιέργειας λίτσι δεν υποφέρουν πλέον από το φαινόμενο της «υπερβολικής συγκομιδής, χαμηλών τιμών», καθώς πλέον έχουν εγγυημένες συμφωνίες αγοράς με επιχειρήσεις, συνδέοντας την παραγωγή και την κατανάλωση από την αρχή της σεζόν. Οι οντότητες που εμπλέκονται στην παραγωγή, την προκαταρκτική επεξεργασία, την επεξεργασία και την κατανάλωση λίτσι στο Χάι Φονγκ συμμετέχουν επίσης ενεργά στο πρόγραμμα «Ένα Κοινό Ένα Προϊόν» (OCCOP). Πολλά προϊόντα λίτσι έχουν αναγνωριστεί ως OCOP 3 αστέρων και 4 αστέρων, με ένα προϊόν να λαμβάνει αναγνώριση OCOP 5 αστέρων από την κεντρική κυβέρνηση. Επομένως, η διατήρηση σταθερών περιοχών καλλιέργειας και η διασφάλιση της παραγωγικότητας διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της ανάπτυξης αυτής της ειδικής καλλιέργειας.

Σύμφωνα με το Τμήμα Παραγωγής Φυτών και Προστασίας Φυτών (Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος Hai Phong), τα δέντρα λίτσι που ωριμάζουν νωρίς ανθίζουν αυτήν τη στιγμή, επομένως οι αγρότες πρέπει να παρακολουθούν ενεργά και να ελέγχουν άμεσα τα παράσιτα και τις ασθένειες για να διασφαλίσουν την επιτυχή ανθοφορία και την καρπόδεση. Οι περισσότεροι οπωρώνες λίτσι βρίσκονται ακόμη στη διαδικασία βλάστησης, επομένως θα πρέπει να εφαρμόζονται μέτρα περιορισμού του νερού και ελέγχου των λιπασμάτων για την υποστήριξη της ανθοφορίας. Μόνο με την εφαρμογή κατάλληλων τεχνικών παραγωγής μπορεί να ελπίζεται σε μια επιτυχημένη συγκομιδή λίτσι.

ΝΓΚΟΥΓΙΕΝ ΜΟ

Πηγή: https://baohaiphong.vn/nong-dan-hai-phong-canh-vai-ra-hoa-535194.html