Από τα τέλη Σεπτεμβρίου του σεληνιακού ημερολογίου, πολλοί αγρότες στην περιοχή Ham Thuan Bac έχουν εισέλθει στην περίοδο αιχμής της χρήσης τεχνητού φωτισμού για την καλλιέργεια φρούτων του δράκου για την αργία Tet. Ωστόσο, παρά την τρέχουσα υψηλή τιμή των φρούτων του δράκου, παραμένουν ανήσυχοι και διστακτικοί.
Η κα Luong Thi Thanh Hien στην κοινότητα Ham Duc έχει πάνω από 600 δέντρα με δρακόπτερα. Φέτος, αφιέρωσε 300 δέντρα σε τεχνητό φωτισμό για την καλλιέργεια Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Τα υπόλοιπα 300 δέντρα ωρίμασαν τεχνητά και συγκομίστηκαν νωρίς, πωλούμενα προς 15.000 VND/kg. Αν και η τρέχουσα τιμή του δρακόπτερου είναι αρκετά υψηλή, εξακολουθεί να μην τολμά να εναποθέσει τις ελπίδες της στην καλλιέργεια Tet, επειδή οι τιμές του δρακόπτερου είναι συνήθως ασταθείς, αυξάνονται γρήγορα αλλά και μειώνονται γρήγορα λόγω της εξάρτησης από την κινεζική αγορά. «Επί του παρόντος, η τιμή των φρούτων του δράκου εκτός εποχής, που αγοράζονται απευθείας από τον οπωρώνα από εμπόρους, κυμαίνεται από 13.000 έως 17.000 VND/kg ανάλογα με την ποιότητα και την εμφάνιση. Χαίρομαι που βλέπω την υψηλή τιμή, αλλά φοβάμαι ότι όταν έρθει το Tet και το φρούτο του δράκου ωριμάσει και συλλεχθεί σε μεγάλες ποσότητες, η τιμή θα μειωθεί. Εάν η τιμή του φρούτου του δράκου για το Tet φτάσει μόνο τα 10.000 VND/kg, τότε οι καλλιεργητές δεν θα έχουν κέρδος…» μοιράστηκε η κα Hien.
Κάθε χρόνο, εκτός από την κύρια καλλιέργεια που ωριμάζει φυσικά κατά την περίοδο των βροχών, οι αγρότες στην περιοχή Ham Thuan Bac προληπτικά προκαλούν την ανθοφορία του δράκου φρούτων κατά τη διάρκεια της εκτός εποχής. Η καλλιέργεια του δράκου φρούτων για το Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος) επικεντρώνεται περισσότερο στη χρήση τεχνητού φωτισμού. Ωστόσο, ορισμένες χρονιές φέρνουν καλές συγκομιδές και υψηλές τιμές, ενώ άλλες χρονιές φέρνουν καλές συγκομιδές αλλά χαμηλές τιμές λόγω της αυξημένης παραγωγής, της υπερπροσφοράς και της μειωμένης ζήτησης από την κινεζική αγορά. Φέτος, αν και η έκταση καλλιέργειας δράκου φρούτων στην περιοχή έχει μειωθεί σημαντικά, εξακολουθεί να υπάρχει μεγάλη ποσότητα σε άλλες περιοχές. Οι αγρότες επικεντρώνονται στην πρόκληση ανθοφορίας και καρποφορίας εκτός εποχής προς πώληση κατά τη διάρκεια του Tet, επομένως η παραγωγή αναμένεται να αυξηθεί. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι καλλιεργητές δράκου φρούτων στην περιοχή διστάζουν να πιστέψουν ότι η καλλιέργεια δράκου φρούτων Tet θα πιάσει υψηλές τιμές. Ειδικά τα τελευταία χρόνια, η τιμή του δράκου φρούτων κατά τη διάρκεια του Tet έχει παρουσιάσει ασταθείς διακυμάνσεις, μερικές φορές μειώνοντας απότομα, προκαλώντας απώλειες για τους καλλιεργητές.
Σύμφωνα με τον κ. Luong Minh Dat, Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιφέρειας Ham Thuan Bac, η συνολική έκταση καλλιέργειας δρακόφρουτου στην περιοχή είναι σήμερα περίπου 5.800 εκτάρια, μειωμένη κατά περισσότερα από 3.530 εκτάρια σε σύγκριση με πριν από το 2019. Ολόκληρη η περιφέρεια διαθέτει 14 κωδικούς περιοχής καλλιέργειας δρακόφρουτου σε 14 κοινότητες και πόλεις, και 36 κωδικούς για εγκαταστάσεις συσκευασίας που εξάγουν δρακόφρουτο στην κινεζική αγορά. Έχουν εφαρμοστεί πολλά νέα μοντέλα και ποικιλίες, όπως: το μοντέλο κίτρινου φλοιού δρακόφρουτου του Συνεταιρισμού Trung Binh στην κοινότητα Ham Duc με έκταση 100 εκταρίων και το μοντέλο δρακόφρουτου φωλιάς πουλιού του Ισημερινού στο χωριό Liem Binh, στην κοινότητα Hong Liem με έκταση 3 εκταρίων. Εκτός από την εφαρμογή νέων ποικιλιών στην παραγωγή δρακόφρουτου, ορισμένοι συνεταιρισμοί έχουν επίσης επενδύσει τολμηρά στην επεξεργασία ζαχαρωδών προϊόντων, κρασιού και αναψυκτικών από δρακόφρουτο και λουλούδια για να βοηθήσουν στην αύξηση της κατανάλωσης αυτού του φρούτου...
Πηγή
Σχόλιο (0)