Ο ζωμός κοτόπουλου έχει πολλά εκπληκτικά αποτελέσματα.

Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία , οι αναγνώστες μπορούν επίσης να διαβάσουν περισσότερα άρθρα:   Γιατί οι γιατροί προειδοποιούν κατά της υπερβολικής κατανάλωσης παντζαριών; Η επιστήμη ανακαλύπτει τις 2 ηλικίες στις οποίες οι άνθρωποι γερνούν πιο γρήγορα ; Είναι καλύτερο να περπατάμε μόνοι ή με φίλους;...

Απροσδόκητα οφέλη για την υγεία από τον ζωμό κοτόπουλου

Όταν μαγειρεύεται σωστά, ο ζωμός κοτόπουλου μπορεί στην πραγματικότητα να προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία. Μπορεί να παρέχει θρεπτικά συστατικά που ωφελούν το δέρμα, τα οστά σας, βελτιώνουν την πέψη και πολλά άλλα οφέλη για την υγεία.

Για να έχετε ποιοτικό ζωμό κοτόπουλου, η μέθοδος παρασκευής είναι πολύ σημαντική. Ο ζωμός κοτόπουλου δεν περιέχει μόνο κρέας κοτόπουλου, αλλά, το πιο σημαντικό, χρειάζεται πολλά κόκαλα κοτόπουλου. Τα θρεπτικά συστατικά των κοκάλων θα διαλυθούν περισσότερο στο νερό.

Ο ζωμός κοτόπουλου βοηθά στην αναπλήρωση σημαντικών πηγών κολλαγόνου για τον οργανισμό

Ο ζωμός κοτόπουλου συνήθως βράζει και στη συνέχεια σιγοβράζει για αρκετές ώρες έως περίπου 12 ώρες. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος όχι μόνο βοηθά στην εξαγωγή κολλαγόνου και αμινοξέων από τα κόκαλα του κοτόπουλου, αλλά και σε πολλά άλλα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά όπως η ζελατίνη και τα μέταλλα από τα κόκαλα.

Μόλις τελειώσετε, ένα φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου μπορεί να περιέχει 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και περίπου 390 mg νατρίου. Αυτός ο τύπος ζωμού μπορεί να βοηθήσει τους αθλητές να αναπληρώσουν το νάτριο που χάνεται κατά την άσκηση. Εκτός από αυτό, το κολλαγόνο, τα αμινοξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά στο ζωμό κοτόπουλου μπορούν επίσης να βελτιώσουν το δέρμα και να προσφέρουν πολλά άλλα οφέλη.

Το κολλαγόνο παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματος, των οστών και του συνδετικού ιστού. Περίπου το 30% της πρωτεΐνης στο σώμα είναι κολλαγόνο. Η διαδικασία γήρανσης θα προκαλέσει σταδιακή μείωση του κολλαγόνου στο σώμα. Τα συμπτώματα αυτής της πάθησης είναι αδύναμοι και πονεμένοι μύες, δύσκαμπτες αρθρώσεις και τένοντες, ζαρωμένο δέρμα. Οι αναγνώστες μπορούν να διαβάσουν περισσότερα για αυτό το άρθρο στη σελίδα υγείας στις 24 Σεπτεμβρίου.

Είναι καλύτερα να περπατάς μόνος ή με φίλους;

Το περπάτημα είναι μια εξαιρετική άσκηση με πολλά οφέλη για την υγεία. Σε μερικούς ανθρώπους αρέσει να περπατούν μόνοι, ενώ σε άλλους αρέσει να περπατούν με φίλους, κουβεντιάζοντας χαρούμενα καθώς περπατούν.

Ποιος τρόπος περπατήματος είναι, λοιπόν, καλύτερος για την υγεία σας;

Οφέλη από το περπάτημα με φίλους. Πολλές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι το γρήγορο περπάτημα με φίλους κάνει τον εγκέφαλο πιο δυνατό και πιο υγιή. Αυτό μπορεί να αυξήσει την ικανότητα σκέψης. Όταν περπατάτε με άλλους και κοινωνικοποιείστε, βελτιώνεται η λειτουργία του εγκεφάλου, ενώ η μνήμη γίνεται επίσης πιο οξεία. Δηλαδή, το περπάτημα με φίλους είναι πολύ πιο ωφέλιμο για την υγεία .

Ιδανικά, εσείς και ο/η σύντροφός σας στο περπάτημα θα πρέπει να περπατάτε με τον ίδιο ρυθμό.

Επίσης, το περπάτημα με άλλους είναι ασφαλέστερο, ειδικά για τους ηλικιωμένους. Εάν έχετε συνοδό για περπάτημα, ο κίνδυνος ατυχήματος μειώνεται.

Το να έχετε έναν σύντροφο για περπάτημα θα αυξήσει επίσης το κίνητρό σας να διατηρήσετε την καθημερινή σας ρουτίνα περπατήματος. Είναι επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία να συνδεθείτε και να μοιραστείτε σε καθημερινή βάση.

Η επιστήμη υποστηρίζει το περπάτημα με φίλους. Έρευνα από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ (ΗΠΑ) αναφέρει ότι το περπάτημα με άλλους είναι πιο ωφέλιμο. Το περπάτημα είναι μια καρδιαγγειακή άσκηση, που βοηθά στην ενδυνάμωση της καρδιάς και των πνευμόνων και στη διατήρηση της συνολικής υγείας. Όταν περπατάτε με φίλους, η ψυχική σας υγεία θα βελτιωθεί μαζί με τη σωματική σας υγεία. Πολλοί άνθρωποι αισθάνονται λιγότερο μόνοι με αυτόν τον τρόπο. Το επόμενο περιεχόμενο αυτού του άρθρου θα αναρτηθεί στη σελίδα υγείας στις 24 Σεπτεμβρίου .

Η επιστήμη ανακαλύπτει 2 ηλικίες κατά τις οποίες οι άνθρωποι γερνούν ταχύτερα

Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι κατά τη διάρκεια της ζωής ενός ατόμου, υπάρχουν δύο φορές που η γήρανση συμβαίνει πιο γρήγορα, συνοδευόμενη από εμφανή σημάδια επιδείνωσης της υγείας.

Η μελέτη διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου Στάνφορντ (ΗΠΑ). Συνέλεξαν και ανέλυσαν δεδομένα από 108 άτομα στην πολιτεία της Καλιφόρνια (ΗΠΑ). Όλα ήταν ηλικίας μεταξύ 25 και 75 ετών.

Η ανθρώπινη γήρανση θα συμβεί ταχύτερα σε 2 ηλικίες: 44 και 60.

Η ερευνητική ομάδα ανακάλυψε ότι η γήρανση δεν συμβαίνει μόνο αργά και σταθερά, αλλά θα είναι και ταχύτερη σε δύο ηλικίες: 44 και 60. Επιπλέον, το σώμα θα παρουσιάσει εμφανή μείωση λόγω των επιπτώσεων της γήρανσης σε αυτές τις δύο ηλικίες.

Συγκεκριμένα, στην ηλικία των 40 ετών, το σώμα θα παρουσιάσει μείωση στην ικανότητα μεταβολισμού των λιπιδίων, του μεταβολισμού των υδατανθράκων και της ικανότητας των νεφρών να μεταβολίζουν το αλκοόλ. Εν τω μεταξύ, στην ηλικία των 60 ετών, η λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος θα μειωθεί σημαντικά. Επιπλέον, και οι δύο αυτές ηλικίες παρουσιάζουν σημαντικές αλλαγές και είναι ευάλωτες σε δερματικές, μυϊκές και καρδιακές παθήσεις.

Οι συγγραφείς της μελέτης πιστεύουν ότι αυτά τα νέα ευρήματα μπορούν να οδηγήσουν σε κατάλληλες διαγνωστικές συστάσεις για άτομα ηλικίας 44 και 60 ετών. Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι μπορούν να λάβουν προληπτικά μέτρα κατά των ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία. Ξεκινήστε τη μέρα σας με νέα για την υγεία για να δείτε περισσότερα από αυτό το άρθρο!

Πηγή: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-nuoc-luoc-ga-co-nhieu-tac-dung-bat-ngo-185240923201310365.htm