 |
| Τα ντούριαν συλλέγονται σε μια αποθήκη στην περιοχή Λονγκ Καν για συσκευασία και εξαγωγή. |
Η έλλειψη εγκαταστάσεων δοκιμών, η οποία υπερφορτώνει τη βιομηχανία κατά την περίοδο αιχμής των εξαγωγών ντούριαν, αποτελεί σημαντικό εμπόδιο και τον κύριο λόγο για την πρόσφατη απότομη πτώση των τιμών του ντούριαν.
Μια νέα σεζόν με πολλές αλλαγές.
Σύμφωνα με την περίοδο συγκομιδής ντούριαν σε κάθε περιοχή, η περίοδος αιχμής στο Δέλτα του Μεκόνγκ διαρκεί συνήθως από τον Μάρτιο έως τον Μάιο, επομένως πολλές επαρχίες και πόλεις στο Δέλτα του Μεκόνγκ βρίσκονται αυτή τη στιγμή στην κορύφωση της συγκομιδής και των εξαγωγών ντούριαν. Η νοτιοανατολική περιοχή, συμπεριλαμβανομένης της πόλης Ντονγκ Νάι , έχει συνήθως περίοδο συγκομιδής ντούριαν από τον Μάιο έως τον Ιούλιο. Ωστόσο, η φετινή συγκομιδή καθυστερεί λόγω ασυνήθιστων καιρικών συνθηκών. Πολλές περιοχές καλλιέργειας ντούριαν στην πόλη Ντονγκ Νάι παράγουν επί του παρόντος μόνο πρώιμους καρπούς. Αναμένεται ότι σε περίπου 1-2 μήνες, οι περιοχές καλλιέργειας ντούριαν στην πόλη Ντονγκ Νάι θα εισέλθουν στην κύρια περίοδο συγκομιδής με μεγάλες αποδόσεις.
Καθώς ξεκινά η περίοδος συγκομιδής του ντούριαν για το 2025, πολλές επαρχίες και πόλεις στο Δέλτα του Μεκόνγκ βιώνουν μια απότομη πτώση στις τιμές του ντούριαν, οι οποίες μερικές φορές πέφτουν κάτω από το κόστος παραγωγής και προκαλούν ζημίες στους αγρότες. Συγκεκριμένα, σε ορισμένες επαρχίες και πόλεις στο Δέλτα του Μεκόνγκ, η τιμή του ντούριαν Ri6 που πωλείται στην πύλη του αγροκτήματος είναι μόνο 20-25 χιλιάδες VND/kg, μείωση περίπου 50% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο συγκομιδής. Ένας λόγος για αυτό είναι η υπερφόρτωση των εργαστηρίων δοκιμών, η οποία επηρεάζει αρνητικά τις εξαγωγές αυτού του προϊόντος.
Ένας εκπρόσωπος της Thinh Bach Import-Export Co., Ltd. (Πόλη Χο Τσι Μινχ ) δήλωσε: Φέτος, οι επιχειρήσεις περιορίζουν τις εξαγωγές ντούριαν λόγω πολυάριθμων δυσκολιών και κινδύνων. Σε αυτούς περιλαμβάνονται αυστηρότεροι κανονισμοί για τους κωδικούς περιοχής φύτευσης και τις εγκαταστάσεις συσκευασίας εξαγωγής. Επιπλέον, οι διαδικασίες επιθεώρησης, ιδίως οι δοκιμές για κάδμιο και Yellow O, είναι υπερφορτωμένες, με αποτέλεσμα παρατεταμένους χρόνους δοκιμών και αρνητικές συνέπειες, όπως το απούλητο ντούριαν, που επηρεάζει την ποιότητα και προκαλεί απώλειες, ενώ το κόστος αποθήκευσης και μεταφοράς αυξάνεται. Αυτά αποτελούν σημαντικά σημεία συμφόρησης που επηρεάζουν τις εξαγωγές ντούριαν και αποτελούν την αιτία της υποτονικής αγοράς ντούριαν και της απότομης πτώσης των τιμών του ντούριαν κατά την περίοδο αιχμής της συγκομιδής.
Το «σημείο συμφόρησης» στη διαδικασία δοκιμών πρέπει να αρθεί.
Σύμφωνα με στοιχεία του Τμήματος Ποιότητας, Μεταποίησης και Ανάπτυξης Αγοράς ( Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ), υπάρχουν 30 εργαστήρια δοκιμών καδμίου και κίτρινου οξειδίου του αζώτου σε εθνικό επίπεδο, τα οποία συγκεντρώνονται κυρίως στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Από αυτά, από τον Μάιο του 2026, 5 εργαστήρια έχουν προσωρινά σταματήσει τη λειτουργία τους, αφήνοντας μόνο 25 ενεργά εργαστήρια.
Σύμφωνα με τον κ. Duong Duc Trong, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Χο Τσι Μινχ, υπάρχουν 15 εργαστήρια στην πόλη που πραγματοποιούν δοκιμές για κάδμιο και κίτρινο οξικό οξύ στο ντούριαν, αλλά προς το παρόν μόνο 13 λειτουργούν, ενώ τα υπόλοιπα έχουν προσωρινά σταματήσει τη λειτουργία τους. Η δυσκολία στη διαδικασία επιθεώρησης, ιδίως στις δοκιμές για κάδμιο και κίτρινο οξικό οξύ, πηγάζει από την έλλειψη εγκαταστάσεων δοκιμών. Ωστόσο, η προσέλκυση επενδύσεων σε πρόσθετα τοπικά εργαστήρια δοκιμών δεν είναι εύκολη, επειδή αυτά τα εργαστήρια πρέπει να είναι αναγνωρισμένα από τη Γενική Διοίκηση Τελωνείων της Κίνας για να λειτουργήσουν.
Η συνολική έκταση καλλιέργειας ντούριαν στην πόλη Ντονγκ Νάι είναι σήμερα περίπου 25.000 εκτάρια, κατατάσσοντάς την μεταξύ των κορυφαίων στη Νοτιοανατολική περιοχή όσον αφορά την έκταση και την παραγωγή. Πολλές τοποθεσίες εντός της πόλης έχουν δημιουργήσει μεγάλης κλίμακας εξειδικευμένες καλλιέργειες ντούριαν, ανταποκρινόμενες στα πρότυπα της εξαγωγικής αγοράς.
Στην πραγματικότητα, τα τελευταία χρόνια, οι εξαγωγές ντούριαν προς την Κίνα υποχρεούνται να υποβάλλονται σε 100% έλεγχο για κάδμιο και υπολείμματα κίτρινου οξικού οξέος. Εάν ένα εργαστήριο δοκιμών διαπιστώσει ότι μια αποστολή είναι απαλλαγμένη από αυτές τις ουσίες, αλλά αργότερα ανακαλυφθούν παραβάσεις κατά την άφιξη στην Κίνα, το εργαστήριο μπορεί να ανασταλεί από τη λειτουργία του. Η ζήτηση για εξαγωγές ντούριαν αυξάνεται ραγδαία κάθε χρόνο, ενώ ο αριθμός των εργαστηρίων δοκιμών αυξάνεται αργά ή ακόμη και μειώνεται λόγω παραβιάσεων που οδηγούν σε αναστολές. Αυτός είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο η υπερφόρτωση στις δοκιμές εξαγωγής ντούριαν παραμένει άλυτη εδώ και πολλά χρόνια.
Ένας εκπρόσωπος της Thinh Bach Import-Export Co., Ltd. πρόσθεσε: Τα εργαστήρια δοκιμών για τις εξαγωγές ντούριαν συγκεντρώνονται κυρίως στην πόλη Χο Τσι Μινχ, το Ανόι και την πόλη Καν Το... Οι περιοχές με περιοχές καλλιέργειας ντούριαν σχεδόν δεν διαθέτουν εργαστήρια δοκιμών. Ως εκ τούτου, η εταιρεία έχει επί του παρόντος την ανάγκη και την ικανότητα να επενδύσει σε εργαστήρια δοκιμών στην πόλη Ντονγκ Νάι και στην επαρχία Ντακ Λακ, οι οποίες είναι σημαντικές περιοχές καλλιέργειας ντούριαν. Η εταιρεία ελπίζει ότι οι τοπικές αρχές και το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος θα δημιουργήσουν ευνοϊκές συνθήκες όσον αφορά τους μηχανισμούς και τις πολιτικές για να υποστηρίξουν την εταιρεία στην επένδυση σε εργαστήρια δοκιμών στις περιοχές καλλιέργειας.
Σύμφωνα με τον Nguyen Van Thang, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της πόλης Dong Nai: Ο γεωργικός τομέας της πόλης Dong Nai έχει δεσμευτεί και δημιουργεί πάντα ευνοϊκές συνθήκες για να προσελκύσει επιχειρήσεις να επενδύσουν σε εργαστήρια δοκιμών ακριβώς στις περιοχές καλλιέργειας. Η ύπαρξη εργαστηρίων δοκιμών στις περιοχές καλλιέργειας προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα για τις επιχειρήσεις εξαγωγής durian, όπως μειωμένο κόστος μεταφοράς για τις δοκιμές. Επιπλέον, ο έλεγχος των προϊόντων πριν από την εξαγωγή βοηθά στην ελαχιστοποίηση του κινδύνου ζημιάς σε ολόκληρες αποστολές λόγω της μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις για τις δοκιμές. Η επένδυση σε εργαστήρια δοκιμών σε περιοχές καλλιέργειας είναι επίσης απαραίτητη για την έγκαιρη ανακοίνωση και προειδοποίηση των αγροτών σχετικά με ζητήματα ποιότητας, ώστε να μπορούν να προσαρμόσουν τις διαδικασίες παραγωγής τους ώστε να πληρούν τα πρότυπα ασφαλείας. Ωστόσο, επενδύοντας σε εργαστήρια δοκιμών, η Dong Nai θα επιλέξει επίσης επενδυτές που όχι μόνο πληρούν τις απαιτήσεις επαγγελματικής ικανότητας, αλλά και εξασφαλίζουν επαρκείς εγκαταστάσεις και υποδομές για την υποστήριξη των δοκιμών.
Πεδιάδες
Πηγή: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202605/nut-that-trong-xuat-khau-sau-rieng-f0402b3/
Σχόλιο (0)