Παραμαρίμπο - μια γωνιά της Νότιας Αμερικής

Πολλοί αναγνώστες πιθανότατα θα δυσκολευτούν να εντοπίσουν το Σουρινάμ σε έναν χάρτη, πόσο μάλλον την πρωτεύουσά του, το Παραμαρίμπο.

Αυτή η μικροσκοπική πόλη στη βορειοανατολική Νότια Αμερική έχει λίγο πάνω από 240.000 κατοίκους, αλλά αντιπροσωπεύει περισσότερο από το μισό του πληθυσμού του Σουρινάμ.

Παρ 'όλα αυτά, το Παραμαρίμπο διαθέτει πολυάριθμα ιστορικά μνημεία και φυσικά αξιοθέατα που ανταγωνίζονται εκείνα άλλων μεγάλων πόλεων στη Νότια Αμερική.

Το Προεδρικό Μέγαρο του Σουρινάμ και ο κήπος με τους φοίνικες.

Αρχαία πόλη

Ο πρώτος προορισμός στο Σουρινάμ που πρέπει να επισκεφθούν οι επισκέπτες είναι η παλιά πόλη στο κέντρο της πόλης. Αυτή η περιοχή έχει αναγνωριστεί ως Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO από το 2002 για τους ανεκτίμητους αρχιτεκτονικούς και ιστορικούς θησαυρούς της. Οι επισκέπτες εδώ νιώθουν σαν να έχουν ταξιδέψει πίσω στο χρόνο, στην Ευρώπη του 19ου αιώνα.

Αυτή η γειτονιά χτίστηκε για Ολλανδούς αξιωματούχους και αξιωματικούς που κυβερνούσαν την αποικία του Σουρινάμ. Ωστόσο, οι αρχιτέκτονες δεν μετέφεραν απλώς την ευρωπαϊκή αρχιτεκτονική στη Νότια Αμερική, αλλά αντίθετα επιδίωξαν να συνδυάσουν αρμονικά τα ιδιαίτερα ολλανδικά αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά με τις τοπικές τεχνικές, δημιουργώντας μια παλιά πόλη με γοητευτικά, γραφικά ξύλινα σπίτια.

Επιπλέον, έφεραν επίσης πολλά είδη δέντρων από άλλες ολλανδικές αποικίες, όπως η συκιά της Σρι Λάνκα, για να φυτευτούν εδώ. Τα αρχαία δέντρα ρίχνουν τη σκιά τους πάνω στον ήσυχο δρόμο δημιουργώντας ένα απίστευτα γαλήνιο και γοητευτικό σκηνικό.

Το Παραμαρίμπο ήταν η μόνη «πύλη» του Σουρινάμ προς τη θάλασσα. Οι Γάλλοι, οι Βρετανοί και οι Ολλανδοί ανταγωνίζονταν για αυτήν την αποικία κυρίως λόγω της ναυτικής αξίας του Παραμαρίμπο. Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το φρούριο Ζηλανδία στο Παραμαρίμπο είναι ένα από τα πιο διάσημα φρούρια στη Νότια Αμερική.

Σήμερα, έχουν απομείνει μόνο τα τούβλινα τείχη και μερικά κανόνια. Ωστόσο, πολλά αντικείμενα και ιστορικά έγγραφα έχουν συλλεχθεί και εκτεθεί στο Μουσείο του Φρουρίου. Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να μάθουν για την ιστορία των μαχών με πειρατές στις ακτές του Παραμαρίμπο ή για τις θυσίες δημοκρατικών επαναστατών που φυλακίστηκαν και εκτελέστηκαν στο Φρούριο Ζηλανδία.

Γύρω από την Πλατεία Ανεξαρτησίας, στην καρδιά του Παραμαρίμπο, βρίσκονται σημαντικά κυβερνητικά κτίρια, το πιο διάσημο από τα οποία είναι το Προεδρικό Μέγαρο του Σουρινάμ, με την υπέροχη δυτικοευρωπαϊκή αρχιτεκτονική παλατιών του 18ου αιώνα. Πίσω από το παλάτι βρίσκεται ο βασιλικός κήπος με τους φοίνικες, όπου πολλοί επισκέπτες έρχονται για να ξεφύγουν από τη καλοκαιρινή ζέστη και να παίξουν με τους καπουτσίνους πιθήκους.

Οι κάτοικοι του Σουρινάμ είναι τόσο παθιασμένοι με την πτηνοτροφία που τη θεωρούν πολιτιστική τους ταυτότητα. Κάθε Κυριακή, οι ιδιοκτήτες πουλιών φέρνουν τα αγαπημένα τους πουλιά στους φοινικόδασους για να πραγματοποιήσουν μια «συναυλία».

Απόλαυσε τη ζωή

Το Σουρινάμ είναι μικρό τόσο σε έκταση όσο και σε πληθυσμό, αλλά σε καμία περίπτωση δεν είναι «φτωχό» από άποψη υλικού πλούτου ή πολιτισμού. Αρκεί να ρίξετε μια ματιά στην κουζίνα του. Στο Παραμαρίμπο, οι επισκέπτες μπορούν εύκολα να βρουν κινέζικα, ινδικά και ινδονησιακά εστιατόρια δίπλα-δίπλα. Κάθε πιάτο είναι ένα μείγμα υλικών και μεθόδων μαγειρέματος από διάφορες γαστρονομικές παραδόσεις.

Για παράδειγμα, το pomtajer, που αρχικά παρασκευαζόταν από πατάτες από τους Ολλανδούς, στο Σουρινάμ φτιάχνεται με taro και ψιλοκομμένο κοτόπουλο. Ή το moksi alesi, ένα πιάτο με ανάμεικτο ρύζι, είναι ουσιαστικά μια «τροποποιημένη» εκδοχή του διάσημου nasi goreng από τη Νοτιοανατολική Ασία, που αποτελείται από ρύζι μαγειρεμένο με γάλα καρύδας, μαύρα φασόλια, αποξηραμένες γαρίδες και χοιρινό - απλό αλλά ακαταμάχητα νόστιμο.

Τα πιο πολυσύχναστα εστιατόρια και εστιατόρια στο Παραμαρίμπο βρίσκονται κατά μήκος του ποταμού Σουρινάμ, σε μια περιοχή που ονομάζεται Waterkant. Αυτό είναι το κέντρο της έντονης νυχτερινής ζωής της πόλης. Κάθε απόγευμα, το Waterkant ζωντανεύει. Τα παιδιά παίζουν και οι ενήλικες συνομιλούν πίνοντας μια μπύρα.

Οι επισκέπτες θα πρέπει να περάσουν ένα απόγευμα στο Waterkant απολαμβάνοντας μια πίντα djogo (μια δημοφιλής τοπική μπύρα) με λίγο παστό μπακαλιάρο και παρακολουθώντας το ναυάγιο του Goslar να αναδύεται από τον ποταμό.

Όταν ξέσπασε ο Δεύτερος Παγκόσμιος Πόλεμος το 1939, το γερμανικό πλοίο Goslar έδεσε στο Σουρινάμ για καταφύγιο. Η Γερμανία εισέβαλε στην Ολλανδία στις 10 Μαΐου 1945. Οι ολλανδικές αποικιακές αρχές στο Σουρινάμ αποφάσισαν να φυλακίσουν το πλήρωμα του Goslar και στη συνέχεια να βυθίσουν το πλοίο. Σήμερα, το ναυάγιο του πλοίου αποτελεί ένα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό του τοπίου του ποταμού Σουρινάμ.

Οι τουρίστες που αναζητούν αναμνηστικά θα πρέπει να επισκεφθούν την αγορά Centrale Markt ανατολικά του Waterkant. Οι πάγκοι εκεί πωλούν τα πάντα, από τοπικά προϊόντα μέχρι εισαγόμενα προϊόντα.

Η αγορά διαθέτει επίσης πολλά καλά εστιατόρια με προσιτές τιμές. Πολλοί άνδρες τουρίστες επισκέπτονται την Centrale Markt για να αγοράσουν μπουκάλια ρούμι 90% από το Mariënburg ως αναμνηστικά - ένα από τα πιο δυνατά ρούμι στον κόσμο. Οι γυναίκες τουρίστριες, από την άλλη πλευρά, επισκέπτονται συχνά την περιοχή Maagdenstraat, όπου βρίσκονται πολλά κοσμηματοπωλεία αιώνων. Οι πρόγονοι αυτών των κοσμηματοποιών μετανάστευσαν εδώ από την Ινδονησία και οι απόγονοί τους συνεχίζουν να διατηρούν την παραδοσιακή τέχνη της οικογένειάς τους.

Οι επισκέπτες που αγαπούν την εξερεύνηση έχουν πολλές επιλογές όταν επισκέπτονται το Παραμαρίμπο. Οι προορισμοί για ημερήσιες εκδρομές περιλαμβάνουν την παραλία Γκαλίμπι – διάσημη για τις περιοχές ωοτοκίας των δερματοχελώνων, το φυσικό θέρετρο Μπίγκι Παν, το οποίο συνδυάζει τον τουρισμό με τη διατήρηση της καλλιέργειας ρυζιού, και το πιο διάσημο, την περιήγηση στο τροπικό δάσος του Σουρινάμ. Περίπου τα τρία τέταρτα της έκτασης του Σουρινάμ καλύπτονται από τροπικό δάσος.

Οι επισκέπτες μπορεί να χρειαστούν αρκετές εβδομάδες για να εξερευνήσουν όλα τα γραφικά σημεία και τα φυσικά καταφύγια στο δάσος. Σε αυτό δεν περιλαμβάνονται τα χωριά, όπου οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να ανακαλύψουν και να αλληλεπιδράσουν με φυλές που ζουν σε μερικές από τις πιο απομακρυσμένες περιοχές του κόσμου.

[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://hanoimoi.vn/paramaribo-mot-goc-nam-my-697307.html