Ανάπτυξη μοντέλου για την καλλιέργεια λεμονιών χωρίς κουκούτσια.

Το 2020, σε 4 εκτάρια ορυζώνων χαμηλής απόδοσης, η οικογένεια του κ. Le Van Lam στην κοινότητα Hoang Dao (περιοχή Hoang Hoa) άλλαξε σε ένα μοντέλο καλλιέργειας λεμονιών χωρίς κουκούτσια. Χάρη στην εφαρμογή νέων επιστημονικών και τεχνικών εξελίξεων στην παραγωγή προς την ασφαλή και βιολογική γεωργία, οι λεμονιές χωρίς κουκούτσια έχουν αρχικά επιφέρει υψηλή οικονομική απόδοση.

Ανάπτυξη μοντέλου για την καλλιέργεια λεμονιών χωρίς κουκούτσια. Το μοντέλο καλλιέργειας λεμονιών χωρίς κουκούτσια της οικογένειας του κ. Le Van Lam στην κοινότητα Hoang Dao (περιοχή Hoang Hoa) έχει αποφέρει υψηλή οικονομική απόδοση.

Ο κ. Le Van Lam δήλωσε: «Για να επιτύχουμε αυτή την επιτυχία, η σύζυγός μου και εγώ έπρεπε να περάσουμε από πολλά αποτυχημένα πειράματα με διαφορετικά μοντέλα. Όταν πήγαμε στο Νότο για να μάθουμε για τα λεμόνια χωρίς κουκούτσια, διαπιστώσαμε ότι είναι εύκολο να καλλιεργηθούν, δεν είναι επιλεκτικά με το έδαφος και αποδίδουν καρπούς όλο το χρόνο, οπότε αποφάσισα να επενδύσω σε αυτά. Η σκληρή δουλειά μας απέδωσε καρπούς και τώρα το μοντέλο παρέχει ένα σταθερό εισόδημα στην οικογένειά μας».

Μέσα από τη συζήτηση, μάθαμε ότι ο κ. Lam εφάρμοσε επιδέξια τις γνώσεις και την εμπειρία του στον σχεδιασμό της περιοχής φύτευσης, φυτεύοντας δέντρα σε σειρές και αυλάκια με πυκνότητα 400 κλαδιών λεμονιάς ανά εκτάριο. Οι λεμονιές χωρίς κουκούτσια καρποφορούν μέσα σε 18 μήνες και παράγουν καρπούς όλο το χρόνο. Κατά μέσο όρο, οι λεμονιές χωρίς κουκούτσια εμφανίζουν σημάδια γήρανσης μόνο μετά από περισσότερα από 10 χρόνια. Υπολογίζεται ότι κάθε δέντρο αποδίδει πάνω από 1.000 καρπούς, με μέσο όρο περίπου 50-70 κιλά ανά δέντρο ετησίως. Η τιμή πώλησης στον οπωρώνα κυμαίνεται από 35.000 έως 45.000 VND ανά κιλό. Επί του παρόντος, ο λεμονόκηπος του κ. Lam συλλέγεται μία φορά το μήνα, με απόδοση 1,2-1,5 τόνους φρούτων ανά μήνα, αποφέροντας εισόδημα άνω των 200 εκατομμυρίων VND ετησίως.

Για να διασφαλίσει την ποιότητα των λεμονιών του, ο κ. Lam τα λιπαίνει με οργανικά λιπάσματα και μικροβιακή σκόνη. Εφαρμόζει οργανικό λίπασμα στη βάση των δέντρων κάθε 2 έως 3 μήνες. Αυτό μειώνει τη χρήση χημικών λιπασμάτων, αυξάνει την αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, προάγει την περισσότερη ανθοφορία και καρποφορία και βελτιώνει την ποιότητα των γεωργικών προϊόντων με ασφαλή τρόπο. Ταυτόχρονα, ο κ. Lam επένδυσε πάνω από 100 εκατομμύρια VND σε ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης με ψεκασμό για να διατηρεί τα δέντρα του υγιή και επαρκώς υγρά. Το σύστημα άρδευσης προσφέρει πολλά πλεονεκτήματα για τις λεμονιές χωρίς κουκούτσια, όπως: διασφάλιση ομοιόμορφης κατανομής νερού και διατήρηση του απαραίτητου επιπέδου υγρασίας γύρω από τη βάση των δέντρων, περιορισμό της ανάπτυξης ζιζανίων και αποφυγή κινδύνων απόφραξης που σχετίζονται με τα συστήματα στάγδην άρδευσης. Είναι σημαντικό ότι ο κ. Lam ενσωματώνει επίσης λίπανση μέσω του συστήματος άρδευσης, μειώνοντας το κόστος εργασίας για τη λίπανση και αυξάνοντας την αποτελεσματικότητα των λιπασμάτων, βελτιστοποιώντας την απόδοση.

Για να πουλήσει τη μεγάλη ποσότητα λεμονιών που συλλέγεται κάθε φορά, ο κ. Λαμ έχει έρθει σε επαφή με εμπόρους που έρχονται απευθείας στον οπωρώνα του για να αγοράσουν τα προϊόντα. Έχει επίσης υπογράψει σύμβαση με την Four Seasons Green Agriculture Joint Stock Company (Ανόι) για την αγορά των προϊόντων του, εξασφαλίζοντας σχετικά σταθερές πωλήσεις και τιμές. Στο εγγύς μέλλον, η οικογένεια του κ. Λαμ σχεδιάζει να συνεργαστεί με τους κατοίκους της περιοχής για να μετατρέψει λιγότερο παραγωγική γη σε καλλιέργεια λεμονιών χωρίς κουκούτσια.

Η επιτυχία του μοντέλου καλλιέργειας λεμονιών χωρίς κουκούτσια του κ. Lam καταδεικνύει ότι οι αγρότες είναι ολοένα και πιο επιδέξιοι στην προσαρμογή των καλλιεργειών τους, στην αύξηση του εισοδήματός τους και στην αποτελεσματική συμβολή στην τοπική πολιτική γεωργικής αναδιάρθρωσης. Στο μέλλον, η κοινότητα Hoang Dao (περιοχή Hoang Hoa) θα συνεχίσει τον αναδασμό και την ανταλλαγή γης, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για τα νοικοκυριά και τις επιχειρήσεις ώστε να επενδύσουν στην καλλιέργεια λεμονιών χωρίς κουκούτσια. Αυτό θα δημιουργήσει μια συγκεντρωμένη περιοχή παραγωγής λεμονιών χωρίς κουκούτσια, με επίκεντρο την ασφαλή, βιολογική γεωργία και τις εξαγωγές.

Κείμενο και φωτογραφίες: Chi Pham

Πηγή