Ανάπτυξη αγροτικών βιομηχανιών

Οι αγροτικές βιομηχανίες διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στην προώθηση της γεωργικής και αγροτικής ανάπτυξης. Όχι μόνο δημιουργούν θέσεις εργασίας κατά τη διάρκεια των μη τουριστικών περιόδων, επιλύουν τα τοπικά προβλήματα απασχόλησης και αυξάνουν το εισόδημα των ανθρώπων, αλλά συμβάλλουν επίσης στη διατήρηση της πολιτιστικής ταυτότητας κάθε τοποθεσίας και στην κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών. Ως εκ τούτου, οι τοπικές αρχές σε όλη την επαρχία έχουν εφαρμόσει πολλές πρακτικές λύσεις για την προώθηση της ανάπτυξης των αγροτικών βιομηχανιών, εστιάζοντας στις μικρής κλίμακας χειροτεχνίες μέσω της αποκατάστασης των παραδοσιακών τεχνών, της εισαγωγής και καλλιέργειας νέων τεχνών, με μια ποικιλία επαγγελμάτων όπως η ύφανση ψάθας, η ύφανση από μπαστούνι και μπαμπού, η επεξεργασία θαλασσινών, η σιδηρουργία, η χύτευση χαλκού και η επεξεργασία κέικ, λουκάνικων και ζαμπόν... δημιουργώντας έτσι θέσεις εργασίας για σχεδόν 60.000 εργαζόμενους.

Ανάπτυξη της τέχνης της ύφανσης από μπαστούνι και μπαμπού στην κοινότητα Hoang Loc.

Η κοινότητα Quang Ngoc φημίζεται για την παραδοσιακή παραγωγή χαλιών από σπαθόχορτο. Για να βελτιώσει την οικονομική αποδοτικότητα της επεξεργασίας του σπαθόχορτου, η κοινότητα έχει ενθαρρύνει και διευκολύνει τη χορήγηση δανείων σε νοικοκυριά για να επενδύσουν στην αγορά μηχανημάτων ύφανσης χαλιών και στην επέκταση των εγκαταστάσεων παραγωγής, διατηρώντας και επεκτείνοντας τις περιοχές καλλιέργειας σπαθόχορτου για να καλύψουν τις ανάγκες σε πρώτες ύλες για την παραγωγή. Επιπλέον, ενθαρρύνει την ανάπτυξη προϊόντων που βασίζονται στην εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην παραγωγή, διαφοροποιώντας τα προϊόντα όσον αφορά τα σχέδια και τα στυλ, όπως τα χαλιά με λουλούδια και τα τυπωμένα χαλιά.

Ο κ. Nguyen Van Thanh, μέλος μιας οικογένειας με γενιές που διατηρούν την τέχνη της κατασκευής χαλιών, δήλωσε: «Τα χαλιά από σπαθόχορτο κατασκευάζονται από δύο κύρια υλικά: φυτά σπαθόχορτου και ίνες γιούτας. Αυτά είναι 100% φυσικά, φιλικά προς το περιβάλλον υλικά. Επιπλέον, για να εξοικονομήσω κόστος εργασίας και να βελτιώσω την παραγωγικότητα και την ποιότητα των προϊόντων, επένδυσα σε σύγχρονα μηχανήματα, επέκτεινα το εργαστήριο και παρήγαγα χαλιά υψηλής ποιότητας, όπως: χαλιά με έγχρωμη εκτύπωση, χαλιά με φλοράλ εκτύπωση... και ορισμένα άλλα προϊόντα όπως τσάντες και χαλάκια δαπέδου... Επί του παρόντος, η οικογένειά μου παρέχει τακτική απασχόληση σε 5 εργαζόμενους με σταθερά εισοδήματα 5 εκατομμυρίων VND/άτομο/μήνα ή περισσότερο». Με ποικίλα σχέδια και ανθεκτική ποιότητα, τα προϊόντα έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα OCOP από τον Συνεταιρισμό Γεωργικής Παραγωγής, Επιχειρήσεων και Υπηρεσιών Quang Phuc, ικανοποιώντας τις απαιτήσεις των καταναλωτών όχι μόνο για αισθητική αλλά και για διασφάλιση ποιότητας και φιλικότητα προς το περιβάλλον. Εκτός από την κατασκευή χαλιών, η κοινότητα Quang Ngoc διατηρεί επίσης την καλλιέργεια σπαθόχορτου, την αλιεία και την επεξεργασία πάστας καβουριού, παρέχοντας ένα σταθερό εισόδημα στους κατοίκους.

Η ύφανση από μπαμπού είναι μια ακμάζουσα χειροτεχνική βιομηχανία στις κοινότητες Hoang Loc, Tuong Linh, Trung Chinh, κ.λπ. Η τέχνη παράγει προϊόντα όπως καλάθια, δίσκους και πιάτα από μπαμπού, σπαθόχορτο και βούρλα, τα οποία εξάγονται στις διεθνείς αγορές, παρέχοντας σταθερό εισόδημα και απασχόληση σε χιλιάδες ντόπιους εργάτες. Η κα Pham Thi My, ιδιοκτήτρια ενός εργαστηρίου ύφανσης μπαμπού στην κοινότητα Thieu Hoa, δήλωσε: «Ξεκινώντας από μια μικρή επιχείρηση, επέκτεινα με τόλμη την παραγωγή, εισήγαγα πρόσθετες τεχνικές στην ύφανση μπαμπού χρησιμοποιώντας μπαμπού, βούρλα και πλαστικά υλικά... και παρέχω εκπαίδευση, προμηθεύομαι πρώτες ύλες και αγοράζω τελικά προϊόντα από τους εργάτες».

Για την επέκταση των βιομηχανιών και τη δημιουργία θέσεων εργασίας για τους εργαζόμενους, η κοινότητα Thieu Hoa έχει διευκολύνει την πρόσβαση σε δανειακά κεφάλαια για τις εγκαταστάσεις παραγωγής, ώστε να επενδύσουν και να επεκτείνουν την παραγωγή και τις επιχειρήσεις. Αυτό τους έχει ενθαρρύνει να επενδύσουν με τόλμη σε εξοπλισμό και να καινοτομήσουν στην τεχνολογία, ώστε να διαφοροποιήσουν τα προϊόντα και να ανταποκριθούν στις συνεχώς αυξανόμενες απαιτήσεις της αγοράς. Επιπλέον, η κοινότητα συντονίζει την οργάνωση μαθημάτων επαγγελματικής κατάρτισης και προγραμμάτων μεταφοράς δεξιοτήτων για τους αγροτικούς εργάτες, καθώς και την εισαγωγή νέων δεξιοτήτων, δημιουργώντας συνθήκες για τη διατήρηση και την ανάπτυξη της παραγωγής, συμβάλλοντας στη δημιουργία θέσεων εργασίας, βελτιώνοντας τη ζωή των ανθρώπων και διασφαλίζοντας την κοινωνική ασφάλιση. Εκτός από την ύφανση από μπαστούνι, η κοινότητα επικεντρώνεται επίσης στην ανάπτυξη άλλων επαγγελμάτων, όπως η παραγωγή extensions βλεφαρίδων, το βιομηχανικό ράψιμο και η μηχανική.

Στις τοπικές κοινωνίες, η ανάπτυξη των αγροτικών βιομηχανιών θεωρείται κρίσιμος κρίκος στο πρόγραμμα Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης. Είναι μια από τις λύσεις για την ανάπτυξη της τοπικής οικονομίας και την αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων. Πολλά προϊόντα από παραδοσιακές τέχνες και χωριά έχουν εξελιχθεί σε προϊόντα OCOP, καθιστώντας τα χαρακτηριστικά τοπικά προϊόντα που συνδέονται με τον τουρισμό και προτιμώνται από τους καταναλωτές, όπως το κολλώδες κέικ ρυζιού Tu Tru, το κέικ ρυζιού σε σχήμα φύλλου Xuan Lap, το κολλώδες κέικ ρυζιού Phu Quang, το βερμιτσέλι ρυζιού Phu Xuan, η ύφανση μπροκάρ Cam Luong κ.λπ.

Για την επέκταση της χειροτεχνίας, οι τοπικές αρχές πρέπει να υποστηρίξουν τα νοικοκυριά που ασχολούνται με την χειροτεχνία, καινοτομώντας στην τεχνολογία, εφαρμόζοντας την επιστήμη και την τεχνολογία, επενδύοντας σε σύγχρονα μηχανήματα, διαφοροποιώντας τα σχέδια και συνδυάζοντας αρμονικά την παραδοσιακή χειροτεχνία με τη σύγχρονη τεχνολογία για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των προϊόντων. Θα πρέπει επίσης να ενθαρρύνουν τους τεχνίτες και τους ειδικευμένους τεχνίτες να μοιράζονται τις δεξιότητες και τα εμπορικά τους μυστικά με τους εργαζόμενους. Ταυτόχρονα, θα πρέπει να δημιουργήσουν δεσμούς μεταξύ συνεταιρισμών και επιχειρήσεων για να διευκολύνουν τη διανομή των προϊόντων και να δημιουργήσουν ευνοϊκές συνθήκες για τις επιχειρήσεις και τα παραγωγικά και εμπορικά ιδρύματα ώστε να συμμετέχουν σε δραστηριότητες προώθησης του εμπορίου για τη διαφήμιση τοπικών παραδοσιακών προϊόντων.

Κείμενο και φωτογραφίες: Le Ngoc

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/phat-develop-nganh-nghe-nbsp-nong-thon-282306.htm