Βιώσιμη ανάπτυξη του αλιευτικού τομέα

Για την βιώσιμη ανάπτυξη του αλιευτικού τομέα, η επαρχία έχει επικεντρωθεί στην αναδιάρθρωση του κλάδου, στον μετασχηματισμό των επαγγελμάτων ώστε να ταιριάζουν στις τοπικές συνθήκες, στην προώθηση της αναγέννησης των πόρων και στην ενίσχυση της ανάπτυξης της επιστήμης και της τεχνολογίας...

Τα θαλασσινά μόλις έφτασαν στο λιμάνι Tan Phuoc (περιοχή Long Dat).

Προστασία των υδάτινων πόρων

Ο κ. Nguyen An Huu (κοινότητα Phuoc Hoi, περιφέρεια Long Dat) κατείχε ένα αλιευτικό σκάφος μήκους 18 μέτρων που ασχολούνταν με την αλιεία με τράτα για πάνω από μια δεκαετία. Αναγνωρίζοντας τη συρρίκνωση των αλιευτικών πεδίων και αφού έλαβε καθοδήγηση και ενθάρρυνση από τις τοπικές αρχές, το 2024 πούλησε το σκάφος του και αγόρασε ένα μικρότερο σκάφος για να ψαρεύει καβούρια χρησιμοποιώντας δίχτυα.

«Η μετατροπή του σκάφους 18 μέτρων από αλιευτικό σκάφος με παγίδες σε σκάφος με απλάδια θα ήταν πολύ ακριβή, περίπου 1-1,5 δισεκατομμύριο VND, για το οποίο η οικογένειά μου δεν έχει αρκετά χρήματα. Αφού συμβουλεύτηκα φίλους, αποφάσισα να πουλήσω το σκάφος και να αγοράσω ένα μικρότερο, αξίας 450 εκατομμυρίων VND, για να ψαρεύω καβούρια στα ανοιχτά», μοιράστηκε ο κ. Huu.

Αυτή τη στιγμή, κάθε αλιευτικό ταξίδι, που διαρκεί περίπου 1-2 ημέρες, αποφέρει στο σκάφος του κ. Huu περίπου 40 κιλά καβούρια και διάφορα είδη ψαριών, τα οποία πωλούνται προς 3-4 εκατομμύρια VND. Αφού αφαιρεθούν τα έξοδα για καύσιμα, φαγητό και πλήρωμα, έχει κέρδος 2-2,5 εκατομμυρίων VND ανά ταξίδι.

Αν και το εισόδημά του δεν είναι τόσο υψηλό όσο η προηγούμενη δουλειά του, η οποία ήταν να στήνει παγίδες, ο κ. Χούου εξακολουθεί να είναι χαρούμενος επειδή η αλλαγή σταδιοδρομίας όχι μόνο συμμορφώνεται με τους κανονισμούς, αλλά προστατεύει και τους υδάτινους πόρους.

Επί του παρόντος, η επαρχία διαθέτει 5.085 αλιευτικά σκάφη, εκ των οποίων τα 2.462 δραστηριοποιούνται σε υπεράκτιες περιοχές, με προβλεπόμενη αλίευση σχεδόν 374.000 τόνων το 2024. Τα τελευταία χρόνια, το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει επικεντρωθεί στην αναδιάρθρωση και τη μείωση της έντασης της αλιείας ώστε να αντιστοιχεί στα αποθέματα πόρων· ενθαρρύνοντας τους αλιείς να στραφούν και να περιορίσουν την αλιεία με τράτες, την αλιεία με παγίδες και την αλιεία με κλωβούς· αναπτύσσοντας την αλιεία με γρι-γρι και παραγάδια, σταθεροποιώντας την αλιεία με απλάδια δίχτυα και παρέχοντας υπηρεσίες logistics για την αλιεία.

Το Τμήμα αναδιοργάνωσε επίσης την εκμετάλλευση των θαλάσσιων πόρων σε υπεράκτιες και παράκτιες περιοχές, συνδέοντάς την με την ανάπτυξη μέσων διαβίωσης για τις παράκτιες αλιευτικές κοινότητες· ενισχύοντας την εφαρμογή προηγμένων και σύγχρονων τεχνολογιών στην εκμετάλλευση και διατήρηση των θαλασσινών προϊόντων μετά την αλίευση, με στόχο την αύξηση της προστιθέμενης αξίας, την ελαχιστοποίηση των απωλειών και την αύξηση της αποτελεσματικότητας των αλιευτικών εξορμήσεων.

Προώθηση της υψηλής τεχνολογίας γεωργίας και υδατοκαλλιέργειας.

Για να μειωθεί η πίεση στην εκμετάλλευση των θαλάσσιων πόρων, τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας έχει επικεντρωθεί στην ανάπτυξη υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας.

Μετά από σχεδόν 20 χρόνια εκτροφής ψαριών σε κλουβιά στον κόλπο Ben Dam (περιοχή Con Dao), ο κ. Le Van Quan επένδυσε σε ένα σύστημα κλουβιών από πλαστικό HDPE χρησιμοποιώντας νορβηγική τεχνολογία για να αντικαταστήσει την παλιά μέθοδο καλλιέργειας, προσαρμοζόμενος στην κλιματική αλλαγή, αυξάνοντας την παραγωγικότητα και προλαμβάνοντας ασθένειες. Σύμφωνα με τον κ. Quan, τα πλεονεκτήματα των κλουβιών που χρησιμοποιούν αυτήν την τεχνολογία είναι η υψηλή ανθεκτικότητα, η αντοχή σε ισχυρά κύματα και ανέμους, η χημική αντοχή και η ανοσία στη διάβρωση και τη σκουριά από το θαλασσινό νερό, μειώνοντας έτσι το κόστος επισκευής και συντήρησης.

Για την αναγέννηση, αποκατάσταση, διατήρηση και ανάπτυξη των φυσικών υδάτινων πόρων, ο γεωργικός τομέας απελευθερώνει ετησίως ψάρια και γαρίδες στη θάλασσα την 1η Απριλίου, την παραδοσιακή ημέρα του αλιευτικού κλάδου. Αυτό συμβάλλει στην αύξηση της πυκνότητας του πληθυσμού των υδρόβιων ειδών που έχουν υπερεκμεταλλευτεί, δημιουργώντας οικολογική ισορροπία, σταθεροποιώντας τους πληθυσμούς σε φυσικά υδάτινα σώματα και λεκάνες και ενθαρρύνοντας οργανισμούς και άτομα να εφαρμόζουν υπεύθυνη υδατοκαλλιέργεια, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη του κλάδου.

Χάρη σε αυτά τα χαρακτηριστικά, ο κ. Quan τοποθέτησε το σύστημα εκτροφής σε κλουβιά μακριά από την ακτή, σε βαθιά, καθαρά νερά, ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο ρύπανσης και ασθενειών. Εκτός από το ροφό, το λυθρίνι και το λαβράκι, πρόσθεσε με τόλμη πολλά άλλα οικονομικά πολύτιμα είδη θαλάσσιων ψαριών, όπως χέλια, κόκκινο ροφό, γατόψαρο σε σχήμα θωρακισμένου ψαριού και αυτί της θάλασσας... Ως αποτέλεσμα, η απόδοση είναι 20-50% υψηλότερη από τις παραδοσιακές μεθόδους εκτροφής σε ξύλινα κλουβιά.

Με μια γεωργική έκταση 5.664 εκταρίων και ετήσια παραγωγή άνω των 22.600 τόνων, ο κλάδος της υδατοκαλλιέργειας στην επαρχία όχι μόνο συμβάλλει στη σταθερή προμήθεια πρώτων υλών για εξαγωγή, αλλά συμβάλλει επίσης στη μείωση της πίεσης στην εκμετάλλευση των θαλάσσιων πόρων, συμβάλλοντας στη βιώσιμη ανάπτυξη του κλάδου.

Συγκεκριμένα, ο κλάδος έχει επικεντρωθεί στη μεταφορά και αναπαραγωγή μοντέλων υδατοκαλλιέργειας υψηλής τεχνολογίας. Μέχρι σήμερα, 23 οργανισμοί και άτομα ασχολούνται με την υδατοκαλλιέργεια και την παραγωγή σπόρων χρησιμοποιώντας υψηλή τεχνολογία, καλύπτοντας συνολική έκταση άνω των 429 εκταρίων. Το ποσοστό των προϊόντων υδατοκαλλιέργειας που χρησιμοποιούν υψηλή τεχνολογία αντιπροσωπεύει σήμερα το 46,54% της συνολικής αξίας.

Κατά την επόμενη περίοδο, ο κλάδος θα συνεχίσει να προωθεί και να ενθαρρύνει μοντέλα εκτροφής γαρίδας υψηλής τεχνολογίας, να μετατοπίζει τις μεθόδους εκτροφής σε εντατική και υπερεντατική γεωργία και να ενισχύει την παραγωγή γαρίδας υψηλής τεχνολογίας σε όλη την επαρχία.

«Ο τομέας επιταχύνει επίσης την εφαρμογή κωδίκων έκδοσης για εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας για βασικά είδη (όπως γαρίδες τίγρης και γαρίδες λευκόποδα) για τη διευκόλυνση της ιχνηλασιμότητας και ενθαρρύνει τις επιχειρήσεις και τις εγκαταστάσεις υδατοκαλλιέργειας με ισχυρό οικονομικό δυναμικό να δημιουργήσουν στενούς δεσμούς από την παραγωγή έως την κατανάλωση για τη σταθεροποίηση της παραγωγής υδρόβιων προϊόντων», δήλωσε ο κ. Do Minh Tuan, Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος.

Κείμενο και φωτογραφίες: NGOC MINH

Πηγή: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202503/ky-niem-ngay-truyen-thong-nganh-thuy-san-viet-nam-14-phat-trien-nganh-thuy-san-ben-vung-1038448/