Το βιετναμέζικο ψωμί κατατάσσεται ανάμεσα στα καλύτερα σάντουιτς στον κόσμο

Το CNN (ΗΠΑ) μόλις ανακοίνωσε μια λίστα με τα 25 καλύτερα σάντουιτς στον κόσμο. Στη λίστα περιλαμβάνεται και βιετναμέζικο ψωμί. Η αμερικανική εφημερίδα επέλεξε τα 25 καλύτερα σάντουιτς στον κόσμο, ένα γαστρονομικό ταξίδι μέσα από φέτες ψωμιού και γευστικές γεμίσεις.

Το βιετναμέζικο ψωμί βρίσκεται στα 25 καλύτερα σάντουιτς στον κόσμο .

Το CNN παρουσιάζει το banh mi του Βιετνάμ ως μια γαστρονομική κληρονομιά που έμεινε από την γαλλική αποικιακή περίοδο, η οποία έχει προσαρμοστεί από τους Βιετναμέζους στις τοπικές γεύσεις για να δημιουργήσει ένα από τα πιο διάσημα street food στον κόσμο. Η παραδοσιακή εκδοχή περιλαμβάνει χοιρινό λουκάνικο, τουρσί καρότα και ραπανάκια, κόλιανδρο, πατέ, μαγιονέζα, και σε ορισμένα μέρη προσθέτουν ψητό κρέας, αυγά ή ψιλοκομμένο κοτόπουλο με λεμονόχορτο και τσίλι. Η ζύμη είναι τραγανή, το εσωτερικό είναι μαλακό και η γέμιση πλούσια, δημιουργώντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία: αλμυρή, ξινή, λιπαρή και αρωματική. Σήμερα, το banh mi πωλείται παντού, από τα καροτσάκια του δρόμου μέχρι τα εστιατόρια.

Εκτός από το banh mi, το CNN παραθέτει άλλα σάντουιτς που αξίζει να δοκιμάσετε σε όλο τον κόσμο, όπως: Bocadillo de jamón Ibérico (Ισπανία). Torta ahogada (Μεξικό); Tramezzino (Ιταλία); Chivito (Ουρουγουάη); Κουβανέζικο σάντουιτς (Κούβα)...

LAN DUC

Πηγή: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/