Ανάπτυξη εξειδικευμένων περιοχών για καλλιέργεια ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών.

Ο κ. Lam Van Tan, Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας έχει επιταχύνει την αναδιάρθρωση της παραγωγής προς τον εκσυγχρονισμό, εστιάζοντας στην ανάπτυξη βασικών καλλιεργητικών προϊόντων με πλεονεκτήματα, υψηλή οικονομική αξία και παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Πολλά αποτελεσματικά μοντέλα διασύνδεσης παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας έχουν αναπαραχθεί· η ανάπτυξη εμπορικών σημάτων και γεωγραφικών ενδείξεων έχει επίσης αποφέρει θετικά αποτελέσματα».

Ο κ. Lam Van Tan, Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, δήλωσε: «Τα τελευταία χρόνια, ο γεωργικός τομέας έχει επιταχύνει την αναδιάρθρωση της παραγωγής προς τον εκσυγχρονισμό, εστιάζοντας στην ανάπτυξη βασικών καλλιεργητικών προϊόντων με πλεονεκτήματα, υψηλή οικονομική αξία και παραγωγή μεγάλης κλίμακας. Πολλά αποτελεσματικά μοντέλα διασύνδεσης παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας έχουν αναπαραχθεί· η ανάπτυξη εμπορικών σημάτων και γεωγραφικών ενδείξεων έχει επίσης αποφέρει θετικά αποτελέσματα».

Ο γεωργικός τομέας επικεντρώνεται στην αναδιοργάνωση της παραγωγής προς μια πιο συγκεντρωτική προσέγγιση.

Μέχρι το 2025, η έκταση καλλιέργειας ρυζιού θα φτάσει τα 329.000 εκτάρια, μειωμένη σε σύγκριση με το 2020, αλλά η παραγωγικότητα θα αυξηθεί σε 5,67 τόνους/εκτάριο. Η χρήση πιστοποιημένων σπόρων θα ξεπεράσει το 90% και η μηχανοποίηση θα φτάσει το 95%. Περίπου το 75% του συγκομιζόμενου άχυρου ρυζιού θα χρησιμοποιηθεί για ζωοτροφές, καλλιέργεια μανιταριών ή οργανικό λίπασμα. Σχεδόν το 80% της περιοχής θα εφαρμόσει προηγμένες διαδικασίες παραγωγής όπως «3 μειώσεις, 3 αυξήσεις» και «1 μούστος, 5 μειώσεις», με στόχο την παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών.

Με ορίζοντα το 2030, ο γεωργικός τομέας θα συνεχίσει να αναπτύσσεται με βιώσιμο τρόπο, αυξάνοντας την προστιθέμενη αξία. Η προβλεπόμενη έκταση καλλιέργειας ρυζιού είναι περίπου 332.000 εκτάρια, με παραγωγή σχεδόν 2 εκατομμυρίων τόνων. Αυτό περιλαμβάνει τη δημιουργία 50.000 εκταρίων εξειδικευμένων περιοχών καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών, περίπου 133.000 εκταρίων λαχανικών και 111.000 εκταρίων οπωροφόρων δέντρων, με έμφαση σε βασικές καλλιέργειες όπως γλυκοπατάτες, καρπούζια, μάνγκο, πορτοκάλια, πόμελο και ντούριαν.

Συγκεκριμένα, ο στόχος για την καλλιέργεια καρύδας είναι 132.000 εκτάρια, με το 50% της έκτασης να είναι αφιερωμένη στη βιολογική γεωργία να συνδέεται με επιχειρήσεις αγοράς και μεταποίησης. Τα βασικά προϊόντα περιλαμβάνουν το ρύζι, τις καλλιέργειες με εμπορική αξία, τα οπωροφόρα δέντρα, τις καρύδες, τα σπορόφυτα και τα καλλωπιστικά φυτά. Θα ενταθούν οι προσπάθειες για την ανάπτυξη εμπορικών σημάτων, τη διασφάλιση της ιχνηλασιμότητας, την έκδοση κωδικών περιοχής φύτευσης, τη δημιουργία εγκαταστάσεων συσκευασίας και την εφαρμογή των προτύπων VietGAP και GlobalGAP, με κατεύθυνση τη βιολογική παραγωγή για την κάλυψη των απαιτήσεων της εγχώριας και της εξαγωγικής αγοράς.

Κείμενο και φωτογραφίες: THAO LY

Πηγή: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202604/phat-trien-vung-chuyen-canh-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-57009eb/