
Το βιβλίο "Οδός του Χανγκ Μποτ" - «τετριμμένες» ιστορίες που μένουν αξέχαστες.
Το "Hang Bot Street", μια φαινομενικά ασήμαντη ιστορία, ταξιδεύει τους αναγνώστες σε ένα ταξίδι για να εξερευνήσουν την ιστορία του Hang Bot: από το νόστιμο φαγητό και τους ανθρώπους του Hang Bot κατά την εποχή των επιδοτήσεων με τα μυριάδες μέσα διαβίωσής τους, μέχρι τα παιχνίδια που έπαιζαν τα παιδιά.
Όλα όσα είναι πιο χαρακτηριστικά του Hang Bot περιλαμβάνονται σε αυτό το βιβλίο - από τη γεωγραφία και τα έθιμά του μέχρι την κοινωνική του τάξη.
Έχω περάσει όλη μου τη ζωή αγαπώντας την οδό Χανγκ Μποτ.
Οι αναμνήσεις του Χο Κονγκ Θιέτ από την οδό Χανγκ Μποτ είναι συνυφασμένες με τα ρολάκια ρυζιού της κυρίας Κουάνγκ, τα βερμιτσέλι με ψητό χοιρινό της κυρίας Μπα, το φο του Τουγιέτ στην οδό Χανγκ Μποτ, το μαγαζί με νουντλς στην αλέα Βαν Τσουόνγκ στην οδό Χανγκ Μποτ, τα σπίτια στον κεντρικό δρόμο, όπου οι άνθρωποι ασχολούνταν με κάθε είδους επιχειρήσεις...
Γράφοντας για το εμπόριο χάραξης σε στυλό και αναπλήρωσης στυλό διαρκείας των νέων στο Hang Bot κατά την περίοδο των επιδοτήσεων, αφηγήθηκε με χιούμορ: «Τις πρώτες μέρες που ο Nam άρχισε να αναπληρώνει στυλό διαρκείας, περιστασιακά έπρεπε να τρέχουμε έξω και να στεκόμαστε πίσω του σαν σωματοφύλακες για να εμποδίσουμε τους πελάτες να... τον χτυπήσουν».
Επειδή περιστασιακά, οι πελάτες έρχονταν να παραπονεθούν, κρατώντας ένα στυλό με μουτζουρωμένο μελάνι ή μερικές φορές φορώντας ακόμη και ένα πουκάμισο εντελώς καλυμμένο με μελάνι.
Επειδή το μελάνι που χρησιμοποιήθηκε ήταν απόβλητο μελάνι, ήταν πολύ αραιωμένο και σταδιακά διέρρευσε μέσα στην πένα, ακόμη και έξω. Εκείνη την εποχή, ο Ναμ δεν είχε εμπειρία και δεν ήξερε πώς να εισάγει κόλλα στη δεξαμενή μελανιού ενός στυλό διαρκείας.
Λέγεται κόλλα για να ακούγεται εντυπωσιακό, αλλά στην πραγματικότητα, τους είπαν να ανακατέψουν αλεύρι ρυζιού σε μια πάστα και να την αντλήσουν στον πάτο του σωληναρίου μελανιού. Αυτή η κόλλα θα εμπόδιζε τη διαρροή του μελανιού και η φήμη τους θα εκτοξευόταν.
Όταν ρωτήθηκε γιατί έγραψε μόνο για το Ανόι και συγκεκριμένα για την οδό Χανγκ Μποτ, ο συγγραφέας Χο Κονγκ Θιέτ εξέφρασε την επιθυμία του να γράψει για τις αναμνήσεις του από αυτό το μέρος: «Πιστεύω ότι, όπως κάθε δρόμος στο Ανόι που ξεκινά με τη λέξη «Χανγκ», η οδός Χανγκ Μποτ από μόνη της είναι αρκετή για να αφιερώσω ολόκληρη τη ζωή μου στην κατανόηση και την αγάπη της».
Ο συγγραφέας Chau La Viet σχολίασε: «Ο συγγραφέας Ho Cong Thiet έχει κολλήσει με το Hang Bot από την παιδική του ηλικία, αγαπώντας τόσο πολύ αυτόν τον δρόμο που γοητεύεται από κάθε ταράτσα και κάθε σοκάκι, κάτι που τον ενέπνευσε να γράψει αυτό το βιβλίο. Κατανοεί το Ανόι με μεγάλη λεπτομέρεια και σχολαστικότητα, και το γράψιμό του είναι εξίσου λεπτομερές, σχολαστικό, συναρπαστικό και γεμάτο ουσία».
Ο κ. Βιετ συχνά έβλεπε τον εαυτό του ξανά ως παιδί όταν διάβαζε τα γραπτά του Χο Κονγκ Θιετ για τα παιδικά παιχνίδια, «τυπικά των δρόμων» μιας περασμένης εποχής, όπως το ξεθάψιμο κελυφών για την κατασκευή σπίρτων, το παιχνίδι με μπίλιες και άλλα παραδοσιακά παιχνίδια.
Πηγή: https://tuoitre.vn/pho-hang-bot-chuyen-tam-phao-ma-nho-2025061009430478.htm






Σχόλιο (0)