|
|
|
Τις πρώτες μέρες του καλοκαιριού, ο κήπος της οικογένειας της κας Hoang Thi Cuc, στην κατοικημένη περιοχή 9, στην περιοχή Minh Xuan, γίνεται ακόμα πιο εντυπωσιακός. Κάτω από την πέργκολα καλυμμένη με καταπράσινο τοπίο, τσαμπιά από παχουλά, λαμπερά σταφύλια στον πρωινό ήλιο μπαίνουν στην εποχή της συγκομιδής τους.
|
Το αναζωογονητικό άρωμα των ώριμων φρούτων, σε συνδυασμό με την έντονη φλυαρία και τα γέλια των επισκεπτών, δημιουργεί ένα ζωντανό αλλά και οικείο σκηνικό. Μακριά από την οικεία εικόνα των κήπων που παραδοσιακά επικεντρώνονταν στις συμβατικές καλλιέργειες, αυτός ο τόπος μεταμορφώνεται σταδιακά σε ένα βιωματικό γεωργικό μοντέλο, όπου η παραγωγή και ο τουρισμός συμβαδίζουν.
|
Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν την εμπειρία του μαζέματος σταφυλιών στον αμπελώνα. |
|
Αφού μελέτησε τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης του φυτού και έμαθε τεχνικές καλλιέργειας από διάφορα μοντέλα, στα τέλη του 2024, η κα Cúc άρχισε να βελτιώνει το έδαφος και να επενδύει σε ένα σύστημα πέργκολας. Από το κλάδεμα και τη διαμόρφωση του φυλλώματος έως τη ρύθμιση των θρεπτικών συστατικών και τη διαχείριση παρασίτων και ασθενειών, ακολουθεί μια αυστηρή διαδικασία. Το μοντέλο είναι προσανατολισμένο σε ασφαλείς γεωργικές πρακτικές, χρησιμοποιώντας οργανικά λιπάσματα και εφαρμόζοντας ένα αυτόματο σύστημα άρδευσης για τη δημιουργία των καλύτερων συνθηκών για την ανάπτυξη των φυτών.
|
Η γη ανταμείβει τη σκληρή δουλειά. Η σχολαστική φροντίδα της κας Cúc έχει αποφέρει την πρώτη γλυκιά σοδειά. Σε μια έκταση άνω των 500 τ.μ., τα πράσινα αμπέλια γάλακτος βρίσκονται σε πλήρη άνθιση, με κάθε αμπέλι να αποδίδει κατά μέσο όρο 15-20 τσαμπιά φρούτων. Με τιμή πώλησης περίπου 250.000 VND/kg, το προϊόν αποφέρει σημαντικά υψηλότερη οικονομική αξία από πολλές παραδοσιακές καλλιέργειες φρούτων.
|
Φεύγοντας από τον αμπελώνα της κας Hoang Thi Cuc, επισκεφτήκαμε την πρότυπη καλλιέργεια σταφυλιών Black Ha της οικογένειας του κ. Hoang Van Cham στο χωριό Trung, στην κοινότητα Xuan Giang. Σε μια έκταση άνω των 1.400 τ.μ., 500 αμπέλια Black Ha βρίσκονται επίσης σε περίοδο συγκομιδής. Κάθε αμπέλι αποδίδει 7-10 τσαμπιά φρούτων, με βάρος 0,5-0,8 κιλά. Όταν ωριμάσουν, τα σταφύλια είναι έντονα κόκκινα, με παχιά σάρκα, χωρίς κουκούτσια και έχουν μια ιδιαίτερα γλυκιά γεύση, πωλούμενα προς 150.000 VND/kg.
|
Τα μαύρα σταφύλια Hạ είναι μια ιδιαίτερα απαιτητική καλλιέργεια. Για να διασφαλιστεί η προσαρμογή του φυτού στις κλιματικές και εδαφικές συνθήκες, όλα, από τη βελτίωση του εδάφους και τη ρύθμιση του pH έως τις τεχνικές κλαδέματος και διαμόρφωσης, πρέπει να εκτελούνται σύμφωνα με αυστηρές διαδικασίες.
|
Όχι μόνο στην κοινότητα Xuan Giang ή στην περιφέρεια Minh Xuan, ο άνεμος της καινοτομίας στην αγροτική παραγωγή εξαπλώνεται σε πολλές τοποθεσίες της επαρχίας. Στην κοινότητα Bac Quang, το μοντέλο καλλιέργειας σχεδόν 1 εκταρίου σταφυλιών Ha Den από τον κ. Nguyen Van Thuyen δείχνει επίσης θετικά σημάδια. Μετά από περισσότερα από δύο χρόνια επενδύσεων, ξεπερνώντας τεχνικές προκλήσεις και καιρικές συνθήκες, ο αμπελώνας της οικογένειας έχει εισέλθει στην πρώτη του περίοδο συγκομιδής με εκτιμώμενη απόδοση άνω των 300 κιλών σταφυλιών.
|
Στο ταξίδι για την οικοδόμηση μιας πράσινης, σύγχρονης και βιώσιμης γεωργίας, τα αμπέλια που ριζώνουν στην ύπαιθρο έχουν αποφέρει εισόδημα, ανοίγοντας νέες ευκαιρίες για την ανάπτυξη της οικολογικής γεωργίας, του βιωματικού τουρισμού και της δημιουργίας τοπικών εμπορικών σημάτων γεωργικών προϊόντων.
|
Σύμφωνα με το Baotuyenquang.com.vn
Πηγή: https://baoangiang.com.vn/qua-ngot-ben-re-dat-que-a489826.html






















