Σχέσεις Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου: Παρασκευάζεται με ουίσκι, αρωματίζεται με γαστρονομικές συνταγές και διαδίδεται μέσω ανταλλαγών μεταξύ των ανθρώπων.

Σε συνέντευξή του στην εφημερίδα The Gioi va Viet Nam στις 24 Ιουνίου, ο πρώην Βρετανός Πρέσβης στο Βιετνάμ, Μαρκ Κεντ, επιβεβαίωσε την ιδιαίτερη αγάπη του για τον πολιτισμό, τον τουρισμό και την κουζίνα της χώρας σε σχήμα S.

Ο πρώην Βρετανός Πρέσβης στο Βιετνάμ, Μαρκ Κεντ. (Φωτογραφία: Xuan Son)

Βιετναμέζικη κουζίνα, Αγγλική Πρέμιερ Λιγκ και Σκωτσέζικο ουίσκι

Ο πρώην Βρετανός Πρέσβης στο Βιετνάμ, Μαρκ Κεντ, εξέφρασε τη χαρά του όταν επέστρεψε στο Βιετνάμ, όπου εργάστηκε από το 2007 έως το 2010. Το 2022, αλλάζοντας καριέρα, προσκλήθηκε να αναλάβει Πρόεδρος του Δικτύου Φιλίας Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου, υπεύθυνος για την προώθηση των ανταλλαγών μεταξύ των δύο χωρών, με ρόλο αντίστοιχο της Ένωσης Οργανισμών Φιλίας του Βιετνάμ (VUFO). Επιπλέον, στο πλαίσιο του ρόλου του ως Γενικός Διευθυντής του Συνδέσμου Σκωτσέζικου Ουίσκι, είχε πολλές ευκαιρίες να επισκεφθεί τη χώρα σε σχήμα S, επειδή «οι Βιετναμέζοι αγαπούν το σκωτσέζικο ουίσκι».

«Είμαι πραγματικά εντυπωσιασμένος από τις αλλαγές στο Βιετνάμ τα τελευταία 15 χρόνια. Από την τελευταία μου επίσκεψη το 2010 μέχρι την επιστροφή μου το 2023 μέχρι σήμερα, έχω δει ξεκάθαρα την οικονομική ανάπτυξη, τη διεθνή ολοκλήρωση, το εμπόριο και την καινοτομία του Βιετνάμ. Αυτές οι αλλαγές αντικατοπτρίζονται επίσης στη σχέση Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου, η οποία επεκτείνεται και εμβαθύνει ολοένα και περισσότερο», δήλωσε ο κ. Μαρκ Κεντ.

Σύμφωνα με τον πρώην Βρετανό Πρέσβη, το Βιετνάμ είναι πλέον πολύ πιο δυναμικό και διεθνώς ενσωματωμένο. Το Βιετνάμ έχει σημαντική ήπια ισχύ και αντιμετωπίζεται πολύ θετικά από τον κόσμο. Οι δύο χώρες συνεργάζονται σε πολλούς τομείς, από την κλιματική αλλαγή έως την ασφάλεια, τη μετανάστευση, το εμπόριο, τον πολιτισμό, τον τουρισμό και τον αθλητισμό . Συγκεκριμένα, η προώθηση των ανταλλαγών μεταξύ των λαών είναι μία από τις σημαντικές προτεραιότητες.

Ο Πρόεδρος του Δικτύου Φιλίας Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου τόνισε ότι εκτός από τη σχέση μεταξύ πολιτικών και ηγετών, ο πυρήνας είναι η ενίσχυση της αμοιβαίας κατανόησης μεταξύ των λαών των δύο χωρών. Εκτίμησε ότι το Βιετνάμ διαθέτει σημαντική ήπια ισχύ, η οποία αποδεικνύεται μέσω του τουρισμού και της κουζίνας. Ομοίως, το Ηνωμένο Βασίλειο χτίζει επίσης την εικόνα του μέσω του ποδοσφαιρικού τουρνουά της Premier League και του σκωτσέζικου ουίσκι. Και οι δύο χώρες γνωρίζουν πώς να προωθούν θετικές αξίες διατηρώντας παράλληλα τις παραδοσιακές ταυτότητες.

«Όταν ήμουν Πρέσβης, επισκέφτηκα πολλές περιοχές στο Ηνωμένο Βασίλειο με τον πρώην Πρόεδρο της VUFO, Πρέσβη Nguyen Phuong Nga, συμπεριλαμβανομένης της παρακολούθησης ενός ποδοσφαιρικού αγώνα στο Grimsby Town Club, όχι μια μεγάλη ομάδα, αλλά που βρίσκεται κοντά στην πόλη μου. Θεώρησα ότι ήταν μια εξαιρετική εμπειρία. Ακόμα και πιάτα όπως το «fish and chips», ένα εμβληματικό πιάτο στο Ηνωμένο Βασίλειο, τα περισσότερα θαλασσινά που εισάγονται για αυτό το πιάτο προέρχονται από το Βιετνάμ, δείχνοντας τη σύνδεση σε όλα τα επίπεδα», θυμήθηκε ο κ. Mark Kent.

Το βιετναμέζικο μοσχαρίσιο φο βρίσκεται στη λίστα με τα 100 νόστιμα πιάτα στον κόσμο για το 2024, όπως ψηφίστηκε από την ιστοσελίδα μαγειρικής Taste Atlas. (Πηγή: Ngon Ha Noi)

Οι Βρετανοί διπλωμάτες θεωρούν τον τουρισμό και την κουζίνα ως δύο δυνατά σημεία του Βιετνάμ. Όλο και περισσότεροι Βρετανοί επιλέγουν το Βιετνάμ ως προορισμό, ειδικά τον τουρισμό υψηλής ποιότητας, και στη συνέχεια την κουζίνα, επειδή το βιετναμέζικο φαγητό είναι πολύ δημοφιλές στο Ηνωμένο Βασίλειο, δίνοντας την εντύπωση κομψότητας και ελκυστικότητας. Πρόσφατα, πολλές βιετναμέζικες ταινίες έχουν εμφανιστεί στην ομιχλώδη χώρα, ενώ η βιετναμέζικη τέχνη και ο πολιτισμός γίνονται επίσης ευρύτερα γνωστές. Όλοι αυτοί οι παράγοντες συμβάλλουν στη δημιουργία μιας θετικής εικόνας για το Βιετνάμ στο Ηνωμένο Βασίλειο.

Αξιόπιστος, σταθερός και προσαρμόσιμος συνεργάτης

Τα τελευταία 10-15 χρόνια, οι δύο χώρες έχουν σημειώσει ισχυρή ανάπτυξη του διμερούς εμπορίου, το οποίο επεκτείνεται σε νέους τομείς όπως η υψηλή τεχνολογία, οι χρηματοπιστωτικές υπηρεσίες, η καινοτομία και η τεχνητή νοημοσύνη (ΤΝ). Συγκεκριμένα, ο πρώην Βρετανός Πρέσβης επιβεβαίωσε ότι η εκπαίδευση αποτελεί έναν βιώσιμο τομέα συνεργασίας, με πολλούς Βιετναμέζους φοιτητές να σπουδάζουν στο Ηνωμένο Βασίλειο, πολλοί από τους οποίους λαμβάνουν υποτροφίες. Δεν συμβάλλουν μόνο στο οικονομικό μέλλον του Βιετνάμ, αλλά λειτουργούν και ως γέφυρα για την προώθηση της αμοιβαίας κατανόησης.

Ο πρώην Βρετανός Πρέσβης στο Βιετνάμ, Μαρκ Κεντ, κατά τη διάρκεια μιας συνεδρίας με φοιτητές του Πανεπιστημίου Fulbright τον Φεβρουάριο του 2023. (Πηγή: Fulbright)

Κατά τη διάρκεια αυτής της επίσκεψης, ο Πρόεδρος του Δικτύου Φιλίας Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου σχεδιάζει να συζητήσει με το Βιετνάμ την ανάπτυξη ενός διεθνούς χρηματοοικονομικού κέντρου, καθώς και την επέκταση των διμερών εμπορικών σχέσεων, με έμφαση στην οργάνωση της Κοινής Επιτροπής Οικονομικής και Εμπορικής Συνεργασίας (JETCO) Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου τον Ιούλιο. Φέτος είναι επίσης η 15η επέτειος της Στρατηγικής Εταιρικής Σχέσης Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου και ο κ. Μαρκ Κεντ ελπίζει να αναβαθμίσει αυτή τη σχέση ώστε να φτάσει στην πρόοδο που έχει σημειωθεί τα τελευταία χρόνια.

Αξιολογώντας τις προοπτικές των διμερών σχέσεων, ο πρώην Βρετανός Πρέσβης τόνισε τον ρόλο της Συμφωνίας Ελεύθερων Συναλλαγών Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου ως ώθηση για την προώθηση της συνεργασίας σε σύγχρονους τομείς όπως η υψηλή τεχνολογία, οι υπηρεσίες και η τεχνητή νοημοσύνη. Η εκπαίδευση και η ανάπτυξη δεξιοτήτων για την προσαρμογή στις νέες τεχνολογίες και την κλιματική αλλαγή αποτελούν επίσης κοινά ζητήματα, καθώς το Βιετνάμ έχει μεγάλη εμπειρία και οι δύο χώρες συνεργάζονται πολύ καλά σε αυτόν τον τομέα.

Μια αναδυόμενη πρόκληση είναι η ικανότητα διακυβέρνησης στη σύγχρονη εποχή, πώς να διασφαλιστεί ότι το διοικητικό και δημόσιο σύστημα θα ανταποκρίνεται στις ανάγκες του λαού. Αυτό είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζει όχι μόνο το Βιετνάμ αλλά και το Ηνωμένο Βασίλειο. «Επιπλέον, ενόψει των παγκόσμιων προκλήσεων στην τεχνολογία, τα εμπορικά συστήματα και την ασφάλεια, οι δύο χώρες χρειάζονται μια αξιόπιστη και σταθερή εταιρική σχέση για να προσαρμοστούν από κοινού. Θέλουμε να οικοδομήσουμε μια βάση βιώσιμης θεσμικής συνεργασίας, να μοιραστούμε εμπειρίες για να ανταποκριθούμε από κοινού στις νέες προκλήσεις», τόνισε ο Βρετανός διπλωμάτης.

Από την οπτική γωνία ενός ατόμου που ήταν πάντα προσκολλημένος και έτρεφε ιδιαίτερη αγάπη για το Βιετνάμ, ο πρώην Βρετανός Πρέσβης Μαρκ Κεντ αφηγήθηκε το παθιασμένο ταξίδι σύνδεσης των δύο χωρών με μια σχέση που μετρά πάνω από μισό αιώνα. Αυτό το ταξίδι ξεκίνησε από τις καθημερινές συνδέσεις της κουζίνας, του ποδοσφαίρου και της εκπαίδευσης, αποτελώντας ζωντανή απόδειξη της βαθιάς και πολλά υποσχόμενης Στρατηγικής Εταιρικής Σχέσης Βιετνάμ-Ηνωμένου Βασιλείου.

Πηγή: https://baoquocte.vn/quan-he-viet-anh-u-tu-whiskey-nem-ba-ng-am-thuc-va-lan-to-a-qua-giao-luu-nhan-dan-319018.html