Σαρώστε τον κωδικό QR για... καρύδα

Ένα μοναδικό μοντέλο καλλιέργειας καρύδας στην περιοχή Phu Cat (Binh Dinh) δημιουργεί μια νέα πνοή στην τοπική γεωργική παραγωγή. Με ένα μόνο τηλέφωνο, οι καταναλωτές μπορούν να σαρώσουν κωδικούς QR για να «αναγνωρίσουν» κάθε δέντρο καρύδας.

"Η καρύδα μου"

Στο χωριό Tung Chanh, στην κοινότητα Cat Hiep, στην περιοχή Phu Cat (Binh Dinh), ο κ. Luu Anh Vu (34 ετών) θεωρείται το άτομο που «επέκτεινε την παιδική του ηλικία με τις καρύδες», όταν μετέτρεψε τους προηγούμενους κήπους του με μανιόκα και φασόλια σε έναν κήπο καρύδας άνω του 1 εκταρίου. Ο κ. Vu άρχισε να μετατρέπει καλλιέργειες το 2016 και μέχρι το 2024, χρησιμοποίησε επίσημα το μοντέλο «My Coconut Tree». Το μοναδικό είναι ότι οι πελάτες μπορούν να σαρώσουν τον κωδικό QR για να αναγνωρίσουν κάθε καρύδα, γνωρίζοντας έτσι την ηλικία, την απόδοση, τη φροντίδα, ακόμη και... το όνομα του ατόμου που αγόρασε αυτήν την καρύδα.

Ο κήπος καρύδας του κ. Luu Anh Vu στο χωριό Tung Chanh, κοινότητα Cat Hiep, περιοχή Phu Cat (Binh Dinh). ΦΩΤΟ: HAI PHONG

Μετά από σύντομο χρονικό διάστημα, αυτό το μοντέλο έχει λάβει θετική υποστήριξη από τους καταναλωτές, ειδικά στις μεγάλες πόλεις (οι πελάτες επιλέγουν μόνο το δέντρο, δεν χρειάζεται να το φέρουν σπίτι, αλλά το αφήνουν στον ιδιοκτήτη του κήπου με καρύδες να το φροντίσει. Όταν έρθει η εποχή της συγκομιδής, οι πελάτες μπορούν να έρθουν απευθείας για να μαζέψουν καρύδες ή ο ιδιοκτήτης του κήπου θα τις στείλει στην αιτούμενη διεύθυνση). Μπορούν να επιλέξουν απευθείας να αγοράσουν κάθε δέντρο καρύδας σε συσκευασία για ένα χρόνο στην τιμή των 800.000 έως 1 εκατομμύριο VND/δέντρο, και ταυτόχρονα να «κατέχουν» όλους τους καρπούς που παράγει το δέντρο, με απόδοση περίπου 100 - 120 καρπούς/έτος.

Το μοναδικό χαρακτηριστικό του μοντέλου "My Coconut Tree" είναι η εφαρμογή τεχνολογίας κωδικού QR για την πρόσβαση σε πληροφορίες για κάθε δέντρο. Κάθε καρύδα έχει τον δικό της κωδικό αναγνώρισης, που περιλαμβάνει λεπτομερείς πληροφορίες όπως η ράτσα, η ηλικία, ο χρόνος φύτευσης, η τιμή πώλησης, η εκτιμώμενη απόδοση και, ιδιαίτερα, το όνομα και ο αριθμός τηλεφώνου του ιδιοκτήτη.

Κάθε καρύδα έχει έναν κωδικό QR. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: HAI PHONG

Οι πελάτες μπορούν να έρθουν στον κήπο για να επιλέξουν ένα δέντρο, να βγάλουν φωτογραφίες με την «καρύδα» τους ή να παρακολουθήσουν από απόσταση μέσω ενημερωμένων εικόνων από τον ιδιοκτήτη του κήπου. Όταν έρθει η εποχή της συγκομιδής, ο κ. Vu θα ειδοποιήσει τους πελάτες να έρθουν να δοκιμάσουν ή να παραλάβουν καρύδες στο σπίτι.

«Οι καρύδες που φτάνουν στους καταναλωτές έχουν σαφή ταυτότητα και διεύθυνση, εγγυημένη ποιότητα, όχι μέσω εμπόρων ή μεσαζόντων, επομένως όλοι μπορούν να είναι σίγουροι», μοιράστηκε ο κ. Vu.

Η καρύδα είναι ένα φυτό εύκολο στην καλλιέργεια με χαμηλό κόστος επένδυσης. Τα πρώτα 4 χρόνια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη γη για να καλλιεργήσετε φιστίκια, να εκτρέφετε κοτόπουλα και αγελάδες. Αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση του εισοδήματος και στη βελτίωση του εδάφους. Μετά από 30 μήνες φύτευσης, το δέντρο μπορεί να αποφέρει καρπούς και από τον 4ο χρόνο και μετά, θα παράγει καρπούς τακτικά όλο το χρόνο.

Χάρη στη βιολογική φροντίδα, ο κήπος με καρύδες του κ. Vu έχει σταθερή απόδοση, με κάθε δέντρο να παράγει 100-120 καρπούς/έτος, με μέση τιμή πώλησης 8.000 VND/καρπό, 2.000-4.000 VND υψηλότερη από αυτήν που αγοράζουν οι έμποροι στον κήπο. Κάθε χρόνο, οι καλλιεργητές κερδίζουν περίπου 1 εκατομμύριο VND/δέντρο, για να μην αναφέρουμε ότι πολλά νοικοκυριά πωλούν επίσης ποικιλίες καρύδας σιαμέζας για 40.000-60.000 VND/δέντρο, αυξάνοντας το εισόδημά τους.

Όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής, οι καρύδες συλλέγονται και παραδίδονται στους αγοραστές. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: ΧΑΪ ΦΟΝΓΚ

Όχι μόνο αυτό, αλλά οι καρύδες συμβάλλουν επίσης στην επίλυση του προβλήματος των λυμάτων από την κτηνοτροφία στις αγροτικές περιοχές. Η κοπριά και τα λύματα από τις αγροκτήσεις χρησιμοποιούνται ως οργανικό λίπασμα για το πότισμα των καρύδων, γεγονός που εξοικονομεί κόστος και αυξάνει την παραγωγικότητα.

Αναπαραγωγή του μοντέλου, με στόχο την εξαγωγή

Σύμφωνα με το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος της περιφέρειας Phu Cat, στο μοντέλο "My Coconut Tree" συμμετείχαν 35 νοικοκυριά. Με αυτήν τη μέθοδο, το προϊόν δεν χρειάζεται να ανησυχεί για την παραγωγή, η τιμή είναι σταθερή, διασφαλίζοντας την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων και δημιουργώντας μεγάλη εμπιστοσύνη στους καταναλωτές.

Ολόκληρη η περιοχή Phu Cat έχει 35 νοικοκυριά που συμμετέχουν στο μοντέλο «Το Δέντρο Καρύδας μου». ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: HAI PHONG

Η περιοχή Phu Cat έχει σήμερα περίπου 1.250 εκτάρια καρύδας, εκ των οποίων σχεδόν 1.160 εκτάρια καρποφορούν. Ορισμένες κοινότητες με συγκεντρωμένες περιοχές φύτευσης περιλαμβάνουν τις Cat Hiep, Cat Hanh, Cat Trinh, Cat Son... Πρόσφατα, η περιοχή ολοκλήρωσε τις διαδικασίες για την έκδοση κωδικών περιοχής καλλιέργειας για 130 νοικοκυριά με περισσότερα από 50 εκτάρια. Αυτή είναι μια προϋπόθεση για την εξαγωγή φρέσκων καρύδων στην Κίνα.

Επιπλέον, πολλά νοικοκυριά έχουν αρχίσει επίσης να συμμετέχουν στο βιολογικό μοντέλο παραγωγής καρύδας, με έκταση 18,4 εκταρίων στις περιοχές Cat Trinh, Cat Lam και Cat Hiep. Έχουν επίσης ιδρυθεί τοπικά συνεταιρισμοί και ενώσεις καλλιέργειας καρύδας για την παροχή τεχνικής καθοδήγησης και κατανάλωσης προϊόντων.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, μέχρι το τέλος του 2023, ολόκληρη η επαρχία Binh Dinh θα έχει περισσότερα από 9.350 εκτάρια καρύδας, εκ των οποίων η σιαμαία καρύδα αντιπροσωπεύει σχεδόν 2.300 εκτάρια. Η καρύδα καλλιεργείται κυρίως στην πόλη Hoai Nhon και στις περιοχές Phu Cat, Phu My και Hoai An, και αποτελεί βασική και στρατηγική καλλιέργεια.

Πηγή: https://thanhnien.vn/quet-ma-qr-cho-dua-185250618110243033.htm