Η ΕΕ διεξήγαγε ανάλυση αξιολόγησης κινδύνου σχετικά με τη συσχέτιση της πρόσληψης ανόργανου αρσενικού στη διατροφή ή/και στο πόσιμο νερό με ανησυχίες για την υγεία όσον αφορά τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, της ουροδόχου κύστης και του δέρματος. Έχει επίσης εντοπίσει τα ψάρια και άλλα θαλασσινά ως πηγή έκθεσης για τους ενήλικες σε ορισμένες χώρες. Η ΕΕ θεωρεί ότι θα πρέπει να καθοριστούν μέγιστα επίπεδα για τα ψάρια και άλλα θαλασσινά, τα οποία θα συμπληρωθούν και θα τροποποιηθούν, και τα οποία απαριθμούνται στο Παράρτημα Ι του παρόντος κανονισμού, στα 0,05 - 1,5 mg/kg. Συγκεκριμένα, η περιεκτικότητα σε ανόργανο αρσενικό στην ομάδα των χταποδιών (Κεφαλόποδα) είναι 0,05 mg/kg και αυτή η περιεκτικότητα στον αστακό και την καραβίδα (Nephrops norvegicus) και στον αστακό (Jasus species) είναι 1,5 mg/kg.
Ο νέος κανονισμός τίθεται σε ισχύ και εφαρμόζεται σε όλα τα κράτη μέλη της ΕΕ από τις 8 Οκτωβρίου 2025.
Λεπτομέρειες σχετικά με τις τροποποιήσεις των κανονισμών σχετικά με τα όρια ανόργανου αρσενικού στα ψάρια και άλλα θαλασσινά βρίσκονται στο Παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΕ) 2025/1891 στον σύνδεσμο: https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=OJ:L_202501891
Πηγή: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/quy-dinh-moi-cua-eu-mrl-ve-arsen-vo-co-trong-ca-va-cac-loai-hai-san-khac.html
Σχόλιο (0)