Λανσάρισμα μιας σειράς προϊόντων γιαουρτιού φυτικής προέλευσης.

Η DNVN - Η Long Hung Investment, Trading and Service Co., Ltd. μόλις λάνσαρε το Wakai, μια σειρά από φυσικά φυτικά γιαούρτια που έχουν υποστεί ζύμωση από ιαπωνικές μωβ γλυκοπατάτες.

Το γιαούρτι Wakai περιέχει υψηλή ποσότητα διαλυτών φυτικών ινών, αντιγηραντική βιταμίνη Ε και ιδιαίτερα την αντιοξειδωτική ανθοκυανίνη.

Το φυτικό ρόφημα γιαουρτιού Wakai, που έχει υποστεί ζύμωση από μωβ γλυκοπατάτες, αναπτύχθηκε στο πλαίσιο ενός επιστημονικού έργου σε κρατικό επίπεδο με θέμα την «έρευνα της τεχνολογίας επεξεργασίας ορισμένων προϊόντων από ιαπωνικές ποικιλίες μωβ γλυκοπατάτας» από το Κεντρικό Ινστιτούτο Κηπευτικής. Αυτό είναι το αποτέλεσμα μιας ομάδας επιστημόνων στο Κεντρικό Ινστιτούτο Κηπευτικής που ήθελαν να αναπτύξουν ένα προϊόν υψηλής εφαρμογής που ωφελεί τους καταναλωτές, καθώς αναγνωρίζουν τα εκπληκτικά οφέλη των μωβ γλυκοπατάτων.

Γιαούρτι φυτικής προέλευσης Wakai – Νέα ενέργεια για όλη την οικογένειά σας.

Το κύριο συστατικό αυτού του προϊόντος είναι η μωβ γλυκοπατάτα, η οποία έχει υποστεί φυσική ζύμωση από βακτήρια γαλακτικού οξέος. Δεν περιέχει συντηρητικά ή τεχνητά χρώματα. Εκτός από τα συνήθη οφέλη άλλων ροφημάτων γιαουρτιού, το γιαούρτι μωβ γλυκοπατάτας περιέχει επίσης ανώτερα συστατικά όπως υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ανθεκτικό άμυλο (που θεωρείται διαλυτή φυτική ίνα) και τη βιοδραστική ένωση ανθοκυανίνη. Επομένως, το γιαούρτι μωβ γλυκοπατάτας θεωρείται κατάλληλο για όλες τις ηλικίες και έχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Το γιαούρτι Wakai περιέχει μεγάλη ποσότητα φυσικών φυτικών ινών, οι οποίες απορροφούν το νερό και διεγείρουν την κινητικότητα του εντέρου, συμβάλλοντας στη μείωση της δυσκοιλιότητας. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για τους ηλικιωμένους και τα παιδιά των οποίων η διατροφή συχνά στερείται φυτικών ινών. Επιπλέον, ρυθμίζει το μικροβίωμα του εντέρου, ενισχύοντας την πέψη και την απορρόφηση. Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στη μείωση της επιβλαβούς χοληστερόλης (LDL) και στην αύξηση της ωφέλιμης χοληστερόλης (HDL). Επομένως, μια δίαιτα πλούσια σε φυτικές ίνες βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα.

Επιπλέον, οι φυτικές ίνες βοηθούν το άμυλο να παραμένει στο στομάχι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, δημιουργώντας ένα αίσθημα πληρότητας και επιβραδύνοντας την αποικοδόμηση και απορρόφηση της γλυκόζης. Αυτό προκαλεί σταδιακή αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, όχι απότομη, ρυθμίζοντας έτσι το σάκχαρο στο αίμα και μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2.

Εκτός από τα οφέλη που αναφέρθηκαν παραπάνω, το γιαούρτι με μωβ γλυκοπατάτα περιέχει ανθοκυανίνη, η οποία όχι μόνο δημιουργεί το φυσικό ροζ-μωβ χρώμα του προϊόντος, αλλά είναι επίσης μια βιοδραστική ένωση ικανή να αποτρέψει τη γήρανση, να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες, να ωφελήσει το καρδιαγγειακό σύστημα, να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, να ενισχύσει την ανοσία και να προλάβει τον καρκίνο.

3 προϊόντα στη σειρά προϊόντων γιαουρτιού Wakai.

Σύμφωνα με τους ειδικούς στη διατροφή, πρόκειται για μια τέλεια εναλλακτική λύση στο αγελαδινό και το κατσικίσιο γάλα που κυκλοφορούν στην αγορά. Επειδή δεν περιέχει χοληστερόλη, λακτόζη και πολύ λίγα κορεσμένα λιπαρά, τα βιολογικά γαλακτοκομικά προϊόντα φυτικής προέλευσης είναι αρκετά κατάλληλα για άτομα που ακολουθούν έναν οικολογικό τρόπο ζωής, για άτομα που είναι αλλεργικά στη λακτόζη του γάλακτος, για άτομα που ανησυχούν για την αύξηση βάρους και για άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις ή διαβήτη. Το προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από όλους, από παιδιά έως ηλικιωμένους.

Η κα Tran Thi Ngoc Bich, Γενική Διευθύντρια της Long Hung Company, δήλωσε: «Με την επιθυμία να προσφέρουμε στους καταναλωτές ένα υψηλής ποιότητας, ασφαλές και υγιεινό προϊόν, συνεργαζόμαστε με το Ινστιτούτο Κηπευτικών Ερευνών από το 2015 για την έρευνα και την ανάπτυξη της καλύτερης και υψηλότερης ποιότητας σειράς προϊόντων. Αυτό είναι το πρώτο προϊόν ροφήματος γιαουρτιού φυτικής προέλευσης στην αγορά του Βιετνάμ και ελπίζω ότι το προϊόν θα λάβει την υποστήριξη εγχώριων και διεθνών καταναλωτών».

Με την ευκαιρία αυτή, η εταιρεία Long Hung παρουσιάζει στους καταναλωτές τρία προϊόντα από τη σειρά Wakai drinking yogurt, όπως: Wakai Gold drinking yogurt με προσθήκη αμυγδάλων, Wakai Active drinking yogurt και Wakai Kids drinking yogurt με γεύση φράουλα. Τα προϊόντα διανέμονται σε εθνικό επίπεδο μέσω αλυσίδων σούπερ μάρκετ, παραδοσιακών καταστημάτων λιανικής πώλησης και πλατφορμών ηλεκτρονικού εμπορίου.

Χόαϊ Ναμ

Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/made-in-vietnam/ra-mat-dong-san-pham-sua-chua-uong-tu-thuc-vat/20220518025404777