Οι πελάτες ανησυχούν επειδή η τιμή των πράσινων λαχανικών στην αγορά Thuy Bieu, στην πόλη Hue , είναι υψηλότερη από το συνηθισμένο.

Αυξάνονται οι τιμές των πράσινων λαχανικών

Για σχεδόν μια εβδομάδα τώρα, τα γεύματα της οικογένειας της κας Nguyen Thi Trang (KQH Bau Va, περιοχή Thuy Xuan) στερούνται πολλών γνωστών λαχανικών. Οι έντονες βροχοπτώσεις και οι πλημμύρες έχουν προκαλέσει πλημμύρες σε περιοχές καλλιέργειας λαχανικών στις περιοχές La Chu (περιοχή Kim Tra), Phong Hoa, Phong Chuong (περιοχή Phong Dinh) και Dien Loc (περιοχή Phong Phu)... προκαλώντας μεγάλες ζημιές. «Πηγαίνω στην αγορά κάθε μέρα για να αγοράσω λαχανικά, αλλά αυτές τις μέρες τα λαχανικά είναι και σπάνια και ακριβά, και υπάρχουν ορισμένα είδη που δεν είναι διαθέσιμα προς αγορά. Η οικογένειά μου λατρεύει να τρώει λαχανικά, οπότε τα γεύματα μετά την πλημμύρα πάντα φαίνονται ελλιπή» - μοιράστηκε η κα Trang.

Σε αγορές όπως οι Phuong Duc, Thuan Loc, Thuy Bieu, An Lo, Dong Ba, Phu Hau... οι τιμές των λαχανικών, των κονδύλων και των φρούτων έχουν αυξηθεί απότομα. Η κα Nguyen Thi Anh, η οποία ζει δίπλα στην αγορά Thuan Loc, είπε ότι οι τιμές των λαχανικών, των κονδύλων και των φρούτων έχουν «εκτοξευθεί». Το σπανάκι νερού, διάφορα είδη λάχανου, το σπανάκι Malabar... είναι όλα σχεδόν διπλάσια, μερικά τριπλάσια σε τιμή από τις κανονικές μέρες, αλλά δεν υπάρχουν πολλά να αγοράσει κανείς.

Σύμφωνα με τα αρχεία στην αγορά Thuy Bieu το πρωί της 19ης Νοεμβρίου, οι τιμές πολλών προϊόντων αυξήθηκαν από 50 έως 100%. Για παράδειγμα, το σπανάκι του νερού κοστίζει 20.000 VND/ματσάκι, ενώ πριν από την πλημμύρα ήταν μόνο 5-10.000 VND/ματσάκι. Ο κόλιανδρος και τα βότανα του Βιετνάμ κοστίζουν 100.000 VND/kg, ενώ πριν ήταν μόνο 20.000 VND/kg. Το κινέζικο λάχανο και το λάχανο αυξήθηκαν κατά 10-20.000 VND/kg. Το αγγούρι και το πικρό πεπόνι αυξήθηκαν από 20 σε 45.000 VND/kg. Η κολοκύθα αυξήθηκε από 20.000 VND/kg σε 60.000 VND/kg, αλλά τα προϊόντα δεν είναι όμορφα, δεν είναι φρέσκα. Το μαρούλι, τα φύλλα γλυκοπατάτας, ο αμάραντος... πωλούνται σε μικρές δέσμες, αλλά η ποσότητα είναι περιορισμένη.

Η ποσότητα των λαχανικών που έρχονται στην αγορά έχει μειωθεί σημαντικά, οι έμποροι αναγκάζονται να εισάγουν από τις νότιες και βόρειες περιοχές, αλλά εξακολουθούν να μην έχουν αρκετά αγαθά. Η κα Phan Thi Gai, έμπορος στην χονδρική αγορά Phu Hau (περιφέρεια Phu Xuan), δήλωσε: Ποτέ πριν τα λαχανικά, οι κόνδυλοι και τα φρούτα δεν ήταν σε τόσο μικρή προσφορά και τόσο αυξημένες τιμές όσο αυτή την εποχή. Στις περιοχές καλλιέργειας λαχανικών στην πόλη Hue, όλα πλημμύρισαν και δεν υπήρχαν αγαθά για εισαγωγή στην αγορά. Κανονικά, η χονδρική αγορά Phu Hau εισάγει συχνά αγαθά από τις βόρειες επαρχίες όπως το Phu Tho, το Hanoi και τις νότιες επαρχίες όπως το Long An , το Lam Dong..., αλλά προς το παρόν η πηγή αγαθών από πολλές τοποθεσίες δεν μπορεί να καλύψει τη ζήτηση λόγω των επιπτώσεων των πρόσφατων καταιγίδων και βροχών.

Ενώ οι τιμές των λαχανικών και των φρούτων στις παραδοσιακές αγορές αυξάνονται, σούπερ μάρκετ όπως τα GO! Hue, Coopmart Hue, Bach Hoa Xanh και WinMart στη Χουέ έχουν καταγράψει σχετικά πιο σταθερές τιμές λόγω της προληπτικής προμήθειας από την Ντα Λατ ( Λαμ Ντονγκ ) και τις νότιες επαρχίες. Ωστόσο, η ποσότητα των λαχανικών και των φρούτων δεν είναι τόσο μεγάλη, πλούσια και φρέσκια όσο πριν.

Πρώιμη αναπαραγωγή

Η πόλη Χουέ έχει πολλές μεγάλες περιοχές καλλιέργειας λαχανικών, όπως: Ντιέν Λοκ (περιφέρεια Φονγκ Φου), Χουόνγκ Αν (περιφέρεια Κιμ Τρα), Κουάνγκ Το (κοινότητα Κουάνγκ Ντιέν)... Κατά τη διάρκεια της πρόσφατης πλημμύρας, δεκάδες εκτάρια λαχανικών βυθίστηκαν βαθιά και καταστράφηκαν ολοσχερώς. Ως εκ τούτου, η αποκατάσταση της παραγωγής σε βασικές περιοχές καλλιέργειας λαχανικών θεωρείται επείγουσα λύση για τη σταθεροποίηση της αγοράς.

Στην περιοχή Phong Phu, διάσημη για την περιοχή καλλιέργειας λαχανικών που τροφοδοτεί πολλές τοπικές αγορές, μετά την υποχώρηση των πλημμυρών, οι αγρότες άρχισαν αμέσως να οργώνουν τη γη και να αναφυτεύουν. Ο κ. Nguyen Van Dung, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της περιοχής Phong Phu, δήλωσε: «Η πλημμύρα κατέστρεψε σχεδόν το 100% της έκτασης με λαχανικά. Αυτή τη στιγμή, η τοπική αυτοδιοίκηση κινητοποιεί τους ανθρώπους να επωφεληθούν από τον ευνοϊκό καιρό για να βελτιώσουν τη γη και να αναφυτεύσουν βραχυπρόθεσμα λαχανικά όπως φυλλώδη λαχανικά, μαρούλι, bok choy, σπανάκι νερού... για να τροφοδοτήσουν ξανά την αγορά εγκαίρως, ειδικά για την επερχόμενη αργία Tet.»

Στις περιοχές καλλιέργειας λαχανικών σε διαμερίσματα και κοινότητες όπως το Kim Tra και το Quang Dien, οι άνθρωποι έχουν επίσης φυτέψει γρήγορα εύκολα ανακτήσιμα λαχανικά. Πολλά νοικοκυριά εδώ δήλωσαν ότι έπρεπε να σπέρνουν συνεχώς σε παρτίδες για να αναπληρώσουν την χαμένη έκταση. Τα μακροπρόθεσμα λαχανικά που απαιτούν υψηλή τεχνολογία θα αναφυτευθούν όταν ο καιρός σταθεροποιηθεί.

Πολλοί λιανοπωλητές αναμένουν ότι οι τιμές των λαχανικών και των φρούτων θα μειωθούν την επόμενη ή δύο εβδομάδες, όταν θα αρχίσει η συγκομιδή των βραχυπρόθεσμων λαχανικών. Οι άνθρωποι ελπίζουν επίσης ότι ο καιρός θα είναι σταθερός, ώστε τα λαχανικά να μπορούν να αναπτυχθούν καλά, περιορίζοντας τα παράσιτα και τις ασθένειες, βοηθώντας τις τιμές να επιστρέψουν σύντομα στο φυσιολογικό.

Αυτή τη στιγμή, εκτός από την πρωτοβουλία του λαού, οι τοπικές υπηρεσίες και οι επαγγελματικοί φορείς εξετάζουν επίσης γρήγορα τις ζημιές, υποστηρίζοντας σπόρους και τεχνικές, προτείνοντας παράλληλα πολιτικές για την υποστήριξη των αγροτών μετά από φυσικές καταστροφές, ώστε να αποκατασταθεί σύντομα η παραγωγή.

Σύμφωνα με τον επικεφαλής του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, εκτός από τις προσπάθειες για την εξασφάλιση τροφίμων για τους τοπικούς πληθυσμούς κατά τη διάρκεια των πρόσφατων πλημμυρών, το υπουργείο έδωσε εντολή στο Υπουργείο Διαχείρισης της Δημοτικής Αγοράς να επιθεωρήσει και να ελέγξει αυστηρά την αγορά για να ρυθμίσει τα είδη που κινδυνεύουν από αυξήσεις τιμών. Ωστόσο, μετά τις πλημμύρες, ορισμένα είδη, όπως τα λαχανικά, οι κόνδυλοι, τα φρούτα και τα φρέσκα τρόφιμα, τείνουν να αυξάνονται λόγω της περιορισμένης προσφοράς, η οποία όχι μόνο επηρεάζει τους καταναλωτές αλλά ασκεί επίσης μεγάλη πίεση στους εμπόρους, τους καλλιεργητές και τους διανομείς. Σε αυτό το πλαίσιο, η αποκατάσταση της παραγωγής σε βασικές περιοχές καλλιέργειας λαχανικών αποτελεί σημαντική λύση για τη μείωση των ελλείψεων προσφοράς. Το υπουργείο και τα αρμόδια υπουργεία και οι υπηρεσίες θα συνεχίσουν να παρακολουθούν τις εξελίξεις της αγοράς και να λαμβάνουν έγκαιρα μέτρα για τον περιορισμό των ξαφνικών αυξήσεων των τιμών, δημιουργώντας παράλληλα ευνοϊκές συνθήκες για την ταχεία άφιξη αγαθών από άλλα μέρη στη Χουέ, ώστε να σταθεροποιηθούν σύντομα οι τιμές...

Άρθρο και φωτογραφίες: Song Minh

Πηγή: https://huengaynay.vn/kinh-te/thong-tin-thi-truong/rau-cu-qua-tang-gia-160119.html