Η σύγχρονη τεχνολογία όχι μόνο έχει αλλάξει τις αγοραστικές συνήθειες, αλλά έχει επίσης βοηθήσει πολλές οικογένειες να γιορτάσουν την Σεληνιακή Πρωτοχρονιά με έναν ικανοποιητικό και χρονοβόρο τρόπο.
Οι παραδοσιακές αγορές «τρέχουν σε αγώνες δρόμου» για να συμβαδίσουν με τη σύγχρονη ζωή.
Από νωρίς το πρωί της 28ης ημέρας του Σεληνιακού Νέου Έτους 2026, η ατμόσφαιρα αγορών στην αγορά Hang Be (Hoan Kiem Ward) ήταν πολύ ζωντανή. Στους δρόμους κοντά στην αγορά Hang Be, μεγάλες ουρές ανθρώπων εκτείνονταν μπροστά από καταστήματα που πουλούσαν ψητά πουλερικά, βραστό κοτόπουλο, τηγανητά ρολάκια άνοιξης, γλυκές σούπες, πλασμένο κολλώδες ρύζι με φρούτα gac κ.λπ., δείχνοντας την υψηλή ζήτηση για ψώνια στο Tet τις τελευταίες ημέρες του έτους.
Αντί να βιάζονται να αγοράσουν υλικά και να ετοιμάσουν οι ίδιες παραδοσιακά πιάτα, πολλές οικογένειες επιλέγουν να αγοράζουν έτοιμα γεύματα από γνωστές, αξιόπιστες μάρκες.
Στεκόμενη στην ουρά στο κατάστημα My Hai Roasted Pigeon (οδός Gia Ngu 31), η κα Nguyen Thanh Mai (οδός Hang Gai) δήλωσε: «Η οικογένειά μου συχνά παραγγέλνει ψητά και βραστά περιστέρια εδώ για τελετές λατρείας των προγόνων και για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Τα ψητά περιστέρια είναι πολύ αρωματικά, γευστικά και σταθερής ποιότητας, οπότε φέτος η οικογένειά μου παραγγέλνει 5 ψητά περιστέρια και 3 μερίδες βραστού περιστεριού με σπόρους λωτού για το Tet. Οι τιμές είναι επίσης αρκετά λογικές, περίπου 150.000 VND ανά ψητό περιστέρι και 200.000 VND ανά μπολ βραστού περιστεριού».
Εξίσου γεμάτοι ζωή είναι και οι πάγκοι που πωλούν βραστό κοτόπουλο και πλασμένο κολλώδες ρύζι για την προσφορά του Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Ο ιδιοκτήτης του καταστήματος με ψητό κοτόπουλο και βραστά πουλιά του To Lan (Hang Be Market Street) δήλωσε ότι η τιμή ενός βραστού κοτόπουλου με τα φτερά του δεμένα σε στυλ «νεράιδας» κυμαίνεται από 500.000 έως 800.000 VND ανά κοτόπουλο, ανάλογα με το βάρος. Το όμορφα πλασμένο κολλώδες ρύζι με φρούτα gac και άλλες ποικιλίες κοστίζει από 70.000 έως 100.000 VND ανά μερίδα. Τις ημέρες που προηγούνται του Τετ, το κατάστημα πουλάει εκατοντάδες βραστά κοτόπουλα και ψητά πουλιά διαφόρων ειδών καθημερινά. Πολλές οικογένειες παραγγέλνουν ακόμη και μεγάλες ποσότητες για την ευρύτερη οικογένειά τους για να επωφεληθούν από τις μειωμένες τιμές.
Λόγω του φορτωμένου ωραρίου εργασίας, πολλοί πελάτες επιλέγουν να παραγγέλνουν εκ των προτέρων τηλεφωνικά. Η κα. Nguyen Thanh Thuy (οδός Lan Ong) μοιράστηκε: «Κάθε χρόνο κατά τη διάρκεια του Tet, η οικογένειά μου παραγγέλνει κοτόπουλο με δεμένες φτερούγες και κολλώδες ρύζι από την αγορά Hang Be. Η τιμή είναι υψηλότερη από ό,τι αν το φτιάχναμε μόνοι μας, αλλά η ποιότητα και η εμφάνιση είναι πολύ καθησυχαστικές. Απλώς χρειάζεται να τηλεφωνήσω εκ των προτέρων για να κάνω μια παραγγελία και να προγραμματίσω μια ώρα για να την παραλάβω, επιτρέποντάς μου να κανονίσω προληπτικά την εργασία μου. Εάν χρειαστεί παράδοση κατ' οίκον, τα καταστήματα είναι επίσης πρόθυμα να εξυπηρετήσουν, αν και η χρέωση παράδοσης είναι συνήθως υψηλότερη κατά τη διάρκεια του Tet από το συνηθισμένο».
Εκτός από τα γνωστά πιάτα, ο πάγκος με βραστό ψάρι του Trinh στην αγορά Hang Be προσελκύει επίσης πολλούς πελάτες που κάνουν ουρά για να αγοράσουν. Η κα. Nguyen Thu Thao (οδός Le Dai Hanh) είπε ότι το βραστό ψάρι, το βραστό κρέας και η πάστα γαρίδας εδώ έχουν μια πολύ μοναδική γεύση που θα θυμάστε με μια μόνο μπουκιά. Η τιμή του βραστού ψαριού κυμαίνεται από 200.000 έως 800.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο, αλλά κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), το να φάτε μια κατσαρόλα με βραστό ψάρι και πάστα γαρίδας με βραστά λαχανικά κάνει το γεύμα λιγότερο μονότονο και είναι πολύ βολικό.
Σύμφωνα με παρατηρήσεις στην αγορά Hang Be, η προετοιμασία ενός γεύματος Tet με έτοιμα πιάτα υψηλής ποιότητας έχει γίνει ευκολότερη από ποτέ. Από τηγανητά ρολάκια άνοιξης, τηγανητά πιάτα, τουρσί κρεμμύδια και προ-μουλιασμένα αποξηραμένα βλαστάρια μπαμπού μέχρι προπαρασκευασμένα stir-fries, όλα είναι άμεσα διαθέσιμα. Παράλληλα, τα παραδοσιακά κέικ και οι γλυκές σούπες συσκευάζονται ελκυστικά και βολικά. Σε λιγότερο από 30 λεπτά, μια πολυάσχολη νοικοκυρά μπορεί να ετοιμάσει πολλά γεύματα Tet με αυθεντικές γεύσεις του Ανόι.
Ψωνίζοντας για το Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) online - εξοικονομήστε χρόνο, βελτιστοποιήστε το κόστος.
Παράλληλα με τα ψώνια αυτοπροσώπως στις παραδοσιακές αγορές, οι ηλεκτρονικές αγορές για το Τετ (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς, ειδικά μεταξύ των νέων και των υπαλλήλων γραφείου.
Η Nguyen Hoang Mai, υπάλληλος σε εταιρεία μέσων ενημέρωσης, δήλωσε ότι «άρπαξε» με επιτυχία ένα μπροκάρ ao dai (παραδοσιακή βιετναμέζικη ενδυμασία) προς πώληση για 700.000 VND, ενώ η αρχική αναγραφόμενη τιμή ήταν 1,5 εκατομμύριο VND. Σύμφωνα με την κα Mai, κατά την περίοδο που προηγείται του Tet (Σεληνιακό Νέο Έτος), πολλές μάρκες μόδας ξεκινούν μεγάλα προωθητικά προγράμματα για να τονώσουν τη ζήτηση. Η επιλογή των αγαπημένων προϊόντων εκ των προτέρων και η παρακολούθηση των προσφορών των επιχειρήσεων βοηθά τους καταναλωτές να αγοράζουν ποιοτικά προϊόντα σε λογικές τιμές.
Ως λογίστρια σε μια μεγάλη εταιρεία, η κα. Phuong Thanh προτιμά να ψωνίζει για την Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Επειδή το ωράριο εργασίας της εκτείνεται μέχρι την Tet, εκμεταλλεύεται τα διαλείμματά της για να ψωνίζει online. «Αν ξέρετε πώς να επιλέγετε αξιόπιστες μάρκες και ταυτόχρονα να παρακολουθείτε κανάλια πωλήσεων όπως πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου, σελίδες θαυμαστών και επίσημους ιστότοπους, οι καταναλωτές μπορούν να αγοράσουν προϊόντα στις καλύτερες τιμές. Κατά τη διάρκεια της Tet, συνήθως αγοράζω είδη οικιακής χρήσης, τρόφιμα και ρούχα και εξοικονομώ 20-50% σε σύγκριση με τις κανονικές ημέρες», μοιράστηκε η κα. Thanh.
Εκτός από τα προωθητικά προγράμματα, οι ομαδικές αγορές και οι συνδυασμένες αποστολές εντός ομάδων αγορών χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως για τη μείωση του κόστους. Η κα. Bich Hoan, υπάλληλος γραφείου, δήλωσε ότι συμμετέχει τακτικά σε ομάδες που ειδικεύονται στην παροχή αξιόπιστων τοπικών προϊόντων και έτοιμων προς κατανάλωση τροφίμων. Ειδικά κατά τη διάρκεια του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά), αυτές οι ομάδες οργανώνουν συνδυασμένες παραγγελίες κατά μήκος των οδών παράδοσης, βοηθώντας τους αγοραστές να επιτύχουν καλές τιμές, εξοικονομώντας παράλληλα κόστος αποστολής.
Εκτός από τα ρούχα, τα τρόφιμα και τα είδη οικιακής χρήσης, φρέσκα λουλούδια και καλλωπιστικά φυτά για διακοσμήσεις Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) αγοράζονται και πωλούνται επίσης ενεργά σε διαδικτυακές πλατφόρμες. Ο Hoang Hai, υπάλληλος επικοινωνίας, δήλωσε ότι συχνά αγοράζει καλλωπιστικά φυτά μέσω διαδικτυακών εκδηλώσεων πωλήσεων. Οι πωλητές παρέχουν λεπτομερείς περιγραφές για κάθε προϊόν, συμφωνούν για τις τιμές και τις μεθόδους αποστολής. Πολλά φυτώρια προσφέρουν επίσης εγγυήσεις κατά την παράδοση, δίνοντας στους αγοραστές μεγαλύτερη ηρεμία όταν επιλέγουν λουλούδια και φυτά στο διαδίκτυο.
Στη σύγχρονη ζωή, η παραδοσιακή Σεληνιακή Πρωτοχρονιά εξακολουθεί να περιλαμβάνει παραδοσιακά πράσινα κολλώδη ρυζογκοφρέτες και περίτεχνα παρασκευασμένα πιάτα. Ωστόσο, αντί για τη φασαρία της προετοιμασίας και των αγορών, η τεχνολογία έχει γίνει ένας ισχυρός βοηθός, καθιστώντας τις αγορές του Τετ για τους κατοίκους του Ανόι πιο ευέλικτες, προνοητικές και χαλαρές. Η επιλογή των ηλεκτρονικών αγορών έχει συμβάλει στο να γίνει το Τετ πιο ολοκληρωμένο, προσαρμοσμένο στον ρυθμό μιας δυναμικής, σύγχρονης πόλης, διατηρώντας παράλληλα διαχρονικές πολιτιστικές παραδόσεις.
Πηγή: https://hanoimoi.vn/sam-tet-thoi-4-0-khi-cong-nghe-len-ngoi-733658.html
![[Εικόνα] Εθνικό συνέδριο που συνοψίζει έναν χρόνο λειτουργίας του συνολικού οργανωτικού μοντέλου του πολιτικού συστήματος, του τριβάθμιου μοντέλου διακυβέρνησης.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
